Врач Ольга Тарасова высказалась о возможной опасности ранней клубники . Употребление ягод, которые были обработаны химикатами для ускорения созревания или продления срока хранения, может представлять риск для здоровья, особенно для...
Впечатляющая и вдохновляющая история о сложной хирургической операции случилась в Бразилии. Там 16 хирургов разделение сиамских близнецов — это всегда крайне сложная задача, требующая высокого уровня мастерства и слаженной работы команды...
Здоровье является одним из основополагающих аспектов жизни каждого человека. Одной из важнейших задач в сфере здоровья считается ранняя диагностика и профилактика заболеваний. УЗИ предстательной железы и мочевого пузыря с определением остаточной мочи является неинвазивным методом диагностического...
Сырые весенние дни – самое время для приятных посиделок на кухне за вкусным чаем. Заварите ароматный пряный чай себе и дорогим людям – это не только согреет, но и укрепит здоровье.
Есть несколько классических способов употребления чая масала:
УТРЕННИЙ ЧАЙ
Утренний чай масала готовится на чистом молоке или в соотношении 1:1 с водой. Масала утром можно пить как первый прием пищи. Он прекрасно насыщает организм на несколько часов и гармонизирует работу всего организма. К тому же поднимет ваше настроение на весь день.
Добавляя различные варианты специй, можно задать настроение и темп новому дню.
Если употреблять молоко с ШАФРАНОМ – стабилизируется работа сердца, нервной системы, органов дыхания. Снимается отечность под глазами. Достаточно взять 1-5 нитей шафрана на стакан.
Молоко с КУРКУМОЙ (1/4 ч. л. порошка куркумы на стакан) – очищает кровь и печень, делает кожу красивой.
КОРИЦА согревает и тонизирует. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта, печени, почек, желчного пузыря. Подходит всем типам аюрведической конституции. Лучше приобретать целую корицу (палочками), потому что очень часто ее подделывают.
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ укрепляет память, побеждает головную боль и бессонницу. Мускатный орех – одно из лучших средств, успокаивающих ум. Чтобы сон был крепким, принимают перед сном по 1/8 чайной ложки или на кончике ножа мускатного ореха в теплом молоке.
ФЕНХЕЛЬ хорош для пищеварения. Полезен абсолютно всем. Помогает при метеоризме и обладает лёгким мочегонным действием. Достаточно 0,5 чайной ложки на стакан (можно взять чуть больше или меньше).
Молоко с ЗЕЛЕНЫМ КАРДАМОНОМ (2–3 зерна на стакан). Кардамон нейтрализует слизеобразующие свойства молока, дает глубокий, спокойный сон, устраняет депрессии, стимулирует работу мозга. Он обладает саттвичной природой и особенно хорош для открытия и смягчения потока праны в теле.
ДНЕВНОЙ ЧАЙ
В дневной масала чай часто добавляют больше воды, а молока берут меньше (1:2 или 1:3).
Такой чай обычно пьют во время дневного ланча или после обеда, для поддержания бодрости и хорошего самочувствия.
А если на улице очень жарко, то днём можно пить чуть охлаждённый масала чай. Благодаря тому, что специи усиливают кровоток и раскрывают поры, а молоко охлаждает кровь – холодный масала чай очень хорошо освежает.
ВЕЧЕРНИЙ ЧАЙ
Вечером чай обычно готовят на чистом молоке и менее пряный – примерно с половиной или третьей частью специй. Черный чай в масала вечером совсем не добавляют.
Такой молочный напиток помогает лучше расслабиться и быстрее уснуть, а также благодаря сытности помогает бороться с привычкой поесть на ночь.
МОЛОКО
Молоко для масала классической рецептуры рекомендовано максимальной жирности. Именно оно придает мягкость и питательность напитку.
В Индии и Непале для приготовления масала предпочитают буйволиное молоко или молоко яков, ведь оно наиболее плотное и насыщенное.
РЕЦЕПТ МАСАЛА ЧАЯ
Молоко - 200 мл (можно использовать растительное молоко)
Вода - 200 мл
Чай черный - 1-2 ч. л.
Молотый имбирь - 1/3-1 ч. л.
Корица - 1 палочка
Бадьян - 1-2 звездочки
Гвоздика - 3-5 бутончиков
Перец черный - 3-5 горошин
По желанию - немного зеленого кардамона, щепотка мускатного ореха
Мед (добавлять уже в теплый чай) или другой подсластитель по вкусу
Либо вы можете использовать готовую смесь пряностей для масала-чая
Залейте кипятком черный чай, пряности и подсластитель (если у вас мед, то его добавляем в конце, когда напиток остыл до теплого).
Дайте настояться пару минут.
Добавьте молоко.
Доведите до кипения (по желанию).
Процедите.
Добавьте мед по вкусу, если вы не использовали подсластитель в начале.
Еще регулярные новости и статьи о здоровье на портале для пожилых — по ссылке.
Здоровье является одним из основополагающих аспектов жизни каждого человека. Одной из важнейших задач в сфере здоровья считается ранняя диагностика и профилактика заболеваний. УЗИ предстательной железы и мочевого пузыря с определением остаточной мочи является неинвазивным методом диагностического анализа, который позволяет получить необходимые сведения о состоянии мочеполовой системы у мужчин.
Врач Ольга Тарасова высказалась о возможной опасности ранней клубники . Употребление ягод, которые были обработаны химикатами для ускорения созревания или продления срока хранения, может представлять риск для здоровья, особенно для детей.
Впечатляющая и вдохновляющая история о сложной хирургической операции случилась в Бразилии. Там 16 хирургов разделение сиамских близнецов — это всегда крайне сложная задача, требующая высокого уровня мастерства и слаженной работы команды медиков.
Темы, связанные с комарами и переносимыми ими заболеваниями, становятся все более актуальными, особенно в свете изменений климата и миграции различных видов насекомых. Важно быть осведомленным о потенциальных рисках, связанных с укусами комаров.
Занятия спортом действительно играют ключевую роль в поддержании физического и когнитивного здоровья у пожилых людей. Исследование, проведенное учеными Университета Южной Австралии и института AdventHealth, подтвердило, что регулярная физическая активность способствует улучшению когнитивных функций, таких как скорость обработки информации и рабочая память.
В свежем исследовании, опубликованном в журнале Cureus, ученые выявили потенциальный побочный эффект от приема селективных ингибиторов обратного захвата серотонина (СИОЗС).
Информация о весеннем авитаминозе претерпела изменения в свете современных реалий. Хотя россияне имеют доступ к свежим овощам и фруктам круглый год, содержание витаминов и минералов в продуктах снизилось, полагает эксперт по питанию Сергей Чудаков.
Алкоголизм остаётся распространённой проблемой современного общества. Как сообщает Роспотребнадзор Иркутской области, в 2024 году количество проданного алкоголя на душу населения составляло 85 литров. Также в докладе ведомства отмечается, что в прошлом году в результате отправления алкоголем около 680 человек попали в больницы и наркологические клиники в Иркутске.
Многих пациентов интересует вопрос: меняется ли лицо после брекетов? Да, изменения действительно есть и, как правило, в лучшую сторону, рассказали врачи клиники MY ORT.
Разные события, касающиеся миры эстетической медицины, проводятся на просторах России. В Казани, например, проходит Международный конгресс по пластической, реконструктивной и эстетической медицине. Продолжаться мероприятие будет до 26 апреля.
Человеческий организм никогда не бывает одинок. В кишечнике взрослого человека обитает около 3 килограммов микроорганизмов – сложная экосистема из тысяч разных видов бактерий. Эта микрофлора не просто соседствует с нами, а выполняет множество жизненно важных функций.
Хронические болезни горла являются группой заболеваний, оказывающих существенное влияние на общее самочувствие человека. Хронические ларингиты, фарингиты и тонзиллиты – это лишь некоторые из распространённых заболеваний, которые нуждаются в комплексном подходе к лечению.
Запоры – неприятное состояние, знакомое многим. Нарушение регулярности стула создаёт дискомфорт и негативно влияет на качество жизни. По статистике, около 20% взрослого населения периодически сталкивается с этой проблемой, а у 2-5% она приобретает хронический характер.
Экстракорпоральное оплодотворение (ЭКО) является важным методом помощи при бесплодии, позволяющим парам, испытывающим трудности с зачатием, реализовать свою мечту о родительстве.
Желание сделать виниры возникает у тех, кто мечтает о ровной, белоснежной и эстетичной улыбке без длительного ортодонтического лечения. Виниры – это тонкие накладки, которые крепятся к передней поверхности зубов и позволяют скрыть множество эстетических недостатков. Современные технологии позволяют добиться естественного вида, долговечности и комфорта при ношении этих микропротезов.
