НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-03-07-03-31-05
Дмитрий Гаврилович Сергеев (07.03.1922 – 22.06.2000) после окончания Омского пехотного училища в звании младшего лейтенанта воевал на Брянском фронте командиром стрелкового взвода. В составе 1-го Белорусского фронта дошел до Берлина. Был награжден орденом «Отечественной войны» II степени, медалями «За...
2025-03-11-03-44-32
К 90-летию со дня рождения Сергея Юрского.
2025-03-07-02-30-43
Ох, и дорого же стало болеть в нашем «социально ориентированном государстве»! Я уж не говорю про «гениально» организованную систему медицинской помощи, когда граждан просто толкают обращаться в платные клиники из-за того, что в государственных не хватает...
2025-03-13-06-24-14
Точнее было бы назвать эту статью «Вопль беспомощного пенсионера!». А заодно и засвидетельствовать еще, что та ценовая интервенция, которая и невооруженным глазом видна каждому и повсюду на ценниках, вовсе даже и не ползучая, а прямо-таки скачущая во весь...
2025-03-11-03-52-35
Еще в апреле 2020 года дума Иркутска обратилась к руководству страны с инициативой о присвоении посмертно звания Героя Российской Федерации уроженцу Прибайкалья, летчику Николаю Ковалеву за подвиги, совершенные в период Великой Отечественной...

Семейный рецепт и коронное блюдо

02 Апреля 2022 г.

Если наступили трудные времена, если нужны силы, энергия, уверенность в себе, если надо принять правильное решение – самое время приготовить свое «коронное блюдо». То блюдо, которое вам лучше всего удается. Которое вызывает восторг у тех, кого вы кормите, угощаете. Блюдо, которое вы готовите всю жизнь, – по своему личному рецепту.

Семейный рецепт и коронное блюдо

А если этот рецепт вы получили от мамы или бабушки, от предков-мужчин, это блюдо вдвойне полезно. В нем сосредоточены силы семьи. Семейный рецепт передавали из поколения в поколение, секретно, лично. Передавали как апотропей – защиту, оберег, талисман счастья.

Приготовление такого блюда – это древний ритуал. Вот один мужчина умел готовить плов, – замечательный плов у него получался. Его научил дядя по матери, который жил в южной республике еще в давние советские времена.

Он редко готовил, этот мужчина, он работал в строительстве и к кулинарии отношения не имел. Но в сложное, непростое время, когда чуть не потерял все, что у него было, поехал с семьей на дачу. Отвлечься. Хотя отвлечься не мог. Все думал о ситуации...

И он приготовил плов для жены и детей. Готовил и вспоминал вслух, как был маленьким. Как отец и дядя тоже готовили этот плов, шутили, рассказывали истории... Какие сильные мужчины были в его семье! Как любили его. Как старались дать ему лучшее образование, цель в жизни, – сколько они сами пережили!

Это же еще дедушкин рецепт, дедушка уехал в Среднюю Азию строить завод когда-то. После войны, с которой пришел победителем! И завод построил, – а ведь что только не случалось в его жизни... Но он выстоял и победил. Все выстояли и победили!

И пришли силы. Вернулась уверенность. Мужчина смотрел, как жена и дети ели плов, который он приготовил. И на глазах распрямлялся, становился сильнее...

В этом и смысл семейного рецепта. В нем сосредоточена сила, энергия рода, это символ семьи. Или одна женщина пекла немудреный, но очень вкусный пирог с картошкой. Ее бабушка научила. И в непростые периоды этот пирог успокаивал, придавал сил, он был словно волшебным! И болезни проходили быстрее. Этот пирог с картошкой был семейной защитой и рецептом спасения...

Пища – это символ. Она не только питает нас энергией, она обладает высшими смыслами. Семейный рецепт очень важно иметь, и по нему готовить свое «коронное блюдо» – периодически, не обязательно в плохие времена. Но с определенной периодичностью.

Нет семейного рецепта – не беда. Надо выбрать то блюдо, кушанье, которое вам особенно хорошо удается. Всегда удается. Записать рецепт – подробно, тщательно, как секретную формулу. И научить кого-то из младших родственников – детей, племянников, внуков – готовить это блюдо. Все. Вы создали апотропей – защитный семейный рецепт коронного блюда. Теперь он у вас есть!

Если «коронное блюдо» перестало получаться, раньше это посчитали бы признаком колдовства, «сглаза». Это не просто суеверие. Действительно, с вами что-то не так. Вы потеряли внимание, изменились вкусовые ощущения, вы допускаете мелкие промашки...

Что-то мешает. Что-то вредит. Надо серьезно обдумать ситуацию и понять, что вас мучит и беспокоит. Возможно, это отношения к каким-то человеком, которого вы распознаете как «ведьму», – условно, конечно. И надо разобраться в себе и в ситуации...

А «коронное блюдо» надо обязательно иметь. Приготовление возвращает силы, уверенность в себе, укрепляет связь с предками, возвращает нас к семейным ценностям.

Это хороший дополнительный ресурс – приготовить свое лучшее блюдо по семейному рецепту. И обязательно угостить других. Угощает богатый и щедрый, не так ли? Вот такой вы и есть. И пусть у вас всегда будет возможность готовить и угощать.

  • Расскажите об этом своим друзьям!