Котлеты «Городская», «Классическая» и «Аппетитная»

Иркутский «Комбинат питания» расширил ассортимент полуфабрикатов

Фото admirk.ru

Специалисты МУП «Комбинат питания» продолжают работу над расширением ассортимента блюд для школьников и воспитанников детских садов. На сегодня он составляет 45 позиций и в ближайшее время пополнится еще несколькими пунктами.

Руководитель предприятия Любовь Пронина пояснила, что в этом учебном году уже запустили в производство три наименования котлет: «Городская», «Классическая» и «Аппетитная». Также среди новинок – мясные вареники «Колдуны». Они настолько понравились дошколятам, что их выпуск нарастили до 10 тонн в месяц. Сейчас специалисты «Комбината питания» разрабатывают рецепты блюд, основным ингредиентом которых станет рыба: оригинальные пельмени и зразы с сыром.

– Полноценное сбалансированное питание – залог здоровья школьников и воспитанников детских садов. Поэтому прилагаем все усилия для того, чтобы наше муниципальное предприятие работало эффективно и продолжало поставлять в образовательные учреждения города полезную и вкусную продукцию. В прошлом году комбинат стал участником национального проекта «Производительность труда». Это позволило оптимизировать ряд процессов, повысить качество и расширить ассортимент продукции, которая поставляется в 63 школы и 130 дошкольных учреждений Иркутска, – прокомментировал мэр Руслан Болотов.

Активная фаза национального проекта продлилась 6 месяцев. Использование техник бережливого производства помогло предприятию увеличить объем выпускаемой продукции на треть.

– Мы не останавливаемся на достигнутом и продолжаем работу по оптимизации производственных процессов. Например, недавно усовершенствовали мойку яиц: в день мы используем их 7 тысяч штук. Чтобы не тратить время на приготовление моющего раствора, установили специальные автоматические дозаторы, которые разводят средство в нужной пропорции. Также составили перечень оборудования для производства, заморозки и формовки полуфабрикатов, которое планируем приобретать, – рассказала Любовь Пронина.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Средняя стоимость тура в Китай: сколько отдать в сентябре
  
  В среднем нужно рассчитывать на 150 тысяч рублей на человека при недельном отдыхе.
• В России дети три дня пытали пенсионерку
  
  Отвратительная история произошла в Новгородской области. Там сожительница пенсионерки обвиняется в причинении телесных повреждений пенсионерке. Плюсом в это преступление злоумышленница втянула двух несовершеннолетних детей.
• Пенсионер при падении с балкона прибил прохожую, а сам выжил
  
  В Милане 70-летний мужчина выпал с балкона своего дома и приземлился на находившуюся внизу женщину.
• Элтон Джон показал фото с больничной койки
  
  Британский певец Элтон Джон показал фото с многочисленными травмами. Новыми кадрами он поделился на своей странице в соцсети.
• Скончался звезда «Тайн следствия» Дмитрий Лагачев
  
  Дмитрий Лагачев известен зрителям по сериалу «Тайны следствия» (18+). 13 сентября этого жизнь этого артиста остановилась. Стала известная причина смерти мужчины – он умер в результате инфаркта.
• Двоюродным браться и сестрам запретят сочетаться браком
  
  Идея по запрету на вступление в брак двоюродных сестер и братьев прозвучала из уст народного избранника из Госдумы Виталия Милонова. Депутат считает такие браки родственными и что заключать их нельзя.
• Пенсионер заплатил за продукты изготовленными им самим купюрами
  
  Пенсионер-фальшивомонетчик был задержан в Санкт-Петербурге. 63-летий аферист на кассе в магазине расплатился двумя «купюрами» по пять тысяч рублей собственного изготовления.
• С Аллы Пугачёвой требуют взыскать 1,5 миллиарда рублей
  
  Адвокат Александр Трещев подал иск в суд против Аллы Пугачёвой после её интервью Екатерине Гордеевой*. Об этом пишет Telegram-канал Shot.
• Женщина похудела на 88 килограммов после того, как застряла в свадебном платье
  
  Жительница Великобритании по имени Шэрон Питкетли пересмотрела отношение к жизни после трагических событий и похудела на 88 килограммов.
• Медведь раскопал могилы на кладбище и съел останки умерших
  
  Хищник был замечен Челябинской области в Златоусте на Уреньгинском кладбище. Там медведь раскопал десятки могил и съел останки усопших.
• В Казахстане нашли десятки захоронений неизвестной цивилизации
  
  Археологи нашли примерно 150 курганов, не похожих на ранее известные в регионе. Уникальные захоронения обнаружили во время раскопок в районе города Уральск.
• В Эрмитаже назвали дни для бесплатного посещения
  
  Генеральный директор Государственного Эрмитажа Михаил Пиотровский сообщил, что музей определил дни для бесплатного посещения экспозиций. Его слова передает .
• Поклонник получил удар ножом за «неискренний комплимент» даме
  
  Комплименты – речи положительные. И реакцию на них тот, кто сказал похвалу, наверное, ждет хорошую. Но это своим поведением опровергла 36-летняя жительница Кемерова. От нее в ответ 42-летний мужчина получил удар ножом.
• Пять советов от долгожителей молодому поколению
  
  Впереди у молодых – длинный путь, за плечами представителей старшего поколения – годы и опыт. Что посоветовали пенсионеры-долгожители тем, кто только вступает в жизнь?
• Наследство Валентины Талызиной «никуда не уйдёт»
  
  Народная артистка РСФСР Валентина Талызина оставила наследникам квартиру в центре Москвы и дачу. Об этом пишут «Аргументы и факты» со ссылкой на источники в окружении Талызиной.
• Итальянец решил рыть могилы на чемпионате вместе с россиянами
  
  Гражданин Италии принял участие в международном чемпионате по рытью могил в Венгрии в составе команды России.
• На Алтае нашли следы империи VI века
  
  Алтайские археологи нашли свидетельства существования крупнейшей кочевой империи Раннего Средневековья.
• Певец Юрий Антонов хочет создать партию по защите животных
  
  Народный артист России Юрий Антонов признался в беседе с изданием «Абзац», что хочет создать партию по защите животных.
• Юрий Башмет теряет зрение
  
  Знаменитый российский дирижер и альтист Юрий Башмет обратился за помощью в больницу с жалобами на резкое ухудшение зрения.
• В церкви Абхазии начался раскол
  
  Абхазская православная церковь (АПЦ) призвала архимандрита Дорофея Дбару покинуть Ново-Афонский монастырь. Такое требование подписали предстоятель АПЦ Виссарион Аплиаа и шестнадцать священников. По их словам, архимандрит не имеет законных оснований управлять монастырём.