В Москве 17 мая 2023 года состоялся финал Всероссийского фестиваля экономической науки. Главными событиями мероприятия стали Всероссийский экономический диктант и конкурс «Лучший вопрос для Экономического диктанта», в котором поучаствовали лауреаты фестивальных...
В лесной местности Верхней Пышмы были найдены тела молодой женщины и молодого мужчины – пара была повешена на дереве. Местные жители стали свидетелями этой ужасной находки, когда прогуливались по...
В руках этой бабушки оживает бумага. Все потому, что она знакома с искусством оригами. Блогер назвала свой канал «Бабушка 3В» и объяснила, почему. Потому что у мастерицы есть три внучки. Бабушка делает для девчонок игрушки своими руками, а те с удовольствием потом ими играют. Браслеты, домашние...
В Кемеровской области живыми найдены две маленькие сестренки. Они потерялись два дня назад - их искали всем поселком... Трогательный момент встречи со взрослыми зафиксирован на...
Ученые Передовой инженерной школы Дальневосточного федерального университета (ПИШ ДВФУ) создали пищевую упаковку, позволяющую контролировать качество рыбных и мясных продуктов в режиме реального времени. Об этом «Газете.Ru» рассказали в программе Минобрнауки России «Приоритет 2030».
«Умная» упаковка представляет собой ярко-красного цвета пленку толщиной 0,2 мм, достаточно эластичную и стойкую к деформациям. Быстрое изменение цвета пленки с красного на синий свидетельствовало о порче мяса и рыбы. Кроме того, пленка защищает продукты от негативных факторов внешней среды и снижают скорость микробиологической порчи.
По словам ученых, упаковка съедобна, так как содержит в своем составе полисахариды и антоцианы, выступающие в качестве индикатора изменения активной кислотности среды.
«В настоящее время увеличение сроков хранения продовольственных товаров является важной задачей для обеспечения продовольственной безопасности населения России. Наиболее перспективным направлением является использование специальных активных упаковочных материалов. Одними из таких упаковочных материалов могут служить натуральные съедобные пищевые пленки на основе биополимеров, над которыми мы сейчас активно работаем. SMART упаковка на основе полисахаридов и антоцианов может заменить современные трудноразлагаемые упаковочные материалы», – рассказал «Газете.Ru» доцент Департамента пищевых наук и технологий ПИШ ДВФУ Наталья Чеснокова.
SMART пленка незначительно превышает среднюю рыночную цену на биоразлагаемую упаковку и при этом имеет больше плюсов по сравнению с аналогами.
Многим растениям в разных культурах придавалось магическое значение. На Руси это тоже было распространено. Травы, плоды, листья и корни кустарников и деревьев часто наделялись в русских народных верованиях особыми свойствами исцеления или, наоборот, наведения порчи. Истоки этих суеверий уходят в прошлое, когда Русь была языческой и люди верили в то, что в каждом ростке, пробившемся из-под земли, живет определенный злой или добрый дух.
В интервью для YouTube-канала Светланы Бондарчук певица Наташа Королёва рассказала, почему не эмигрировала за границу, хотя вполне могла это сделать давным-давно.
Журналисты представили полную карту отравлений «Мистером сидром» в России. На данный момент от контрафакта погибли 32 человека, за жизни ещё более 50 борются врачи.
Народный артист РФ, композитор Юрий Антонов опроверг слухи о своей госпитализации из-за проблем с сердцем. Музыкант во вторник в беседе с журналистами сообщил, что находится дома.
Участники общественного движения «Зов народа» призвали проверить шоумена Максима Галкина* на финансирование ВСУ. И, если это подтвердится, признать его «спонсором терроризма».
В Камчатском крае завершено расследование уголовного дела в отношении директора туристической фирмы, оказавшего небезопасные услуги, повлекшие гибель восьми туристов при восхождении на вулкан Ключевская сопка.
Президент России Владимир Путин рекомендовал властям регионов бесплатно выдавать земельные участки военным, отличившимся в СВО. Об этом говорится в соответствующем распоряжении главы государства.
«Дожить до 90 лет, как я, непросто. Мне приходится прикладывать в три раза больше усилий, чем вам». С такими словами обращается к своей аудитории блогер Роберт.
Министр обороны России Сергей Шойгу заявил о том, что в течение последних трех дней ВС Украины пытались перейти в контрнаступление. Министр заверил, что на всех участках фронта контрнаступление было отражено.