Химия и жизнь

В организме человека в том или ином количестве присутствуют практически все элементы таблицы Менделеева. Каждый из них несёт собственную функциональную нагрузку, но есть и такие, которые отвечают за слаженную работу всего комплекса находящихся в организме микроэлементов. Например, магний и кремний.

«Женский» минерал

Магний — один из важнейших для человека элементов, поскольку он активизирует более 350 различных биохимических реакций, необходимых для нормального функционирования организма. Магний более важен, чем кальций, калий или натрий, так как от него зависит работа этих элементов! Миллионы людей страдают от различных болезней и негативных состояний (остеопороз, мышечные судороги или спазмы, бессонница, хроническая усталость, ПМС, депрессия), которые можно излечить или значительно облегчить, если восстановить в организме достаточный уровень магния.

В организме взрослого человека постоянно присутствует около 25 мг магния: половина содержится в костях, треть в мышцах, а остальное — преимущественно в плазме крови. Казалось бы, цифра совсем небольшая, однако именно это количество необходимо для обеспечения биосинтеза белков, поддержания нормального артериального давления и перистальтики кишечника, стимуляции выделения желчи из желчного пузыря. Недостаток магния в организме повышает вероятность возникновения стрессовых состояний, головокружения, дрожи, сбоев в работе сердца. При дефиците магния ускоряются процессы старения, потому как этот элемент участвует в синтезе ДНК и РНК.

Магний не вырабатывается организмом, а поступает в клетки из принимаемой пищи. Поэтому неправильное питание является главной причиной нехватки магния. Его вымыванию способствуют рафинированные и пересоленные продукты, злоупотребление фастфудом и кофе. Опасность также представляют постоянные стрессовые ситуации и приём некоторых лекарственных пр­паратов: антибиотиков, оральных контрацептивов, гормональных и мочегонных средств. Кроме того, магний выходит вместе с потом во время физических упражнений.

Чтобы поддерживать нормальное количество магния в организме, необходимо обеспечить его постоянное поступление (суточная норма составляет 300—400 мг). Для этого в ежедневном рационе человека должны присутствовать богатые этим микроэлементом продукты: орехи, фасоль, семена подсолнечника, гречишный мёд, мясо, арбуз, капуста, шпинат, морковь, салат, сельдерей, редька, горох, томаты и, конечно, разнообразные фрукты.

Однако мало просто восполнить недостаток магния — нужно помочь организму его усвоить. Этому способствуют витамин В6 (источники — гречневая крупа, бурый рис, бананы). Так что витамин В6 и магний, работающие в паре, оказывают сильное антистрессовое действие и улучшают настроение.

• Хотите читать нас в социальных сетях? Пожалуйста: Одноклассники, ВКонтакте. А еще есть Яндекс-Дзен.

Хранитель соединительной ткани

Кремний — микроэлемент, который отвечает за нормальное развитие скелета и способствует профилактике заболеваний опорно-двигательного аппарата. От кремния в немалой степени зависит правильная работа всех без исключения органов и систем, поскольку он участвует в строительстве хрящей, суставов, костей, обеспечивает скрепление отдельных волокон соединительной ткани, коллагена и эластина, наряду с другими веществами регулирует работу надпочечников и щитовидной железы. Кремний участвует в метаболизме кальция, хлора, фтора, натрия, серы, алюминия, цинка, молибдена, марганца, кобальта и других элементов (всего их около 70). Для нормального функционирования организму необходимо ежедневно получать 20—50 мг кремния.

Кремний просто необходим детям! Именно благодаря ему обеспечивается правильное развитие организма: нормальный рост, укрепление кровеносных сосудов, хрящей и сухожилий. Регулируя усвоение кальция, кремний стимулирует рост костной ткани и способствует быстрому заживлению ран и царапин. Недостаток кремния у детей крайне опасен, поскольку ведёт к дисбактериозам, замедлению развития организма, различным заболеваниям.

Недостаток кремния во взрослом организме чаще всего приводит к болезням суставов (остеопорозу, атеросклерозу, артритам), ревматизму, дисбактериозам, а также к катаракте, рожистым воспалениям, раку и другим недугам. Первые признаки нарушения кремниевого обмена — ломкость волос и ногтей, разрушение зубов, ухудшение состояния кожных покровов. Кремний поддерживает способность соединительных тканей удерживать воду, что обеспечивает упругость и эластичность кожи, так что дефицит этого микроэлемента ведёт к образованию морщин, быстрому старению.

Как правило, в организм человека ежедневно вместе с пищей поступает около 3,5—5 мг кремния. Этого недостаточно. Необходимо пополнять запасы этого минерала, употребляя в пищу кремнийсодержащие продукты: морскую рыбу, гречневую и овсяную крупы, пшеничные отруби, свёклу, редис, капусту, морковь, петрушку, репчатый лук, шпинат, сельдерей, семена тыквы и подсолнечника, кисломолочные продукты, кокосы.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Уход за кожей в межсезонье: дерматологи рассказали, как без проблем шагнуть из зимы в лето
  
  Когда времена года сменяют друг друга, всё вокруг сталкивается с переменами. Меняется температура воздуха и природа, климат и продолжительность светового дня. Вместе с этим перемены влияют на наше настроение и физическое состояние, а вместе с ними и на внешний вид кожи. Поэтому, чтобы кожа оставалась красивой, дерматологи советуют грамотно подготовить её к межсезонью.
• Ортопедический матрас: залог здоровья и крепкого сна в зрелом возрасте
  
  С возрастом организм требует более бережного отношения, и качество сна играет ключевую роль в поддержании общего самочувствия. Ортопедический матрас становится не просто удобным аксессуаром, а важным средством профилактики болей в спине, суставов и улучшения качества отдыха. В этой статье мы попробуем разобраться, как правильно выбрать матрас, учитывая возрастные особенности.
• Стоматологи рассказали о негативных последствиях при раннем удалении молочного зуба
  
  Роль молочных зубов в процессе формирования челюстей, ортогнатическом прикусе, а также в здоровом состоянии постоянных зубов очень велика, несмотря на то, что они временные. Стоматологи предупреждают, что процесс раннего удаления молочных зубов может нести ряд негативных последствий для здоровья ребёнка.
• Чем перекусить перед сном с пользой для организма
  
  Рекомендации врача-эндокринолога Дарьи Прониной по поводу вечернего питания имеют важное значение для здоровья.
• Наука объяснила природу вещих снов
  
  Ученые подняли интересную тему о природе сновидений и их связи с реальностью.
• Минздрав думает над расширением перечня показаний для абортов
  
  Проект указа Минздрава России, который вносит изменения в перечень медицинских показаний для искусственного прерывания беременности, вызывает значительное общественное обсуждение и интерес.
• Названы отличные альтернативы традиционным сладостям
  
  Есть сладости, которые не только вкусны, но и полезны для здоровья.
• Жители Сети начали есть тюльпаны, но врачи этого не одобряют
  
  Употребление в пищу не предназначенных для этого растений может быть опасным. Тюльпаны, хотя и выглядят привлекательно, содержат вещества, которые могут быть токсичными для человека.
• Советы для адаптации организма к межсезонью
  
  Резкие изменения температуры и погодные условия могут оказать значительное влияние на здоровье, особенно на людей с хроническими заболеваниями.
• В Россию вернулась корь: в чём причина?
  
  Недостаточная вакцинация является главной причиной распространения кори в России и во многих других странах. Пандемия COVID-19 оказала значительное влияние на программы вакцинации, включая вакцинацию от кори.
• Названы факторы, подстёгивающие развитие рака кожи
  
  Специалисты назвали основные типы рака кожи и их характеристики.
• Мурашко: курящие сотрудники обходятся работодателям в 443 миллиарда рублей ежегодно
  
  Михаил Мурашко, министр здравоохранения РФ, подчеркнул важность борьбы с курением не только с точки зрения здоровья населения, но и с экономической точки зрения.
• Красные глаза могут быть первым признаком глаукомы
  
  Глаукома представляет собой серьезную проблему для здоровья. По данным ВОЗ, глаукома затрагивает около 100 миллионов человек по всему миру, и это число ожидается, что вырастет на 10 миллионов в ближайшие десятилетия. Это подчеркивает необходимость повышения осведомленности о заболевании.
• Какие болезни лечит невролог и как постараться избежать недугов, которыми занимается этот специалист
  
  Невролог – важный врач при любой поликлинике. К этом специалисту стоит обратиться, если наблюдаются такие симптомы, как частые и сильные головные боли, шум в ушах, мигрени, ухудшение памяти, боли в спине, нарушение координации, обмороки и другое.
• Новый малоизученный вирус угрожает человечеству
  
  Вирусолог Светлана Протасова подчеркивает серьезность угрозы, которую представляет вирус MERS (ближневосточный респираторный синдром).
• Появились мужские противозачаточные таблетки, сейчас их тестируют
  
  Разработка мужских противозачаточных таблеток — важный шаг в области контрацепции и репродуктивного здоровья.
• Почему ногти скручиваются и как с этим справиться? Рассказали подологи
  
  Скрученные и деформированные ногти на ногах могут свидетельствовать о серьёзных заболеваниях. В этой статье эксперты Центра подологии «Две стопы» рассказали о причинах, последствиях и решениях такой проблемы.
• Судороги ног у пожилых людей: причины и лечение
  
  Судороги нижних конечностей у пожилых людей могут возникать по разным причинам.
• Отказ от интернета омолаживает мозг
  
  Свежее исследование показало, что снижение времени, проведенного в интернете, может привести к множеству положительных изменений в жизни человека.
• Швеция начала практиковать «сонный туризм»
  
  Швеция становится популярным направлением для тех, кто ищет улучшение качества сна и отдых на природе.