НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-06-30-17-05-09
Здоровье является одним из основополагающих аспектов жизни каждого человека. Одной из важнейших задач в сфере здоровья считается ранняя диагностика и профилактика заболеваний. УЗИ предстательной железы и мочевого пузыря с определением остаточной мочи является неинвазивным методом диагностического...
2025-07-11-17-08-42
В последнее время растёт интерес к возможности сдать сперму для донорства. Как правило, такую возможность рассматривают те, кто хотел бы сделать что-то значимое и помочь другим, но есть и те, кто видит в подобной помощи способ получения допдохода, рассказывают...
2025-07-23-10-46-10
Подагра – это заболевание, связанное с нарушением обмена веществ. Рассказываем о её причинах, симптомах и классификации, а также о том, как правильно лечить подагру и предотвращать осложнения с помощью правильного питания и...
2025-07-25-13-46-09
Посмотрим правде в глаза: осматривая каждый уголок своего лица перед зеркалом в ванной, мы часто замечаем микроскопические дефекты на лбу, носу или щеках. Однако между чёрными точками, возможными прыщами, шрамами и другими тонкими линиями стоит помнить: то, что считается «неприглядным» для некоторых...

Каша на завтрак — прекрасный выбор, но лучше еще кое-что добавить

По инф. Российской газеты   
29 Сентября 2020 г.

Каша — традиционный завтрак многих россиян. Она заряжает энергией и укрепляет иммунную систему, однако такой завтрак нельзя назвать сбалансированным. Об этом рассказала доцент кафедры диетологии и нутрициологии РМАПО Елена Чигия.

Каша на завтрак — прекрасный выбор, но лучше еще кое-что добавить

По ее словам, каша — это лишь углеводы, а любой прием пищи должен включать в себя еще и белки с жирами. Поэтому к каше на завтрак должны идти, например, сыр, яйцо или что-то еще белковое, сообщает радио Sputnik. Важно присутствие клетчатки — овощей или фруктов.

Диетолог отметила также, что в зерновых продуктах, включая каши, белки не усваиваются из-за несбалансированности по аминокислотному составу, нехватки лизина. Поэтому для усвоения белков из зерновых, каши нужно готовить на молоке, где лизина в избытке. Как вариант — гречневая каша с творогом. «Рекомендуется зерновые употреблять именно с молочным белком», — подчеркнула Чигия. Она также напомнила, что завтрак должен быть достаточно плотным, 30% от рациона.

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

  • Расскажите об этом своим друзьям!