Химия и жизнь

В организме человека в том или ином количестве присутствуют практически все элементы таблицы Менделеева. Каждый из них несёт собственную функциональную нагрузку, но есть и такие, которые отвечают за слаженную работу всего комплекса находящихся в организме микроэлементов. Например, магний и кремний.

«Женский» минерал

Магний — один из важнейших для человека элементов, поскольку он активизирует более 350 различных биохимических реакций, необходимых для нормального функционирования организма. Магний более важен, чем кальций, калий или натрий, так как от него зависит работа этих элементов! Миллионы людей страдают от различных болезней и негативных состояний (остеопороз, мышечные судороги или спазмы, бессонница, хроническая усталость, ПМС, депрессия), которые можно излечить или значительно облегчить, если восстановить в организме достаточный уровень магния.

В организме взрослого человека постоянно присутствует около 25 мг магния: половина содержится в костях, треть в мышцах, а остальное — преимущественно в плазме крови. Казалось бы, цифра совсем небольшая, однако именно это количество необходимо для обеспечения биосинтеза белков, поддержания нормального артериального давления и перистальтики кишечника, стимуляции выделения желчи из желчного пузыря. Недостаток магния в организме повышает вероятность возникновения стрессовых состояний, головокружения, дрожи, сбоев в работе сердца. При дефиците магния ускоряются процессы старения, потому как этот элемент участвует в синтезе ДНК и РНК.

Магний не вырабатывается организмом, а поступает в клетки из принимаемой пищи. Поэтому неправильное питание является главной причиной нехватки магния. Его вымыванию способствуют рафинированные и пересоленные продукты, злоупотребление фастфудом и кофе. Опасность также представляют постоянные стрессовые ситуации и приём некоторых лекарственных пр­паратов: антибиотиков, оральных контрацептивов, гормональных и мочегонных средств. Кроме того, магний выходит вместе с потом во время физических упражнений.

Чтобы поддерживать нормальное количество магния в организме, необходимо обеспечить его постоянное поступление (суточная норма составляет 300—400 мг). Для этого в ежедневном рационе человека должны присутствовать богатые этим микроэлементом продукты: орехи, фасоль, семена подсолнечника, гречишный мёд, мясо, арбуз, капуста, шпинат, морковь, салат, сельдерей, редька, горох, томаты и, конечно, разнообразные фрукты.

Однако мало просто восполнить недостаток магния — нужно помочь организму его усвоить. Этому способствуют витамин В6 (источники — гречневая крупа, бурый рис, бананы). Так что витамин В6 и магний, работающие в паре, оказывают сильное антистрессовое действие и улучшают настроение.

• Хотите читать нас в социальных сетях? Пожалуйста: Одноклассники, ВКонтакте. А еще есть Яндекс-Дзен.

Хранитель соединительной ткани

Кремний — микроэлемент, который отвечает за нормальное развитие скелета и способствует профилактике заболеваний опорно-двигательного аппарата. От кремния в немалой степени зависит правильная работа всех без исключения органов и систем, поскольку он участвует в строительстве хрящей, суставов, костей, обеспечивает скрепление отдельных волокон соединительной ткани, коллагена и эластина, наряду с другими веществами регулирует работу надпочечников и щитовидной железы. Кремний участвует в метаболизме кальция, хлора, фтора, натрия, серы, алюминия, цинка, молибдена, марганца, кобальта и других элементов (всего их около 70). Для нормального функционирования организму необходимо ежедневно получать 20—50 мг кремния.

Кремний просто необходим детям! Именно благодаря ему обеспечивается правильное развитие организма: нормальный рост, укрепление кровеносных сосудов, хрящей и сухожилий. Регулируя усвоение кальция, кремний стимулирует рост костной ткани и способствует быстрому заживлению ран и царапин. Недостаток кремния у детей крайне опасен, поскольку ведёт к дисбактериозам, замедлению развития организма, различным заболеваниям.

Недостаток кремния во взрослом организме чаще всего приводит к болезням суставов (остеопорозу, атеросклерозу, артритам), ревматизму, дисбактериозам, а также к катаракте, рожистым воспалениям, раку и другим недугам. Первые признаки нарушения кремниевого обмена — ломкость волос и ногтей, разрушение зубов, ухудшение состояния кожных покровов. Кремний поддерживает способность соединительных тканей удерживать воду, что обеспечивает упругость и эластичность кожи, так что дефицит этого микроэлемента ведёт к образованию морщин, быстрому старению.

Как правило, в организм человека ежедневно вместе с пищей поступает около 3,5—5 мг кремния. Этого недостаточно. Необходимо пополнять запасы этого минерала, употребляя в пищу кремнийсодержащие продукты: морскую рыбу, гречневую и овсяную крупы, пшеничные отруби, свёклу, редис, капусту, морковь, петрушку, репчатый лук, шпинат, сельдерей, семена тыквы и подсолнечника, кисломолочные продукты, кокосы.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Мужчинам придумали новый метод контрацепции
  
  Разработка нового препарата Adam может стать значительным шагом вперед в контрацептивных методах для мужчин.
• ТОП-3 инфекций, которые можно подцепить от комаров
  
  Темы, связанные с комарами и переносимыми ими заболеваниями, становятся все более актуальными, особенно в свете изменений климата и миграции различных видов насекомых. Важно быть осведомленным о потенциальных рисках, связанных с укусами комаров.
• Назван вид тренировок, который улучшает работу мозга у пожилых
  
  Занятия спортом действительно играют ключевую роль в поддержании физического и когнитивного здоровья у пожилых людей. Исследование, проведенное учеными Университета Южной Австралии и института AdventHealth, подтвердило, что регулярная физическая активность способствует улучшению когнитивных функций, таких как скорость обработки информации и рабочая память.
• У антидепрессантов могут быть необычные побочки
  
  В свежем исследовании, опубликованном в журнале Cureus, ученые выявили потенциальный побочный эффект от приема селективных ингибиторов обратного захвата серотонина (СИОЗС).
• Снижение стрессоустойчивости указывает на авитаминоз
  
  Информация о весеннем авитаминозе претерпела изменения в свете современных реалий. Хотя россияне имеют доступ к свежим овощам и фруктам круглый год, содержание витаминов и минералов в продуктах снизилось, полагает эксперт по питанию Сергей Чудаков.
• Зависимости: статистика по алкоголизму и наркомании в Иркутске и области, причины, последствия и способы преодоления
  
  Алкоголизм остаётся распространённой проблемой современного общества. Как сообщает Роспотребнадзор Иркутской области, в 2024 году количество проданного алкоголя на душу населения составляло 85 литров. Также в докладе ведомства отмечается, что в прошлом году в результате отправления алкоголем около 680 человек попали в больницы и наркологические клиники в Иркутске.
• Здоровью человечества угрожает опасный грибок
  
  Изменения климата могут оказывать значительное влияние на распространение различных видов грибков, включая Aspergillus.
• Как меняется лицо после брекетов? Рассказали стоматологи-ортодонты
  
  Многих пациентов интересует вопрос: меняется ли лицо после брекетов? Да, изменения действительно есть и, как правило, в лучшую сторону, рассказали врачи клиники MY ORT.
• Алопеция: причины появления, симптомы, диагностика и способы лечения
  
  Алопеция, или потеря волос, характеризуется аномальным выпадением волосяного покрова на голове, лице и других областях тела.
• Мир эстетической медицины: выставки в Казани и российской столице, борьба с возрастными изменениями, что даёт популярная процедура – чистка лица
  
  Разные события, касающиеся миры эстетической медицины, проводятся на просторах России. В Казани, например, проходит Международный конгресс по пластической, реконструктивной и эстетической медицине. Продолжаться мероприятие будет до 26 апреля.
• Зачем человеческому организму 3 кг бактерий в кишечнике: функции и значение микробиома
  
  Человеческий организм никогда не бывает одинок. В кишечнике взрослого человека обитает около 3 килограммов микроорганизмов – сложная экосистема из тысяч разных видов бактерий. Эта микрофлора не просто соседствует с нами, а выполняет множество жизненно важных функций.
• Врачи перечислили методы лечения хронических заболеваний горла
  
  Хронические болезни горла являются группой заболеваний, оказывающих существенное влияние на общее самочувствие человека. Хронические ларингиты, фарингиты и тонзиллиты – это лишь некоторые из распространённых заболеваний, которые нуждаются в комплексном подходе к лечению.
• Проблемы пищеварения: запоры – симптомы, методы решения и профилактика
  
  Запоры – неприятное состояние, знакомое многим. Нарушение регулярности стула создаёт дискомфорт и негативно влияет на качество жизни. По статистике, около 20% взрослого населения периодически сталкивается с этой проблемой, а у 2-5% она приобретает хронический характер.
• Планирование ЭКО: репродуктологи рассказали, какие обследования и анализы понадобятся
  
  Экстракорпоральное оплодотворение (ЭКО) является важным методом помощи при бесплодии, позволяющим парам, испытывающим трудности с зачатием, реализовать свою мечту о родительстве.
• Стоматологи-ортопеды: виниры позволяют достичь ровной и эстетичной улыбки
  
  Желание сделать виниры возникает у тех, кто мечтает о ровной, белоснежной и эстетичной улыбке без длительного ортодонтического лечения. Виниры – это тонкие накладки, которые крепятся к передней поверхности зубов и позволяют скрыть множество эстетических недостатков. Современные технологии позволяют добиться естественного вида, долговечности и комфорта при ношении этих микропротезов.
• В США придумали жевательную резинку для борьбы с гриппом
  
  Разработка в США и Финляндии жевательной резинки, способной снижать количество вирусов гриппа и герпеса, открывает новые перспективы в области профилактики инфекционных заболеваний.
• Поставлена точка в дискуссии о пользе погружений в холодную воду
  
  Ученые озвучили новые аспекты по части пользы регулярных погружений в холодную воду.
• Наука тестирует новый способ возвращения мужской детородной функции
  
  Тема трансплантации стволовых клеток спермы представляет собой интересное направление в медицине, особенно в контексте лечения бесплодия у мужчин, которые перенесли химиотерапию или другие процедуры, влияющие на фертильность.
• Фитнес-браслеты могут подстегнуть развитие рака
  
  Современные наручные фитнес-устройства, такие как умные часы и браслеты, могут представлять угрозу для здоровья из-за наличия полифторалкильных соединений (PFAS) в их материалах.
• Роспотребнадзор проверяет популярные препараты для похудения на сибутрамин
  
  В России продолжается обсуждение проблематики безопасности препаратов для похудения, особенно в свете недавних находок сибутрамина в таких продуктах, как «Молекула» и «Молекула плюс».