Вкусная жизнь блогера Людмилы

Вкусную жизнь ведет на Яндекс Дзен блогер Людмила. А знаете почему? Потому что она любит готовить и рецептами блюд делится со своей аудиторией. О себе в представлении канала женщина написала, что является мамой двух дочек и бабушкой очаровательного внука. И что любит готовить, а ее семья – есть.

• Скриншот из видео автора

Из роликов Людмилы можно узнать, как приготовить вино из домашних яблок, как сварить варенье «Слива в шоке» – необычное и шоколадное, как закрыть перец маринованный с медом на зиму, как сотворить ленивые голубцы в духовке и много другого. А еще на канале есть подблог, который ведет Ольга – дочка Людмилы. Девушка рассказывает о своем переезде во Вьетнам и делится любопытными подробностями местной жизни. Например, рассказала про морской виноград. А вы, уважаемые читатели, такой видели?

• Фото из поста автора

Вот что написала в своей заметке Ольга:

Очень часто в Азии можно встретить такой продукт, как морской виноград. Это водоросли. Во Вьетнаме на рынке можно купить уже готовый к употреблению или в магазине приобрести обезвоженный, который нужно залить сначала горячей водой, а потом холодной. Обычно я покупаю на рынке по цене 70 тысяч донгов (около 200 рублей) за кг, но сегодня наша подруга купила его по 40 тысяч донгов (120 рублей). По вкусу, солоноватый, с привкусом моря, хрустящий. Но ещё вкуснее он с кунжутным соусом! Этот продукт, как оливки с маслинами, либо обожаешь, либо терпеть не можешь. Я его просто обожаю. А вот моя сестра терпеть не может. Значит, мне больше достанется!

Вернемся к рецептам Людмилы. На праздничный стол она предлагает приготовить салат-суши. Для создания блюда понадобятся:

круглый рис – 200 г, красная рыба (собственного слабого посола) – 200 г, половинка болгарского перца, огурец, сливочный сыр (можно творожный), майонез (2-3 ст. ложки), хрен васаби (можно заменить горчицей или не использовать вообще), рисовый уксус (можно применить яблочный), соль и сахар.

Теперь собственно приготовление. Сначала, как для суши, варится рис. Предварительно его нужно промыть в нескольких водах, пока не уйдет мутный осадок. Воды на 200 г риса необходимо 300 г. Варим, закрываем рис крышкой. Переходим ко второму шагу. Готовим заправку. Для этого надо взять: 2 ст. л. уксуса, 2 ст. л. воды, 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара. А что же дальше? Об этом подробнее можно узнать из публикации Людмилы, видео называется «Салат-суши на праздничный стол».

Еще блогер может приготовить сырники из творога, изюма и шоколада, ананасовый пирог-перевертыш, картофельные котлеты с грибами внутри, кальмары-гриль с зеленой начинкой, молдавские лепешки плацинды с картофелем и грибами, витаминный салат куол-сло, грибную ракету (это такой суп), разные закуски из яиц, салат «Тбилиси» с фасолью и мясом, салат «Фрегат» с красной рыбой, пасту с грибами в сливочном соусе, оладьи с бананом на кефире и много других блюд. А если пользоваться рецептами Людмилы, то можно вместе с ней начать вести очень вкусную жизнь.

На нашем сайте читайте также:

• Ой, сколько рецептов! Заглянем на канал к блогеру-кулинару
• Ритуалы для экономии бюджета от блогера-пенсионера

Еще о взрослых людях в Интернете — по ссылке.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Бабушка Полина расскажет о народных поверьях и праздниках
  
  Вместе с Полиной Рожновой, блогером Яндекс Дзен, можно с интересом полистать русский народный календарь. Полина Константиновна, например, знает, почему 3 ноября девушки искали особый лист. Этот лист посеребрен морозом. И если этого листочка дотянуться, то девушке прибавится красоты. И обязательно встретиться молодой человек, который увидит в девушке свою суженую.
• Ученые доказали, что Интернет положительно влияет на пожилых
  
  К такому выводу пришли мужи науки. Благотворно Сеть влияет на самооценку, удовлетворенность жизнью, здоровье и снижение симптомов депрессии у людей в 50+.
• Учитель на уроке высказался о теракте на Крымском мосту и получил срок
  
  Преподаватель истории и обществознания выразил свое мнение об инциденте на Крымском мосту во время урока и был осужден за это.
• Россиянам посоветовали в Михайлов день проявить к другим доброту
  
  21 ноября – Михайлов день. Этот народный праздник посвящен архангелу Михаилу – главному защитнику и покровителю воинов. Что можно и нельзя делать в этот день и и какой была чудесная помощь новгородцам от Михаила?
• Россиянам посоветовали выходить на пенсию позже ради увеличения выплаты
  
  Сенатор Ольга Епифанова раскрыла, какие способы могут помочь россиянам увеличить свою пенсию.
• В Крыму студенческим семьям с первенцем будут давать сертификаты в 1 млн рублей
  
  Глава Крыма Сергей Аксенов объявил, что планирует предоставлять студенческим семьям в регионе жилищные сертификаты на сумму в 1 миллион рублей при рождении первого ребенка. Соответствующий законопроект уже направлен на согласование.
• Собака пришла из ниоткуда и спасла потерявшуюся в тайге сибирячку
  
  В тайге, заблудившись при сборе брусники, оказалась жительница севера Иркутской области по имени Галина.
• Мужчине подарили полёт на самолёте, который разбился
  
  В Словении разбился самолет, на борту которого находились три человека. Легкомоторное судно совершало обзорный полет и разбилось из-за туманной погоды.
• Половина всех оставишихся в России самолетов Airbus стала недоступна для полетов
  
  Российские авиакомпании временно прекратили эксплуатацию 34 самолетов Airbus A320/A321neo, это половина от всего количества таких самолетов в стране.
• Ученые нашли способ борьбы с глухотой и слепотой на генном уровне
  
  Ученые из Гарвардской медицинской школы совершили значительный прогресс в разработке генной терапии для лечения синдрома Ашера типа 1F - редкого заболевания, которое приводит к потере слуха и прогрессирующей слепоте.
• Загадочную смерть Брюса Ли раскрыли спустя 51 год
  
  После 51 года загадочную смерть Брюса Ли раскрыли. Испанские медики подтвердили, что причиной не стал ни обезболивающий препарат, ни заказ мафии, а простая вода.
• Дмитрий Маликов считает, что семейные кризисы могут укрепить брак
  
  Певец Дмитрий Маликов признался, что переживал кризисы в отношениях с супругой Еленой Изаксон, с которой состоит в браке с 1999 года. Об этом он сообщил на RuTube-шоу «По душам» Романа Костомарова.
• Хью Джекман рассказал о своей борьбе с раком и призвал пользоваться солнцезащитным кремом
  
  В 2013 году у звезды Голливуда Хью Джекмана обнаружили рак кожи – базальноклеточную карциному. Благодаря своевременному обращению к врачам, актёру была оказана вся необходимая помощь.
• София Ротару выставила на продажу квартиру в Москве
  
  В интернете появилось объявление о продаже трёхкомнатной квартиры Софии Ротару в центре Москвы. Покупатель пока не нашелся, но любопытные граждане выстроились в очередь, чтобы увидеть апартаменты своими глазами.
• Василий Ливанов отказался от обследований и попросил выписать его из больницы
  
  Народный артист РСФСР Василий Ливанов самостоятельно попросил выписать его из больницы и отказался от обследований. Об этом сообщает Telegram-канал Shot.
• В Москве простились с актрисой Светланой Светличной
  
  Прощание с культовой актрисой Светланой Светличной состоялось в Москве в Доме кино. Проводить артистку в последний путь пришли близкие, родственники и известные артисты.
• В Балтийском море нашли живущего в полном одиночестве дельфина
  
  Биологи с Университета Южной Дании провели наблюдения за одиноким дельфином-афалиной, который был замечен в Балтийском море. Он продемонстрировал весьма необычное поведение для своего вида.
• Бывшему заму Шойгу предъявили новые обвинения
  
  Следственный комитет предъявил бывшему замминистру обороны России Тимуру Иванову два эпизода крупной растраты и отмывания денег на сумму более 4 миллиардов рублей через банк «Интеркоммерц».
• Мужчина прикинулся учеником гадалки и обманул ее на два миллиона
  
  Мужчина выдал себя за ученика гадалки и развел ее на два миллиона рублей.
• Путин обновил ядерную доктрину России
  
  В документе говорится о том, что ядерное сдерживание Россия осуществляет «в отношении потенциального противника», а применение ядерного оружия считает «крайней мерой».