Начинающим куроводам: частые вопросы о несушках

Возраст кур несушек. Когда начинают нестись куры? Можно ли по внешнему виду курицы понять, несется ли она? Какие куры лучше несутся? Несет ли курица яйца без петуха и для чего нужен петух? От чего зависит цвет желтка куриного яйца? Есть ли у кур неприятный запах? Здесь вы найдете ответы на эти и другие вопросы о курах.

1. Возраст кур несушек. Можно ли по внешнему виду курицы понять, достигла ли она возраста яйцекладки?

Да. У молодок, достигших возраста яйцекладки, гребень ярко-красного цвета. У кур, которые еще только приближаются к возрасту половой зрелости, гребень меньшего размера и более бледного (розового) цвета. Большинство современных кроссов (гибридов) кур начинают нестись в возрасте 20-24 недель.

2. Какие куры лучше несутся?

Самыми высокопроизводительными в мире считаются кроссы (гибриды), которые получили название порода браун (коричневая несушка, коричневые куры, Уоррен, ISA brown/warren). В первый год эти куры несут фактически по яйцу каждый день, около 320 яиц в год. На второй год производительность гибридов обычно значительно снижается.

3. Несет ли курица яйца без петуха? Нужен ли петух курам несушкам для яйцекладки?

Куры отлично несутся и без петуха. Яйцекладка — нормальный процесс для любой половозрелой курицы и участие петуха в нем совершенно не требуется. Без петуха курица будет нести неоплодотворенные яйца, которые отлично подходят для еды, но не подходят для разведения цыплят. Только если вы планируете разводить цыплят, вам потребуется приобрести и кур, и петуха. Если же вы хотите разводить несушек для носки яиц, то петуха заводить вовсе не нужно, больше того — нежелательно.

4. Правда ли, что куры неприятно пахнут? Мне сказали, что ‘куры воняют’ и это отвращает меня от разведения кур на своем участке

Нет, это неправда! Сами куры вообще не пахнут, однако пахнуть может курятник /птичник, который не убирают регулярно. Если курятник не убирать, в нем накапливается помет, от которого начинает исходить сильный запах аммиака. Этот запах не только неприятен домашним и соседям, но и отрицательно влияет на здоровье самих кур. Если куры проводят бОльшую часть времени на выгуле или на дворе, то небольшая уборка требуется курятнику каждый день и занимает она буквально минуты. Примерно раз в пару недель требуется более серьезная уборка курятника, включающая полную замену подстилки. Если куры проводят все время в курятнике, то курятник потребуется убирать более тщательно и более часто.

5. У органических и домашних кур цвет желтка — ярко желтый, почти оранжевый. А у клеточных кур с птицефабрики — бледно желтый. Почему так? Какие яйца более полезны: с бледным желтком или с ярким желтком?

Цвет желтка куриного яйца зависит от наличия в нем каротиноидов (природных органических пигментов) и определяется тем, чем кормят курицу, а именно — присутствием в рационе несушки растительной пищи (свежей зелени, овощей и фруктов). Органические куры и куры, выращиваемые в условиях свободного выгула (free range), имеют более сбалансированное питание, благодаря доступу к свежей зелени, поэтому часто их желток более яркого, насыщенного цвета. Такой желток сейчас часто встречается и у фабричных (клеточных, батарейных) кур, потому что куриные корма содержат натуральные растительнрые добавки, делающие цвет желтка более ярким.

Можно встретить противоречивые мнения о том, полезнее ли яйца с более ярким желтком яиц с менее ярким. Англоязычная википедия говорит, что разницы в содержании полезных веществ нет, а специальный сайт ЕС для потребителей яиц утверждает обратное: ‘только здоровая и хорошо питающаяся несушка может отложить запас каротиноидов в желтке’.

6. Правда ли, что темные яйца (яйца с темной коричневатой скорлупой) — самые вкусные?

Цвет скорлупы яйца зависит от породы курицы (а не от цвета ее оперения) и определяется генетически. Конечно, вкус яиц, как и всего остального, — ощущение чисто индивидуальное. Объективно, содержание витаминов и минералов одинаково в яйцах кур разных пород, которые содержатся в одинаковых условиях. Качество (и вкус) яиц зависят от условий содержания, качества корма и здоровья курицы несушки. Читайте подробнее о яйцах с двумя желтками, яйцах без скорлупы и других возможных проблемах с яйцекладкой у кур в категории яйца.

7. Какие прививки требуется делать курам? Когда? Существует ли график вакцинации куриц?

Да, курам обязательно следует делать прививки от сальмонеллы, инфекционного бурсита, инфекционного бронхита, микоплазмоза, кокцидиоза, болезни Марека, болезни Ньюкасла, ринотрахеита и других заболевания кур.

• Другие садово-огородные публикации на портале для пожилых — по ссылке.
• А еще эти темы представлены в социальных сетях: Одноклассники, FaceBook, ВКонтакте! А также появляются на нашем канале Яндекс-Дзен. Подписывайтесь!
  

Источник: vk.com

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Давайте приготовим баклажаны «под шубой»
  
  Селедку «под шубой» знают практически все, а вот баклажаны «под шубой» - нет. Давайте восполним этот пробел. Блюдо можно приготовить и для угощения здесь и сейчас, и также для зимних заготовок.
• Какие заготовки можно сделать в декабре
  
  Консервировать в декабре можно и нужно плоды айвы. Из нее можно приготовить вкуснейшие компоты, цукаты, желе, варенье и другие сладости. Также для консервации зимой сгодятся апельсины и лимоны. Для переработки оптимально подойдут поздние сорта айвы, собранные в конце октября — начале ноября, дозревшие во время недолгого хранения.
• Как ухаживать за недотрогой и Ванькой мокрым, то есть за бальзамином
  
  Немногим растениям удается долго удерживаться на пике популярности. Одним из рекордсменов, которому удается оставаться желанным гостем подоконников уже около ста лет, является бальзамин комнатный. Секрет в том, что в домашних условиях уход за этим растением не затруднит даже хозяев-новичков, а продолжительное, обильное и яркое цветение мало кого оставит равнодушным.
• Снег на даче пригодится, а как его удержать?
  
  Немало дачников строят различные ограждения, чтобы задержать на своем участке снег. Зачем они это делают?
• Как избавить дачу от мышей
  
  Большой проблемой дачников зимой являются мыши. Грызуны могут подпортить собранный урожай, принести опасные заболевания. Как же бороться с мышами на даче?
• Что в начале зимы делать дачникам в своем саду
  
  В начале декабря дачникам рекомендовали убрать с деревьев фрукты, которые остались на них с осени. Такой совет дала ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.
• Сорта винограда, которым зима… ну почти нипочем
  
  Виноград – очень многим нравится эта культура. Но не для всех российских регионов она подходит. Есть ведь очень холодные территории. Но и виноград нынче боевой, морозостойкий. Иному и тридцатиградусные морозы нипочем.
• Дачные растения с целебными свойствами
  
  На участке можно вырастить немало растений, которые не только порадуют своими плодами, но и помогут в лечении разных болезней. Наверное, их нужно запомнить?
• Чем на даче может помочь березовый деготь
  
  Чуть ли не кaждый огородники мучается на своём участке с тем или иным врeдителем. То мыши наносят огромный урон, но кроты в нeкоторых регионах вспахивают всю дачу, то зайцы за зиму объeдают кору на деревьях. Избавиться от всех вредителей может помочь одно нaтуральное средство.
• Ваш интерьер освежит колумнея
  
  В сравнении сo свoими ближайшими рoдственниками – сенпoлией, стрептoкарпyсoм, глoксинией или кoлерией, эта представительница рoда геснериевых не так пoпyлярна y цветoвoдoв-любителей. А жаль... Красивoцветyщая лианка колумнея спoсoбна стать yкрашением любoгo интерьера и эффектно его освежить.
• Дачнику всегда пригодится узнать побольше о теплоизоляционных материалах
  
  Сохранить тепло в помещении и сэкономить на энергоресурсах хозяевам помогут теплоизоляционные материалы. Это разумное решение при строительстве или ремонте дома. На рынке наиболее востребованы около 5-7 разновидностей стройматериалов этой категории. Все они имеют сильные и слабые стороны.
• Что делать на участке в холодное время года: сад
  
  На зимние месяцы активность у садоводов снижается, наступает время подготовки к многочисленным  праздникам. Но для настоящих любителей сада и в этот период найдется немало работы, особенно если позволяет погода.
• Особенности ухода за комнатными растениями в ноябре
  
  Наступил ноябрь. В этом месяце есть свои тонкости ухода за комнатными растениями. Кому-то из них понадобится тепло, а другим наоборот прохлада. Многим в отопительный сезон необходим будет душ.
• Когда проводить генеральную уборку сада?
  
  Есть два лагеря садоводов. Одни наводят порядок осенью в страхе болезней и вредителей, чтобы чисто было, да и «некогда весной будет убираться». Вторые ограничиваются минимумом осенней уборки. Я принадлежу к последним.
• В чем польза мульчирования?
  
  Что такое мульча? Для чего необходимо мульчирование? В чем отличие хорошей и прокисшей мульчи? Ответы на эти вопросы обязательно пригодятся садоводам и огородникам.
• Ноябрьские тезисы для садовода и огородника
  
  Ноябрь в разгаре. В связи с приходом последнего осеннего месяца не лишними будут советы садоводам и огородникам, что же нужно делать и наоборот не делать в этот период.
• Как приготовить баклажаны по-итальянски
  
    Если на участке растут баклажаны, огородников интересуют и способы их приготовления. Например, баклажаны можно приготовить по-итальянски. Фаршированные мясом с зеленью, запеченные под томатным пюре и сыром в духовке. Такие баклажаны получаются сытными и очень вкусными.
• Как в домашних условиях ухаживать за стромантой
  
    Приобретая строманту, нужно быть готовым к тому, что ухаживать за ней придется каждый день. В теплое время года лучше всего для такого цветка подходит температура воздуха от 22 до 25 °C, а зимой следите за тем, чтобы в комнате не было прохладнее 18 °C.
• Ноябрьские дела садоводов и огородников
  
    Наступил ноябрь. Что надо сделать любителям шести соток в саду и на огороде в этом месяце обязательно, а что можно перенести на весну? А если на дачу удастся выбраться всего лишь один раз или два? Ответы на эти злободневные вопросы даны ниже.
• Популярный домашний цитрус - кумкват
  
    Многие цветоводы-любители хотят, чтобы их зеленые питомцы не только радовали глаз, но и приносили практическую пользу, например давали съедобные плоды. Одно из таких плодоносящих растений, получивших в последнее время довольно широкое распространение – кумкват. Это цитрус, выращиваемый в домашних условиях.