НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-08-15-01-27-21
Заметить высокий уровень холестерина в организме можно обнаружить по одному  внешнему признаку, рассказала кардиолог Юлия Маршинцева.
2025-08-12-05-48-43
Новое многообещающее направление в борьбе с возрастными изменениями мозга, включая болезнь Альцгеймера, появилось в научных кругах. Так, исследователи из США нашли способ, как вернуть стареющим нейронам энергию и способность к самоочищению от вредных...
2025-08-13-10-39-54
Известное утверждение о недопустимости пить жидкость во время еды прокомментировал врач, автор канала «Злой доктор Филатов».
-80-
Какие только методы не разработаны для поддержания когнитивных функций. Но есть и такие, которые человек может обеспечить себе сам. Как оказалось, для сохранения ясности ума в 80 лет надо общаться. Этот секрет раскрыли американские...
-10-
В Волгоградском государственном медуниверситете исследователи представили результаты разработки лекарственного средства, основанного на молекуле ВЛ-10. Ученые утверждают, что новый препарат способен замедлить процессы...

Врач: зимой нужно есть продукты яркого цвета

По инф. Российской газеты   
04 Февраля 2023 г.

Зимой, во время холодов и короткого светового дня, настроение у большинства людей, как правило, становится хуже. Причиной этому становится недостаток солнечного света, который является природным антидепрессантом. Однако улучшить настроение зимой можно, добавив в повседневный рацион продукты яркого цвета, считает врач-эндокринолог, врач-диетолог, руководитель Клиники нутрициологии Российского геронтологического научно-клинического центра РНИМУ им. Н. И. Пирогова, кандидат медицинских наук Екатерина Иванникова.

Врач: зимой нужно есть продукты яркого цвета

По словам диетолога, для улучшения настроения в рацион нужно обязательно включить яркую еду, в частности, фрукты и овощи: болгарский перец, красные томаты, зеленый маш, оранжевые морковь, хурму, мандарины и прочие.

- Продукты красного, желтого и оранжевого цветов в вашей тарелке будут возбуждать аппетит и улучшать эмоциональный фон. А еда зеленых оттенков ассоциируется со свежестью и успокаивает нервную систему. Для разнообразия вкуса добавляйте в блюда различные специи и чеснок, что также улучшит аппетит, - рассказала Иванникова.

Врач напомнила, что зимой организм нуждается в потреблении большего количества калорий, питательных веществ и витаминов. Калорийность, по словам эксперта, можно повысить за счет жиров, содержащихся в растительных маслах. При этом предпочтительны нерафинированные растительные масла, содержащие бета-ситостерин (вещество растительного происхождения, похожее по структуре на холестерин, но безопасное и даже полезное для сосудов) и витамин Е. Такие масла можно добавлять, например, в салаты и каши.

Иванникова подчеркнула, что питаться зимой нужно четыре-пять раз в день, но небольшими порциями. Кроме того, обязательно пить достаточное количество жидкости, при этом питье должно быть теплым.

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

  • Расскажите об этом своим друзьям!