Тмин: польза для здоровья и побочные эффекты

Тмин (Carum carvi) является родным растением для Центральной Европы и Западной Азии. В настоящее время он широко выращивается в Восточной Европе, Финляндии, Германии, Нидерландах и Северной Африке. Он хорошо растет на лугах.

Описание растения

Тмин - это двухлетнее растение, которое вырастает до 40-60 см в высоту. Он немного похож на морковь.

Листья разделены на нитевидные отделы. Цветки маленькие, от белого до розового цвета. Плоды имеют длину 2 мм, и они имеют форму полумесяца с 5 небольшими хребтами. Семена тмина содержат значительное количество углеводов, жира и белков.

Используемые части: семена и плоды - это части растений, которые в основном используются для получения пользы для здоровья. Однако листья и корни также используются в некоторых медицинских препаратах.

Польза для здоровья

Семена тмина содержат 2-7% эфирного масла, состоящего из карвона (45-65%), меньшего количества лимонена, карвеола и некоторых других веществ.

Кроме того, семена содержат около 20% масла. Растения, которые самостоятельно растут в дикой природе, в большинстве случаев содержат больше масла, чем растения, которые искусственно выращиваются, и поэтому имеют более сильный вкус. Листья тмина богаты витаминами В и С, а также железом.

Тмин давно культивируется, и он описан многими древними цивилизациями. Семена растения были найдены в населенных пунктах, относящихся к каменному веку, а также в египетских гробницах.

Он имеет многообразные лечебные свойства, такие как антигистаминные, антисептические, спазмолитические и ветряные.

Купить масло черного тмина можно, например, в Травомаркете: http://travomarket.ru/nastoyki/chernyy-tmin-maslo.html.

Эта целебная специя используется для избавления от зубных болей, и она нередко используется в качестве анальгетика.

Травяной чай, приготовленный из семян, используется в качестве растительного средства при расстройствах пищеварения, изжоги, потери аппетита и при наличии червей в желудке.

Тмин является естественным лекарством при диспепсии, истерии и подобных расстройствах. Кроме того, считается, что он полезен для желудка. Считается, что дистиллированный сок является эффективным средством для терапии колики у младенцев.

Предполагается, что припарка, приготовленная из порошкообразных семян, является эффективным средством при ранениях.

Листья, корни и семена тмина, похоже, активируют железы, и увеличивают функции почек. Кроме того, настой, приготовленный из семян, может помочь в пищеварении, а также при менструальных судорогах и метеоризме.

Масло иногда используется, чтобы избавиться от галитоза. Кроме того, масло содержит эффективный антигельминтный агент, особенно против анкилостомов.

Дозировка

Для приготовления тизана рекомендуется использовать около 0,5-2 г порошкообразных плодов.

Настойки, приготовленные из экстрактов тмина, можно использовать по 0,5-4 мл 3 раза в сутки.

Эфирное масло можно принимать по 0,05-0,2 мл 3 раза в сутки при синдроме раздраженного кишечника.

При метеоризме стоит принимать от 1 до 6 капель летучего масла тмина с достаточным количеством сахара и 5 мл воды.

Побочные эффекты

Небезопасно употреблять очищенное эфирное масло тмима детям в возрасте до 2 лет, потому что это может вызвать раздражение кожи.

В очень огромной дозе масло тмина может вызвать аборты и может оказаться нейротоксичным.

• Интересно? Полезно? Хотите помочь редакции?

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Какие продукты для мозга вредны? Вот списочек…
  
  Поддержать работу мозга можно правильным питанием. При этом некоторые продукты лучше вообще исключить из рациона, считают эксперты.
• «Опасные родинки»: как их распознать? Советует доктор Мясников
  
  Определить родинку, которая может переродиться в меланому, в состоянии любой человек. Для этого достаточно воспользоваться системой «A, B, C, D, E». Об этом  рассказал главный врач московской больницы № 71 и телеведущий Александр Мясников.
• Хороший выбор решения проблем с зубами в Москве – обращение в ЛидерСтом
  
  Лечение и протезирование зубов – актуальная проблема, которую приходится решать многим людям. Помочь в этом могут, конечно же, профессионалы.
• Устойчивы ли легкие к «короне»? Доктор Малышева советует проверить…
  
  Врач и популярная телеведущая Елена Малышева рассказала, как дома проверить легкие на устойчивость к коронавирусу. Видеоинструкция опубликована на личной странице врача в Instagram.
• Полезная для питья вода: может ли сделать её такой применение фильтра?
  
  Без воды человек жить не может. И, согласятся здесь многие, а может и все, воду хотелось бы употреблять не абы какую, а чистую, вкусную. И для того, чтобы вода такою стала, применяются фильтры. Естественно, как и любые другие вещи, фильтры имеют как свои плюсы, так и минусы. Разбираемся.
• Медицинские приборы домашнего использования помогут следить за здоровьем
  
  Как известно, здоровье не купишь за деньги, а значит это самое ценное, что есть у человека. С другой стороны, за деньги вполне можно купить то, что поможет человеку сохранить здоровье как можно дольше, вылечить некоторые заболевания в домашних условиях, а также самостоятельно проводить диагностику различных жизненно важных показателей. Благодаря современным технологиям любому человеку стали доступны не только разные лекарства, но и медицинская техника, и приборы.
• Хотите сохранить спину здоровой? Начинайте свой день с потягушек!
  
  Чаще всего, о том, какое значение играет спина, человек не задумывается до тех пор, пока она не заболит. Между тем, практически все, что мы делаем в течение жизни – ходим, бегаем, садимся в машину и т.п. – мы делаем с ее участием. Более того, состояние позвоночника влияет и на работу различных органов и систем. Вот почему так важно беречь спину смолоду. А людям среднего и пожилого возраста можно научиться хотя бы предупреждать и уменьшать проблемы с позвоночником, следуя несложным и крайне полезным рекомендациям.
• Жара? Совет врачей: не напрягайтесь!
  
  В средней полосе России, в том числе в Центральном и Северо-Западном регионах, наблюдается аномальная жара. Бьются температурные рекорды. И совсем недавно от духоты и жары у меня прихватило сердце. Врачи сказали, что ничего страшного, к счастью, не случилось, но в числе разных ограничительных мер порекомендовали не заниматься спортом. Но уже более 20 лет я круглый год бегаю и занимаюсь в зале на тренажёрах. Я ещё могу понять, почему временно запрещают силовые нагрузки, но вот почему не рекомендуют бегать? Дарья Бережницкая, Санкт-Петербург.
• Конец самоизоляции на фоне жары: будьте осторожней, «обретя свободу»!
  
  Во многих регионах постепенно снимают карантинные ограничения. Казалось бы, можно только порадоваться — и скорее бегом на улицу, в парк, в лес и на вожделенные грядки. Погода располагает: жарко и солнечно. Однако кардиолог КДЦ «Арбатский» Пироговского центра Ирина Залем советует не торопиться. Доктор дала  несколько важных советов.
• Боль в правом подреберье? Ох, нехороший признак, говорит онколог
  
  Врач-хирург и онколог Иван Карасев рассказал о симптомах и факторах риска опасного вида онкологии — так называемого рака большого дуоденального соска (БДС). Он встречается реже, чем рак поджелудочной железы. Однако также достаточно опасен.
• По данным доктора Мясникова, брокколи защищает от рака
  
  Главный врач московской больницы №  71 и популярный телеведущий Александр Мясников рассказал, какой овощ помогает защитить человеческий организм от рака.
• Возрастные изменения в зрении: может помочь… красный свет!
  
  Возрастное ухудшение зрения можно замедлить, если ежедневно пристально всматриваться в интенсивный красный свет.
• Крапива: жгучая польза для здоровья!
  
  Блюда, приготовленные из крапивы, могут оказать на организм человека благотворное влияние. Директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург рассказал  о пользе этого растения.
• Дыхательная гимнастика — это не сложно! Советы врача
  
  О том, как укрепить здоровье легких в период самоизоляции, рассказала Юлия Стрельникова, заведующий Центром общественного здоровья — врач по медицинской профилактике Многопрофильного консультативно-диагностического центра в Тюмени.
• Если перенесена «корона»: как жить дальше? Есть советы…
  
  Сегодня практически никто не говорит о тех людях, которые переболели коронавирусной инфекцией и выписаны из больниц. Они уже не заразны, и о них все забывают. А ведь эти люди страдают: многим трудно дышать при нагрузках, не вернулось обоняние, у кого-то повышена температура. Большинство подавлены психологически. Как же жить дальше тем, кто был на грани смерти.
• Детокс-коктейли: пора попробовать?
  
  Главная цель так называемого детокса — укрепление здоровья, улучшение внешнего вида, ну, и, конечно, с его помощью можно добиться небольшого снижения веса. По крайней мере, об этом говорят отзывы тех, кто уже пробовал подобный метод. Только вот сразу бросаться в омут мы не советуем, нужно подготовить себя к программе.
• Какие продукты понижают уровень сахара в крови
  
  Что делать, если уровень сахара в крови повышается предательски? Нужно срочно принимать меры! Вот некоторые главные секреты...
• Гимнастика на рабочем месте: советы от доктора Бубновского
  
  Доктор медицинских наук, телеведущий и автор многочисленных книг о здоровье профессор Сергей Бубновский известен как автор кинезитерапии. Излечения методом движения, если проще. Сегодня он рассказывает о том, как сохранить здоровье, если вы работаете в офисе (а это и многие наши пожилые читатели, продолжающие зарабатывать на хлеб насущный - прим. МГ).
• Чем полезны персики? И кому могут быть вредны?
  
  В продаже появились персики. Кому и чем полезен этот фрукт, а в каких случаях стоит от него отказаться?
• Откуда вдруг диабет «свалился»?
  
  Обратился к врачу по поводу мозолей в виде натоптышей на ногах, которые у меня годами периодически то появляются, то исчезают. В результате сдал анализы, и мне объявили, что у меня сахарный диабет второго типа. Ну то, что у меня иногда бывает подагра, знал, но как мог появиться сахарный диабет? У меня никогда не было никаких негативных симптомов. Иногда ноги побаливают, ну и всё. В целом чувствую себя нормально. А сейчас врачи говорят, что не исключён приём инсулина, но пока посадили на жесточайшую диету. Откуда мог взяться сахарный диабет? Владимир Гришкин, Элиста, Республика Калмыкия