Наша печень нам помогает, а мы ей чем можем улучшить жизнь?

Главная функция печени среди множества других — это выведение из организма токсических веществ и нейтрализация воздействия на него агрессивных внешних факторов. За сутки печень фильтрует в среднем около 2000 л крови!

Она очищает кровь от токсинов, избытка лекарственных препаратов, солей тяжёлых металлов, канцерогенов, продуктов распада элементов самой крови.

Печень участвует во всех видах обмена в организме, в том числе в жировом: в ней синтезируется холестерин, необходимый для выработки половых и других гормонов, построения клеточных мембран, работы головного мозгаи нервнойсистемы. Соотношение его различных фракций («хорошего» и «плохого» холестерина) напрямую связано со здоровьем печени.

В печени происходит образование жёлчи, необходимой для нормального пищеварения. Она накапливается в жёлчном пузыре и из него поступает в тонкий кишечник. Часто запор — результат плохого образования жёлчи, связанного с нездоровьем печени.

У печени есть ещё одна важная функция: она синтезирует факторы свёртывания крови. О протромбине большинство читателей наверняка слышали, но есть и другие факторы. При нездоровой печени и недостатке в питании витамина K эти факторы синтезируются в меньшем количестве, и тогда возникает кровоточивость слизистых оболочек носа и внутренних органов. А при гипертонии к тому же появляется угроза геморрагического инсульта.

Если же печень производит повышенное количество факторов свёртывания крови, возникает опасность образования тромбов, ишемического инсульта и инфаркта миокарда. Поэтому измерять протромбиновый индекс очень важно.

Нельзя не упомянуть и о синтезе печёночных ферментов, или энзимов, в частности щелочной фосфатазы, участвующей в фосфорно-кальциевом обмене; алкогольдегидрогеназы, нужной для переработки этанола и т. д. При заболеваниях печени выработка ферментов снижается.

Чего печень не любит

Неблагоприятно действуют на печень некоторые лекарственные препараты. Среди них лидируют противовоспалительные средства и антибиотики. Из антибиотиков особенно гепатоксичны оксициллин, эритромицин и тетрациклин, из противовоспалительных препаратов — аспирин, парацетамол, ибупрофен. Наносят вред печени и многие противогрибковые средства, а также приём больших доз витаминов, особенно A и PP. Поэтому не принимайте лекарства без крайней нужды и не превышайте дозировки витаминов. Кстати, есть большое количество моркови и пить много морковного сока, которые богаты провитамином A, тоже не стоит.

Ну, а в списке нежелательных продуктов первыми надо поставить алкогольные напитки. Продукты распада спирта отрицательно влияют на процессы, протекающие в печени, поэтому злоупотребление алкоголем может привести к жировому перерождению печени, токсическому гепатиту, циррозу. Наиболее вредны крепкие спиртные напитки, особенно самогон, но и большое потребление пива может привести к развитию воспалительных процессов в печени и гепатита.

Осложняет работу печени жирная пища: свиное сало, жирная говядина или баранина, жирные молочные продукты, колбасы и сосиски, в которых жир находится в скрытом виде.

Плохо действуют на печень копчёности (применяемый при их обработке дым содержит канцерогенные вещества); соленья и маринады (уксус токсичен для печени); крепкие бульоны; острые пряности и приправы; жгучие овощи (лук, чеснок, редька); кислые ягоды и травы (щавель, ревень). Не полезны и перестоявшая квашеная капуста, накопившая слишком много молочной кислоты, продукты с большим количеством пищевых добавок, а также дрожжевые продукты и шоколад.

Крепкий чёрный кофе тоже находится в перечне неблагоприятных продуктов, так что любителям этого напитка лучше перейти на более слабый кофе с молоком.

Для сохранения здоровья печени важен и способ приготовления пищи. Прежде всего, надо отказаться от жареной пищи и использовать более щадящие виды горячей обработки продуктов: тушение, отваривание, запекание.

Прочитав этот список, вы, конечно, приуныли, так как оказывается, что большинство любимых продуктов наносят вред печени. Но если есть маринады и соленья только по праздникам, выпивать бокал красного виноградного вина также по особым дням, то большого вреда не будет.

Что любит печень

Известно, что печень «любит» сладкое. На первое место можно поставить мёд и сладкие фрукты (бананы, финики, изюм, чернослив, курагу, сладкие яблоки, арбузы, дыни), а также овощи (морковь, свёклу, молодую кукурузу, кабачки).

Полезны для печени зелень и плоды укропа, петрушка, спелые помидоры, тыква и блюда из неё (тыквенный суп, тушёная тыква, пшённая каша с тыквой, тыквенный сок). Хорошо относится она к нежирным молочным продуктам, нежирной отварной рыбе, морепродуктам, белому мясу птицы, овсяной каше, овсяному киселю.

Помогают очистить печень от отложившихся в ней вредных веществ все виды капусты (белокочанная, краснокочанная, цветная, брюссельская, брокколи) и свёкла столовая в любом виде — отварная, сырая, а также свекольный сок (его нужно предварительно отстоять в холодильнике 1,5–2 часа).

Плоды тмина, укропа, фенхеля- тоже помощники печени в нейтрализации и выводе канцерогенов. Размолотыми в кофемолке плодами этих пряных растений или их смесью можно приправлять вторые блюда.

Также способствуют детоксикации напиток из плодов шиповника и чай из смеси соцветий ромашки аптечной имяты. Но постоянно пить настой шиповника не стоит, так как он повышает свёртываемость крови.

Итак, чем меньше мы будем употреблять продуктов из первого списка и чем больше из второго, тем лучше будет чувствовать себя наша печень.

Симптомы проблем с печенью

Человек, у которого начинаются неприятности с печенью, может ощущать непривычную усталость, потерю аппетита, лёгкую тошноту, небольшую горечь во рту, особенно по утрам, боли в правом подреберье. Когда снижается выработка факторов свёртывания крови, то от небольшого нажима на коже образуются синяки, а дёсны начинают кровоточить. Если процесс зашёл далеко, то можно заметить небольшое пожелтение кожи и белков глаз.

Однако зачастую человек долгое время может не испытывать никаких неприятных ощущений, кроме легкой тошноты по утрам и снижения аппетита. Но будьте внимательны, печень весьма подвержена тяжёлым заболеваниям: гепатиту (воспалению печени), жировому гепатозу (жировому перерождению печени), а также циррозу печени — замещению печеночной ткани соединительной тканью, не выполняющей функций этого органа.

Диета для печени

Если у человека выявлено какое-либо из перечисленных заболеваний, то придётся перейти на жёсткую диету. Из питания полностью исключают продукты, неблагоприятные для работы печени, алкогольные напитки и безалкогольные газированные напитки, бульоны и супы на мясном, рыбном или грибном бульоне. Надо уменьшить количество мясных продуктов в рационе, отказаться от консервов, икры, солёной рыбы, блюд из бобовых, яиц вкрутую и яичницы, солёных сыров, молочных продуктов с жирностью выше 3,2%, маргарина, мороженого, выпечки из сдобного теста и даже свежего хлеба.

Рекомендуются овощные супы, заправленные крупами или макаронными изделиями; хлеб вчерашний или подсушенный на сковороде или в тостере, несдобное печенье, крекеры; блюда из постного мяса, белого мяса птицы, нежирной рыбы; омлет, неострые и нежирные сорта сыра; каши из любых круп, запеканки, блюда из макарон, молочные продукты пониженной жирности, включая творог, отварные или тушёные овощи, отварной картофель. Можно ежедневно употреблять 1–2 ст. ложки растительного масла, предпочтительнее льняного или оливкового, и не более 10–15 г сливочного масла.

Включаются в рацион кисели и компоты из сухофруктов или некислых свежих фруктов и ягод (особенно полезны курага и чернослив, черника и голубика), фруктовые или ягодные соки из некислых фруктов. Из сладостей можно есть мармелад, пастилу, зефир, домашнее варенье, мёд, но понемногу. Пить рекомендуется некрепкий чай, слабый кофе с молоком пониженной жирности, напиток из цикория, напиток из шиповника. Сахар и соль следует ограничивать.

По мере улучшения состояния жёсткую диету можно несколько ослабить.

Фитотерапия при заболеваниях печени

Улучшить работу печени, особенно при употреблении жирных блюд, поможет настой семян тмина и листа мяты перечной. Для его приготовления 1 ч. ложку измельчённых семян тмина и 0,5 ч. ложки листа мяты перечной залить 1,5 стакана кипятка, настаивать час, процедить. Выпить настой небольшими глотками за час до приёма пищи и через 2 часа после него.

Также улучшает работу печени настой семян расторопши пятнистой: 1 ч. ложку измельчённых семян залить стаканом крутого кипятка, настаивать полчаса, процедить. Принимать по 1–2 ст. ложки настоя 2–3 раза в день за 15 минут до еды. Курс — 2–3 недели, перерыв 2 месяца, далее можно повторить.

Внимание! Препараты расторопши противопоказаны при обострении гастрита и язвы желудка, бронхиальной астме. При миоме, эндометриозе, мастопатии, жёлчно-каменной болезни, нарушениях сердечного ритма — только под контролем врача.

При паренхиматозной желтухе можно принимать отвар корня одуванчика: 2 ст. ложки измельчённого корня залить 1 стаканом кипятка, держать на слабом огне 7–10 минут, настаивать час, процедить. Принимать по 1 ст. ложке отвара 3 раза в день за 15 минут до еды.

При желтухе механической, вызванной нарушением оттока желчи, может помочь настой бессмертника песчаного: 2–3 ч. ложки соцветий залить 1 стаканом кипятка, кипятить 3–4 минуты, наставать час, процедить. Принимать по ¼ стакана настоя 4 раза в день за полчаса до еды при соблюдении диеты.

Внимание! Препараты бессмертника песчаного противопоказаны при повышенной свёртываемости крови.

При холецистите рекомендуют пить настой листьев берёзы: 1 ст. ложку листьев залить 2 стаканами кипятка, добавить на кончике чайной ложки пищевой соды, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/3-½ стакана настоя 3–4 раза в день за полчаса до еды.

При гепатите и холецистите рекомендуется принимать аптечный препарат «Холосас» (сироп шиповника) по 1 ч. ложке 2–3 раза в день за 20 минут до еды. Профилактически «Холосас» принимают для улучшения оттока жёлчи курсами по 3–5 дней подряд с перерывами в месяц.

Внимание! Препараты шиповника следует употреблять с осторожностью при повышенной свёртываемости крови, тромбофлебите, склонности к тромбозам, после ишемического инсульта и инфаркта миокарда.

• Еще регулярные новости и статьи о здоровье на портале для пожилых — по ссылке.
• А еще эти темы представлены в социальных сетях: Одноклассники, FaceBook, ВКонтакте! А также появляются на нашем канале Яндекс-Дзен. Подписывайтесь!
  

• Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

• Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

• Здоровье
  • Все новости о здоровье
  • Болезни сердечно - сосудистой системы
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни желудочно-кишечного тракта
  • Эндокринные болезни, нарушения обмена веществ
  • Болезни мочевыделительной системы
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Мужское здоровье
  • Женское здоровье
  • Глазные болезни
  • ЛОР-заболевания («Ухо-горло-нос»)
  • Болезни нервной системы
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Травмы, отравления
  • Детское здоровье
  • Народная и нетрадиционная медицина
  • Здоровое питание
  • Полезные советы
  • Секс в пожилом возрасте
  • Долголетие
  • Гимнастика для пожилых
  • ВЫВЕСТИ ВЕСЬ СПИСОК НА ЭКРАН

По инф. 3vozrast.ru

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Новости медсферы и интересные факты
  
  В российской столице рентгеновские снимки доверят читать ИИ. Заключение нейросети в электронной медкарте после флюорографии или рентгена пациенты начнут получать с мая текущего года. Считается, что это поможет освободить докторов от рутины, а также повысит качество исследований. В анализе ИИ врач участие принимать не будет.
• Имплантация зубов «Все-на-6»: стоматологи рассказали, что важно знать об этом методе
  
  Имплантация зубов «Все-на-6» – это метод восстановления зубов, который использует шесть имплантатов для установки протеза, воссоздающего полную зубную дугу. Эта процедура обеспечивает стабильность и естественный вид зубов, а также значительно улучшает функциональность рта.
• Ревматология: врачи рассказали, лечением и профилактикой каких заболеваний занимается этот раздел медицины
  
  Ревматология – это раздел медицины, занимающийся диагностикой, лечением и профилактикой заболеваний опорно-двигательного аппарата и соединительной ткани. Ревматические заболевания могут влиять на суставы, мышцы, кости, сухожилия, связки и другие элементы опорно-двигательной системы, вызывая болезненные симптомы и нарушая общее состояние организма.
• Стоматологи назвали шесть способов профилактики заболеваний зубов и десен
  
  Любому человеку приходится лечить зубы. Но это не делает процедуру более приятной. Кто-то боится боли или звука бормашины, а кто-то цен. Однако здоровье и функции пищеварительной системы зависят от здоровья ротовой полости. Поэтому важно следить за здоровьем зубов и десен.
• Как подобрать слуховой аппарат: виды, советы по выбору и уходу
  
  Слуховой аппарат – это такой прибор, который помогает лучше слышать звуки. Для человека, имеющего нарушения слуха, очень важно правильно выбрать это устройство.
• Первые признаки и симптомы рака мочевого пузыря
  
  Рак мочевого пузыря является одним из наиболее распространенных видов онкологических заболеваний мочеполовой системы. Каждый год тысячи людей становятся жертвами этой опасной болезни, и часто причиной позднего обнаружения рака мочевого пузыря является отсутствие знания о его ранних признаках.
• Имплантация зубов: стоматологи рассказали о плюсах и минусах
  
  Для восстановления утраченных зубов можно использовать съёмные протезы или импланты. Более современным методом считается имплантация. Однако цены на съёмное протезирование гораздо ниже, из-за чего этот способ до сих пор широко распространён.
• Урологи рассказали о современных методах диагностики и лечения простатита
  
  Простатит – это воспалительное заболевание предстательной железы, которое может привести к серьёзным последствиям, если вовремя не обратить на него внимание. Симптомы простатита могут быть разнообразными: боли в области промежности, частое мочеиспускание, нарушение эрекции и другие. Для точной диагностики и эффективного лечения используются современные методы, которые при обращении назначает уролог в Омске и других городах России.
• Зубные протезы: виды и материалы
  
  Протезирование зубов сейчас уже становится стандартной процедурой. Редко у кого получается сохранять зубы в идеальном состоянии на протяжении всей жизни. Зубные протезы необходимы тогда, когда нет всех зубов или нескольких. Они бывают несъемными и съемными.
• Офтальмологи рассказали об особенностях консервативного лечения катаракты
  
  Одним из лидеров обратимой слепоты считается недуг под названием катаракта – это возрастное заболевание связано с помутнением хрусталика глаза. Операция факоэмульсификации, в свою очередь, считается одним из лучших методов борьбы с этим заболеванием, но хирургическое вмешательство – это крайняя мера терапии, врачи прибегают к ней только в случае, если все консервативные методы исчерпаны, а улучшения не наступили.
• Почему Аллен Карр умер от рака лёгких?
  
  Наверняка многие знают, кто такой Аллен Карр. Этот человек написал книгу «Лёгкий способ бросить курить», которая помогла миллионам человек избавиться от табачной зависимости. Но иногда в интернете появляются язвительные комментарии на тему, что Аллен Карр боролся с курением, а в результате сам умер от рака легких. Почему это произошло? Расскажем в этой статье.
• Комплексная гигиена зубов, брекет-системы и инновационные методы имплантации: врачи рассказали о современных стоматологических трендах
  
  Забота о здоровье зубов и улучшение их внешнего вида становятся всё более важными в современном мире. Стоматология, в свою очередь, не стоит на месте, предлагая инновационные подходы к лечению зубов и эстетической стороне улыбки.
• Каким образом происходит транспортировка пациентов на инвалидной коляске на большие расстояния? Комментируют медики
  
  Транспортировка лиц, пользующихся инвалидной коляской, на значительные расстояния требует грамотного планирования и внимания к многочисленным деталям. Цель этого процесса – обеспечить безопасность, удобство и комфорт пациента во время поездки. В данной статье представлены основные аспекты и рекомендации медиков по организации таких перевозок.
• Лимфаденит: особенности лечения у детей
  
  Лимфаденит представляет собой воспалительный процесс в лимфатических узлах. Лимфатические узлы защищают организм от инфекций, и их воспаление может быть вызвано различными причинами. Проявляется патология увеличением лимфоузлов в размерах, иногда болезненностью. Наряду с этим, возможна симптоматика в виде лихорадки, усталости и снижения аппетита.
• Спелеотерапия: эксперты рассказали о пользе метода
  
  Спелеотерапия представляет собой метод лечения и релаксации, основанный на пользе, которую приносит контакт с природными пещерами и подземными полостями. В последние годы этот вид терапии стал более востребованным благодаря своим уникальным свойствам и положительному воздействию на организм человека.
• Стоматологи порассуждали о целесообразности лечения зубов в домашних условиях
  
  Стоматология – это область медицины, которая занимается диагностикой и лечением заболеваний зубов, десен и челюстно-лицевой области. Стоматолог – это врач, который специализируется в этой области. Лечение зубов – это комплекс мероприятий, направленных на восстановление здоровья и функций зубов. В этой статье стоматологи порассуждали на тему целесообразности самолечения зубов в домашних условиях.
• Реанимобиль, санитарная авиация, поезд: медики рассказали, какими вариантами перевозки лежачих больных сейчас пользуются
  
  Существует несколько видов перевозки больных, которые находятся в лежачем положении. Обычно такую перевозку классифицируют по типу используемого транспорта и месту, куда нужно доставить пациента, объяснили медики.
• Врачи рассказали, какие виды протезирования используются в современной стоматологии
  
  Протезирование – это процедура, которая позволяет восстановить утраченные зубы, функциональность зубного ряда, а также – красоту улыбки. Восстановление функциональности и внешнего вида зубов с помощью искусственных конструкций становится оптимальным решением в случае их потери из-за травмы, кариеса, пародонтита и других заболеваний.
• Что такое хронический простатит и какие способы его лечения наиболее эффективны? Комментируют урологи
  
  Хронический простатит – это длительное воспаление предстательной железы у представителей сильного пола. Заболевание может быть вызвано инфекцией или активностью бактерий. Также встречаются неинфекционные причины, такие как повреждение тканей или аутоиммунное воспаление.
• Медики рассказали о типах сахарного диабета и средствах контроля состояния пациентов
  
  В современном мире сахарный диабет стал одним из наиболее распространённых и серьёзных заболеваний, затрагивающих жизни миллионов людей. Это хроническое состояние, связанное с недостаточным производством инсулина или его неэффективным использованием, представляет собой значительный вызов для пациентов и медицинского сообщества.