В Москве 17 мая 2023 года состоялся финал Всероссийского фестиваля экономической науки. Главными событиями мероприятия стали Всероссийский экономический диктант и конкурс «Лучший вопрос для Экономического диктанта», в котором поучаствовали лауреаты фестивальных...
В лесной местности Верхней Пышмы были найдены тела молодой женщины и молодого мужчины – пара была повешена на дереве. Местные жители стали свидетелями этой ужасной находки, когда прогуливались по...
В руках этой бабушки оживает бумага. Все потому, что она знакома с искусством оригами. Блогер назвала свой канал «Бабушка 3В» и объяснила, почему. Потому что у мастерицы есть три внучки. Бабушка делает для девчонок игрушки своими руками, а те с удовольствием потом ими играют. Браслеты, домашние...
В Кемеровской области живыми найдены две маленькие сестренки. Они потерялись два дня назад - их искали всем поселком... Трогательный момент встречи со взрослыми зафиксирован на...
"Согласно исследованию, опубликованному в журнале Genome Research, акриламид, вещество, содержащееся в сигаретном дыме и продуктах питания, может способствовать повреждению ДНК и тем самым повышать риск возникновения рака. Однако в исследовании нет обоснованных подтверждений канцерогенной природы этого вещества, которое естественным образом образуется при жарке продуктов, богатых крахмалом и аспарагином, особенно при их обжаривании или запекании при высокой температуре в течение длительного времени (например, при приготовлении картофеля фри, печенья, гренок, а также обжарке черного кофе)", - пишет Le Figaro.
"Согласно этому исследованию, проведенному Международным агентством по изучению рака (CIRC), молекула глицидамида, возникающая в результате распада акриламида в организме, способствует появлению генетических мутаций в клетках, что повышает вероятность их превращения в раковые клетки", - говорится в статье.
"Новое исследование, опубликованное в журнале Genome Research, показывает, что глицидамид может вызывать специфические генетические мутации, связанные с некоторыми видами рака. Это помогает показать, что "весьма распространенный режим питания (...) может привести к очень характерному повреждению ДНК, которое потенциально может способствовать развитию некоторых видов рака", - подчеркивает доктор Жири Завадил, специалист по механизмам появления рака и ведущий автор исследования.
"Это исследование "помогает нам лучше понять что происходит на молекулярном уровне, но мы пока еще не на той стадии, когда можно утверждать, что акриламид непосредственно вызывает рак у человека",- прокомментировал результаты исследования Джастин Стеббинг, профессор в области канцерологии в Имперском колледже Лондона.
"Существуют доказательства того, что акриламид может увеличивать риск развития рака у человека, но идет не речь об уровне воздействия, с которым можно столкнуться в повседневной жизни - это уже другой вопрос. Доказательства по этому пункту ограничены и не позволяют сделать заключение", - утверждает Кевин МакКонвей, почетный профессор прикладной статистики в Открытом университете в Великобритании.
"В 2011 году Европейской комиссией были установлены пороговые значения для пищевых продуктов, которые в наибольшей степени подвержены воздействию акриламида. В случае их превышения компании должны проанализировать свой производственный процесс, определить момент, когда образуется акриламид, и затем найти решение для снижения его содержания", - сообщается в статье.
Европейское бюро союзов потребителей "попросило Европейскую комиссию снизить эти нормативные уровни и "сделать их обязательными для производителей", сочтя, что нынешние уровни представляют опасность для потребителей, особенно для детей младшего возраста", - резюмирует газета.
Многим растениям в разных культурах придавалось магическое значение. На Руси это тоже было распространено. Травы, плоды, листья и корни кустарников и деревьев часто наделялись в русских народных верованиях особыми свойствами исцеления или, наоборот, наведения порчи. Истоки этих суеверий уходят в прошлое, когда Русь была языческой и люди верили в то, что в каждом ростке, пробившемся из-под земли, живет определенный злой или добрый дух.
В интервью для YouTube-канала Светланы Бондарчук певица Наташа Королёва рассказала, почему не эмигрировала за границу, хотя вполне могла это сделать давным-давно.
Журналисты представили полную карту отравлений «Мистером сидром» в России. На данный момент от контрафакта погибли 32 человека, за жизни ещё более 50 борются врачи.
Народный артист РФ, композитор Юрий Антонов опроверг слухи о своей госпитализации из-за проблем с сердцем. Музыкант во вторник в беседе с журналистами сообщил, что находится дома.
Участники общественного движения «Зов народа» призвали проверить шоумена Максима Галкина* на финансирование ВСУ. И, если это подтвердится, признать его «спонсором терроризма».
В Камчатском крае завершено расследование уголовного дела в отношении директора туристической фирмы, оказавшего небезопасные услуги, повлекшие гибель восьми туристов при восхождении на вулкан Ключевская сопка.
Президент России Владимир Путин рекомендовал властям регионов бесплатно выдавать земельные участки военным, отличившимся в СВО. Об этом говорится в соответствующем распоряжении главы государства.
«Дожить до 90 лет, как я, непросто. Мне приходится прикладывать в три раза больше усилий, чем вам». С такими словами обращается к своей аудитории блогер Роберт.
Министр обороны России Сергей Шойгу заявил о том, что в течение последних трех дней ВС Украины пытались перейти в контрнаступление. Министр заверил, что на всех участках фронта контрнаступление было отражено.