Овощи с окошка

Здравствуйте, дорогая редакция. Зовут меня Галина Кузнецова, я иркутянка.
Хочу поделиться своим опытом по домашнему растениеводству (хотелось бы, чтобы кому-то пригодились мои знания). Да-да, именно растениеводству, даже овощеводству, а не разведению цветов, хотя и это тоже интересно и увлекательно (я этим тоже занимаюсь).

В наших квартирах овощи живут охотно. Так вот, однажды я посадила в небольшой цветочный горшочек два семени горького перца. Дачного участка на тот момент у меня не было, цветов было мало, и я решила «разнообразить» жильцов на своем подоконнике. Прошло время, и семена дали росточки, оба взошли. На южном окне им было хорошо. Росли, поднимались ввысь, ветвиться начали. Я пересадила их в горшок побольше. Стоят «два молодца, одинаковых с лица». И правда, у них даже веточки росли симметрично. Я их просто поливала, даже не удобряла.

Так и росли мои перчики. Как только проснусь, бегу посмотреть, как там мои «близнецы», с работы приду, тоже сразу к ним, спрашиваю: «Как день прошел?» И вот зацвели мои подопечные. Да так пышно, обильно, что можно было букеты рвать – шапка белых лепестков покрывала почти всю крону. Я любовалась, радовалась. И стали мои перчики после цветения наливать плоды: один, второй, третий... Ой, там их много, много, очень много было. Некоторые начинали краснеть, другие еще подрастали, а третьи, с не опавшими лепестками на своих маленьких носиках, выглядывали из-под листвы. И все цвели, цвели.

Пришло время собирать урожай. Было приятно, потому что сама их вырастила, с любовью и заботой. Супчик-то какой вкусненький с перчиком: остренький, ароматный, полезный. Урожай был неисчерпаемый! Я еще и соседей угощала, и знакомым раздавала на соленья-маринады...

А мои перчики все дают и дают урожай. Я тогда стала их на ниточку нанизывать за ножки. Получилась целая перечная гирлянда. И прожили так мои перчики все лето и осень на подоконнике. Зима пришла. Они не увядают, растут, опять цветут и снова дают плоды. Не знала я тогда, что они могут жить вот так, просто дома в горшочке, и до шести лет. Только поливай да успевай урожай собирать. Мне понравилось видеть съедобные плоды своего труда.

Я стала интересоваться, что же еще можно вот так без хлопот вырастить. Оказалось, что не так уж и мало. Если в горшок с землей посадить корень петрушки, сельдерея листового, будете круглый год с ароматной, полезной зеленью. Да и красиво: листочки чистые, резные и пахнут приятно. Еще можно головки лука, не очень крупные, плотно прижав друг к другу, поставить в низенькую, широкую плошку на небольшой слой земли. У лука надо срезать шейку, так он быстрее пойдет в рост. И у вас лук-перо. Кресс-салат можно вырастить. В невысокую емкость уложить слой ваты, полить, разложить семена, прикрыть пленкой, чтобы не высохли. И через 7-8 дней у вас появятся всходы – нежно-зеленые росточки. А еще через неделю уже можно срезать этот малюсенький урожай, дающий и аромат, и вкус горчицы блюдам у вас на столе. Даже можно листовой салат вырастить. Горшочек нужен небольшой (5-6 см в диаметре). Листики нарастут сочные, нежные, хрустящие. Теперь, говорят, даже есть гибриды редиски, которую можно выращивать в комнатных условиях. Более того, и томаты, и огурцы, и даже сладкие перцы можно выращивать на солнечных подоконниках. Только надо взять горшок объемом 5-7 л и подходящие семена. Да и внимания, и заботы придется вложить побольше. Но зато как приятно сорвать спелый, красный томат или хрустящий огурчик со своего «домашнего огорода». Даже арбуз можно вырастить на балконе (конечно, летом)! Надо лишь маленько «поработать» пчелкой, опылить цветочки и ждать урожая. Говорят, что картошку тоже можно вырастить в ведре на балконе. Я сама в квартире, на балконе выращивала все из этого, кроме арбуза и картошки.

Человеку свойственно о ком-то заботиться, быть внимательным, радоваться успехам, даже ошибаться, ведь не ошибается тот, кто ничего не делает. Поэтому решайтесь, пробуйте, испытывайте новое. И ваш труд будет вознагражден!

А может и у вас тоже есть опыт по выращиванию комнатных овощей? Поделитесь!

• Другие садово-огородные публикации на портале для пожилых — по ссылке.
• А еще эти темы представлены в социальных сетях: Одноклассники, FaceBook, ВКонтакте! А также появляются на нашем канале Яндекс-Дзен. Подписывайтесь!
  

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Давайте приготовим баклажаны «под шубой»
  
  Селедку «под шубой» знают практически все, а вот баклажаны «под шубой» - нет. Давайте восполним этот пробел. Блюдо можно приготовить и для угощения здесь и сейчас, и также для зимних заготовок.
• Какие заготовки можно сделать в декабре
  
  Консервировать в декабре можно и нужно плоды айвы. Из нее можно приготовить вкуснейшие компоты, цукаты, желе, варенье и другие сладости. Также для консервации зимой сгодятся апельсины и лимоны. Для переработки оптимально подойдут поздние сорта айвы, собранные в конце октября — начале ноября, дозревшие во время недолгого хранения.
• Как ухаживать за недотрогой и Ванькой мокрым, то есть за бальзамином
  
  Немногим растениям удается долго удерживаться на пике популярности. Одним из рекордсменов, которому удается оставаться желанным гостем подоконников уже около ста лет, является бальзамин комнатный. Секрет в том, что в домашних условиях уход за этим растением не затруднит даже хозяев-новичков, а продолжительное, обильное и яркое цветение мало кого оставит равнодушным.
• Снег на даче пригодится, а как его удержать?
  
  Немало дачников строят различные ограждения, чтобы задержать на своем участке снег. Зачем они это делают?
• Как избавить дачу от мышей
  
  Большой проблемой дачников зимой являются мыши. Грызуны могут подпортить собранный урожай, принести опасные заболевания. Как же бороться с мышами на даче?
• Что в начале зимы делать дачникам в своем саду
  
  В начале декабря дачникам рекомендовали убрать с деревьев фрукты, которые остались на них с осени. Такой совет дала ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.
• Сорта винограда, которым зима… ну почти нипочем
  
  Виноград – очень многим нравится эта культура. Но не для всех российских регионов она подходит. Есть ведь очень холодные территории. Но и виноград нынче боевой, морозостойкий. Иному и тридцатиградусные морозы нипочем.
• Дачные растения с целебными свойствами
  
  На участке можно вырастить немало растений, которые не только порадуют своими плодами, но и помогут в лечении разных болезней. Наверное, их нужно запомнить?
• Чем на даче может помочь березовый деготь
  
  Чуть ли не кaждый огородники мучается на своём участке с тем или иным врeдителем. То мыши наносят огромный урон, но кроты в нeкоторых регионах вспахивают всю дачу, то зайцы за зиму объeдают кору на деревьях. Избавиться от всех вредителей может помочь одно нaтуральное средство.
• Ваш интерьер освежит колумнея
  
  В сравнении сo свoими ближайшими рoдственниками – сенпoлией, стрептoкарпyсoм, глoксинией или кoлерией, эта представительница рoда геснериевых не так пoпyлярна y цветoвoдoв-любителей. А жаль... Красивoцветyщая лианка колумнея спoсoбна стать yкрашением любoгo интерьера и эффектно его освежить.
• Дачнику всегда пригодится узнать побольше о теплоизоляционных материалах
  
  Сохранить тепло в помещении и сэкономить на энергоресурсах хозяевам помогут теплоизоляционные материалы. Это разумное решение при строительстве или ремонте дома. На рынке наиболее востребованы около 5-7 разновидностей стройматериалов этой категории. Все они имеют сильные и слабые стороны.
• Что делать на участке в холодное время года: сад
  
  На зимние месяцы активность у садоводов снижается, наступает время подготовки к многочисленным  праздникам. Но для настоящих любителей сада и в этот период найдется немало работы, особенно если позволяет погода.
• Особенности ухода за комнатными растениями в ноябре
  
  Наступил ноябрь. В этом месяце есть свои тонкости ухода за комнатными растениями. Кому-то из них понадобится тепло, а другим наоборот прохлада. Многим в отопительный сезон необходим будет душ.
• Когда проводить генеральную уборку сада?
  
  Есть два лагеря садоводов. Одни наводят порядок осенью в страхе болезней и вредителей, чтобы чисто было, да и «некогда весной будет убираться». Вторые ограничиваются минимумом осенней уборки. Я принадлежу к последним.
• В чем польза мульчирования?
  
  Что такое мульча? Для чего необходимо мульчирование? В чем отличие хорошей и прокисшей мульчи? Ответы на эти вопросы обязательно пригодятся садоводам и огородникам.
• Ноябрьские тезисы для садовода и огородника
  
  Ноябрь в разгаре. В связи с приходом последнего осеннего месяца не лишними будут советы садоводам и огородникам, что же нужно делать и наоборот не делать в этот период.
• Как приготовить баклажаны по-итальянски
  
    Если на участке растут баклажаны, огородников интересуют и способы их приготовления. Например, баклажаны можно приготовить по-итальянски. Фаршированные мясом с зеленью, запеченные под томатным пюре и сыром в духовке. Такие баклажаны получаются сытными и очень вкусными.
• Как в домашних условиях ухаживать за стромантой
  
    Приобретая строманту, нужно быть готовым к тому, что ухаживать за ней придется каждый день. В теплое время года лучше всего для такого цветка подходит температура воздуха от 22 до 25 °C, а зимой следите за тем, чтобы в комнате не было прохладнее 18 °C.
• Ноябрьские дела садоводов и огородников
  
    Наступил ноябрь. Что надо сделать любителям шести соток в саду и на огороде в этом месяце обязательно, а что можно перенести на весну? А если на дачу удастся выбраться всего лишь один раз или два? Ответы на эти злободневные вопросы даны ниже.
• Популярный домашний цитрус - кумкват
  
    Многие цветоводы-любители хотят, чтобы их зеленые питомцы не только радовали глаз, но и приносили практическую пользу, например давали съедобные плоды. Одно из таких плодоносящих растений, получивших в последнее время довольно широкое распространение – кумкват. Это цитрус, выращиваемый в домашних условиях.