Сорта гороха: от великанов до карликов

В отличие от бобов сортовой состав овощного горошка исключительно богат – от самых ранних до самых поздних, от великанов и до карликов.

Альфа – вегетационный период от всходов до технической спелости 45-55 дней. Растения средней высоты (до 50 см). Стручки лущильные (эти сорта имеют на внутренней стороне створок грубый пергаментный строй), саблевидные. Семена мозговые, среднего размера, содержат до 5,7 % протеина.

Альдерман – среднеспелый, сахарный сорт (сорта без пергаментного слоя) с длительным периодом плодоношения. Растения высотой до 1,5 м. Стручки крупные, содержат до 10 и более горошин.

Амброзия – раннеспелый, неприхотливый сахарный сорт. Растения высотой до 60 см, их можно выращивать без опор.

Беагле – ультраскороспелый сахарный сорт. В его стручках содержится по 8 горошин.

Беладонна 136 – позднеспелый сорт. Всходы не боятся заморозков, а взрослые растения – засухи. Семена мозговые, сине-зеленой окраски. В стручке находится до 9 семян.

Виола – среднеспелый сорт лущильного гороха консервного назначения. Период вегетации от всходов до технической спелости 65-75 дней. Стручки длиной до 9 см. Горошек выровненный по размеру, высоких вкусовых качеств.

Вега – среднеранний сорт лущильного гороха. Высота растений до 100 см. Этот сорт предпочитает плодородную почву с мощным пахотным сло¬ем, требователен к влажности почвы, но не переносит близкого стояния грунтовых вод. Плохо переносит затенение.

Глариоза – скороспелый сорт лущильного гороха с саблевидными стручками. Высота растений до 70 см. Сорт универсального назначения, семена очень богаты белками.

Генри – скороспелый сорт сахарного гороха с периодом вегетации от всходов до технической спелости 40-45 дней. Лопатки сахарные, длиной до 8 см, используются в фазе формирования горошка.

Гулливер – сорт с очень мелкими семенами. Растения высотой до 90 см. Семена крошечные, но чрезвычайно сладкие. Сорт предназначен для свежих салатов.

Дебют – среднеспелый сорт мозгового гороха, созревание стручков дружное. Зеленый горошек в свежем виде имеет отличный вкус. Болезнями сорт поражается слабо.

Жегалова 112 – среднепоздний десертный сорт горошка. Стебли очень высокие (до 180 см), без подвязки к опорам полегают. Поспевает поздно, но стручки сладкие и на редкость крупные – достигают длины 18 см, нежные, мясистые, сочные, без пергаментного слоя.

Кельведон – скороспелый сахарный сорт горошка. Пригоден для посева в разные сроки. Устойчив к мучнистой росе.

Маленькое чудо – среднеранний лущильный сорт с мелкими мозговыми семенами прекрасного вкуса. Растения низкорослые. Собирают стручки около двух недель.

Медовик – раннеспелый сахарный сорт с дружным созреванием бобов. Растения имеют высоту до 100-120 см. Горошек нежный, с очень сладким вкусом.

Метеор – раннеспелый урожайный сорт с жестким стеблем. Пригоден для переработки и замораживания. Семена плотно уложены в стручке.

Неистощимый 195 – среднеспелый сорт с периодом вегетации от всходов до первого сбора 55-60 дней. Стебель высотой до 120 см, требует подвязки. Стручки нежные сочные, крупные, длиной до 10 см со сладкими горошинами.

Овощной 76 – среднеранний сорт с периодом вегетации до первого сбора 50 дней. Семена отличного качества, содержат до 5,8 % протеина.

Онвард – скороспелый сахарный сорт. Растения высотой до 70 см.

Превосходный 240 – среднеспелый сорт с периодом вегетации до первого сбора зеленых стручков 55-60 дней. Семена обладают отличными вкусовыми качествами, высоким содержанием протеина – 5,8 % и сахара – до 7,5 %.

Рекорд 158 – среднеспелый сорт с периодом вегетации до первого сбора зеленых стручков 55-60 дней. Вкусовые качества семян прекрасные, отличается исключительно высоким содержанием протеина – 6 %.

Сладкий гигант – среднеспелый сорт, растения высотой до 80 см. Стручки имеют длину до 10 см, созревают дружно. Горошек в технической спелости выровненный по размеру, отличного вкуса.

Суповая лопаточка 181 – скороспелый сорт, до первого сбора стручков проходит всего 45 дней, их сбор растягивается на месяц. Лопатки длиной 6-7 см сахарные, пергаментного слоя в них нет. Семена некрупные. Лопатки вкусны в супах, но особенно в консервированном виде.

Сахарный мозговой – среднеспелый сорт сахарного гороха с периодом вегетации до первого сбора плодов 45-50 дней. Лопатки длиной до 10 см сочные, без пергаментного слоя, в пищу употребляются целиком вместе со сладким зеленым горошком.

Тирес – раннеспелый лущильный сорт с дружным созреванием. Зеленый горошек имеет отличный вкус и в свежем и в консервированном виде.

Хавский жемчуг – среднеспелый сорт. Растения высотой до 90 см. Стручки лущильные длиной до 8 см. Вкусовые качества хорошие.

Чудо Кельведона – ранний сорт лущильного гороха. Стебли среднерослые высотой 60 см, плети не полегают. Стручки длиной до 9 см. Семена мелкие, мозговые, отличных вкусовых качеств.

Шугер Снэп – среднеранний сорт. Растение высотой до 180 см. Стручки толстые, сочные, без пергаментного слоя. Горошек не теряет своей нежности и сладкого вкуса даже если пересохнет.

Эдула – среднеспелый сахарный сорт. Высота растений до 90 см. Молодые стручки едят целиком, зрелые готовят как фасоль или лущат и используют недозрелые семена.

• Другие садово-огородные публикации на портале для пожилых — по ссылке.
• А еще эти темы представлены в социальных сетях: Одноклассники, FaceBook, ВКонтакте! А также появляются на нашем канале Яндекс-Дзен. Подписывайтесь!
  

Источник: gazetasadovod.ru

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Давайте приготовим баклажаны «под шубой»
  
  Селедку «под шубой» знают практически все, а вот баклажаны «под шубой» - нет. Давайте восполним этот пробел. Блюдо можно приготовить и для угощения здесь и сейчас, и также для зимних заготовок.
• Какие заготовки можно сделать в декабре
  
  Консервировать в декабре можно и нужно плоды айвы. Из нее можно приготовить вкуснейшие компоты, цукаты, желе, варенье и другие сладости. Также для консервации зимой сгодятся апельсины и лимоны. Для переработки оптимально подойдут поздние сорта айвы, собранные в конце октября — начале ноября, дозревшие во время недолгого хранения.
• Как ухаживать за недотрогой и Ванькой мокрым, то есть за бальзамином
  
  Немногим растениям удается долго удерживаться на пике популярности. Одним из рекордсменов, которому удается оставаться желанным гостем подоконников уже около ста лет, является бальзамин комнатный. Секрет в том, что в домашних условиях уход за этим растением не затруднит даже хозяев-новичков, а продолжительное, обильное и яркое цветение мало кого оставит равнодушным.
• Снег на даче пригодится, а как его удержать?
  
  Немало дачников строят различные ограждения, чтобы задержать на своем участке снег. Зачем они это делают?
• Как избавить дачу от мышей
  
  Большой проблемой дачников зимой являются мыши. Грызуны могут подпортить собранный урожай, принести опасные заболевания. Как же бороться с мышами на даче?
• Что в начале зимы делать дачникам в своем саду
  
  В начале декабря дачникам рекомендовали убрать с деревьев фрукты, которые остались на них с осени. Такой совет дала ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.
• Сорта винограда, которым зима… ну почти нипочем
  
  Виноград – очень многим нравится эта культура. Но не для всех российских регионов она подходит. Есть ведь очень холодные территории. Но и виноград нынче боевой, морозостойкий. Иному и тридцатиградусные морозы нипочем.
• Дачные растения с целебными свойствами
  
  На участке можно вырастить немало растений, которые не только порадуют своими плодами, но и помогут в лечении разных болезней. Наверное, их нужно запомнить?
• Чем на даче может помочь березовый деготь
  
  Чуть ли не кaждый огородники мучается на своём участке с тем или иным врeдителем. То мыши наносят огромный урон, но кроты в нeкоторых регионах вспахивают всю дачу, то зайцы за зиму объeдают кору на деревьях. Избавиться от всех вредителей может помочь одно нaтуральное средство.
• Ваш интерьер освежит колумнея
  
  В сравнении сo свoими ближайшими рoдственниками – сенпoлией, стрептoкарпyсoм, глoксинией или кoлерией, эта представительница рoда геснериевых не так пoпyлярна y цветoвoдoв-любителей. А жаль... Красивoцветyщая лианка колумнея спoсoбна стать yкрашением любoгo интерьера и эффектно его освежить.
• Дачнику всегда пригодится узнать побольше о теплоизоляционных материалах
  
  Сохранить тепло в помещении и сэкономить на энергоресурсах хозяевам помогут теплоизоляционные материалы. Это разумное решение при строительстве или ремонте дома. На рынке наиболее востребованы около 5-7 разновидностей стройматериалов этой категории. Все они имеют сильные и слабые стороны.
• Что делать на участке в холодное время года: сад
  
  На зимние месяцы активность у садоводов снижается, наступает время подготовки к многочисленным  праздникам. Но для настоящих любителей сада и в этот период найдется немало работы, особенно если позволяет погода.
• Особенности ухода за комнатными растениями в ноябре
  
  Наступил ноябрь. В этом месяце есть свои тонкости ухода за комнатными растениями. Кому-то из них понадобится тепло, а другим наоборот прохлада. Многим в отопительный сезон необходим будет душ.
• Когда проводить генеральную уборку сада?
  
  Есть два лагеря садоводов. Одни наводят порядок осенью в страхе болезней и вредителей, чтобы чисто было, да и «некогда весной будет убираться». Вторые ограничиваются минимумом осенней уборки. Я принадлежу к последним.
• В чем польза мульчирования?
  
  Что такое мульча? Для чего необходимо мульчирование? В чем отличие хорошей и прокисшей мульчи? Ответы на эти вопросы обязательно пригодятся садоводам и огородникам.
• Ноябрьские тезисы для садовода и огородника
  
  Ноябрь в разгаре. В связи с приходом последнего осеннего месяца не лишними будут советы садоводам и огородникам, что же нужно делать и наоборот не делать в этот период.
• Как приготовить баклажаны по-итальянски
  
    Если на участке растут баклажаны, огородников интересуют и способы их приготовления. Например, баклажаны можно приготовить по-итальянски. Фаршированные мясом с зеленью, запеченные под томатным пюре и сыром в духовке. Такие баклажаны получаются сытными и очень вкусными.
• Как в домашних условиях ухаживать за стромантой
  
    Приобретая строманту, нужно быть готовым к тому, что ухаживать за ней придется каждый день. В теплое время года лучше всего для такого цветка подходит температура воздуха от 22 до 25 °C, а зимой следите за тем, чтобы в комнате не было прохладнее 18 °C.
• Ноябрьские дела садоводов и огородников
  
    Наступил ноябрь. Что надо сделать любителям шести соток в саду и на огороде в этом месяце обязательно, а что можно перенести на весну? А если на дачу удастся выбраться всего лишь один раз или два? Ответы на эти злободневные вопросы даны ниже.
• Популярный домашний цитрус - кумкват
  
    Многие цветоводы-любители хотят, чтобы их зеленые питомцы не только радовали глаз, но и приносили практическую пользу, например давали съедобные плоды. Одно из таких плодоносящих растений, получивших в последнее время довольно широкое распространение – кумкват. Это цитрус, выращиваемый в домашних условиях.