ЗДРАВСТВУЙТЕ!

НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2021-04-10-06-26-28
Не ошибусь, если скажу, что малина есть у каждого дачника. И, казалось бы, уже все знают о том как за ней ухаживать. Но существуют три ошибки который раз за разом допускают любители этих крупных и сочных...
2021-04-12-03-36-22
На упаковках светодиодных ламп указывают срок службы 30, 40 или 50 тысяч часов, но многие лампочки не живут и года. Сегодня Алексей Надёжин, самый крутой специалист рунета по лед-лампочкам, расскажет, как за пять минут без каких либо инструментов модифицировать лампочку так, чтобы её срок службы...
2021-04-17-15-26-46
Цветов, пригодных к выращиванию на северных окнах, не так уж много – таково мнение большинства любителей домашней флоры. И они не сильно ошибаются.
2021-04-16-16-16-36
Однолетние астры - этот привычный цветок не зря ценится садоводами всего мира.
2021-04-09-08-20-28
Желание людей употреблять в пищу не просто выращенные на своей земле, а и экологически чистые плоды и овощи, привело к тому, что из аптечек садоводов-огородников начали исчезать химические препараты, а появляться — натуральные, причем часто — весьма неожиданные. Вот и герой нашей сегодняшней заметки —...

МультиВход
 

Чем хороша редиска?

И. Кривега, садовод-любитель, gazetasadovod.ru   
14 Апреля 2021 г.
Изменить размер шрифта

С конца XVI в., а именно тогда редис был впервые упомянут в старинных итальянских огородных справочниках, он заметно изменился. Появились розовые, желтые, а затем и красные корнеплоды и даже фиолетовых оттенков. Чем же хорош этот овощ?

Чем хороша редиска?

Во-первых, не слишком боится холодов, а для нас северян это главное. Семена могут прорастать при температуре 2…3 оС. Всходы выдерживают заморозки до –3…4 оС, взрослые растения до –5…6 оС. Ранние сорта созревают всего за три недели, а поздние – за четыре-пять.

Чтобы ускорить появление всходов, семена перед посевом на сутки замачиваем в воде. Посев заделываем на глубину 2-3 см, грядки мульчируем компостом (перегноем) слоем в 3-5 см и укрываем от пересыхания полиэтиленовой пленкой. Всходам редиса сильно вредит крестоцветная блошка. Для защиты от нее грядки обрабатываем древесной золой. В фазе первого настоящего листа всходы обязательно прореживаем, оставляя в рядке растения раннеспелых сортов через 4-5 см, среднеспелых – 6-7 см. Посевы регулярно через два-три дня поливаем, после чего рыхлим почву однорогим рыхлителем. В жаркую и сухую погоду это делаем ежедневно в вечерние часы.

За что редиску любят?

Редис весьма полезен для здоровья. Гималайские монахи утверждали, что редис помогает очистить организм, и в частности кишечник, от вредных шлаков, накапливающихся за зиму. Далеко не каждое растение может это сделать. Сок редиса употребляли в народной медицине при заболеваниях желчного пузыря и печени. В редисе обнаружено много ферментов, способствующих пищеварению. Он полезен весной и особенно ценен тем, что появляется тогда, когда другие овощи еще не поспевают. Употребляем его в свежем виде, преимущественно со сливочным маслом. Можно и с растительным маслом, сметаной, майонезом. В редисе 5,3-7,3 % сухих веществ, 11,4 мг% аскорбиновой кислоты (витамина С), витамины В1, В6, РР, соли натрия, калия, кальция, магния, фосфора, железа.

Хорош редис в салатах, с творогом, с брынзой и маслом. Но лучше всего редис подать на стол целиком, обрезав «хвостики» и удалив излишнюю зелень, оставив для красоты 2-3 молодых листочка. Чтобы блюдо выглядело особенно нарядным, надо надрезать на нескольких редисках кожицу в виде лепестков и придать им форму розочек. В салатник положить мелко наколотый лед, а на него выложить горкой редис с зеленью и «розочками». Отдельно подать соль и сливочное масло.

Что редиска любит?

Расти на грядке, где раньше были огурцы.

Плодородную рыхлую почву.

Хорошо перекопанную с осени грядку с одновременной заделкой разложившегося компоста – перегноя (4 кг на 1 м2). С осени минеральные удобрения (на 1 м2 сульфата аммония – 25-30 г, суперфосфата – 10-15 г, калийной соли – 20 г). Грядки шириной 100 см и высотой 15-20 см весной быстрее прогреваются.

Свободу на грядке: бороздки на расстоянии 12 см одна от другой.

Замачивание семян перед посевом, до набухания.

Посев семян не чаще, чем через 3 см.

Прореживание через 5 дней после появления всходов до 5-6 см между растениями.

Рыхление после поливов и подокучивание растений до семядольных листочков.

В жару – ежедневный вечерний полив.

Подкормки: 1 ч. л. кристаллина на ведро воды (если растения развиваются плохо и листья бледные).

Источник: vk.com

  • Расскажите об этом своим друзьям!

Загрузка...
Загрузка...
  • Мимоза? А вот и нет!
    Многие из нас удивятся, узнав, что всем известные веточки ярко-желтых цветов, которые чаще всего дарят женщинам на 8 Марта, на самом деле вовсе не мимоза.
  • Ёмкости под рассаду своими руками
      Каждый садовник знает, что требуется много емкостей для того, чтобы посадить все нужные семена. Возникает проблема с их хранением. Покупать дорогие контейнеры — выкидывать жалко, но ограничено место для хранения.
  • Обриета — розовая, малиновая, фиолетовая
    Если в середине весны вы, попав на свой участок, увидите среди прошлогодней рыжей травы лишь пустые места или первые ростки многолетников, вспомните, что есть на свете чудо по имени обриета. Разведите ее в саду, и тогда перед вами откроется поистине сказочная картина - яркий красочный ковер из розовых, малиновых, фиолетовых цветов. Из-за обилия их не рассмотреть ни одного листочка.
  • На кухне нужны цветы. Какие же подойдут?
    Ни одно жизненно важное пространство в мире, а уж тем более кухня, не может существовать без растений. Именно они вносят в энергетику её пространства нотки изысканности и привлекательности.
  • Украшения сада из пластиковых ложек
      Прекрасным дополнением ландшафтного дизайна станут милые божьи коровки из обычных пластиковых ложек. Для изготовления одной божьей коровки понадобится четыре ложки.
  • Легенда о происхождении антуриума
    Легенда об антуриуме гласит, что в этот цветок превратилась юная красавица.
  • Одеяло-плед из старых джинсов
    Когда джинсов накопилось столько, что они уже не помещаются в шкафу, а рука не подымается, чтобы отправить их на мусорник, выход есть — они послужат отличным основанием для изготовления стеганого одеяла. Это станет отличным решением для тех, кто имеет много старой одежды из джинсовой ткани и хочет обзавестись еще одним пледом.
  • Словарь садовода: что такое фасциация
    Многим любителям флоры приходилось наблюдать интересное явление, когда у самого обычного древесного или травянистого растения вдруг образовывался необычайно широкий сросшийся побег и цветонос. Порой у растения происходит срастание листьев, соцветий, плодов.
  • Идея переделки старой рубашки
      Существует много оригинальных способов использования старых рубашек: их можно превратить в полезные вещи для дома, перешить в другую одежду и даже использовать как основу для создания вместительной сумки для покупок.
  • Всем миром против борщевика!
    Назван эффективный способ борьбы с борщевиком.
  • Как из дерева сделать раскладной туристический стол
      Для комфортного отдыха на природе можно сделать туристический раскладной столик. В сложенном виде он выглядит как чемодан, и весит всего 6 кг. Рассмотрим, как его изготовить.
  • Необычная календула для украшения сада
    Календула Каблуна - необычная анемоновидная форма соцветий!
  • Пластиковые грядки своими руками из ПВХ подоконника
      Уличные грядки с обрамлением удобно сделать из ПВХ подоконника. Можно, конечно, использовать и доски, но под воздействием влаги они быстро приходят в негодность, а пластиковые — простоят не один год.
  • Традесканция: подойдет даже новичкам
    Комнaтнaя тpaдескaнция – цветок непpиxотливый в уxоде, но очень декоpaтивный, поэтому выpaщивaется в домaшниx условияx достaточно чaсто. Отечественные цветоводы пpедпочитaют деpжaть домa кpaсивые, но не тpебующие особого внимaния paстения, поэтому тpaдескaнция вполне зaслуженно пользуется популяpностью у нaчинaющиx и огpaниченныx в свободном вpемени цветоводов-любителей.
  • Декор из остатков ламината
      Вы сделали ремонт и после него остался ламинат? Ни в коем случае не выбрасывайте остатки! Ведь из них можно придумать много интересного и оригинального. Вот лишь одна идея — использовать его в качестве покрытия для стены. Смотрится это весьма оригинально, а делается довольно просто и даже женскими руками!
  • Высадка рассады без потерь
    Как сохранить бутоны на крупной рассаде помидоров и перцев при пересадке в грунт? С. Карасёва
  • Опыт дачника: как вырастить гигантские томаты
    Вот и новый сезон настал. Пора о рассаде задуматься. Всякому огороднику охота урожай побольше получить. А вот какие сорта выбрать, чтоб суперурожай вырастить, – вопрос. Я, на основании многолетнего опыта, расскажу об особенностях выращивания и сортах томатов­-гигантов, то есть томатов индетерминантного типа, как их принято называть в ученом мире.
  • Шкафчик в ванную своими руками
      Место под раковиной в ванной комнате очень часто остается незадействованным. Для того чтобы организовать аккуратное и рациональное хранение вещей в ванной понадобится вместительный шкафчик, который можно сделать своими руками.
  • Домашняя «елочка» араукария
    Практически единственное хвойное растение, которое возможно вырастить в домашних условиях – араукария, на латыни Araucaria. Араукария представляет собой деревце с кроной пирамидальной формой.
  • Любите все необычное? Тогда выращивайте экзотические растения
    Каждый увлеченный цветовод мечтает о пополнении своей коллекции, особенно когда речь идет об экзотических комнатных растениях. Необычные экземпляры ищут в питомниках и оранжереях, привозят из жарких стран, обмениваются ими и продают на форумах. Всякий коллекционер домашних представителей флоры обязательно имеет свой вишлист редких растений.