НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-03-07-05-26-35
Социальные пенсии будут проиндексированы в России с 1 апреля. Повышение произойдет на 14,75%. Средний размер таких госвыплат в итоге составит в стране 15 505 рублей.
2025-03-03-07-06-40
1 марта отмечался Сагаалган, праздник Белого месяца. Этот праздник знаменует наступление нового года. Что ожидает в этот год людей, прогноз в стихах дали в бурятской организации шаманов...
2025-03-07-04-54-35
Ангарскому маньяку Михаилу Попкову, который отбывает пожизненное наказание за серийные убийства женщин, 7 марта отметил день рождения.
2025-03-14-03-37-57
Появился трейлер комедии «На деревню дедушке» (6+) с Юрием Стояновым.
2025-03-18-15-21-21
На последнем публичном мероприятии Бедрос Киркоров, отец известного певца Филиппа Киркорова, вместе с Александром Матвеевым исполнил свою любимую песню —...

В российских рыбных консервах нашли паразитов

07 Июля 2022 г.

В 15% образцах консервированной рыбы Роскачество обнаружило неживые личинки нематод.

В российских рыбных консервах нашли паразитов

В нынешнем году в закупку вошла продукция, занимающая более 70% рынка консервов из лососевых рыб. Изучались консервы, произведенные в Приморском крае, Сахалинской, Московской, Владимирской областях и др.

В организации рассказали, что после термической обработки личинки умирают, а неживые личинки нематод безопасны для здоровья. По данным Роскачества, таковые обнаружены в консервах из горбуши марок «Вкусные консервы» (ООО «Морские традиции», Московская обл.), «Лента» (ООО «Балт-фиш плюс», Псковская обл.) и нерки «Китбай» (ООО «Восток продукт», Приморский край).

Результаты исследований Роскачества показали, что по сравнению с 2018 годом уровень зараженности снизился более чем в два раза – тогда неживые личинки встречались в 39% продукциии. Также в 2018-м, и в 2022 году в составе всех консервов нет токсичных элементов и других опасных для здоровья веществ в количествах, превышающих допустимые значения. Однако в рыбе оказалось высокое содержание общего хрома, на который продукция в этом году исследовалась впервые.

Ранее сообщалось, что в четверти всех консервов из сайры в российских магазинах не оказалось сайры. За более дорогую рыбу могут выдавать сельдь.

Читаем еще:

По инф. СМИ

  • Расскажите об этом своим друзьям!