НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-04-22-06-40-40
По мнению Владимира Путина, смерть папы римского Франциска в пасхальные дни — особый знак того, что человек сделал много хорошего. Он также добавил, что понтифик в высшей степени положительно относился к...
2025-04-18-02-19-36
Анна Коркина – сиамский близнец. С сестрой Татьяной они родились сросшимися животами. 35 лет назад хирург Лев Новокрещенов прооперировал девочек с одной печенью и малышки были разделены. И теперь вот у Ани родился уже второй...
2025-05-06-02-10-23
В преддверии юбилей Победы россияне задумываются о том, где похоронены их деды, прошедшие войну. Знают об этом не все.
2025-04-19-12-26-12
В небольшой деревне на окраине сибирской тайги жила старая травница по имени Агафья. С раннего утра до позднего вечера она собрала травы, чая и снадобья, которые помогали её деревенским друзьям с их болезнями и недугами. Каждый, кто приходил к ней за советом, никогда не уходил с пустыми руками: она...
2025-05-05-18-31-30
Адвокат Ольга Власова заявила в беседе с Telegram-каналом «Звездач», что напавшую на народную артистку России Надежду Кадышеву девушку могут проверить на...

В российских рыбных консервах нашли паразитов

07 Июля 2022 г.

В 15% образцах консервированной рыбы Роскачество обнаружило неживые личинки нематод.

В российских рыбных консервах нашли паразитов

В нынешнем году в закупку вошла продукция, занимающая более 70% рынка консервов из лососевых рыб. Изучались консервы, произведенные в Приморском крае, Сахалинской, Московской, Владимирской областях и др.

В организации рассказали, что после термической обработки личинки умирают, а неживые личинки нематод безопасны для здоровья. По данным Роскачества, таковые обнаружены в консервах из горбуши марок «Вкусные консервы» (ООО «Морские традиции», Московская обл.), «Лента» (ООО «Балт-фиш плюс», Псковская обл.) и нерки «Китбай» (ООО «Восток продукт», Приморский край).

Результаты исследований Роскачества показали, что по сравнению с 2018 годом уровень зараженности снизился более чем в два раза – тогда неживые личинки встречались в 39% продукциии. Также в 2018-м, и в 2022 году в составе всех консервов нет токсичных элементов и других опасных для здоровья веществ в количествах, превышающих допустимые значения. Однако в рыбе оказалось высокое содержание общего хрома, на который продукция в этом году исследовалась впервые.

Ранее сообщалось, что в четверти всех консервов из сайры в российских магазинах не оказалось сайры. За более дорогую рыбу могут выдавать сельдь.

Читаем еще:

По инф. СМИ

  • Расскажите об этом своим друзьям!