ЗДРАВСТВУЙТЕ!

НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2023-05-10-03-34-22
При возрастном, сезонном и стрессовом облысении волосы становятся слабыми и выпадают с удвоенной силой. Справиться с ситуацией помогут не только специалисты, но и натуральные средства, доступные каждой даме. О том, как остановить волосопад, сделать локоны сильными и красивыми при минимальных затратах,...
4-60-
Как правило, женщины после 60 лет уже не хотят сложных стрижек и длинных волос, и просят мастеров «сделать что-нибудь проще». И это вполне объяснимо: ухаживать за длинными волосами становится сложнее. Парикмахеры и стилисты предлагают четыре беспроигрышных стрижки, которые легко создадут модный...
2023-05-15-01-59-45
Людям, страдающим от некоторых заболеваний, могут отказать в социальном обслуживании. Перечень «заградительных» недугов утвержден приказом минздрава.
2023-05-13-05-42-15
Некоторые привычки в уборке могут выдать психически нездорового человека, рассказал психолог Евгений Идзиковский. Способ вычислить психическую болезнь по косвенным признакам он назвал...
2023-05-22-01-04-06
Сердечно-сосудистые заболевания связаны с неправильным образом жизни, нездоровым питанием, малоподвижным образом жизни. Немалую роль играет и стресс.

Наша печень нам помогает, а мы ей чем можем улучшить жизнь?

Дина БАЛЯСОВА, кандидат биологических наук, 3vozrast.ru   
22 Октября 2020 г.
Изменить размер шрифта

 

Главная функция печени среди множества других — это выведение из организма токсических веществ и нейтрализация воздействия на него агрессивных внешних факторов. За сутки печень фильтрует в среднем около 2000 л крови!

Наша печень нам помогает, а мы ей как можем облегчить жизнь?

Она очищает кровь от токсинов, избытка лекарственных препаратов, солей тяжёлых металлов, канцерогенов, продуктов распада элементов самой крови.

Печень участвует во всех видах обмена в организме, в том числе в жировом: в ней синтезируется холестерин, необходимый для выработки половых и других гормонов, построения клеточных мембран, работы головного мозгаи нервнойсистемы. Соотношение его различных фракций («хорошего» и «плохого» холестерина) напрямую связано со здоровьем печени.

В печени происходит образование жёлчи, необходимой для нормального пищеварения. Она накапливается в жёлчном пузыре и из него поступает в тонкий кишечник. Часто запор — результат плохого образования жёлчи, связанного с нездоровьем печени.

У печени есть ещё одна важная функция: она синтезирует факторы свёртывания крови. О протромбине большинство читателей наверняка слышали, но есть и другие факторы. При нездоровой печени и недостатке в питании витамина K эти факторы синтезируются в меньшем количестве, и тогда возникает кровоточивость слизистых оболочек носа и внутренних органов. А при гипертонии к тому же появляется угроза геморрагического инсульта.

Если же печень производит повышенное количество факторов свёртывания крови, возникает опасность образования тромбов, ишемического инсульта и инфаркта миокарда. Поэтому измерять протромбиновый индекс очень важно.

Нельзя не упомянуть и о синтезе печёночных ферментов, или энзимов, в частности щелочной фосфатазы, участвующей в фосфорно-кальциевом обмене; алкогольдегидрогеназы, нужной для переработки этанола и т. д. При заболеваниях печени выработка ферментов снижается.

Чего печень не любит

Неблагоприятно действуют на печень некоторые лекарственные препараты. Среди них лидируют противовоспалительные средства и антибиотики. Из антибиотиков особенно гепатоксичны оксициллин, эритромицин и тетрациклин, из противовоспалительных препаратов — аспирин, парацетамол, ибупрофен. Наносят вред печени и многие противогрибковые средства, а также приём больших доз витаминов, особенно A и PP. Поэтому не принимайте лекарства без крайней нужды и не превышайте дозировки витаминов. Кстати, есть большое количество моркови и пить много морковного сока, которые богаты провитамином A, тоже не стоит.

Ну, а в списке нежелательных продуктов первыми надо поставить алкогольные напитки. Продукты распада спирта отрицательно влияют на процессы, протекающие в печени, поэтому злоупотребление алкоголем может привести к жировому перерождению печени, токсическому гепатиту, циррозу. Наиболее вредны крепкие спиртные напитки, особенно самогон, но и большое потребление пива может привести к развитию воспалительных процессов в печени и гепатита.

Осложняет работу печени жирная пища: свиное сало, жирная говядина или баранина, жирные молочные продукты, колбасы и сосиски, в которых жир находится в скрытом виде.

Плохо действуют на печень копчёности (применяемый при их обработке дым содержит канцерогенные вещества); соленья и маринады (уксус токсичен для печени); крепкие бульоны; острые пряности и приправы; жгучие овощи (лук, чеснок, редька); кислые ягоды и травы (щавель, ревень). Не полезны и перестоявшая квашеная капуста, накопившая слишком много молочной кислоты, продукты с большим количеством пищевых добавок, а также дрожжевые продукты и шоколад.

Крепкий чёрный кофе тоже находится в перечне неблагоприятных продуктов, так что любителям этого напитка лучше перейти на более слабый кофе с молоком.

Для сохранения здоровья печени важен и способ приготовления пищи. Прежде всего, надо отказаться от жареной пищи и использовать более щадящие виды горячей обработки продуктов: тушение, отваривание, запекание.

Прочитав этот список, вы, конечно, приуныли, так как оказывается, что большинство любимых продуктов наносят вред печени. Но если есть маринады и соленья только по праздникам, выпивать бокал красного виноградного вина также по особым дням, то большого вреда не будет.

Что любит печень

Известно, что печень «любит» сладкое. На первое место можно поставить мёд и сладкие фрукты (бананы, финики, изюм, чернослив, курагу, сладкие яблоки, арбузы, дыни), а также овощи (морковь, свёклу, молодую кукурузу, кабачки).

Полезны для печени зелень и плоды укропа, петрушка, спелые помидоры, тыква и блюда из неё (тыквенный суп, тушёная тыква, пшённая каша с тыквой, тыквенный сок). Хорошо относится она к нежирным молочным продуктам, нежирной отварной рыбе, морепродуктам, белому мясу птицы, овсяной каше, овсяному киселю.

Помогают очистить печень от отложившихся в ней вредных веществ все виды капусты (белокочанная, краснокочанная, цветная, брюссельская, брокколи) и свёкла столовая в любом виде — отварная, сырая, а также свекольный сок (его нужно предварительно отстоять в холодильнике 1,5–2 часа).

Плоды тмина, укропа, фенхеля- тоже помощники печени в нейтрализации и выводе канцерогенов. Размолотыми в кофемолке плодами этих пряных растений или их смесью можно приправлять вторые блюда.

Также способствуют детоксикации напиток из плодов шиповника и чай из смеси соцветий ромашки аптечной имяты. Но постоянно пить настой шиповника не стоит, так как он повышает свёртываемость крови.

Итак, чем меньше мы будем употреблять продуктов из первого списка и чем больше из второго, тем лучше будет чувствовать себя наша печень.

Симптомы проблем с печенью

Человек, у которого начинаются неприятности с печенью, может ощущать непривычную усталость, потерю аппетита, лёгкую тошноту, небольшую горечь во рту, особенно по утрам, боли в правом подреберье. Когда снижается выработка факторов свёртывания крови, то от небольшого нажима на коже образуются синяки, а дёсны начинают кровоточить. Если процесс зашёл далеко, то можно заметить небольшое пожелтение кожи и белков глаз.

Однако зачастую человек долгое время может не испытывать никаких неприятных ощущений, кроме легкой тошноты по утрам и снижения аппетита. Но будьте внимательны, печень весьма подвержена тяжёлым заболеваниям: гепатиту (воспалению печени), жировому гепатозу (жировому перерождению печени), а также циррозу печени — замещению печеночной ткани соединительной тканью, не выполняющей функций этого органа.

Диета для печени

Если у человека выявлено какое-либо из перечисленных заболеваний, то придётся перейти на жёсткую диету. Из питания полностью исключают продукты, неблагоприятные для работы печени, алкогольные напитки и безалкогольные газированные напитки, бульоны и супы на мясном, рыбном или грибном бульоне. Надо уменьшить количество мясных продуктов в рационе, отказаться от консервов, икры, солёной рыбы, блюд из бобовых, яиц вкрутую и яичницы, солёных сыров, молочных продуктов с жирностью выше 3,2%, маргарина, мороженого, выпечки из сдобного теста и даже свежего хлеба.

Рекомендуются овощные супы, заправленные крупами или макаронными изделиями; хлеб вчерашний или подсушенный на сковороде или в тостере, несдобное печенье, крекеры; блюда из постного мяса, белого мяса птицы, нежирной рыбы; омлет, неострые и нежирные сорта сыра; каши из любых круп, запеканки, блюда из макарон, молочные продукты пониженной жирности, включая творог, отварные или тушёные овощи, отварной картофель. Можно ежедневно употреблять 1–2 ст. ложки растительного масла, предпочтительнее льняного или оливкового, и не более 10–15 г сливочного масла.

Включаются в рацион кисели и компоты из сухофруктов или некислых свежих фруктов и ягод (особенно полезны курага и чернослив, черника и голубика), фруктовые или ягодные соки из некислых фруктов. Из сладостей можно есть мармелад, пастилу, зефир, домашнее варенье, мёд, но понемногу. Пить рекомендуется некрепкий чай, слабый кофе с молоком пониженной жирности, напиток из цикория, напиток из шиповника. Сахар и соль следует ограничивать.

По мере улучшения состояния жёсткую диету можно несколько ослабить.

Фитотерапия при заболеваниях печени

Улучшить работу печени, особенно при употреблении жирных блюд, поможет настой семян тмина и листа мяты перечной. Для его приготовления 1 ч. ложку измельчённых семян тмина и 0,5 ч. ложки листа мяты перечной залить 1,5 стакана кипятка, настаивать час, процедить. Выпить настой небольшими глотками за час до приёма пищи и через 2 часа после него.

Также улучшает работу печени настой семян расторопши пятнистой: 1 ч. ложку измельчённых семян залить стаканом крутого кипятка, настаивать полчаса, процедить. Принимать по 1–2 ст. ложки настоя 2–3 раза в день за 15 минут до еды. Курс — 2–3 недели, перерыв 2 месяца, далее можно повторить.

Внимание! Препараты расторопши противопоказаны при обострении гастрита и язвы желудка, бронхиальной астме. При миоме, эндометриозе, мастопатии, жёлчно-каменной болезни, нарушениях сердечного ритма — только под контролем врача.

При паренхиматозной желтухе можно принимать отвар корня одуванчика: 2 ст. ложки измельчённого корня залить 1 стаканом кипятка, держать на слабом огне 7–10 минут, настаивать час, процедить. Принимать по 1 ст. ложке отвара 3 раза в день за 15 минут до еды.

При желтухе механической, вызванной нарушением оттока желчи, может помочь настой бессмертника песчаного: 2–3 ч. ложки соцветий залить 1 стаканом кипятка, кипятить 3–4 минуты, наставать час, процедить. Принимать по ¼ стакана настоя 4 раза в день за полчаса до еды при соблюдении диеты.

Внимание! Препараты бессмертника песчаного противопоказаны при повышенной свёртываемости крови.

При холецистите рекомендуют пить настой листьев берёзы: 1 ст. ложку листьев залить 2 стаканами кипятка, добавить на кончике чайной ложки пищевой соды, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/3-½ стакана настоя 3–4 раза в день за полчаса до еды.

При гепатите и холецистите рекомендуется принимать аптечный препарат «Холосас» (сироп шиповника) по 1 ч. ложке 2–3 раза в день за 20 минут до еды. Профилактически «Холосас» принимают для улучшения оттока жёлчи курсами по 3–5 дней подряд с перерывами в месяц.

Внимание! Препараты шиповника следует употреблять с осторожностью при повышенной свёртываемости крови, тромбофлебите, склонности к тромбозам, после ишемического инсульта и инфаркта миокарда.

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

По инф. 3vozrast.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!

  • Минздрав ужесточил правила работы производственных аптек
    Минздрав РФ утвердил новые правила, касающиеся деятельности производственных аптек. В период с 01.09.2023 по 01.09.2029 г. изготавливать и отпускать лекарственные средства смогут только аптеки, прошедшие процедуру лицензирования фармацевтической деятельности, получившие соответствующую лицензию. Индивидуальным предпринимателям делать это запретят.
  • Мучает боль в спине: что делать?
    В последнее время обострились боли в суставах. Причём ощущаю их и в шее, и в спине, и в позвоночнике, и немного отдаётся в коленях. И не сказать, что мало двигаюсь, стараюсь много ходить пешком. Но недавно перенёс вирусное заболевание и почти месяц лечился. Говорят, что эти суставные боли могут быть последствием. К тому же суставы перестали быть такими эластичными, как раньше. Почему так происходит и что нужно делать, чтобы избавиться от боли в спине? Армен Саркисьянц, Краснодар.
  • Рецепт маски с ананасами и медом – она буквально растворяет морщинки!
    Маска, которую называют «буржуйской» из-за состава, а точнее, одного конкретного ингредиента, действительно творит чудеса и словно ластиком стирает морщины, одновременно подтягивая овал и даря сияние коже. Кроме того, она довольно просто готовится. Подробнее в статье.
  • Онколог рассказал о раке от таблеток
    Злоупотребление лекарственными препаратами способно спровоцировать развитие раковых заболеваний. Об этом рассказал главный научный сотрудник Института молекулярной биологии имени Энгельгардта, доктор биологических наук Пётр Чумаков.
  • Врач рассказала, чем коварен авокадо
    Врач-диетолог Наталья Нефедова предупреждает, что употребление более одного авокадо за раз может негативно сказаться на здоровье, особенно тем, кто следит за фигурой. Несмотря на то, что авокадо является полезным фруктом, богатым витаминами и минералами, он также очень жирный и калорийный.
  • Витамин А: полезные свойства, содержание в продуктах питания
    Витамин А: полезные свойства, содержание в продуктах питания Недостаток витамина А в рационе зачастую приводит к жалобам на резкое ухудшение самочувствия. В его составе присутствует группа близких по химическому строению веществ, включая ретинол, ретиноевую кислоту, ретиналь.
  • Курильщики рискуют своим слухом
    Курение может вызвать как краткосрочные, так и долгосрочные нарушения слуха. Об этом рассказал врач-терапевт Алексея Жито.
  • Идеальный летний ужин: снимает напряжение и стресс
    Врач высшей категории Анна Гончарова поделилась рецептами идеального ужина, который поможет бороться со стрессом и тревожностью летом.
  • Пищевые привычки, которые делают людей старыми и усталыми
    Недостаточно просто питаться только «правильными» продуктами. Чтобы хорошо себя чувствовать, рацион должен быть сбалансированным. Нелишним будет и поработать над своими привычками. Так, эксперты Роспотребнадзора перечислили 10 самых распространенных и вредных пищевых привычек.
  • Руки постоянно холодные? Проверьте гормоны
    Врач-терапевт Тамара Ильинская заявила, что постоянно холодные конечности могут быть симптомом пониженного давления и гормональных изменений. Как рассказала она, на постоянно холодные руки чаще всего жалуются женщины.
  • Покраснения на коже могут быть связаны с онкологией
    Покраснения на коже могут свидетельствовать о раке щитовидной железы. К такому выводу пришли медики из британской организации по борьбе с раком Cancer Research UK.
  • Стоп-лист: названы продукты, «крадущие» энергию
    Существует ряд продуктов, которые мешают производительности, и если их убрать из рациона, можно существенно повысить продуктивность и улучшить настроение на работе и дома. Об этом рассказал врач-гастроэнтеролог Сергей Лопатин.
  • Как часто нужно мыть голову, чтобы не облысеть
    Человек теряет естественным образом примерно от 50 до 100 волос ежедневно. Однако некоторые признаки могут указывать на аномальное выпадение волос, говорит врач-трихолог Олег Спиридонов.
  • «Тихие убийцы»: виды рака с неочевидными симптомами
    Если распознать онкологию на ранней стадии, есть вероятность победить этот недуг. Однако в некоторых случаях люди ошибочно принимают первые симптомы за признаки менее серьезных состояний, поясняет врач-онколог Андрей Воробьев.
  • В России – всплеск заболеваемости ВИЧ среди сельских жителей
    Рост заболеваемости ВИЧ-инфекцией среди сельских жителей отмечается в России в последние годы, в 2022 году в 33 регионах страны от 30 до 81% всех новых случаев ВИЧ было зарегистрировано среди жителей сел, следует из доклада Роспотребнадзора о состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в России в 2022 году.
  • Учёные объяснили давнюю загадку, связанную с болезнью Альцгеймера
    Ученые из Университета Питтсбурга объяснили давнюю загадку, связанную с развитием болезни Альцгеймера. Специалисты долгое время не могли понять, почему у некоторых людей с избытком токсичных амилоидных белков в мозгу (ассоциированных с заболеванием) никогда не развивается деменция. Оказалось, что ключевой причиной этого являются астроциты, которые и провоцируют расстройство. Результаты работы опубликованы в журнале Nature Medicine.
  • Можно ли «отложить» старость?
    Всевозможные медицинские издания по-разному трактуют такой возрастной порог, как «старость». Они сходны только в одном. Мозг со временем начинает «сдавать», а значит, и наступает та самая старость. Есть ли какие-то общие признаки и возрастные рамки такого печального и неизбежного момента? Валерий Зыков, Москва.
  • Названы пять медицинских обследований, которые необходимы мужчинам
    Очень часто слышу о том, что необходимо проходить ежегодные обследования. Диспансеризацию ежегодную прохожу. Однако медики утверждают, что есть и другие желательные, а лучше обязательные регулярные осмотры. Причём делать их нужно независимо от того, существуют проблемы с тем или органом или нет. Какие обследования следует проходить обязательно? Георгий Букаев, Ростов-на-Дону.
  • Медики: Не все редкие кожные заболевания опасны для жизни
    Медики: Не все редкие кожные заболевания опасны для жизни Наша кожа, словно большая лакмусовая бумажка, реагирует на все неполадки в организме. Помимо распространенных заболеваний, таких как дерматозы, герпес, микозы, акне, псориаз и т.д., встречаются и редкие (орфанные) болезни кожи. Среди них есть и легкие, доставляющие носителю по большей части лишь моральные неудобства, и опасные патологии, несущие угрозу жизни.
  • Главная ошибка измерения давления у людей старше 45 лет
    Чтобы избежать инфаркта или инсульта с последующей инвалидностью или летальным исходом, нужно следить за своим артериальным давлением, рассказала врач-кардиолог Городской поликлиники №6 Петербурга Татьяна Штырова.