НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-08-15-01-27-21
Заметить высокий уровень холестерина в организме можно обнаружить по одному  внешнему признаку, рассказала кардиолог Юлия Маршинцева.
2025-08-12-05-48-43
Новое многообещающее направление в борьбе с возрастными изменениями мозга, включая болезнь Альцгеймера, появилось в научных кругах. Так, исследователи из США нашли способ, как вернуть стареющим нейронам энергию и способность к самоочищению от вредных...
2025-08-13-10-39-54
Известное утверждение о недопустимости пить жидкость во время еды прокомментировал врач, автор канала «Злой доктор Филатов».
-80-
Какие только методы не разработаны для поддержания когнитивных функций. Но есть и такие, которые человек может обеспечить себе сам. Как оказалось, для сохранения ясности ума в 80 лет надо общаться. Этот секрет раскрыли американские...
-10-
В Волгоградском государственном медуниверситете исследователи представили результаты разработки лекарственного средства, основанного на молекуле ВЛ-10. Ученые утверждают, что новый препарат способен замедлить процессы...

Продукты-вредители: забирают железо и энергию

По инф. СМИ   
14 Сентября 2023 г.

Усталость, выпадение волос и головокружение могут быть вызваны дефицитом железа. Возможно, все дело в неправильном рационе, считает врач-терапевт Ирина Андреева.

Продукты-вредители: забирают железо и энергию

Она пояснила, что железо играет важную роль в формировании клеток и клеточном дыхании — вдыхая кислород, гемоглобин связывается с помощью железа и распределяется по крови по всему телу, генерируя энергию в клетках. Распознать дефицит железа можно по таким симптомам, как бледность, усталость, заболевания кожи и слизистых оболочек, недостаток энергии, снижение роста волос, ломкие ногти. При этом женщины страдают от дефицита железа чаще.

Диетолог считает, что перемена рациона может улучшить ситуацию. Она назвала продукты-вредители, которые тормозят усвоение железа в организме. В списке — черный чай и кофе, которые содержат растительные танины, препятствующие усвоению железа из пищи, цельнозерновые и соевые продукты, кукуруза и рис, в которых есть фитиновая кислота — они образуют соединения с железом, снижающие его всасывание в организме. Также «крадут железо» какао, шоколад и шпинат — они содержат оксалат, который ограничивает всасывание железа в кишечнике.

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

  • Расскажите об этом своим друзьям!