НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-06-08-12-14-29
Врач Ольга Тарасова высказалась о возможной опасности ранней клубники . Употребление ягод, которые были обработаны химикатами для ускорения созревания или продления срока хранения, может представлять риск для здоровья, особенно для...
2025-06-08-12-23-21
Рост случаев тропических заболеваний среди россиян, возвращающихся из поездок в жаркие страны, вызывает серьезные опасения.
2025-06-08-12-41-47
Впечатляющая и вдохновляющая история о сложной хирургической операции случилась в Бразилии. Там 16 хирургов разделение сиамских близнецов — это всегда крайне сложная задача, требующая высокого уровня мастерства и слаженной работы команды...
2025-06-08-12-49-57
Ситуация с коронавирусом в Азии вызывает определенные опасения, особенно с учетом роста числа случаев в таких странах, как Гонконг и Сингапур.
2025-06-30-17-05-09
Здоровье является одним из основополагающих аспектов жизни каждого человека. Одной из важнейших задач в сфере здоровья считается ранняя диагностика и профилактика заболеваний. УЗИ предстательной железы и мочевого пузыря с определением остаточной мочи является неинвазивным методом диагностического...

Продукты-вредители: забирают железо и энергию

По инф. СМИ   
14 Сентября 2023 г.

Усталость, выпадение волос и головокружение могут быть вызваны дефицитом железа. Возможно, все дело в неправильном рационе, считает врач-терапевт Ирина Андреева.

Продукты-вредители: забирают железо и энергию

Она пояснила, что железо играет важную роль в формировании клеток и клеточном дыхании — вдыхая кислород, гемоглобин связывается с помощью железа и распределяется по крови по всему телу, генерируя энергию в клетках. Распознать дефицит железа можно по таким симптомам, как бледность, усталость, заболевания кожи и слизистых оболочек, недостаток энергии, снижение роста волос, ломкие ногти. При этом женщины страдают от дефицита железа чаще.

Диетолог считает, что перемена рациона может улучшить ситуацию. Она назвала продукты-вредители, которые тормозят усвоение железа в организме. В списке — черный чай и кофе, которые содержат растительные танины, препятствующие усвоению железа из пищи, цельнозерновые и соевые продукты, кукуруза и рис, в которых есть фитиновая кислота — они образуют соединения с железом, снижающие его всасывание в организме. Также «крадут железо» какао, шоколад и шпинат — они содержат оксалат, который ограничивает всасывание железа в кишечнике.

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

  • Расскажите об этом своим друзьям!