Ставки по вкладам на протяжении продолжительного времени радовали россиян. Однако к концу марта она упала почти на два процентных пункта по сравнению с наибольшим ее значением в конце 2024-го...
75 лет прошло с того момента, когда в школе села Гиска Молдавской ССР военрук Владимир Татарников устроил теракт. Он принес в учебное заведение бомбу. Взрыв унес жизни 21 школьника и двух педагогов. Погиб и сам...
Человеку обязательно надо мучиться и терпеть лишения, считает протоиерей Андрей Ткачев. Представитель РПЦ заявляет, что если у человека в жизни все хорошо, то это может означать, что его оставил...
Российские ученые создали «умную» упаковку, позволяющую контролировать качество рыбных и мясных продуктов в режиме реального времени.
Хотите читать нас в социальных сетях? Пожалуйста: , . А еще есть .
Ученые Передовой инженерной школы Дальневосточного федерального университета (ПИШ ДВФУ) создали пищевую упаковку, позволяющую контролировать качество рыбных и мясных продуктов в режиме реального времени. Об этом «Газете.Ru» рассказали в программе Минобрнауки России «Приоритет 2030».
«Умная» упаковка представляет собой ярко-красного цвета пленку толщиной 0,2 мм, достаточно эластичную и стойкую к деформациям. Быстрое изменение цвета пленки с красного на синий свидетельствовало о порче мяса и рыбы. Кроме того, пленка защищает продукты от негативных факторов внешней среды и снижают скорость микробиологической порчи.
По словам ученых, упаковка съедобна, так как содержит в своем составе полисахариды и антоцианы, выступающие в качестве индикатора изменения активной кислотности среды.
«В настоящее время увеличение сроков хранения продовольственных товаров является важной задачей для обеспечения продовольственной безопасности населения России. Наиболее перспективным направлением является использование специальных активных упаковочных материалов. Одними из таких упаковочных материалов могут служить натуральные съедобные пищевые пленки на основе биополимеров, над которыми мы сейчас активно работаем. SMART упаковка на основе полисахаридов и антоцианов может заменить современные трудноразлагаемые упаковочные материалы», – рассказал «Газете.Ru» доцент Департамента пищевых наук и технологий ПИШ ДВФУ Наталья Чеснокова.
SMART пленка незначительно превышает среднюю рыночную цену на биоразлагаемую упаковку и при этом имеет больше плюсов по сравнению с аналогами.
В небольшой деревне на окраине сибирской тайги жила старая травница по имени Агафья. С раннего утра до позднего вечера она собрала травы, чая и снадобья, которые помогали её деревенским друзьям с их болезнями и недугами. Каждый, кто приходил к ней за советом, никогда не уходил с пустыми руками: она всегда делала запаси скромных даров из своих целебных умений и доброты.
О других странах узнавать интересно. Например, какие блюда предпочитают в Германии? Путешественница из России дала такое определение: «мы брезгуем есть». Что там за еда, интересно?
Обязательную физзарядку предлагает ввести в школах страны перед первым уроком депутат Госдумы Георгий Арапов. Набору базовых упражнений для разминки, как считает народный избранник от «Новых людей», надо посвящать 10-15 минут.
Аферисты придумали, как еще можно обманывать россиян и стали создавать фейковые сайты по продаже авиабилетов. А то, что их билетов в природе не существуют, жертвы мошенников обнаруживают уже в аэропорту.
Во время отпуска в Таиланде после двух остановок сердца фотограф Дарья Толстухина впала в кому. Девушке была диагностирована инфекция в крови. Она была устранена, а также нормализованы сердечный ритм и давление. Но состояние Даши остается критическим – третья стадия комы.
В России граждане любят употреблять БАДы. Если уже есть заболевание и так, на всякий случай. Но с такими препаратами, как и со всеми другими, надо быть настороже. Стало известно, к примеру, что под видом БАДа в страну попал опасный психостимулятор, который может вызвать серьезный побочный эффект.
21 апреля началась Светлая седмица. Каждый день на этой неделе имеет свое название. Понедельник, например, называют Поливальным или Светлым. Существуют и традиции этого дня.
С 1 октября, как рассказала депутат ГД Светлана Бессараб, осеннее повышение таких госвыплат коснется вышедших на заслуженный отдых военнослужащих и сотрудников силовых структур.
Трогательная история с возвращением после пятилетней разлуки питомца-йорика Кингстона произошла в США. Когда милой собачке было шесть лет, она исчезла во время урагана Лора.
Практически у каждого человека в детстве была какая-то большая мечта. У патриарха Кирилла, к примеру, отправиться в космос. О том, что он хотел бы стать космонавтом, религиозный деятель рассказал экипажу МКС.
Автомобиль давно уже перестал быть роскошью. И это транспортное средство хотела быть иметь практически каждая семья. Родители с ребятишками – тоже. Но из программы льготного кредитования такие семьи в 2023 году были исключены.
Певец и композитор Юрий Лоза ответил на слова депутата Государственной думы Нины Останиной о бесплатных концертах ко Дню Победы. Его комментарий приводит «Абзац».
Православные христиане отмечают 20 апреля праздник Пасхи, Воскресение Христово. В этот день на столах у верующих - крашеные яйца и куличи. Принято говорить: "Иисус Воскрес", на что отвечают "Воистину Воскрес!".
Гостьей проекта «Секрет на миллион» стала известная советская певица Надежда Крыгина. Многие называют Надежду Евгеньевну «заклятым врагом» легендарной Людмилы Зыкиной.
Принцесса Уэльская Кейт Миддлтон прогулялась по улице «в кепке деда» и восхитила пользователей Сети. На соответствующие кадры, опубликованные Кенсингтонским дворцом, обратило внимание Page Six.
Народный артист РСФСР Михаил Боярский, госпитализированный с переломом ребра и ушибом легкого после падения в театре, сейчас чувствует себя хорошо, его выпишут на следующей неделе.
Исландский актёр Хафтор Бьернссон, известный по роли Григора «Горы» Клигана в сериале «Игра престолов», сообщил о готовности сняться в российском кино.
