НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2024-10-16-02-06-41
Российским зрителям теперь доступен полноценный трейлер и постер новой киноленты под названием "Любовь Советского Союза". Создатели ленты утверждают, что она основана на исторических фактах - по крайней мере, что касается сюжетного фона. Это увлекательная история легендарной актрисы, ставшей кинозвездой...
-14-15-
Об этой жуткой истории неплохо осведомлены жители Новосибирска, для тех же, кто первый раз слышит подчеркнем: самое ужасное, что в исчезновении подростка подозреваются служители закона, бывшие сотрудники...
2024-10-11-01-33-14
Это история произошла Тонкинском округе. Слабослышащая ученица не поняла, что сказала преподаватель. И поэтому учительница перешла на крик и якобы назвала школьницу...
2024-10-15-02-00-48
Британские документалисты расследовали увлечение покойной королевы Елизаветы II и ее мужа, принца Филиппа, вопросами НЛО, пришельцев и инопланетных цивилизаций. По архивным кадрам и скупой информации из Букингемского дворца, по мнению создателей фильма, королевская семья проявляла большой интерес к этой...
2024-10-11-02-36-30
Жительница города Поулсбо в США позвонила в службу спасения 911, когда несколько десятков голодных енотов оккупировали территорию возле ее дома.

До какого возраста внукам нельзя грибы давать?

27 Августа 2020 г.

Грибы — отличный источник растительного белка, однако давать их детям не рекомендуют. В чем причина, объяснила петербургский врач-диетолог Эльмира Ибрагимова.

До какого возраста внукам нельзя грибы давать?

«Грибы — достаточно тяжелая для усваивания пища даже для взрослых, и детям младше семи лет давать их нельзя. До этого возраста ферментативные функции желудочно-кишечного тракта у ребенка еще не развиты. Острого отравления, конечно, не будет, но в животе будет ощущаться тяжесть, он может болеть — еда просто не переварится», — отметила врач.

Как только ребенку исполнится семь лет, вводить в его рацион грибы уже можно, но постепенно — и при условии, что у него нет гастрита и заболеваний двенадцатиперстной кишки.

«Сложность для пищеварительной системы представляет хитин — именно поэтому детям лучше давать именно шляпку гриба, а не ножку, там хитина меньше. Вводить в рацион сначала лучше грибной бульон или соус, и только потом переходить к крем-супам.

Шампиньоны и вешенки у детей усваиваются лучше, чем белые грибы и лисички, начинать лучше с них», — объяснила Ибрагимова.

По словам диетолога, в грибах много полезных микроэлементов, среди которых солнечный витамин Д, очень нужный для детей и подростков. Кроме того, грибы по своему составу богаты растительным белком и клетчаткой, что делает их хорошей альтернативой мясу.

«Учитывая, как актуальна сейчас для нас проблема с детским ожирением, будет хорошо раз в неделю делать не мясное, а грибное блюдо — это достаточно плотный белок, который дает сытость на длительное время», — сказала врач.

По инф. rosbalt.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!