НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-03-18-10-12-46
Невролог – важный врач при любой поликлинике. К этом специалисту стоит обратиться, если наблюдаются такие симптомы, как частые и сильные головные боли, шум в ушах, мигрени, ухудшение памяти, боли в спине, нарушение координации, обмороки и...
2025-03-17-07-00-15
Скрученные и деформированные ногти на ногах могут свидетельствовать о серьёзных заболеваниях. В этой статье эксперты Центра подологии «Две стопы» рассказали о причинах, последствиях и решениях такой...
2025-03-17-08-11-55
Судороги нижних конечностей у пожилых людей могут возникать по разным причинам.
2025-03-10-09-34-27
Жених и невеста из Китая решились на рискованный эксперимент. Парень решил испытать те же ощущения, с которыми сталкиваются женщины при родах, но в итоге оказался на операционном...
2025-03-10-10-25-36
Профессор Светлана Каневская сообщила о том, что наваристый бульон не является основной причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Россия среди лидеров...по ожирению

20 Сентября 2013 г.

ВОЗ констатирует: ожирение - удел развитых стран. А ведь ожирение - это не просто некрасиво. Это тяжелейшее заболевание. По статистике ООН, Россия тоже вошла в двадцатку самых "полных стран мира". Как сообщает "Российская газета", каждый четвертый россиянин - обладатель избыточного веса. Исследования ученых, врачей-практиков показали: 44% случаев заболевания диабетом, 23% случаев ишемической болезни сердца и 41% случаев онкологии вызваны именно избыточным весом.

ВОЗ назвала ожирение одной из причин развития неинфекционных заболеваний внутренних органов, которые приводят к смерти. Продолжительность жизни людей, страдающих ожирением, сокращается в среднем на десять лет. Между тем, констатирует ВОЗ, за последние двадцать лет количество зафиксированных случаев ожирения увеличилось в два раза. Проблема избыточного веса перестала быть только эстетической.

Но вот что парадоксально: опросы показывают, что чаще всего причина ожирения кроется в... финансовом благополучии. Семья позволяет себе каждый день покупать красное мясо, колбасные изделия, фастфуд, молоко, сливочное масло, сыры, которые состоят в основном из насыщенных животных жиров. А их обилие нарушает жировой обмен в организме.

ВОЗ рекомендует потреблять животные и растительные жиры в общем количестве 30% от всего, что человек съедает за день. Насыщенные жиры должны составлять около 7-10%, ненасыщенные - 23-20%. На деле же - явный перекос от нормы в сторону животных насыщенных жиров. Так, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), в Американском и Европейском регионе общее количество всех жиров переваливает за 30%, а потребление животных жиров на критическом пороге - перешагивает 10%. В странах с низким уровнем дохода цифры потребления насыщенных жиров не выходят за пределы 8%.

Животные жиры - и это доказано - факторы риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Повышенный холестерин вызывает изменения обменных процессов в организме, что приводит к развитию патологий. В странах с высоким уровнем дохода у более чем половины взрослого населения повышенный уровень общего холестерина. А это более чем в два раза превышает распространенность в странах с низким уровнем дохода.

Резонный вопрос: что предпринять, чтобы избавить население от ожирения и сопутствующих заболеваний? Да, активный образ жизни. Да, отказ от вредных привычек. Но главное: замена обилия насыщенных жиров ненасыщенными. Надо понять, что столь любимые нами колбаса, полуфабрикаты и фастфуд афизиологичны для организма. Конечно, стакан чая или чашка кофе с бутербродом со сливочным маслом или колбасой - и вкусно, и не требует особых хлопот. Но остановитесь: такой "перекус" дает 50% дневной нормы калорий, которые при нашем пристрастии к компьютеру или телеэкрану организм не в состоянии сжечь в течение дня. Это путь к увеличению веса.

 

  • Расскажите об этом своим друзьям!