Познакомимся с картофелем «Хозяюшка»

Отечественные селекционеры немало потрудились, чтобы создать сорта картофеля, пригодные для выращивания в далеко не комфортных погодных условиях. Один из них, известный многим дачникам, – сорт «Хозяюшка».

Описание сорта

Трудно сказать, почему этот среднеспелый сорт картофеля, некогда созданный Сибирским НИИКХ, назвали «Хозяюшка». Но с уверенностью можно утверждать, что с ним знакомы и по достоинству оценили его прекрасный вкус многие хозяйки.

Куст у этого корнеплода довольно высокий, почти прямостоящий. Его крупные темно-зеленые листья имеют волнистые края. Цветы у него светло-красные либо фиолетовые.

Сортовой картофель имеет крупные, округлые, ровные клубни, вес которых колеблется от ста до двухсот граммов. Глазки на них небольшие, а кожура – темно-розовая. Мякоть – кремового цвета, не темнеющая при термообработке. А вкус – просто замечательный. Из этого картофеля изготавливаются чипсы, пюре скорого приготовления и картофель-фри.

Характеристика сорта

Почему же этот картофель завоевал много сторонников среди овощеводов-любителей? Ответ на этот вопрос станет ясен, если ознакомиться с характеристиками рассматриваемого сорта:

• Созревает этот среднеспелый сорт картофеля примерно через три месяца после посадки. А его уборка завершается в конце сентября.
• Он легко переносит засуху и внезапное похолодание.
• Урожайность картофеля высокая. С сотки можно собрать более полтонны корнеплодов. Причем, даже в неблагоприятные по погодным условиям годы эти показатели не очень колеблются. Обычно с куста получают от 12 до 18 клубней среднего размера.
• Выкапывая картофель, можно не опасаться, что он будет при этом поврежден.
• Содержание крахмала в клубнях превышает 20%.
• Этот картофель можно перевозить в больших количествах, не боясь при этом его порчи.
• При низкой температуре (2-3 градуса) клубни хорошо и длительно хранятся.
• Этот сорт почти не поражается нематодой, раком и различными вирусами. Хотя фитофторозом и паршой (при отсутствии профилактики) он заразиться может.

Выращивается картофель сорта «Хозяюшка» в Сибири, на Дальнем Востоке, где часто бывают весенние заморозки, а лето – жаркое. С ним знакомы огородники центральных областей России, Поволжья, Украины и Молдовы.

Достоинства и недостатки сорта

Ознакомившись с характерными особенностями сорта «Хозяюшка», можно сказать, что к его достоинствам относятся:

• универсальность в условиях выращивания;
• стабильная урожайность;
• приятный вкус и большое количество крахмала в клубнях;
• высокая сохранность при перевозке, длительном хранении;
• устойчивость к возможным повреждениям при уборке урожая;
• низкая восприимчивость ко многим специфическим картофельным инфекциям.

Справедливости ради нужно отметить, что при особо неблагоприятных погодных условиях, на клубнях появляются так называемые ростовые трещины. Они портят вид картофелин, но вкус их от этого не ухудшается.

Картофель: посадка и уход

Картофель «Хозяюшка» выращивают только в открытом грунте. Оптимальным периодом его посадки является начало мая, когда земля на глубине 10 см прогрета до температуры не менее семи градусов.

Специалисты рекомендуют чередовать посадку этого картофеля с озимыми культурами, зернобобовыми, а также с однолетними и многолетними травами.

Перед посадкой в каждую лунку желательно внести подкормку в виде килограмма перегноя и по две ложки золы и нитрофоски. Можно к ним добавить половинную дозу суперфосфата. Удобрения нужно присыпать двухсантиметровым слоем земли, на который и будут уложены картофелины. Желательно прорастить их за две недели до этого.

При посадке расстояние между клубнями должно быть не менее 35 см, а между рядами – более полуметра (для удобства окучивания междурядий). Глубина посадочных ям зависит от структуры почвы на участке. На глинистых участках она на 2-3 см меньше, чем на песчаных. Обычно это 7-10 см. По окончании посадки грядки нужно разровнять граблями, чтобы земля не высыхала. Если подпочвенные воды подходят близко, то картофель следует высаживать в насыпные «гребни» высотой до полутора десятков сантиметров.

 Уход за растениями

Чтобы собрать достойный урожай, картофель «Хозяюшка» нуждается в правильном уходе: прополке, поливе, окучивании и подкормке.

Прополка обычно проводится в два этапа. Первый раз избавляют от сорняков 13-18-сантиметровые побеги. Через пару недель этот процесс повторяют. Набравшая силу ботва «выживает» сорняки сама и в прополке не нуждается.

Частота и интенсивность полива растений зависит от погодных условий и состояния почвы.

Увядающая, поникшая картофельная ботва красноречиво сигнализирует о недостатке влаги в земле. Для ее восполнения необходимо поливать земляные борозды так, чтобы вода просочилась на глубину до полуметра.

Окучивание картофеля проводят до его цветения, присыпая молодые всходы 5-сантиметровым слоем земли. Это надежная защита от возможных весенних заморозков. Кроме того, нужно рыхлить почву между рядами после полива и дождя. Это дополнительная защита от сорных трав и улучшение притока воздуха к подземной части растений.

Перед рыхлением и окучиванием растения дважды подкармливают. Сначала подсыпают под куст золу, перемешанную с землей, или немного разведенного помета. Во второй же раз поливают растения под самый корень раствором, где на ведро воды добавлены две ложки суперфосфата и ложка нитрофоски. Подкормку можно проводить только до цветения кустов, иначе в клубнях будут накапливаться нитраты.

Отзывы дачников

Многие огородники считают сорт «Хозяюшка» вполне приемлемым для многолетних посадок на своих участках. Они ценят его неприхотливость, универсальность к различным климатическим условиям, засухоустойчивость и многие другие качества. Особенно они хвалят вкус этого картофеля. Многие из дачников считают, что надежнее выращивать этот сорт на семена самим, ведь довольно трудно найти достойный семенной картофель на рынках.

Картофель «Хозяюшка» все популярнее год от года. Это хороший выбор для овощеводческих фермерских хозяйств и дачников-любителей.

Как посадить картофель

На нашем сайте читайте также:

• На каких сортах картофеля лучше остановиться?
• Оздоровление семенного картофеля
• Отличного урожая картофеля можно добиться и без навоза

Другие садово-огородные публикации на портале — по ссылке. 

Источник: dachadecor.ru

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Как использовать фунгицид хорус
  
  Практически доказано – полную эффективность фунгицида хорус можно увидеть только в весенний период. В правилах использования препарата производитель указывает время проведения обработок – фаза «розовый бутон» у косточковых культур. Это действительно так. Проведя две обработки: в момент открывания почек и сразу после цветения, можно получить приблизительно 70%-ную гарантию защиты сада от грибковых заболеваний в весенний период.
• Стильная ваза из стеклянной бутылки
  
    Красивые стеклянные бутылки часто остаются из-под компота, сока, вина и т. д. Вместо того чтобы выбрасывать, попробуйте переделать их в красивую и нужную вещь для интерьера!
• Малина «Мираж» – с каждого куста до 5 кг ягод
  
    Малина «Мираж» относится к крупноплодным среднепоздним сортам, выведенным специалистами Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства. Сорт пригоден для интенсивной технологии возделывания как в промышленных масштабах, так и при выращивании мелкими фермерскими хозяйствами.
• Как незаметно зашить дырку на куртке
  
  Если на куртке в результате механического повреждения появилась дырочка, не повод расстраиваться или избавляться от любимой вещи. Гораздо правильнее запастись тонкой иглой и подобрать нитки в тон. А небольшой кусочек ткани для латки обязательно найдется, даже если на первый взгляд вам кажется, что взять его просто негде.
• «Король королей»: это не монарх, а сорт томата
  
    Сорт томатов «Король королей» рекомендован для культивирования на садово-огородных участках, в приусадебных и частных фермерских хозяйствах в качестве овощной культуры открытого грунта. Практикуется также выращивание данного сорта в плёночных укрытиях, тепличных конструкциях и парниках.
• Как надежно восстановить повреждённые зубья пластиковой шестерёнки
  
  Срезанные повреждённые зубья пластмассовой шестерёнки можно самостоятельно восстановить, не прилагая при этом особенных усилий. Никакие сложные приспособления, инструменты и станки для этого не понадобятся. Восстанавливать шестерню будем с помощью полимерных составов на основе эпоксидной смолы.
• Как из 20 петуний сделать 100
  
    Редкий садовод не высаживает у себя на участке петунии. Этот красивый цветок создает настроение и является украшением любой клумбы на участке. Ниже пример личного опыта, как можно посеять 20 петуний, а в мае их уже будет цвести больше 100. В чем же секрет?
• Пасхальные яйца, окрашенные в технике тай-дай
  
  Приобретенный в магазине набор для окрашивания пасхальных яиц стал слишком скучным и обыденным методом окрашивания. Мы не отказываемся от этого метода — это как детский обряд посвящения, — но есть еще один, более интересный способ.
• Как ухаживать за томатами: личный опыт
  
    Μнoгo лeт ухaживaлa зa пoмидopaми нeпpaвильнo, oкaзaлocь вcё пpocтo и дocтупнo, paccкaзывaю. Β пocлeднee вpeмя я cтaлa выpaщивaть нaмнoгo мeньшe куcтoв тoмaтoв, чeм paньшe, пpишлa к тaкoму вывoду: лучшe выcaживaть мeньшe и ухaживaть гpaмoтнo и вoвpeмя.
• Весной надо сделать обработку сада от вредителей
  
  Самая первая обработка проводится ранней весной до того, как распустятся почки в марте. Прежде чем проводить обработку сада, обрежьте нездоровые, сухие ветки, места срезов замажьте садовым варом,также избавьтесь от отмершей коры.
• Как соединить ПП трубы без сварки и сделать разборный водопровод для сада
  
  В летнее время для ухода за растениями во дворе, на даче или в саду нужна вода, которую лучше подвести с помощью летнего водопровода. Осенью его можно без труда разобрать до следующего года. Причем, для его монтажа мы вполне сможем обойтись без сварки. Это сэкономит нам деньги и время. С такой работой справится любой взрослый человек, который до этого никогда не имел дела с полипропиленовыми трубами.
• Посадим в марте редис под пленку?
  
  Редис является съедобным растением и выращивается в качестве полезной и вкусной овощной культуры во многих странах. Название этого популярного овоща произошло от латинского слова radix, или корень. По методу выращивания различаются парниковые и грядные посевы. Посадка редиса в марте под пленку позволяет получить максимально раннюю витаминную овощную продукцию.
• А у вас дома иглица еще не растет?
  
    Иглица – растение не слишком популярное у цветоводов и редко встречающееся в наших домах. Очень жаль, потому, что иглица способна не только украсить интерьер, но еще и принести практическую пользу своему владельцу.
• Как почистить снег с высокой крыши обыкновенной веревкой в одиночку
  
  Большое количество снежной массы на крыше дома, бытового помещения или навеса для автомобиля увеличивает нагрузку на конструкцию кровли и может привести к ее деформации или даже частичному или полному обрушению. Чтобы не допустить таких нежелательных последствий, снег с крыши необходимо в течение всей зимы периодически удалять.
• Неприхотливый эффектный иберис – волшебная красота на вашем участке
  
    Если вам нужен неприхотливый многолетний почвопокровник, способный в короткие сроки затянуть пустующие участки изящным растительным ковром, присмотритесь к иберису – растению, которое радует глаз и красивым цветением, и густой зеленой листвой. Иберис не только эффектен, но еще и очень неприхотлив. Он не доставит цветоводу никаких хлопот, выращивание этого цветка – занятие легкое и приятное.
• Декупаж яиц к Пасхе
  
    Декупаж – это техника декорирования предметов, которая основывается на вырезании и приклеивании рисунка. Освоить её достаточно просто. В этой статье мы рассмотрим: как сделать декупаж яиц к Пасхе своими руками.
• Оригинальная боккония: она закроет свои цветочки перед дождем
  
    Орнаментальная, пышная красавица боккония попала в Россию из степных районов Юго-Восточной Азии. Это многолетнее растение вырастает выше человеческого роста. Подземные корневища бокконии расползаются во всех направлениях и обладают такой жизненной силой, что могут расти в районах с засушливым климатом и отрастать из небольших кусочков корней.
• Деревянная перегородка своими руками
  
  При зонировании или перепланировке внутренних помещений в частном доме или квартире нередко возникает необходимость в строительстве дополнительной перегородки, которая не была предусмотрена по проекту.
• Словарик любителя «шести соток»: пикировка и кислотность почвы
  
  Каждому садоводу и огороднику стоит разбираться в многочисленных терминах, которые относятся к грамотному уходу за участком. Хотя бы в основных. Давайте познакомимся с некоторыми из них.
• Диван-кровать из досок и брусков своими руками
  
  Посмотрите, как из досок и брусков можно собрать полноценный диван! Он простой конструкции, однако, надёжный, вместительный, подойдёт любому интерьеру.