НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2024-10-23-01-39-28
Современники прозаика, драматурга и критика Юрия Тынянова говорили о нем как о мастере устного рассказа и актерской пародии. Литературовед и писатель творил в первой половине XX века, обращаясь в своих сочинениях к биографиям знаменитых авторов прошлых...
2024-10-30-02-03-53
Неподалеку раздался хриплый, с привыванием, лай. Старик глянул в ту сторону и увидел женщину, которая так быи прошла мимо прогулочным шагом, да собака неизвестной породы покусилась на белку. Длинный поводок вытягивалсяв струну, дергал ее то влево, то вправо. Короткошерстый белого окраса пес то совался...
2024-11-01-01-56-40
Виктор Антонович Родя, ветеран комсомола и БАМа рассказал, что для него значит время комсомола. Оказывается, оно было самым запоминающимся в жизни!
2024-10-22-05-40-03
Подобные отказы не проходят бесследно, за них наказывают. По-своему. Как могут, используя власть. Об этом случае Бондарчук рассказал в одном из интервью спустя годы: «Звонок от А. А. Гречко. Тогда-то и тогда-то к 17:20 ко мне в кабинет с фильмом. Собрал генералитет. Полный кабинет. Началась проработка....
2024-10-30-05-22-30
Разговор о Лаврентии Берии, родившемся 125 лет назад, в марте 1899-го, выходит за рамки прошедшего юбилея.

Семейный рецепт и коронное блюдо

02 Апреля 2022 г.

Если наступили трудные времена, если нужны силы, энергия, уверенность в себе, если надо принять правильное решение – самое время приготовить свое «коронное блюдо». То блюдо, которое вам лучше всего удается. Которое вызывает восторг у тех, кого вы кормите, угощаете. Блюдо, которое вы готовите всю жизнь, – по своему личному рецепту.

Семейный рецепт и коронное блюдо

А если этот рецепт вы получили от мамы или бабушки, от предков-мужчин, это блюдо вдвойне полезно. В нем сосредоточены силы семьи. Семейный рецепт передавали из поколения в поколение, секретно, лично. Передавали как апотропей – защиту, оберег, талисман счастья.

Приготовление такого блюда – это древний ритуал. Вот один мужчина умел готовить плов, – замечательный плов у него получался. Его научил дядя по матери, который жил в южной республике еще в давние советские времена.

Он редко готовил, этот мужчина, он работал в строительстве и к кулинарии отношения не имел. Но в сложное, непростое время, когда чуть не потерял все, что у него было, поехал с семьей на дачу. Отвлечься. Хотя отвлечься не мог. Все думал о ситуации...

И он приготовил плов для жены и детей. Готовил и вспоминал вслух, как был маленьким. Как отец и дядя тоже готовили этот плов, шутили, рассказывали истории... Какие сильные мужчины были в его семье! Как любили его. Как старались дать ему лучшее образование, цель в жизни, – сколько они сами пережили!

Это же еще дедушкин рецепт, дедушка уехал в Среднюю Азию строить завод когда-то. После войны, с которой пришел победителем! И завод построил, – а ведь что только не случалось в его жизни... Но он выстоял и победил. Все выстояли и победили!

И пришли силы. Вернулась уверенность. Мужчина смотрел, как жена и дети ели плов, который он приготовил. И на глазах распрямлялся, становился сильнее...

В этом и смысл семейного рецепта. В нем сосредоточена сила, энергия рода, это символ семьи. Или одна женщина пекла немудреный, но очень вкусный пирог с картошкой. Ее бабушка научила. И в непростые периоды этот пирог успокаивал, придавал сил, он был словно волшебным! И болезни проходили быстрее. Этот пирог с картошкой был семейной защитой и рецептом спасения...

Пища – это символ. Она не только питает нас энергией, она обладает высшими смыслами. Семейный рецепт очень важно иметь, и по нему готовить свое «коронное блюдо» – периодически, не обязательно в плохие времена. Но с определенной периодичностью.

Нет семейного рецепта – не беда. Надо выбрать то блюдо, кушанье, которое вам особенно хорошо удается. Всегда удается. Записать рецепт – подробно, тщательно, как секретную формулу. И научить кого-то из младших родственников – детей, племянников, внуков – готовить это блюдо. Все. Вы создали апотропей – защитный семейный рецепт коронного блюда. Теперь он у вас есть!

Если «коронное блюдо» перестало получаться, раньше это посчитали бы признаком колдовства, «сглаза». Это не просто суеверие. Действительно, с вами что-то не так. Вы потеряли внимание, изменились вкусовые ощущения, вы допускаете мелкие промашки...

Что-то мешает. Что-то вредит. Надо серьезно обдумать ситуацию и понять, что вас мучит и беспокоит. Возможно, это отношения к каким-то человеком, которого вы распознаете как «ведьму», – условно, конечно. И надо разобраться в себе и в ситуации...

А «коронное блюдо» надо обязательно иметь. Приготовление возвращает силы, уверенность в себе, укрепляет связь с предками, возвращает нас к семейным ценностям.

Это хороший дополнительный ресурс – приготовить свое лучшее блюдо по семейному рецепту. И обязательно угостить других. Угощает богатый и щедрый, не так ли? Вот такой вы и есть. И пусть у вас всегда будет возможность готовить и угощать.

  • Расскажите об этом своим друзьям!