Огород на балконе

Не за горами толпы дачников, которые потянутся к своим вожделенным грядкам, дабы до самых осенних холодов пыхтеть над выращиванием урожая. А что делать горожанам, лишенным собственной грядки? Довольствоваться сомнительным содержимым полок супермаркетов? Вовсе не обязательно! Овощи можно вырастить и на городском балконе!

Начнем с перца. Культура это теплолюбивая, поэтому, если мы хотим получить хороший урожай перца, все, что связано с его выращиванием, должно сопровождаться теплом. Оптимально выращивания рассады из семян в первой декаде февраля. Предварительно семена перца выдерживают в теплой влажной ткани пару-тройку дней при теплой комнатной температуре.

Благоприятной почвой для выращивания рассады перца будет смесь в равных пропорциях торфа, навозного перегноя и дернового грунта. Перед тем, как опустить семена в почву, необходимо полить ее кипятком, дать немного остыть и только потом погрузить на небольшую глубину несколько семечек. В ожидании всходов горшки с засеянными семенами помещаем в теплое место. При этом следует через каждые пару дней поливать почву столовой ложкой довольно теплой воды. Терпением в ожидании первых всходов следует запастись недели на две.

При появлении долгожданных всходов горшкам следует обеспечить хороший доступ света. Оптимально поместить их на теплый подоконник. После того, как на всходах перца образуются 5 листиков, в горшке следует оставить только это растение, а более слабые всходы отсадить от него.

Конечно, процесс выращивания перца на городском балконе можно упростить, закупив уже готовую выращенную рассаду. При этом на застекленный балкон ее можно помещать в начале мая, а на открытый – к концу весны.

Помочь быстрому росту нашего перца поможет подкормка: первый раз кормим недели через 2 после посадки (пол-литра специального раствора под каждое растение), спустя неделю после первой подкормки кормим перец во второй раз и затем каждые 10 дней по литру раствора на каждое растение. При этом нужно не забывать, что раствор должен быть достаточно теплый, как и вода для обычного полива.

Если вы выращиваете одновременно сладкий и горькие сорта перца, то их рассаду следует держать на разных концах балкона, иначе сладкий перец все равно вырастет горьким. Когда рассада вырастает больше метра, ее прищипывают. С осенним похолоданием перец можно забирать на подоконник в дом или квартиру и до весны собирать свежие овощи.

Что касается выращивания на балконе помидоров, то тут наиболее подходящими сортами являются Верлиока, Стриж, Ласточка, Находка, Карлсон, Украинец, Русич, Московский осенний, Гаврош, Дубок, Белый налив, Сибирский ранний. Для выращивания этого овоща подойдет как залитый солнцем балкон, так и балкон, на котором солнышко появляется всего на пару часов в день.

Семена помидоров следует предварительно выдержать четверть часа в растворе марганцовки, промыть проточной водой и высеять в грунт по одному.

Поначалу поливают рассаду томатов редко – оптимально раз в 2 недели по стакану воды на одно растение, а вот после появления первых плодов и в жаркие дни необходимо обеспечить ежедневный полив (по несколько литров воды под каждое растение). Кормят помидоры первый раз после появления всходов и затем через месяц (оптимально – один стакан специального раствора на одно растение).

Лучше всего для выращивания томатов в домашних условиях подходят деревянные ящики. При этом нужно продумать для них поддон, чтобы в процессе полива томатов не затопить соседей.

Плодоносят томаты круглый год. Для того же, чтобы под тяжестью плодов растение не надламывалось, его стебель укрепляют шпагатом. Как и перец, помидоры прищипывают, не давая тратить силы на рост вверх.

Ну, раз нам все так замечательно удалось с выращиванием перца и помидоров на городской лоджии, то рискнем организовать и сбор урожая огурцов!

Для огурцов противопоказан прямой свет, поэтому для кадки с произрастающими огурцами выбираем место на балконе, в которое свет добирается уже в рассеянном виде. Совсем затемненное место для огурцов также не подходит. Доступ света должен быть постоянным.

Для выращивания огурцов в домашних условиях хорошо подходят пятилитровые пластиковые баклажки. Время, приемлемое для высадки семян, – февраль, март, апрель, май. Идеальный грунт для выращивания огурцов на балконе должен содержать чернозем, песок, компост, золу и перегнившую солому. Причем, золу следует подсыпать в грунт раза два в месяц.

Как известно, огурец – большой любитель влаги, поэтому поливать его следует 2 раза в день, а в жаркие дни можно и больше (!). Вода для полива должна быть горячей и отстоянной. Также следует регулярно опрыскивать водой сами побеги.

Прищипывают огуречный побег после появления пятого листика. Огурец – растение вьющееся, поэтому его подвязывают длинными веревками. Это даст ему простор для роста.

В заключение хотелось бы обратить внимание овощеводов-балконников на несколько общих нюансов при выращивании овощей на лоджии.

Во-первых, крайне важна подкормка наших овощей на городском балконе. Ведь ящики-кадушки-баклажки с рассадой, втиснутые на городскую лоджию, – это все же не открытый грунт. Те растения, которые сами вырастут на открытом грунте, в то же время нуждаются в помощи и дополнительном уходе на балконе или подоконнике. Именно поэтому мы говорим о необходимости подкормки и применении удобрений для выращиваемых овощей. В городе будет затруднительной добыча составляющих подкормки и их самодельное изготовление. Поэтому оптимально будет проконсультироваться и приобрести их в специализированных отделах супермаркета или в цветочной лавке.

Во-вторых, следует помнить об обеспечении достаточного доступа света и тепла для растений на лоджии. Если лоджия застеклена, то нужно следить за чистотой стекол, дабы не урезать тем самым порции солнечного света, получаемые нашими овощами.

В-третьих, в целях упрощения процесса выращивания вышеупомянутых овощей, дабы не сгружать на себя работу пчел и других насекомых, лучше выбирать самоопыляющиеся семена. В противном случае нужно не пропустить период цветения растений и опылить их вручную, легонько пощелкивая по его стеблю, слегка встряхивая его таким образом.

В принципе, перец, помидоры и огурцы – овощи, не требующие особых премудростей в их выращивании даже на городской лоджии, и при желании освоить эту технику может любой желающий. И тогда свежие салаты из натуральных овощей, выращенных собственноручно, будут украшать Ваш обеденный стол круглый год!

• Другие садово-огородные публикации на портале для пожилых — по ссылке.
• А еще эти темы представлены в социальных сетях: Одноклассники, FaceBook, ВКонтакте! А также появляются на нашем канале Яндекс-Дзен. Подписывайтесь!
  

Источник: myjane.ru

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Давайте приготовим баклажаны «под шубой»
  
  Селедку «под шубой» знают практически все, а вот баклажаны «под шубой» - нет. Давайте восполним этот пробел. Блюдо можно приготовить и для угощения здесь и сейчас, и также для зимних заготовок.
• Какие заготовки можно сделать в декабре
  
  Консервировать в декабре можно и нужно плоды айвы. Из нее можно приготовить вкуснейшие компоты, цукаты, желе, варенье и другие сладости. Также для консервации зимой сгодятся апельсины и лимоны. Для переработки оптимально подойдут поздние сорта айвы, собранные в конце октября — начале ноября, дозревшие во время недолгого хранения.
• Как ухаживать за недотрогой и Ванькой мокрым, то есть за бальзамином
  
  Немногим растениям удается долго удерживаться на пике популярности. Одним из рекордсменов, которому удается оставаться желанным гостем подоконников уже около ста лет, является бальзамин комнатный. Секрет в том, что в домашних условиях уход за этим растением не затруднит даже хозяев-новичков, а продолжительное, обильное и яркое цветение мало кого оставит равнодушным.
• Снег на даче пригодится, а как его удержать?
  
  Немало дачников строят различные ограждения, чтобы задержать на своем участке снег. Зачем они это делают?
• Как избавить дачу от мышей
  
  Большой проблемой дачников зимой являются мыши. Грызуны могут подпортить собранный урожай, принести опасные заболевания. Как же бороться с мышами на даче?
• Что в начале зимы делать дачникам в своем саду
  
  В начале декабря дачникам рекомендовали убрать с деревьев фрукты, которые остались на них с осени. Такой совет дала ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.
• Сорта винограда, которым зима… ну почти нипочем
  
  Виноград – очень многим нравится эта культура. Но не для всех российских регионов она подходит. Есть ведь очень холодные территории. Но и виноград нынче боевой, морозостойкий. Иному и тридцатиградусные морозы нипочем.
• Дачные растения с целебными свойствами
  
  На участке можно вырастить немало растений, которые не только порадуют своими плодами, но и помогут в лечении разных болезней. Наверное, их нужно запомнить?
• Чем на даче может помочь березовый деготь
  
  Чуть ли не кaждый огородники мучается на своём участке с тем или иным врeдителем. То мыши наносят огромный урон, но кроты в нeкоторых регионах вспахивают всю дачу, то зайцы за зиму объeдают кору на деревьях. Избавиться от всех вредителей может помочь одно нaтуральное средство.
• Ваш интерьер освежит колумнея
  
  В сравнении сo свoими ближайшими рoдственниками – сенпoлией, стрептoкарпyсoм, глoксинией или кoлерией, эта представительница рoда геснериевых не так пoпyлярна y цветoвoдoв-любителей. А жаль... Красивoцветyщая лианка колумнея спoсoбна стать yкрашением любoгo интерьера и эффектно его освежить.
• Дачнику всегда пригодится узнать побольше о теплоизоляционных материалах
  
  Сохранить тепло в помещении и сэкономить на энергоресурсах хозяевам помогут теплоизоляционные материалы. Это разумное решение при строительстве или ремонте дома. На рынке наиболее востребованы около 5-7 разновидностей стройматериалов этой категории. Все они имеют сильные и слабые стороны.
• Что делать на участке в холодное время года: сад
  
  На зимние месяцы активность у садоводов снижается, наступает время подготовки к многочисленным  праздникам. Но для настоящих любителей сада и в этот период найдется немало работы, особенно если позволяет погода.
• Особенности ухода за комнатными растениями в ноябре
  
  Наступил ноябрь. В этом месяце есть свои тонкости ухода за комнатными растениями. Кому-то из них понадобится тепло, а другим наоборот прохлада. Многим в отопительный сезон необходим будет душ.
• Когда проводить генеральную уборку сада?
  
  Есть два лагеря садоводов. Одни наводят порядок осенью в страхе болезней и вредителей, чтобы чисто было, да и «некогда весной будет убираться». Вторые ограничиваются минимумом осенней уборки. Я принадлежу к последним.
• В чем польза мульчирования?
  
  Что такое мульча? Для чего необходимо мульчирование? В чем отличие хорошей и прокисшей мульчи? Ответы на эти вопросы обязательно пригодятся садоводам и огородникам.
• Ноябрьские тезисы для садовода и огородника
  
  Ноябрь в разгаре. В связи с приходом последнего осеннего месяца не лишними будут советы садоводам и огородникам, что же нужно делать и наоборот не делать в этот период.
• Как приготовить баклажаны по-итальянски
  
    Если на участке растут баклажаны, огородников интересуют и способы их приготовления. Например, баклажаны можно приготовить по-итальянски. Фаршированные мясом с зеленью, запеченные под томатным пюре и сыром в духовке. Такие баклажаны получаются сытными и очень вкусными.
• Как в домашних условиях ухаживать за стромантой
  
    Приобретая строманту, нужно быть готовым к тому, что ухаживать за ней придется каждый день. В теплое время года лучше всего для такого цветка подходит температура воздуха от 22 до 25 °C, а зимой следите за тем, чтобы в комнате не было прохладнее 18 °C.
• Ноябрьские дела садоводов и огородников
  
    Наступил ноябрь. Что надо сделать любителям шести соток в саду и на огороде в этом месяце обязательно, а что можно перенести на весну? А если на дачу удастся выбраться всего лишь один раз или два? Ответы на эти злободневные вопросы даны ниже.
• Популярный домашний цитрус - кумкват
  
    Многие цветоводы-любители хотят, чтобы их зеленые питомцы не только радовали глаз, но и приносили практическую пользу, например давали съедобные плоды. Одно из таких плодоносящих растений, получивших в последнее время довольно широкое распространение – кумкват. Это цитрус, выращиваемый в домашних условиях.