Какие сорта винограда заслуживают внимания садоводов?

Нашу семью очень порадовал сорт Памяти Лазаревского. Его саженцы мне подарили в Новочеркасске: эффектные грозди вишнёвого цвета созрели в середине июля. Прошу сообшить, в честь кого назван этот сорт, а также опубликовать описание сорта. На какие другие полузабытые сорта кроме Памяти Лазаревского. стоило бы обратить внимание нам, виноградарям-любителям? Анатолий Тихонович Тихоненко

Михаил Анатольевич Лазаревский (1896-1971) – выдающийся учёный в области ампелографии, селекции и биологии винограда, док­тор с.-х. наук, профессор. Работал в Никитском ботаническом саду, Закавказском НИИ виноградарства и виноделия. С 1937 по 1971 гг. заведовал отделом селекции и сортоизучения ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Особым событием в истории отдела было создание Ампелографии СССР (1946-1970). В многочисленном коллективе отечественных ампелографов первое место по праву принадлежала М. А. Лазаревскому, посвятившему этой работе значительную часть своей жизни. Международная организация виноградарства и вина присудила специальную премию коллективу, подготовившему Ампелографию СССР. В журнале МОВВ, издаваемом в Париже, в 10 номерах (1956) печатали пробные рефераты статей первого тома, освещали вопросы методики описания сортов, приводили характеристики и указывали районы культуры в СССР многих аборигенных, западноевропейских сортов и сортов советской селекции. Советская ампелография заняла ведущее место в мировой науке и получила признание во всех странах развитого виноградарства. М. Д. Лазаревский разработал программу и методику первичного сортоизучения и госсортоиспытания винограда, сортового районирования. Усовершенствовал методику ампелографического описания сортов и обосновал принципы закладки ампелографической коллекции. Составил определитель сортов винограда. Соавтор большого количества сортов (Особый, Зоревой, Богатырский, Пестроцветный Карамол, Народный, Пухляковский мускатный, Пригодный и др.). Автор 127 научных работ, в том числе методического пособия «Изучение сортов винограда».

Памяти Лазаревского (Краса севера х Победа). Сорт селекции ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Срок созревания очень ранний. Кусты большой силы роста. Грозди цилиндроконические, очень крупные, 800-1000 г, отдельные до 2,0 кг, плотные и очень плотные. Ягоды красные, крупные, 8-9 г, 27,1 х 22,2 мм, овальные. Мякоть мясисто-сочная. Вкус гармоничный, с мускатом. Сахаристость 18-20 г/100 см3, кислотность 5-7 г/дм3. Дегустационная оценка свежего винограда 8,4 балла. Вызревание побегов среднее. Укореняемость черенков хорошая. Совместимость с подвоями хорошая. Процент плодоносных побегов 50-65%. Коэффициент плодоношения 1,0-1,2. Нагрузка 40-50 побегов на куст, обрезка лоз на 10-12 глазков. Морозостойкость до -21°C. Неустойчив к грибным болезням. Транспортабельность высокая.

Ризамат (Катта-Курган х Паркентский) – столовый сорт селекции САОС ВИРа (НИИСВиВ им. Р. Р. Шредера), Узбекистан. Раннесреднего или среднего срока созревания.  Кусты очень большой силы роста. Грозди крупные, конические, ветвистые, средней плотности или рыхлые, средней массой 868 г, отдельные до 3,0 кг. Ягоды очень крупные, массой до 14 г, цилиндрические, темно-розовые, с одним более интенсивно окрашенным бочком. Кожица тонкая, мякоть плотная, хрустящая, вкус гармоничный. Сахаристость 17-19 г/100 см3, кислотность 5-7 г/дм3. Вызревание побегов хорошее. Урожайность высокая. Сорт неустойчив к грибным болезням (особенно к оидиуму) и морозу. Для получения урожая высокого качества рекомендуется поддерживать для кустов Ризамата высокий агрофон, использовать мощные формировки, своевременно проводить защитные мероприятия от грибных болезней, пасынкование. Процент плодоносных побегов 65-75%. Коэффициент плодоношения 1,0-1,3. Нагрузка 40-­50 побегов на куст, обрезка лоз на 10-12 глазков и длиннее. Транспортабельность высокая. Изюм из сорта Ризамат отличается нарядным внешним видом и хорошим вкусом.

Агадаи – дагестанский аборигенный среднепоздний столовый сорт. Грозди крупные, цилиндроконические, средней плотности и рыхлые, нарядные, средней массой 554 г. Ягоды крупные и очень крупные, средней массой 8,7 г, овальные, иногда продолговатые, бледно-зелёные, с загаром на солнечной стороне. Кожица средней толщины, трудно отделяющаяся от мякоти. Мякоть плотная, хрустящая. Вкус простой.

Сахаристость сока ягод 15-16 г/100 см3, кислотность 6-9 г/дм3. Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее. Процент плодоносных побегов 60-70%. Коэффициент плодоношения 1,0-1,2. Урожайность высокая и устойчивая, особенно на орошаемых виноградниках. Нагрузка 40-50 побегов на куст, обрезка лоз на 10-12 глазков и длиннее. Рекомендуется мощная формировка. Сорт неустойчив к грибным болезням (кроме серой гнили), морозу, засухоустойчив, может расти на средне засоленных почвах. Обладает очень высокой транспортабельностью и лёжкостью (в домашних условиях лежит до апреля, не теряя вку­совых и товарных качеств). Виноград пригоден также для приготовления варенья и маринадов. Один из лучших сортов, используемых для длительного зимнего хранения.

Кишмиш розовый - аборигенный армянский среднепоздний бессемянный сорт. Грозди крупные, цилиндрические, с развитыми у основания крыльями, плотные, средней массой 510 г, отдельные до 1000 г. Ягоды мелкие, овальной или слабояйцевидной формы, средней массой 2,0 г, розового цвета различной степени интенсивности. Кожица тонкая. Мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный, класс бессемянности 1. Сахаристость сока ягод 18-20 г/100 см3, кислотность 5-6 г/дм3. Процент плодоносных побегов 55-60%. Коэффициент плодоношения 0,9-1,0, Нагрузка 40-50 побегов на куст, обрезка лоз на 10-12 глазков, Рекомендуется мощная формировка. Кусты сильнорослые, Урожайность высокая, Сорт неустойчив к милдью, морозу; оидиумом поражается слабо, Урожай используется, в основном, для потребления в свежем виде. При сушке дает продукцию с высокими вкусовыми качествами.

Также внимания заслуживает бессемянный сорт Перлетт (Королева виноградников х Кишмиш мраморный), полученный в США. Грозди крупные, плотные и очень плотные, средней массой 570 г. Ягоды средней массой 2,7 г, округлые или слабо-овальные, молочно-белые. Мякоть хрустящая, с легким мускатом, вкус гармоничный, кожица при еде не ощущается. Класс бессемянности I. Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее. Сорт обладает слабой устойчивостью против грибных болезней и неморозостоек. Сахаристость 20-22 г/100 см3, кислотность 6-7 г/дм3. Плодоносных побегов 50-55%, коэффициент плодоношения 0,7-0,8. Нагрузка на куст 50-60 глазков при длине обрезки плодовых лоз на 8-10 глазков. Транспортабельность хорошая. Рекомендуется прорежи­вать грозди после цветения, чтобы уменьшить их плотность. Сорт Перлетт, высокотехнологичен, используется для потребления в свежем виде, для сушки и консервирования.

На нашем сайте читайте также:

• От винограда Восторг в восторг и приходят  
• Пригодится узнать, как же вырастить виноград из черенков  
• Есть сорта винограда, выдерживающие температуру ниже минус 30-40°  

Другие садово-огородные публикации на портале — по ссылке.

Источник: sadisibiri.ru

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Давайте приготовим баклажаны «под шубой»
  
  Селедку «под шубой» знают практически все, а вот баклажаны «под шубой» - нет. Давайте восполним этот пробел. Блюдо можно приготовить и для угощения здесь и сейчас, и также для зимних заготовок.
• Какие заготовки можно сделать в декабре
  
  Консервировать в декабре можно и нужно плоды айвы. Из нее можно приготовить вкуснейшие компоты, цукаты, желе, варенье и другие сладости. Также для консервации зимой сгодятся апельсины и лимоны. Для переработки оптимально подойдут поздние сорта айвы, собранные в конце октября — начале ноября, дозревшие во время недолгого хранения.
• Как ухаживать за недотрогой и Ванькой мокрым, то есть за бальзамином
  
  Немногим растениям удается долго удерживаться на пике популярности. Одним из рекордсменов, которому удается оставаться желанным гостем подоконников уже около ста лет, является бальзамин комнатный. Секрет в том, что в домашних условиях уход за этим растением не затруднит даже хозяев-новичков, а продолжительное, обильное и яркое цветение мало кого оставит равнодушным.
• Снег на даче пригодится, а как его удержать?
  
  Немало дачников строят различные ограждения, чтобы задержать на своем участке снег. Зачем они это делают?
• Как избавить дачу от мышей
  
  Большой проблемой дачников зимой являются мыши. Грызуны могут подпортить собранный урожай, принести опасные заболевания. Как же бороться с мышами на даче?
• Что в начале зимы делать дачникам в своем саду
  
  В начале декабря дачникам рекомендовали убрать с деревьев фрукты, которые остались на них с осени. Такой совет дала ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.
• Сорта винограда, которым зима… ну почти нипочем
  
  Виноград – очень многим нравится эта культура. Но не для всех российских регионов она подходит. Есть ведь очень холодные территории. Но и виноград нынче боевой, морозостойкий. Иному и тридцатиградусные морозы нипочем.
• Дачные растения с целебными свойствами
  
  На участке можно вырастить немало растений, которые не только порадуют своими плодами, но и помогут в лечении разных болезней. Наверное, их нужно запомнить?
• Чем на даче может помочь березовый деготь
  
  Чуть ли не кaждый огородники мучается на своём участке с тем или иным врeдителем. То мыши наносят огромный урон, но кроты в нeкоторых регионах вспахивают всю дачу, то зайцы за зиму объeдают кору на деревьях. Избавиться от всех вредителей может помочь одно нaтуральное средство.
• Ваш интерьер освежит колумнея
  
  В сравнении сo свoими ближайшими рoдственниками – сенпoлией, стрептoкарпyсoм, глoксинией или кoлерией, эта представительница рoда геснериевых не так пoпyлярна y цветoвoдoв-любителей. А жаль... Красивoцветyщая лианка колумнея спoсoбна стать yкрашением любoгo интерьера и эффектно его освежить.
• Дачнику всегда пригодится узнать побольше о теплоизоляционных материалах
  
  Сохранить тепло в помещении и сэкономить на энергоресурсах хозяевам помогут теплоизоляционные материалы. Это разумное решение при строительстве или ремонте дома. На рынке наиболее востребованы около 5-7 разновидностей стройматериалов этой категории. Все они имеют сильные и слабые стороны.
• Что делать на участке в холодное время года: сад
  
  На зимние месяцы активность у садоводов снижается, наступает время подготовки к многочисленным  праздникам. Но для настоящих любителей сада и в этот период найдется немало работы, особенно если позволяет погода.
• Особенности ухода за комнатными растениями в ноябре
  
  Наступил ноябрь. В этом месяце есть свои тонкости ухода за комнатными растениями. Кому-то из них понадобится тепло, а другим наоборот прохлада. Многим в отопительный сезон необходим будет душ.
• Когда проводить генеральную уборку сада?
  
  Есть два лагеря садоводов. Одни наводят порядок осенью в страхе болезней и вредителей, чтобы чисто было, да и «некогда весной будет убираться». Вторые ограничиваются минимумом осенней уборки. Я принадлежу к последним.
• В чем польза мульчирования?
  
  Что такое мульча? Для чего необходимо мульчирование? В чем отличие хорошей и прокисшей мульчи? Ответы на эти вопросы обязательно пригодятся садоводам и огородникам.
• Ноябрьские тезисы для садовода и огородника
  
  Ноябрь в разгаре. В связи с приходом последнего осеннего месяца не лишними будут советы садоводам и огородникам, что же нужно делать и наоборот не делать в этот период.
• Как приготовить баклажаны по-итальянски
  
    Если на участке растут баклажаны, огородников интересуют и способы их приготовления. Например, баклажаны можно приготовить по-итальянски. Фаршированные мясом с зеленью, запеченные под томатным пюре и сыром в духовке. Такие баклажаны получаются сытными и очень вкусными.
• Как в домашних условиях ухаживать за стромантой
  
    Приобретая строманту, нужно быть готовым к тому, что ухаживать за ней придется каждый день. В теплое время года лучше всего для такого цветка подходит температура воздуха от 22 до 25 °C, а зимой следите за тем, чтобы в комнате не было прохладнее 18 °C.
• Ноябрьские дела садоводов и огородников
  
    Наступил ноябрь. Что надо сделать любителям шести соток в саду и на огороде в этом месяце обязательно, а что можно перенести на весну? А если на дачу удастся выбраться всего лишь один раз или два? Ответы на эти злободневные вопросы даны ниже.
• Популярный домашний цитрус - кумкват
  
    Многие цветоводы-любители хотят, чтобы их зеленые питомцы не только радовали глаз, но и приносили практическую пользу, например давали съедобные плоды. Одно из таких плодоносящих растений, получивших в последнее время довольно широкое распространение – кумкват. Это цитрус, выращиваемый в домашних условиях.