Невролог – важный врач при любой поликлинике. К этом специалисту стоит обратиться, если наблюдаются такие симптомы, как частые и сильные головные боли, шум в ушах, мигрени, ухудшение памяти, боли в спине, нарушение координации, обмороки и...
Скрученные и деформированные ногти на ногах могут свидетельствовать о серьёзных заболеваниях. В этой статье эксперты Центра подологии «Две стопы» рассказали о причинах, последствиях и решениях такой...
Жених и невеста из Китая решились на рискованный эксперимент. Парень решил испытать те же ощущения, с которыми сталкиваются женщины при родах, но в итоге оказался на операционном...
Сырые весенние дни – самое время для приятных посиделок на кухне за вкусным чаем. Заварите ароматный пряный чай себе и дорогим людям – это не только согреет, но и укрепит здоровье.
Есть несколько классических способов употребления чая масала:
УТРЕННИЙ ЧАЙ
Утренний чай масала готовится на чистом молоке или в соотношении 1:1 с водой. Масала утром можно пить как первый прием пищи. Он прекрасно насыщает организм на несколько часов и гармонизирует работу всего организма. К тому же поднимет ваше настроение на весь день.
Добавляя различные варианты специй, можно задать настроение и темп новому дню.
Если употреблять молоко с ШАФРАНОМ – стабилизируется работа сердца, нервной системы, органов дыхания. Снимается отечность под глазами. Достаточно взять 1-5 нитей шафрана на стакан.
Молоко с КУРКУМОЙ (1/4 ч. л. порошка куркумы на стакан) – очищает кровь и печень, делает кожу красивой.
КОРИЦА согревает и тонизирует. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта, печени, почек, желчного пузыря. Подходит всем типам аюрведической конституции. Лучше приобретать целую корицу (палочками), потому что очень часто ее подделывают.
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ укрепляет память, побеждает головную боль и бессонницу. Мускатный орех – одно из лучших средств, успокаивающих ум. Чтобы сон был крепким, принимают перед сном по 1/8 чайной ложки или на кончике ножа мускатного ореха в теплом молоке.
ФЕНХЕЛЬ хорош для пищеварения. Полезен абсолютно всем. Помогает при метеоризме и обладает лёгким мочегонным действием. Достаточно 0,5 чайной ложки на стакан (можно взять чуть больше или меньше).
Молоко с ЗЕЛЕНЫМ КАРДАМОНОМ (2–3 зерна на стакан). Кардамон нейтрализует слизеобразующие свойства молока, дает глубокий, спокойный сон, устраняет депрессии, стимулирует работу мозга. Он обладает саттвичной природой и особенно хорош для открытия и смягчения потока праны в теле.
ДНЕВНОЙ ЧАЙ
В дневной масала чай часто добавляют больше воды, а молока берут меньше (1:2 или 1:3).
Такой чай обычно пьют во время дневного ланча или после обеда, для поддержания бодрости и хорошего самочувствия.
А если на улице очень жарко, то днём можно пить чуть охлаждённый масала чай. Благодаря тому, что специи усиливают кровоток и раскрывают поры, а молоко охлаждает кровь – холодный масала чай очень хорошо освежает.
ВЕЧЕРНИЙ ЧАЙ
Вечером чай обычно готовят на чистом молоке и менее пряный – примерно с половиной или третьей частью специй. Черный чай в масала вечером совсем не добавляют.
Такой молочный напиток помогает лучше расслабиться и быстрее уснуть, а также благодаря сытности помогает бороться с привычкой поесть на ночь.
МОЛОКО
Молоко для масала классической рецептуры рекомендовано максимальной жирности. Именно оно придает мягкость и питательность напитку.
В Индии и Непале для приготовления масала предпочитают буйволиное молоко или молоко яков, ведь оно наиболее плотное и насыщенное.
РЕЦЕПТ МАСАЛА ЧАЯ
Молоко - 200 мл (можно использовать растительное молоко)
Вода - 200 мл
Чай черный - 1-2 ч. л.
Молотый имбирь - 1/3-1 ч. л.
Корица - 1 палочка
Бадьян - 1-2 звездочки
Гвоздика - 3-5 бутончиков
Перец черный - 3-5 горошин
По желанию - немного зеленого кардамона, щепотка мускатного ореха
Мед (добавлять уже в теплый чай) или другой подсластитель по вкусу
Либо вы можете использовать готовую смесь пряностей для масала-чая
Залейте кипятком черный чай, пряности и подсластитель (если у вас мед, то его добавляем в конце, когда напиток остыл до теплого).
Дайте настояться пару минут.
Добавьте молоко.
Доведите до кипения (по желанию).
Процедите.
Добавьте мед по вкусу, если вы не использовали подсластитель в начале.
Еще регулярные новости и статьи о здоровье на портале для пожилых — по ссылке.
Когда времена года сменяют друг друга, всё вокруг сталкивается с переменами. Меняется температура воздуха и природа, климат и продолжительность светового дня. Вместе с этим перемены влияют на наше настроение и физическое состояние, а вместе с ними и на внешний вид кожи. Поэтому, чтобы кожа оставалась красивой, дерматологи советуют грамотно подготовить её к межсезонью.
С возрастом организм требует более бережного отношения, и качество сна играет ключевую роль в поддержании общего самочувствия. Ортопедический матрас становится не просто удобным аксессуаром, а важным средством профилактики болей в спине, суставов и улучшения качества отдыха. В этой статье мы попробуем разобраться, как правильно выбрать матрас, учитывая возрастные особенности.
Роль молочных зубов в процессе формирования челюстей, ортогнатическом прикусе, а также в здоровом состоянии постоянных зубов очень велика, несмотря на то, что они временные. Стоматологи предупреждают, что процесс раннего удаления молочных зубов может нести ряд негативных последствий для здоровья ребёнка.
Проект указа Минздрава России, который вносит изменения в перечень медицинских показаний для искусственного прерывания беременности, вызывает значительное общественное обсуждение и интерес.
Употребление в пищу не предназначенных для этого растений может быть опасным. Тюльпаны, хотя и выглядят привлекательно, содержат вещества, которые могут быть токсичными для человека.
Недостаточная вакцинация является главной причиной распространения кори в России и во многих других странах. Пандемия COVID-19 оказала значительное влияние на программы вакцинации, включая вакцинацию от кори.
Михаил Мурашко, министр здравоохранения РФ, подчеркнул важность борьбы с курением не только с точки зрения здоровья населения, но и с экономической точки зрения.
Глаукома представляет собой серьезную проблему для здоровья. По данным ВОЗ, глаукома затрагивает около 100 миллионов человек по всему миру, и это число ожидается, что вырастет на 10 миллионов в ближайшие десятилетия. Это подчеркивает необходимость повышения осведомленности о заболевании.
Невролог – важный врач при любой поликлинике. К этом специалисту стоит обратиться, если наблюдаются такие симптомы, как частые и сильные головные боли, шум в ушах, мигрени, ухудшение памяти, боли в спине, нарушение координации, обмороки и другое.
Скрученные и деформированные ногти на ногах могут свидетельствовать о серьёзных заболеваниях. В этой статье эксперты Центра подологии «Две стопы» рассказали о причинах, последствиях и решениях такой проблемы.
