НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-03-02-17-06-09
Фронтит представляет собой воспаление лобных пазух, которое может быть вызвано различными факторами. Он относится к разновидности синусита – воспалительного процесса придаточных пазух...
2025-03-17-07-00-15
Скрученные и деформированные ногти на ногах могут свидетельствовать о серьёзных заболеваниях. В этой статье эксперты Центра подологии «Две стопы» рассказали о причинах, последствиях и решениях такой...
2025-03-17-08-11-55
Судороги нижних конечностей у пожилых людей могут возникать по разным причинам.
2025-03-10-09-34-27
Жених и невеста из Китая решились на рискованный эксперимент. Парень решил испытать те же ощущения, с которыми сталкиваются женщины при родах, но в итоге оказался на операционном...
2025-03-10-10-25-36
Профессор Светлана Каневская сообщила о том, что наваристый бульон не является основной причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта.

С йододефицитом будут бороться с помощью закона

22 Августа 2020 г.

В России снова предложили йодировать соль и выпечку.

С йододефицитом будут бороться с помощью закона

Дефицит йода приводит ко многим тяжелым заболеваниям

На полках магазинов появится больше йодированной соли, ее использование станет обязательным для приготовления пищи в больницах, образовательных учреждениях, воинских частях, а в ряде регионов страны — при производстве хлеба и хлебобулочных изделий. Ожидается, что в осеннюю сессию соответствующий законопроект поступит в Госдуму.

В июне с просьбой повлиять на скорейшее его рассмотрение к президенту обратился главный внештатный эндокринолог Минздрава, академик РАН Иван Дедов. По его словам, ежегодно в эндокринологической помощи нуждаются более 1,5 млн взрослых и 650 тысяч детей с заболеваниями щитовидной железы, большинство из которых вызваны дефицитом йода.

Согласно законопроекту, производителей обяжут обогащать йодидом калия всю пищевую соль в упаковках весом менее пяти килограммов, то есть приобрести нейодированную будет можно, но в более крупных тарах. Добавлять соль, содержащую йод, в хлебобулочные изделия придется по решению региональных властей, но вместо нее могут использоваться и другие способы насыщения йодом хлеба и выпечки, разрешенные в пищепроме.

При наличии йодированной соли на прилавках магазинов ее употребляют менее 30% населения, поэтому предлагается всеобщее йодирование продукта.

Как рассказали в ФГБУ «НМИЦ эндокринологии» Минздрава России, йод — тот микроэлемент, который не вырабатывается в организме самостоятельно, но получать его нужно ежедневно. В среднем россияне употребляют 40–80 мкг йода в день, в три раза меньше установленной нормы. А 70% йода попадает в организм именно с продуктами питания и только 30% — из воздуха и воды. В числе регионов, где распространены заболевания щитовидной железы, вызванные дефицитом йода, — республики Тыва, Карелия, Чувашия, Алтайский край, Брянская область, Республика Крым и регионы Северного Кавказа.

Хронический дефицит йода приводит к развитию умственной и физической отсталости детей, кретинизму, заболеваниям щитовидной железы (зоб, опухоли, тиреотоксикоз, гипотиреоз), бесплодию. Распространенность йододефицитных нарушений среди городского населения составляет 10–15%, а среди сельского — 13–35%. На лечение одного случая рака щитовидной железы расходуется от 100 тысяч до десятков миллионов рублей. В пересчете на количество заболевших затраты составляют 6,5 млрд рублей.

Профилактика заболеваний, вызванных йододефицитом, обошлась бы государству в пять раз дешевле, говорится в пояснительной записке к документу. Государственная политика, направленная на увеличение потребления йода населением, проводится сегодня в 95 странах мира, во многих из которых йододефицитные заболевания уже полностью устранены. Медицинские противопоказания к употреблению в пищу йодированной соли отсутствуют, передозировки исключены, считают авторы законопроекта.

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

  • Расскажите об этом своим друзьям!