Тмин: польза для здоровья и побочные эффекты

Тмин (Carum carvi) является родным растением для Центральной Европы и Западной Азии. В настоящее время он широко выращивается в Восточной Европе, Финляндии, Германии, Нидерландах и Северной Африке. Он хорошо растет на лугах.

Описание растения

Тмин - это двухлетнее растение, которое вырастает до 40-60 см в высоту. Он немного похож на морковь.

Листья разделены на нитевидные отделы. Цветки маленькие, от белого до розового цвета. Плоды имеют длину 2 мм, и они имеют форму полумесяца с 5 небольшими хребтами. Семена тмина содержат значительное количество углеводов, жира и белков.

Используемые части: семена и плоды - это части растений, которые в основном используются для получения пользы для здоровья. Однако листья и корни также используются в некоторых медицинских препаратах.

Польза для здоровья

Семена тмина содержат 2-7% эфирного масла, состоящего из карвона (45-65%), меньшего количества лимонена, карвеола и некоторых других веществ.

Кроме того, семена содержат около 20% масла. Растения, которые самостоятельно растут в дикой природе, в большинстве случаев содержат больше масла, чем растения, которые искусственно выращиваются, и поэтому имеют более сильный вкус. Листья тмина богаты витаминами В и С, а также железом.

Тмин давно культивируется, и он описан многими древними цивилизациями. Семена растения были найдены в населенных пунктах, относящихся к каменному веку, а также в египетских гробницах.

Он имеет многообразные лечебные свойства, такие как антигистаминные, антисептические, спазмолитические и ветряные.

Купить масло черного тмина можно, например, в Травомаркете: http://travomarket.ru/nastoyki/chernyy-tmin-maslo.html.

Эта целебная специя используется для избавления от зубных болей, и она нередко используется в качестве анальгетика.

Травяной чай, приготовленный из семян, используется в качестве растительного средства при расстройствах пищеварения, изжоги, потери аппетита и при наличии червей в желудке.

Тмин является естественным лекарством при диспепсии, истерии и подобных расстройствах. Кроме того, считается, что он полезен для желудка. Считается, что дистиллированный сок является эффективным средством для терапии колики у младенцев.

Предполагается, что припарка, приготовленная из порошкообразных семян, является эффективным средством при ранениях.

Листья, корни и семена тмина, похоже, активируют железы, и увеличивают функции почек. Кроме того, настой, приготовленный из семян, может помочь в пищеварении, а также при менструальных судорогах и метеоризме.

Масло иногда используется, чтобы избавиться от галитоза. Кроме того, масло содержит эффективный антигельминтный агент, особенно против анкилостомов.

Дозировка

Для приготовления тизана рекомендуется использовать около 0,5-2 г порошкообразных плодов.

Настойки, приготовленные из экстрактов тмина, можно использовать по 0,5-4 мл 3 раза в сутки.

Эфирное масло можно принимать по 0,05-0,2 мл 3 раза в сутки при синдроме раздраженного кишечника.

При метеоризме стоит принимать от 1 до 6 капель летучего масла тмина с достаточным количеством сахара и 5 мл воды.

Побочные эффекты

Небезопасно употреблять очищенное эфирное масло тмима детям в возрасте до 2 лет, потому что это может вызвать раздражение кожи.

В очень огромной дозе масло тмина может вызвать аборты и может оказаться нейротоксичным.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Новости психологии и полезная информация
  
  В Китае открылась клиника для тех людей, кто не желает ходить на работу. Ее идею предложили родители, водившие в клинику детей, которые соответственно не изъявляли желания ходить в школу. Заведение было направлено на борьбу со стрессом у ребятишек, который был вызван учебой, школьной атмосферой и эмоциональными проблемами.
• Гипергидроз: почему мы потеем больше, чем нужно, и как это лечить? Комментируют медики
  
  Потоотделение – естественный процесс терморегуляции организма. Однако для миллионов людей по всему миру он превращается в настоящую проблему.
• Щитовидная железа: тревожные симптомы, распространенные болезни, диагностика
  
  Щитовидная железа – некрупный орган на фронтальной поверхности шеи, играющий значимую роль в функционировании организма. Она влияет на обмен веществ, сердце, нервную систему и репродуктивные функции. Проблемы в ее работе обычно протекают незаметно, однако их следствия могут быть критическими для здоровья.
• Катаракта: история болезни, диагностика и лечение, перспективные разработки
  
  Катаракта – одно из самых распространённых офтальмологических заболеваний в мире, связанное с помутнением хрусталика глаза.
• Иногда высокий уровень холестерина виден и без анализов, поведал врач
  
  Заметить высокий уровень холестерина в организме можно обнаружить по одному  внешнему признаку, рассказала кардиолог Юлия Маршинцева.
• Для ясности ума в 80 лет надо общаться
  
  Какие только методы не разработаны для поддержания когнитивных функций. Но есть и такие, которые человек может обеспечить себе сам. Как оказалось, для сохранения ясности ума в 80 лет надо общаться. Этот секрет раскрыли американские ученые.
• Врач объяснил: не вредна ли вода во время еды
  
  Известное утверждение о недопустимости пить жидкость во время еды прокомментировал врач, автор канала «Злой доктор Филатов».
• Кардиолог советует: какие привычки позволяют дожить до 100 лет
  
  Российский кардиолог Мария Чайковская рассказала, какие привычки помогают сохранить здоровье сердца и увеличить шансы дожить до ста лет. По ее словам, секрет долгожителей — в естественной активности, сбалансированном питании и крепких социальных связях.
• Кардиолог: инфаркт миокарда может скрываться под маской зубной боли или пищевого отравления
  
  К своему организму обязательно надо прислушиваться. И знать о том, что болезни могут проявляться по-разному, необычно. Взять, например, инфаркт миокарда. Среди классических признаков такого состояния – боль в области сердца, за грудиной и под левой лопаткой. Но недуг может менять свои маски.
• Мужи науки нашли способ вернуть стареющим клеткам мозга энергию
  
  Новое многообещающее направление в борьбе с возрастными изменениями мозга, включая болезнь Альцгеймера, появилось в научных кругах. Так, исследователи из США нашли способ, как вернуть стареющим нейронам энергию и способность к самоочищению от вредных белков.
• На мир наступает опасный грибок Candida auris
  
  Всемирная организация здравоохранения внесла грибок Candida auris в список 19 самых смертоносных для людей. Данный грибок распространяется по всему миру, проявляет все большую устойчивость к лекарствам и может поражать мозг человека.
• Один простой продукт может помочь в профилактике рака кишечника
  
  Исследования показывают, что регулярное употребление йогурта может иметь положительное влияние на здоровье кишечника, что, в свою очередь, может снизить риск развития различных заболеваний, включая рак кишечника.
• Онколог: желтушная кожа может быть симптомом рака
  
  Хирург из США Диана Симионе выделила желтуху как один из ключевых признаков, на который следует обратить внимание при подозрении на онкологию. Болезнь проявляется в виде желтоватого оттенка кожи и слизистых оболочек, что связано с повышенным уровнем билирубина в организме.
• В Китае — вспышка чикунгуньи. Может затронуть и Россию
  
  Диковинное название означают лихорадку, разносимую комарами. Риски завоза болезни в Россию есть, признали в Роспотребнадзоре.
• Назван напиток для защиты от Альцгеймера
  
  Новое исследование подчеркивает важность природных веществ и их потенциал в лечении нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
• Новая опасность от комаров – Роспотребнадзор держит руку на пульсе
  
  Информация о вспышке лихорадки чикунгунья в китайской провинции Гуандун вызывает обеспокоенность, особенно с учетом возможности завоза заболевания в Россию.
• Молекула ВЛ-10: ученые обещают прорыв в борьбе со старением
  
  В Волгоградском государственном медуниверситете исследователи представили результаты разработки лекарственного средства, основанного на молекуле ВЛ-10. Ученые утверждают, что новый препарат способен замедлить процессы старения.
• Работа без отпусков – привет, инфаркт!
  
  Мнение доктора Магдалены Перельо отражает важные аспекты влияния отдыха на здоровье. Научные исследования показывают, что регулярные перерывы в работе и полноценный отдых могут существенно снизить уровень стресса и улучшить общее состояние здоровья.
• Нарушение сна может быть связано почти с двумя сотнями опасных заболеваний
  
  Исследование, проведенное на основе данных UK Biobank, подчеркивает важность как качества, так и ритма сна для здоровья. Использование объективных данных, собранных с помощью акселерометров, позволяет получить более точные результаты по сравнению с традиционными опросами, которые могут быть подвержены субъективным оценкам.
• Женщинам назвали методы борьбы с целлюлитом, на которые бессмысленно тратить деньги
  
  Доктор Владимир Ивашков поднимает важные вопросы о методах борьбы с целлюлитом. Многие популярные процедуры и продукты могут давать лишь временный эффект или не приносить никакой пользы.