ЗДРАВСТВУЙТЕ!

НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2022-06-15-02-24-33
В этой статье расскажем, как сделать классный и недорогой ремонт в ванной комнате своими руками.
2022-06-17-02-40-49
Тем, кто не мыслит жизни без тренировок, занятий фитнесом или посещения бассейна, эта идея придется по душе. Оценят ее по достоинству и любители пляжного сезона.
2022-06-20-01-48-48
Разбирали садовый инвентарь и наткнулись на старую лопату? Не спешите избавляться от неё! Потратив небольшое количество времени и усилий на переделку, вы станете обладателем чудо-инструмента, настоящего садового терминатора, с которым не страшно выйти против самых высоких, густых, многолетних сорняков...
2022-05-01-14-19-38
  Многим дачникам совсем не зря полюбилась калина гордовина. Ведь этот необычный пышный кустарник весной радует нас чудесным цветением, а потом красноватыми и черными сладкими ягодами. Калина гордовина – это одновременно украшение участка и неоценимый кладезь витаминов для здоровья. Выходец из южной...
2022-06-01-12-38-49
  Результаты многочисленных исследований и рекомендации специалистов о влиянии удобрений на урожайность и качество урожая разных культур в значительной степени различаются в сроках, дозах, формах внесения удобрений в конкретных почвенно-климатических условиях. Но основной принцип абсолютно бесспорен –...

Нет повода не посадить кукурузу

По инф. dachnyk.ru   
24 Апреля 2022 г.
Изменить размер шрифта

 

Вкусна и полезна сладкая овощная кукуруза. В зернах молочной спелости содержатся белки, крахмал, жиры, витамины В1, В2, РР, С, а в спелых, желтых зернах и провитамин А - каротин. Есть и минеральные соли - фосфор, кальций, железо, белки кукурузы богаты аминокислотами. Калорийностью сахарная кукуруза превосходит зеленый горошек и овощную фасоль -наверное, поэтому ее зерна называют богатырскими.

Нет повода не посадить кукурузу 

Кукуруза – растение ценное

Ценится сахарная кукуруза и как лекарственное растение. Известно, что атеросклерозом реже болеют в тех районах, где в питании преобладают кукуруза и рис. Экстракты из ее рылец широко применяются при болезни печени, желчного пузыря, почечнокаменной болезни и циститах. То есть в сахарной кукурузе содержится многое, что может сделать нас здоровее, да вот беда: не всегда выращивание кукурузы на даче удается.

Что это за зверь?

Сладкая сахарная кукуруза не то чтобы капризна, просто не надо забывать про ее особенности, ведь родом она из Америки, поэтому и требовательна к теплу (семена начинают прорастать при температуре плюс 8-10°С, а для ее нормального роста нужно 18-24°; она совершенно не переносит заморозков, ей нужен короткий световой день. При световом дне более 12-14 часов затягиваются сроки цветения и созревания, она любит солнце и не терпит затенения, особенно в начале вегетации, почвы ей нужны легкие, плодородные, воздухо- и водопроницаемые и очень любит кукуруза удобрения, особенно когда формирует початки.

Кукуруза - однодомное растение с разнополыми цветками. Метелка на верхушке стебля - это мужские цветки, женские расположены продольными рядами в ячейках початка - цилиндра, заключенного в оболочку. Вот как происходит оплодотворение: в начале цветения женские цветки -длинные столбики с рыльцами - перерастают оболочку початка и свисают в виде нитей. Чтобы початок был наполнен зерном, на каждый женский цветок должна попасть пыльца мужского. Но беда в том (и это особенность кукурузы), что мужские цветки зацветают раньше, чем женские, и часть последних остается неопыленной, неоплодотворенной. Вот почему многие ячейки початка бывают пустыми. Чтобы этого не случилось, приходится применять дополнительное опыление: пыльцу марлей с мужских цветков переносят на женские, и повторять это нужно несколько раз. Или через неделю после первого посева производят дополнительный сев. А можно часть растений сеять семенами, а часть высаживать рассадой. Или выращивать два-три сорта кукурузы с разным периодом цветения.

Как посадить, вырастить, убрать...

Если выращивание кукурузы на даче осуществляется посевом в открытый грунт, то сеять ее нужно не раньше середины мая. Иногда семена замачивают, а когда они набухнут, выдерживают суток трое в холодильнике для закаливания. Сеют в бороздки на глубину 4 см, если почва тяжелая, и 8 см, если почва легкая, по 2-3 семени через 30-40 см или по 1 -2 семени через 15-20 см. Ширина междурядий 60-70 см. В фазе настоящего листа всходы прореживают, оставляя в гнездах 1-2 растения.

В Нечерноземье применяется рассадная технология выращивания сахарной кукурузы, ее условия таковы: семена в середине мая замачивают на 2-3 суток, держат в темном месте разложенными на ткани, затем высевают в рассадные горшочки по 1 семени в каждый. Выращивают рассаду 15-20 суток при температуре около 13°С. За 3-4 суток до высадки в грунт рассаду закаливают на открытом воздухе, занося на ночь в помещение, а высаживается рассада когда минует угроза возвратных холодов (в конце мая -начале июня). Самая подходящая технология - квадратно-гнездовая.

Чтобы обеспечить кукурузе хорошие условия, ей нужны органические удобрения. Поэтому под нее всегда вносят перегной или компост: осенью под перекопку от 1,5 до 5 кг на 1 кв. м. Требуются ей и минеральные удобрения: 30-50 г суперфосфата и 10-20 г калийной селитры (тоже осенью). Ранней весной под рыхление вносят 20 г сульфата аммония. Полезно вносить органику прямо в лунки - пол-литровую банку на лунку, смешав со стаканом золы.

Уход за сахарной кукурузой требует в первую очередь регулярных рыхлений: через 4-5 суток после посева ряды рыхлят первый раз; второй раз рыхлят до появления 3-4 настоящих листьев, затем - еще 2-3 раза и одновременно окучивают растения (кукуруза легко образует придаточные корни и после окучивания улучшается развитие, растения становятся более устойчивыми, не полегают). От ветра иногда ставят под каждый ствол опоры. Пасынки, которые появляются в пазухах нижних листьев, удаляют по достижении ими 5 см. Для ухода необходимы и своевременные поливы - они и урожайность улучшают, и повышают качество зерна. Первый полив - в фазе 9-10 листьев, затем - когда появляются метелки, в период формирования зерна. Эти поливы обязательные. В конце июня растения можно подкормить раствором полного минерального удобрения. Лучше всего это делать перед дождем или перед поливом. Чтобы растения лучше опылились, во время цветения их надо осторожно потряхивать.

Уборка урожая происходит выборочно, по мере достижения початками молочной спелости. Вот признаки созревания: подсыхают края обертки, буреют пестные нити, смыкаются ряды зерен. Готовность початка можно проверить, раздавив нежное янтарное зерно ногтем. Выделяющаяся жидкость, беловатая и маслянистая, - это то, что называют молочной спелостью. Используют початки сразу: варят, консервируют, замораживают. Надо помнить, что за сутки после уборки зерно сахарной кукурузы теряет половину сахара при температуре 30° и 17% - при температуре 10°.

На нашем сайте читайте также:

Другие садово-огородные публикации на портале — по ссылке.

По инф. dachnyk.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!

  • Какому цветку какая подходит почва
      Не зная, какие цветы на каких почвах лучше растут, нельзя правильно выбрать и разместить цветочные культуры и хорошо украсить свой участок.
  • Демонтаж и стяжка пола быстро, просто и недорого
      Демонтируйте и стяните пол быстро и недорого. По новому полу можно ходить уже на следующий день! Работа простая, и с ней справится любой человек.
  • Разберемся с поливом овощных культур
    Поливать растения надо умеючи и вовремя. Как избыток, так и недостаток влаги отрицательно сказываются на урожае. Избыток влаги ведет к заболачиванию почвы, повышению ее кислотности, вымоканию растений. При недостатке влаги и высокой температуре рост растений приостанавливается, опадают завязи плодов, наблюдается преждевременное стрелкование зеленных растений, поражение плодов томата вершинной гнилью.
  • Лавочка для сада из пластиковых бутылок
    После работы в саду или на огороде так хочется присесть в тени и отдохнуть. Но капитальные скамьи и лавочки стоят дорого, да и перемещать их по территории в погоне за тенью очень и очень тяжело.
  • «Штормовое море» прямо на участке
      Я всегда считала коллекционеров-цветоводов людьми, мягко говоря, странными. Тратить столько времени и денег, чтобы заполонить свой участок морем растений, каждый раз умиляться и задыхаться от восторга, приобретая очередной экземпляр и не задумываться о том, сколько хлопот опять прибавляется по уходу за садом. Но вот, однажды, я и сама заразилась этой "неизлечимой болезнью".
  • Вязаные тапочки крючком
    Домашние тапочки необязательно покупать в магазине. Если вы любите вязать крючком или даже только начали этим заниматься, попробуйте связать домашние тапочки самостоятельно — они будут мягкие, идеально сидящие на ноге, дышащие, лёгкие и очень удобные!
  • Кусочек леса дома: выращиваем папоротник
      Папоротник – любимец многих опытных и начинающих цветоводов. Сочная зелень и раскидистая пышная листва имеют привлекательный внешний вид и способны украсить любое помещение. Уход за комнатным папоротником совсем не сложен в домашних условиях. Он великолепно чувствует себя и на подоконнике, и на специальной подставке, и в подвесном кашпо.
  • Летняя сумка из ненужных портьер
    Хотите иметь в арсенале оригинальную летнюю сумку? Нет ничего проще. Пошить ее можно самостоятельно из остатков любой понравившейся ткани.
  • Селитра как панацея от пней
      Рано или поздно каждый огородник сталкивается с проблемой выкорчевывания пней с участка. Особенно сложно справиться с большими остатками деревьев. Мало у кого есть возможность воспользоваться дорогостоящей техникой, да и сил на вырубку топором не у всех хватит. Облегчить работу помогут самые простые средства, например, селитра.
  • Шторы на кулиске своими руками: инструкция
    Шторы на кулиске - отличное украшение для любого интерьера. А самое приятное, что сшить самостоятельно их сможет практически любая хозяйка. В нашей новой статье мы расскажешь, как это сделать быстро и легко.
  • Тонкости покупки и транспортировки растений
    Сейчас уже не составит большого труда купить как редкие экземпляры растений, так и пользующиеся популярностью. Во многих специализированных магазинах и центрах вам помогут определиться с выбором растения и раскажут как за ним ухаживать. Также вы можете приобрести растения в киосках, в супермаркетахя, на выставках и рынках.
  • Почему у огурцов пожелтели листья?
      Выращивание огурцов может быть сопряжено с рядом проблем. Например, у этих растений на разных периодах вегетации могут желтеть листья. Это признак нарушения их нормальной жизнедеятельности и сигнал овощеводу об этом. Давайте выясним, почему могут желтеть листья у огурцов, что предпринять в этих случаях и как предупредить подобную неприятность.
  • Новая жизнь старой двери: 9 идей полезных переделок
    Если после ремонта у вас появилась лишняя деревянная дверь, не спешите от нее избавиться. Выкинуть всегда успеете, лучше давайте попробуем подобрать подходящий способ подарить ей новую жизнь. Идей-то, оказывается, немало...
  • Как избавить клубнику от клеща и долгоносика
      Народные средства от долгоносика и клеща на клубнике являются для меня основным спасением урожая. Грядку для клубники я разработала сразу же, как мы приобрели дачный участок. Ну как можно обойтись без этой несравненной ягодки, которая уже в июне начинает радовать урожаем? Но вот беда, спелую, ароматную и отменного вкуса клубнику одолевают настырные «ценители» этого лакомства, — долгоносики и клещи. Если дать им волю, то они готовы прибрать к рукам, вернее, лапкам, весь урожай.
  • Знакомство с огородными растениями: цветная капуста
      Капуста цветная (Brassica cauliflora Lizg.) — однолетнее или озимое растение семейства крестоцветных. Происходит из Средиземноморья. Широко распространена в Северной и Западной Европе, откуда в XVII в. завезена в Россию. На территории СНГ цветную капусту выращивают повсеместно (от северных районов до субтропиков), но в небольших объемах.
  • Деревянная скамейка с встроенным складным столиком
    В данном обзоре автор поделится идеей, как сделать деревянную скамейку с встроенным складным столиком посередине. Столик, конечно, небольшой, но на нем без проблем можно поставить пару стаканов с напитками или вазу с фруктами.
  • Альбатрос – не только красивая птица, но и… баклажан
      Родина овощной культуры – Индия. Там это растение считается многолетним. До недавнего времени поставки баклажан по территории России осуществлялись с Кавказа и Украины. Но современные гении селекции вывели сорта, которые можно выращивать и в более суровых климатических зонах. Баклажаны из-за своих вкусовых качеств имеют широкое применение в кулинарии. Поэтому многие дачники пытаются выращивать овощную культуру на своих огородах.
  • В каких случаях нельзя использовать пластик для обшивки балкона
    2406 1balkon Пластик становится довольно популярным материалом для обшивки балкона. Причина такой популярности довольно проста – пластик довольно недорогой материал, а его цена вполне соответствует его качеству. На фоне других вариантом, пластик точно является наиболее дешевым, но в этой статье мы хотим рассказать о том, в каких случаях нельзя использовать пластик для обшивки балкона.
  • Как избавиться от муравьев на участке?
      К муравьям в среде дачников-огородников неоднозначное отношение. Условно их можно разделить на три группы. Первая считает муравьев полезными насекомыми и мирится с их присутствием, несмотря на вред, что они наносят. Вторая видит в них абсолютное зло и старается избавиться от муравьев полностью и бесповоротно, применяя иногда самые беспощадные средства. Третья колеблется между нежеланием уничтожать «санитаров леса» и необходимостью сохранить свои культурные насаждения. И в вопросе, как избавиться от муравьев в огороде, их больше интересуют методы отпугивания насекомых от своих владений.
  • Продувка цилиндров — малоизвестная, но полезная функция
    Большинство современных автомобилей в действительности имеет множество любопытных функций, о существовании которых не догадывается большинство граждан. Одной из таких как раз и является «продувка цилиндров». Даже если кто-то и слышал о том, что такая опция существует, он скорее всего и малейшего понятия не имеет о том, для чего именно она применяется.