Выращиваем комнатные огурцы и помидоры на балконе

Сейчас балконное садоводство становится всё популярнее, появляется всё больше специальных сортов овощей, которые можно вырастить дома. Оно и понятно: дачи есть не у всех, да и времени и сил участок земли требует много. И если раньше можно было увидеть разве что лук на подоконнике, то сейчас и помидоры на балконе – дело обычное. Польза от этого двойная: во-первых, на столе будут экологически чистые овощи, а во-вторых, уход за растениями успокаивает, что так важно для городских жителей. Поэтому для тех, кто решил вырастить овощи на балконе, сайт «Мои года» (moi-goda.ru) публикует советы садовода с сорокалетним стажем.

Читайте и другие статьи на сайте "Мои года", посвящённые выращиванию овощей на балконе:

• Как вырастить зелень в квартире?
• "Зимняя" грядка
• Огород на балконе
• Овощи с окошка
• Огурцы на подоконнике
• Помидор на подоконнике: секреты хорошего урожая

Огород на подоконнике: салаты, лук и свекла

Ухаживать за балконным огородом просто, достаточно посадить неприхотливые и скороспелые сорта зелени и овощей

Я заядлый садовод, всегда увлечённо занимался дачей и посвятил ей большую часть жизни. Главным моим хобби был сад. Не смотря на сибирский климат, росли абрикосы, вишни, виноград, яблони и сливы. Выращивал я и овощные культуры, как в теплицах, так и в открытом грунте.

Важный принцип, которого я всегда придерживался – это максимальное упрощение любого процесса. Это важно, ведь дел на даче всегда много.

В прошлом году мне исполнилось 77, и мы с женой пришли к выводу, что дача нам уже не под силу. С участком расстались, но сидеть просто так на диване было скучно. И тут нас выручил балкон. Это был мой первый опыт балконного огорода, но я считаю его вполне удачным и хочу поделиться своими знаниями с теми, кто не имеет дачного участка, но хочет наблюдать как из маленького семечка вырастает сначала куст, а затем появляются плоды.

С балконом нам повезло: застеклённый, большой, солнечная сторона, небольшая тень от деревьев.
Начали мы с женой с обычной зелени: в ящик для рассады насыпали 5 см земли – этого вполне достаточно. Землю купили самую простую, для всех видов растений.

Посеяли три вида листовых салатов. Общее требование к выбору: суперранние и ранние сорта. Сделали это в середине марта, ящик поставили дома к окну. Ничем не закрывали. Всходы появились примерно через неделю. После появления всходов в тёплое время суток выставляли ящик на балкон, а на ночь заносили в квартиру.

Первый урожай собрали в начале апреля, когда ростки были 6-7 сантиметров – зелени нельзя давать перерастать, чем она моложе, тем полезнее.  Срезали ножницами несколько рядов, остальные ряды росли дальше. Когда ящик освободился, примерно в конце апреля-начале мая посеяли в ту же землю рукколу и кресс-салат.

Примечание: мы не стали сразу заставлять балкон множеством ящиков, чтобы не осложнять себе жизнь тасканием земли и поливом. Ведь от всех занятий важно получать удовольствие, а урожая нам на двоих вполне хватало. Каждый день на столе была свежая зелень.

А лук выращивали так: в мелкий пластиковый поддон насыпали буквально 2 сантиметра земли и посадили севок сорта «Ред», так как он менее горький. Луковицы сажали вплотную друг к дружке, без промежутков, не заглубляя – это нужно для того, чтобы луковица не наливалась, а росло только перо.

А если у вас возникло желание сварить свекольник, рекомендую посадить в обычный цветочный горшок обычную свёклу, купленную в овощном ларьке (мы взяли сорт Бордо) желательно диаметром 5-7 см. Посадить её нужно, заглубив в грунт на половину корнеплода. Через 7-10 дней появятся листья, которые можно использовать для супа. Одной свеклы хватит примерно на полтора-два месяца.

Помидоры на балконе

Потом настал черед более серьёзных культур: помидоров и огурцов.

Были куплены семена помидоров двух сортов: Балконное чудо и Григорашек F1. Это комнатные сорта, которым не требуется пасынкование.

4 марта семена замочили, 10 марта посеяли на рассаду. Примерно с середины апреля начал выносить рассаду на балкон на весь день. В первых числах мая, когда ростки были около 10-12 см в высоту, я высадил их в полуторалитровые ёмкости, по одному ростку в горшок. Обычно для выращивания помидоров требуется больше земли, но я решил провести эксперимент. Всего получилось 7 кустов, 4 штуки Балконного чуда и 3 - Григорашек.

Два дня после посадки держал горшки дома в тени, а потом вынес на балкон. В итоге помидоры с 9 мая «жили» на солнечном балконе без всякого притенения. Ёмкости поставил в поддоны для удобства полива.

Вот такие выросли помидоры сорта Балконное чудо

А примерно 10-14 июля я собрал с кустов Балконного чуда первый урожай красных томатов разной величины: примерно от перепелиного до куриного яйца. Вообще этот сорт оказался наиболее урожайным. Куст высотой около 50 см дал 4-5 кистей. В кисти получилось 5 плодов очень яркого вкуса, не кислых, с плотной шкуркой. Всего было снято около 30 помидоров. Григорашек образовал кусты высотой 40 см, плодов дал меньше, и мельче размером.

Раз в две недели помидоры подкармливали: органо-минеральное удобрение «Идеал» и японский препарат из натуральных компонентов HB-101 «101».
Мы никогда не увлекались удобрениями в дачном земледелии и придерживались принципов органического земледелия.

Огурцы на подоконнике

Посадили мы и несколько штук комнатных огурцов. Испробовали сорта Петербургский экспресс и Домашнее чудо.

Растения прекрасно развивались, было много завязей, однако урожая мы так и не дождались. Главной причиной, на мой взгляд, явилась недостаточная влажность воздуха при высокой температуре – лето выдалось очень жарким, поэтому завязи просто засыхали.

Я планирую расширять свой огород: купил семена перцев Снегопад – это ранний сорт с обильным плодоношением. Поскольку условия для помидоров на моем балконе оказались подходящими, хочу попробовать сорт Золотые купола с крупными плодами, не смотря на то, что он не для балкона.
Для огурцов стоит перейти на поздние сроки посева на рассаду, чтобы их вегетационный период не совпал с самыми высокими температурами. Еще мечта - вырастить ягоды, а точнее, комнатную клубнику.

Успехов и вам, друзья, в этом интересном и полезном деле.

• Другие садово-огородные публикации на портале для пожилых — по ссылке.
• А еще эти темы представлены в социальных сетях: Одноклассники, FaceBook, ВКонтакте! А также появляются на нашем канале Яндекс-Дзен. Подписывайтесь!
  

Гордеев В. И., садовод-опытник, сайт для пенсионеров «Мои года», moi-goda.ru

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Давайте приготовим баклажаны «под шубой»
  
  Селедку «под шубой» знают практически все, а вот баклажаны «под шубой» - нет. Давайте восполним этот пробел. Блюдо можно приготовить и для угощения здесь и сейчас, и также для зимних заготовок.
• Какие заготовки можно сделать в декабре
  
  Консервировать в декабре можно и нужно плоды айвы. Из нее можно приготовить вкуснейшие компоты, цукаты, желе, варенье и другие сладости. Также для консервации зимой сгодятся апельсины и лимоны. Для переработки оптимально подойдут поздние сорта айвы, собранные в конце октября — начале ноября, дозревшие во время недолгого хранения.
• Как ухаживать за недотрогой и Ванькой мокрым, то есть за бальзамином
  
  Немногим растениям удается долго удерживаться на пике популярности. Одним из рекордсменов, которому удается оставаться желанным гостем подоконников уже около ста лет, является бальзамин комнатный. Секрет в том, что в домашних условиях уход за этим растением не затруднит даже хозяев-новичков, а продолжительное, обильное и яркое цветение мало кого оставит равнодушным.
• Снег на даче пригодится, а как его удержать?
  
  Немало дачников строят различные ограждения, чтобы задержать на своем участке снег. Зачем они это делают?
• Как избавить дачу от мышей
  
  Большой проблемой дачников зимой являются мыши. Грызуны могут подпортить собранный урожай, принести опасные заболевания. Как же бороться с мышами на даче?
• Что в начале зимы делать дачникам в своем саду
  
  В начале декабря дачникам рекомендовали убрать с деревьев фрукты, которые остались на них с осени. Такой совет дала ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.
• Сорта винограда, которым зима… ну почти нипочем
  
  Виноград – очень многим нравится эта культура. Но не для всех российских регионов она подходит. Есть ведь очень холодные территории. Но и виноград нынче боевой, морозостойкий. Иному и тридцатиградусные морозы нипочем.
• Дачные растения с целебными свойствами
  
  На участке можно вырастить немало растений, которые не только порадуют своими плодами, но и помогут в лечении разных болезней. Наверное, их нужно запомнить?
• Чем на даче может помочь березовый деготь
  
  Чуть ли не кaждый огородники мучается на своём участке с тем или иным врeдителем. То мыши наносят огромный урон, но кроты в нeкоторых регионах вспахивают всю дачу, то зайцы за зиму объeдают кору на деревьях. Избавиться от всех вредителей может помочь одно нaтуральное средство.
• Ваш интерьер освежит колумнея
  
  В сравнении сo свoими ближайшими рoдственниками – сенпoлией, стрептoкарпyсoм, глoксинией или кoлерией, эта представительница рoда геснериевых не так пoпyлярна y цветoвoдoв-любителей. А жаль... Красивoцветyщая лианка колумнея спoсoбна стать yкрашением любoгo интерьера и эффектно его освежить.
• Дачнику всегда пригодится узнать побольше о теплоизоляционных материалах
  
  Сохранить тепло в помещении и сэкономить на энергоресурсах хозяевам помогут теплоизоляционные материалы. Это разумное решение при строительстве или ремонте дома. На рынке наиболее востребованы около 5-7 разновидностей стройматериалов этой категории. Все они имеют сильные и слабые стороны.
• Что делать на участке в холодное время года: сад
  
  На зимние месяцы активность у садоводов снижается, наступает время подготовки к многочисленным  праздникам. Но для настоящих любителей сада и в этот период найдется немало работы, особенно если позволяет погода.
• Особенности ухода за комнатными растениями в ноябре
  
  Наступил ноябрь. В этом месяце есть свои тонкости ухода за комнатными растениями. Кому-то из них понадобится тепло, а другим наоборот прохлада. Многим в отопительный сезон необходим будет душ.
• Когда проводить генеральную уборку сада?
  
  Есть два лагеря садоводов. Одни наводят порядок осенью в страхе болезней и вредителей, чтобы чисто было, да и «некогда весной будет убираться». Вторые ограничиваются минимумом осенней уборки. Я принадлежу к последним.
• В чем польза мульчирования?
  
  Что такое мульча? Для чего необходимо мульчирование? В чем отличие хорошей и прокисшей мульчи? Ответы на эти вопросы обязательно пригодятся садоводам и огородникам.
• Ноябрьские тезисы для садовода и огородника
  
  Ноябрь в разгаре. В связи с приходом последнего осеннего месяца не лишними будут советы садоводам и огородникам, что же нужно делать и наоборот не делать в этот период.
• Как приготовить баклажаны по-итальянски
  
    Если на участке растут баклажаны, огородников интересуют и способы их приготовления. Например, баклажаны можно приготовить по-итальянски. Фаршированные мясом с зеленью, запеченные под томатным пюре и сыром в духовке. Такие баклажаны получаются сытными и очень вкусными.
• Как в домашних условиях ухаживать за стромантой
  
    Приобретая строманту, нужно быть готовым к тому, что ухаживать за ней придется каждый день. В теплое время года лучше всего для такого цветка подходит температура воздуха от 22 до 25 °C, а зимой следите за тем, чтобы в комнате не было прохладнее 18 °C.
• Ноябрьские дела садоводов и огородников
  
    Наступил ноябрь. Что надо сделать любителям шести соток в саду и на огороде в этом месяце обязательно, а что можно перенести на весну? А если на дачу удастся выбраться всего лишь один раз или два? Ответы на эти злободневные вопросы даны ниже.
• Популярный домашний цитрус - кумкват
  
    Многие цветоводы-любители хотят, чтобы их зеленые питомцы не только радовали глаз, но и приносили практическую пользу, например давали съедобные плоды. Одно из таких плодоносящих растений, получивших в последнее время довольно широкое распространение – кумкват. Это цитрус, выращиваемый в домашних условиях.