НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-06-16-07-00-02
Бодибилдер Юлия Родина находилась на одном из самых популярных пляжей Пхукета – Банг-Тао. И когда девушка купалась, то попала в сильное обратное течение, ставшее для нее...
2025-06-09-03-37-13
Работодатель имеет право запретить пить чай на рабочем месте в локальных актах, но только в случае, если работники могут покидать рабочее место на время обеда.
2025-06-05-07-31-57
Турция – привлекательная страна для отдыха россиян. Здесь уютно, тепло, красиво и можно прекрасно провести время. Но вот беда, гуляет в летний период в гостеприимном солнечном государстве вирус Коксаки. Поэтому эпидемиолог Геннадий Онищенко призывает соотечественников отказаться от путешествий к...
2025-06-01-17-43-58
Звезда кинематографа Софи Лорен для нескольких поколений стала эталоном красоты. Но 90-летняя актриса всё реже и реже появляется на публике и даёт интервью.
2025-06-02-04-39-01
Пророчеств о России делалось и делается немало. Например, вызывает у людей интерес, что предрекал стране святой Серафим Саровский. Его пророчества, как обращают внимание православные, совпадают с произошедшими и современными событиями в...

В российских рыбных консервах нашли паразитов

07 Июля 2022 г.

В 15% образцах консервированной рыбы Роскачество обнаружило неживые личинки нематод.

В российских рыбных консервах нашли паразитов

В нынешнем году в закупку вошла продукция, занимающая более 70% рынка консервов из лососевых рыб. Изучались консервы, произведенные в Приморском крае, Сахалинской, Московской, Владимирской областях и др.

В организации рассказали, что после термической обработки личинки умирают, а неживые личинки нематод безопасны для здоровья. По данным Роскачества, таковые обнаружены в консервах из горбуши марок «Вкусные консервы» (ООО «Морские традиции», Московская обл.), «Лента» (ООО «Балт-фиш плюс», Псковская обл.) и нерки «Китбай» (ООО «Восток продукт», Приморский край).

Результаты исследований Роскачества показали, что по сравнению с 2018 годом уровень зараженности снизился более чем в два раза – тогда неживые личинки встречались в 39% продукциии. Также в 2018-м, и в 2022 году в составе всех консервов нет токсичных элементов и других опасных для здоровья веществ в количествах, превышающих допустимые значения. Однако в рыбе оказалось высокое содержание общего хрома, на который продукция в этом году исследовалась впервые.

Ранее сообщалось, что в четверти всех консервов из сайры в российских магазинах не оказалось сайры. За более дорогую рыбу могут выдавать сельдь.

Читаем еще:

По инф. СМИ

  • Расскажите об этом своим друзьям!