НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?

Выбор ёмкости, уход, пересадка кактуса

20 Октября 2013 г.

alt

Выбор емкости: Кактусы достаточно требовательны к емкости, в которой будут произрастать. Размер горшка должен соответствовать корневой системе кактуса.

Чтобы правильно подобрать горшок, надо вынуть кактус из старой посуды, аккуратно расправить корни и осмотреть корневую систему. У некоторых кактусов корни лучше развиты в верхней части и не очень длинные, тогда горшок должен быть достаточно широкий, но не глубокий. У других кактусов корни растут в длину, особенно если в корневой системе выражен главный стержневидный корень, тогда горшок должен быть глубоким, но не широким. В любом случае, объем горшка или другой емкости для посадки не должен сильно превышать объем корневой системы в расправленном виде, но при этом надо учитывать, что некоторое место в горшке займет дренаж.

Если кактус болеет, или каким то образом пострадал, то посуда должна быть немного меньше по размерам, чем объем корневой системы. Так же при выборе емкости следует учитывать и характер роста кактусов. Например, маммилярии образуют много деток и в одном горшочке получается много растений, поэтому для них нужны более широкие горшочки, но не глубокие. А вот для ариокарпусов, например, емкость должна быть более глубокой, нежели широкой.

Из какого материала будет емкость для выращивания кактуса - дело вкуса. Обычно кактусы выращивают в пластмассовых горшочках, но можно их выращивать и в глиняных горшочках и в пластиковых стаканчиках из под йогурта, и в керамических чашках, и в скорлупе кокосового ореха, и т.д. Нежелательно выращивать кактусы только в металлической посуде, которая может заржаветь, а это неблагоприятно скажется на растении. Если кактусов много и коллекция растет, то достаточно удобно сажать кактусы в квадратные или прямоугольные емкости, которые затем легко и плотно друг к другу ставятся на общий поднос, это облегчает перенос кактусов, плотно составленные горшочки занимают устойчивое положение. От того, из какого материала сделана емкость, зависит только частота полива. В пластмассовой посуде земля дольше сохраняет влагу, чем в глиняной.

Другое условие для емкости под кактусы - это дренажные отверстия. Я бы сказала, что это обязательное условие, так как кактусы очень не любят застоя воды в горшке (особенно эпифиты). Вода, которая остается в корнях может привести к их загниванию и гибели растения.

Почва: Приготовление почвы для пересадки кактусов вопрос сложный и противоречивый, в том плане, что состав почвы зависит от многих факторов, например от вида кактуса, его возраста и т.п. В разной литературе приводят различные рецепты и способы приготовления почвы для кактусов. Несмотря на то, что они иногда отличаются, каждый автор, советующий тот или иной рецепт почвы, как правило, опирается на свой опыт, имевший хорошие результаты. Ингредиенты, входящие в традиционные кактусовые почвы разнообразны, но всегда одни и те же, это:

Ингредиенты

Листовая земля богата питательными веществами, рыхлая, легкая, легко впитывает воду Весной (в апреле), когда снег только тает в любой березовой роще или парке, где есть листопадные деревья, отгребается снег, старая листва и совочком собирается земля

Глинисто-дерновая земля прочно удерживает воду, а питательные вещества из нее вымываются медленнее. Около сада, где земля поросла дерном (густой травой), этот дерн снимается вместе с землей лопатой и укладывается пластами, которые можно пролить навозной жижей, затем укрывается и оставляется минимум на один год. Если вам сложна такая технология, то можно получить эту почву по другому. Надо подкопнуть дерн и держа за траву хорошенько стряхнуть с его корней почву. В этом случае она будет не такой питательной, как если бы прессовалась год, но структура будет соответствовать требованиям.

Старая парниковая земля применяется, когда нет возможности достать листовую и глинисто-дерновую землю в огороде на грядке.

Хорошо перепревший навоз (перегной) применяется в ограниченных количествах для добавления к очень бедной питательными веществами почве. С весны коровий навоз в огороде или в саду закладывается в бачок или компостную яму и сверху заваливается листьями (березовыми или яблоневыми) и землей, на следующую весну откапывается и используется

Крупнозернистый речной песок придает почве рыхлость и пористость, является обязательной составной частью в любой почве для всех кактусов га реке, на пляже, обязательно хорошо промывается.

Древесный уголь (только лиственных пород деревьев), применяется для дезинфекции в виде порошка (присыпаются пораненные корешки) и добавляется кусочками в почву, т.к. обладает противогнилостными свойствами. Сжечь в саду или на пустыре любую палку из лиственной породы деревьев, лучше березы, головёшку разломать на кусочки. Часть растолочь в порошок, а часть оставить маленькими кусочками и добавлять в почву.

Кирпичная крошка. Придает почве рыхлость и пористость, обладает способностью удерживать лишнюю влагу. Молотком разбить в крошку красный кирпич, который можно найти, побродив по городу или на ближайшей стройке.

Прежде, чем выбрать ту или иную почвенную смесь, надо знать, что в любом случае, она должна отвечать следующим требованиям:

- почва для любых кактусов должна быть рыхлой, легко пропускать воду и воздух,

- кислотность почвы практически для всех кактусов должна быть слабокислой реакции лучше рН = 4,5 - 6.

Надо знать, что листовая земля более рыхлая, чем глинисто-дерновая и парниковая. Рыхлость почве придают кирпичная крошка и речной песок. А чтобы придать почве нужную кислотность добавляют либо торф (для повышения кислотности) либо известь (даёт щелочную реакцию и снижает кислотность). Следует учитывать, что молодые кактусы и пикированные сеянцы нуждаются в более рыхлой и питательной земле, поэтому значительную долю в почвенной смеси для них составляет листовая земля. Для взрослых и старых кактусов нужна более плотная почва, поэтому для них берут больше парниковой и глинисто-дерновой земли. Быстро растущим кактусам добавляют в почвенную смесь перегной. От чего же еще будет зависеть состав почвенной смеси? От видовой характеристики растения, например, кактусы, совершенно не имеющие колючек нуждаются в меньшем содержании кальция в почве, чем кактусы богато украшенные колючками, которым полезно добавлять в почву толченую яичную скорлупу.

Сначала еще раз о грунте для кактусов. Он должен быть рыхлым, хорошо пропускать воду и воздух. Одним из основных разрыхляющих компонентов любых субстратов является песок. Но мы часто опускаем приписку, считая это само собой разумеющимся, что песок должен быть речным, хорошо промытым, и просеянным от пыли. Если этого не сделать, то песок внесет не разрыхляющие, а цементирующие свойства всему грунту. Взгляните, на фото два вида песка, один взят в песочнице около дома (туда он попал со стройки), второй - речной песок, промытый и более крупный (просеян), они даже отличаются по цвету. После смачивания, первый слипся комками, второй, наоборот, не держит форму - рассыпается, и нам, естественно, подходит только такой.

Еще один компонент - цеолитовые гранулы из наполнителя для кошачьих туалетов ("Барсик-стандарт" или любой другой, только обязательно некомкующийся наполнитель). Их также добавляют для разрыхления, но для этого подготавливают: тщательно промывают, а затем просеивают. В грунт добавляется крупная фракция. Остальные компоненты субстрата, традиционно: садовая земля или универсальный почвогрунт из магазина и мелкий керамзит. Землю можно заменить кокосовым субстратом, у которого главное достоинство - рыхлость, он совершенно не слипается в монолитный кусок, позволяет корням дышать, а его кислотность близка к нейтральной. При добавлении кокосового субстрата из брикетов, надо учитывать, что он разбухает при первом намокании, увеличиваясь в объеме раза в три. Чтобы не ошибиться с количеством, и кактусы после первого полива не "выперло" из горшка, лучше кокосовый субстрат заранее намочить и заново высушить, а затем примешивать к грунту.

Грунт для кактусов

Дренаж. Для кактусов дренаж просто необходим. Даже дренажные отверстия не исключат застоя воды в корнях, ведь избыток воды остается в поддоне, откуда не всегда ее успевают слить. Размеры дренажа относительны - минимум 1/6 от объема горшка, максимум-1/3. В качестве дренажа можно использовать керамзит, мелкие кусочки красного битого кирпича, мелкий щебень, а также кусочки пенопласта, или порезанную на мелкие куски винную пробку. В дренаж также добавляется разломанная скорлупа яиц.

Пересадка. Лучшее время для пересадки кактусов - конец марта, апрель, начало мая, т.е. когда растения только начинают рост. Но при необходимости можно пересаживать кактусы в течение всего вегетационного периода. При пересадке здоровых кактусов, с заметно выросшей корневой системой, новый горшок должен быть чуть больше старого. Старый горшочек должен свободно входить в новый. Если при пересадке обнаружились загнившие или отмершие корни, их нужно аккуратно удалить маникюрными ножницами. Горшочек в этом случае берут немного меньше старого, а в почву добавляют больше песка и кусочки древесного угля. Медленно растущие кактусы, которые мало нарастили корневую систему с прошлой пересадки, можно садить в этот же самый горшок, просто заменить землю на свежую.

Перед пересадкой лучше продезинфицировать и горшки, и почву. Горшки можно обдать кипятком, а почвенную смесь выдержать около получаса в духовке. Перед пересадкой кактусы 2-3 дня не поливают, потому что часть влажной земли неизбежно останется на корнях, а при травмах, трещинках и обрывах корешков, влага быстро приводит к загниванию. Почвенная смесь для посадки должна быть не холодной, сухой, но может быть слегка влажноватой, но ни в коем случае, не сырой. Объясню, что значит слегка влажноватая почва - именно такую влажность имеет земля, купленная в магазине при вскрытии пакета. Она не сухая в пыль, а при сжимании в кулаке, слегка комкуется, но быстро распадается.

Пересадка кактусов

Чтобы вытащить кактус из старого горшка, не повредив руки о колючки, очень удобно использовать пластмассовый пинцет. Но есть и другой способ - растение оборачивают полоской сложенной в несколько слоев бумаги, затем горшочек с растением переворачивают, и слегка постукивая по дну, вынимают. Как писала знаменитая Залетаева И.А., здоровый кактус должен иметь очень крепкую корневую систему, а определяется это так: если кактус взять за ствол и поднять, то он должен, либо подняться вместе с горшком, либо вынуться из горшка со всем земляным комом, оплетенным корнями. Если же произойдет обрыв корней, часть их останется в горшке, а остальные останутся при растении - то это признак того, что ваш кактус неважно себя чувствовал, болел. Скорее всего, были нарушены какие-то условия содержания, возможно переувлажнение, которые привели к плохому росту корневой системы, или её загниванию и частичному отмиранию.

В том случае, если кактус "прикипел" к земле и горшку, нужно обжать пластиковый горшочек руками с боков, или отделить землю ножом вдоль стенки горшка.

Если наоборот, кактус легко вывалился из старого горшка, обнаружив обрывки корней, надо удалить все гнилые участки, а срезы обсыпать толченым древесным углем. Если корневая система значительно пострадала, и много корней было удалено, то новая почвенная смесь должна содержать больше песка, а горшок подбирается меньше предыдущего.

Пересадка кактусов

В новый горшочек на дно насыпается дренаж, затем немного смешанного в миске субстрата, а потом уже сажают растение, аккуратно расправляя корни и равномерно досыпая землю между ними. Утрамбовывать, сильно прижимать землю ненужно, можно лишь постучать по стенке горшка, чтобы земля засыпалась между корешков. Важно при пересадке кактуса, чтобы стебель (ствол, тело) не был засыпан землей, почва засыпается только до корневой шейки. Если стебель окажется в земле, то при поливе начнется его загнивание, что приведет к гибели растения, либо при контакте с влажной землей на стебле кактуса начинается опробковение - образование сухой коричневой корки. Схематично правильная пересадка показана на рисунке выше, где изображен горшок в разрезе (размеры и соотношения горшок-кактус практически в натуральную величину).

Так как корневая шейка бывает узкой, а стебель дальше сильно расширяется, то растение будет сидеть в почве довольно неустойчиво. Поэтому нужно укрепить кактус в горшке, обложив его камешками гальки или декоративными камешками (из магазина аквариумистики). Это называется верхний дренаж. Камешки не должны быть слишком мелкими, так как они создают слишком плотный слой, и почва хуже дышит, медленнее сохнет. Длинные крупные кактусы удержать камушками очень трудно, тогда их приходится подвязывать к опоре. Горшок для крупных экземпляров кактусов нельзя брать слишком большим, иначе земля будет закисать. А чтобы горшок был устойчивым и не опрокинул колючего исполина, на дно горшка среди обычного дренажа кладут большой камень.

При пересадке рекомендуется отряхивать старую землю с корней кактуса, делая это максимально аккуратно. Но если корни густо оплели земляной ком и образовали как бы корневой войлок, то ни в коем случае не надо выковыривать старую землю. Нужно произвести перевалку в новый больший горшок с добавлением свежей земли. А вот у кактусов, купленных в магазине, желательно отряхнуть всю землю, так как посажены они в чистый торф, который никак не годится для выращивания кактусов. По собственному опыту могу сказать, что избавится от магазинной земли в некоторых случаях легче, если она сухая (у крупных кактусов), а иногда приходится корневой ком вымачивать в теплой (почти горячей воде), и потом аккуратно вынимать волокна торфа из корней.

После пересадки здоровые кактусы не поливают минимум 3 дня, если растение имело много поврежденных корней, то его не поливают 5-7 дней. Если при этом температура в помещении или на улице не ниже 20°C, то кактус можно опрыскивать очень мелким распылителем, не допуская образования капель и их стекания на землю. Кроме того, только что пересаженный кактус нельзя ставить на прямое солнце, обычно его притеняют в течение 4-6 дней.

Пересаживают молодые кактусы, в возрасте до трех-пяти лет ежегодно, растения более старшего возраста, пересаживают через год. Эпифитные кактусы пересаживают ежегодно после цветения. Так же после цветения пересаживают все кактусы, которые цветут ранней весной или в конце зимы.

Особый лечебный метод (или корневая ванна) для кактусов с поврежденной корневой системой, применяемый при пересадке. Об этом методе я однажды прочитала в старой книге о кактусах, применяла его сама и имела положительные результаты (исключение составляют эпифиллюмы и декабристы). Бывает так, что кактус видимо, здоров, но очень плохо растет, а корни при пересадке оказываются плохо развитыми и слабыми. Вот тогда можно попробовать следующую процедуру. Кактус, после того как вынут из горшка, отряхивается от старой земли, можно корни даже промыть в теплой воде, но аккуратно, чтобы не было обрывов. Затем в чашку или стакан наливается горячая вода, температурой около 50-55 °С. Для этого вам понадобится термометр. Берется плотная материя, которая закрепляется на стакане над водой. В середине делается отверстие и туда помещается кактус, при этом корни до корневой шейки должны оказаться в горячей воде, но ни стебель, ни корневая шейка не должны касаться воды. В этой горячей воде кактус выдерживается до 15 минут. Важно чтобы вода не остывала, а все время была одной температуры, можно обернуть стакан шерстяной шалью, или подливать горячую воду, следя за температурой по термометру, но ни в коем случае не укрывать стакан вместе с кактусом. Такая процедура стимулирует корнеобразование у кактусов. После этого корни кактуса надо подсушить в течение 12-24 часов, а затем сажать по всем правилам.

Семейство кактусовых очень разнообразно, а природные условия различных видов кактусов могут сильно отличатся, поэтому одинаковых для всех кактусов правил содержания нет. Имеет смысл рассказывать о каждом виде кактусов отдельно. Однако все же есть общие требования, свойственные всем представителям семейства кактусовых.

Полив: Все кактусы предпочитают полив мягкой водой, не содержащей хлора, вода должна быть чистой, т.е. не содержать каких-то примесей или солей. В идеале было бы использовать дождевую воду или талую, но на это надо иметь терпение, поэтому можно использовать отстоянную не менее суток воду или кипяченую воду, можно так же использовать воду, отфильтрованную с помощью бытовых фильтров для воды. Температура воды для полива должна всегда быть равная комнатной или чуть выше. По поводу способа полива кактусов - сверху или через поддон, иногда возникает много споров среди кактусистов. Видимо, это связано с тем, что у кактусов основная часть впитывающих воду корешков находится в нижней части корневой системы. Несомненно, каждый способ имеет свои преимущества:

- полив сверху удобен и привычен, видно, сколько расходуется воды, земляной ком весь смачивается водой, однако через некоторое время при таком способе полива питательные вещества вымываются из верхних слоев почвы;

- полив через поддон удобен тем, что почва в горшке не размывается, питательные вещества почвы вымываются гораздо дольше, чем при поливе сверху, однако при таком способе полива, трудно узнать, сколько воды нужно растению, т.е. этот способ подойдет больше для опытного кактусисита. Почему-то вопрос способа полива бывает очень волнующим для владельцев кактусов, хотя на самом деле это не принципиально важно, скорее дело вкуса и опыта.

Самые важные моменты:

- нельзя допускать, чтобы вода при поливе попадала на стебель кактуса;

- нельзя допускать застоя воды в горшке, для этого каждому кактусу необходимо обеспечить хороший дренаж, а при поливе с поддона, через некоторое время (после того, как корни впитают воду) оставшаяся вода сливается;

- любой кактус может вынести определенной время недостаток полива, избыток же воды может оказаться губительным для него;

- количество и частота полива напрямую зависят от температуры и влажности окружающего воздуха, чем ниже температура, тем меньше влаги требуется кактусу. Когда летом стоят жаркие, засушливые дни, кактусы поливают каждый день, в прохладный и тем более дождливый день кактус лучше не поливать;

- время для полива кактусов - утро или вечер, считается, что поливать кактусы надо летом вечером, а в другое время года утром, но это опять же не имеет принципиального значения.

Когда надо поливать больше:

Кактусы, относящиеся к влаголюбивым родам (например, рипсалисы, зигокактусы)

Кактусы в период роста

Кактусы с хорошо развитой большой корневой системой

Кактусы, растущие в пористой емкости, например в глиняном горшке

Кактусы, растущие в рыхлой почве с большой долей песка и кирпичной крошки

Кактусы, находящиеся в помещении с высокой температурой

Кактусы в сухом помещении, особенно при центральном отоплении

Влажность воздуха: Известно, что все кактусы хорошо переносят сухой воздух и поэтому считаются выносливыми растениями, однако в природе большинство из них освежаются росой. Кактусы очень отзывчивы на ежедневное опрыскивание в естественные для них часы - утром или вечером, правда, чтобы не навредить растениям, нужно проводить опрыскивание только из очень мелкого - пылевидного распылителя, так, чтобы по стволу кактуса не спускались струи воды. Температура воды для опрыскивания должна быть чуть выше комнатной, т.е. теплой (30-40°С). В солнечные дни опрыскивание проводят только тогда, когда солнечные лучи уже или еще не попадают на растение. С наступлением осенних дождливых дней опрыскивание лучше прекратить, но зимой можно опрыскать кактусы в конце солнечного дня. Кактусы, имеющие листья (рипсалис, эпифиллюм и т.п.) можно не только опрыскивать, но и устраивать им душ. Нежелательно опрыскивать кактусы ближе к ночи, из-за сильного перепада температур.

По поводу подкормки кактусов удобрениями существует много разных точек зрения. Это достаточно спорный вопрос и, как правило, он основывается на чьем-то опыте. Поскольку кактусы очень своеобразные растения, то удобрения для них особенные. В первую очередь отличаются они тем, что содержат гораздо меньше азота. У кактусов потребность в азоте крайне ограниченна вследствие некоторых физиологических особенностей. Если в почве много азота, или много азота оказалось в примененном удобрении, то стебель у кактуса начинает быстро расти, становится рыхлым и водянистым. Появляется много деток и отпрысков, но они не развиваются в полноценные растения, кожица у кактуса не успевает расти и лопается. Появляются раны и рубцы, которые загнивают или покрываются коркой, в итоге растение будет изуродовано или погибнет. Поэтому органические удобрения для кактусов не применяют, разве что в очень маленьких дозах для эпифитных, быстро растущих кактусов. Больше кактусы нуждаются в фосфоре и кальцие, также во время цветения растениям нужен калий. Лучше всего для подкормки использовать специальные удобрения для кактусов, которые сейчас почти везде есть в продаже.

К таким относится "Кактус" - специальное концентрированное жидкое гуминовое удобрение, содержит ауксины, цитокинины, витамины В, С, гуминовые кислоты, азот, фосфор, калий. Способствует росту, укоренению, цветению, увеличивает сопротивляемость к болезням. Выпускается в 0,5 литровых бутылках. Лесные кактусы - в период бутонизации и цветения 2 колпачка (8-10 мл) удобрения разводится на 1 литр воды и поливается через каждый полив. Пустынные кактусы - 1 колпачок на 2 литра воды - поливать 1 раз в две недели с марта по октябрь. В период покоя не применять. Подкормку начинают проводить не раньше, чем через две недели после пересадки.

Это важно: Так как у кактусов цветение не всегда совпадает с периодом роста, то не подкармливайте ни чем ваши кактусы во время цветения зимой. Начинать подкармливать кактусы можно только с наступлением периода роста это конец марта, начало апреля. Заканчивать подкормки удобрениями надо до начала периода покоя, т.е. в сентябре. Зимне-цветущие кактусы не требуют дополнительных подкормок, так как само растение не растет, поэтому ему только немного увеличивают полив.

Требования к свету у кактусов особое, в отличие от других комнатных растений кактусам света никогда не бывает много. Правда, одни кактусы требуют прямого солнечного света, а другие яркого интенсивного, но рассеянного света. Основная проблема - обычный недостаток света зимой. Несмотря на то, что зимовка для кактусов должна быть сухой и холодной, освещение зимой должно быть очень хорошим. Даже на южном окне зимой может не хватать света, не говоря уже о том, что на северном окне, или окне, затененном деревьями, не то, что зимой даже летом света может быть недостаточно.

Как я уже говорила, все кактусы по разному относятся к прямым солнечным лучам. Некоторые виды нуждаются в прямом солнце все время, даже в самые жаркие часы, некоторые виды требуют рассеянное освещение, но большинство кактусов нужно держать все время без притенения, кроме самых жарких полуденных часов в солнечные летние дни. В этом, конечно, есть своя сложность, так как с утра до полудня кактус должен находится на интенсивном освещении, а когда солнце начинает в обед припекать, нужно устроить притенение. Как только лучи немного ослабевают, притенение убирают. Все это относится к тому варианту, когда кактусы стоят на южном окне. На западном и восточном окне притенение, как правило, не требуется. Зимой притенение не нужно даже на южном окне. Зимнее солнце не страшно для кактусов и его всегда мало.

Размещение кактусов

На фотографии показано как я разместила кактусы на стеклянных полках. Три листа стекла одинакового размера подвешиваются на разную высоту на веревках и крепят шурупами в раме. Это удобно тем, что стекло пропускает свет, а на подоконнике убираются другие растения. Удобство еще в том, что все кактусы находятся как можно ближе к свету. А если бы они стояли на подоконнике, то пришлось бы выстроить их в ряды, и те, что оказались бы в дальних рядах, получали бы меньше света. Правда, эта конструкция хороша зимой и тем у кого нет балкона, так как летом все же лучше держать кактусы на свежем воздухе, а для этого их удобнее составить на поднос.

Если верхушка кактуса начинает вытягиваться и истончаться - значит, ему не хватает света.

Есть также кактусы, правда таких немного, которые не переносят прямые солнечные лучи - это рипсалисы и близкие к ним роды. Но зимой они тоже нуждаются в хорошем освещении.

Любые кактусы надо притенять от прямого солнца, если они только что пересажены и когда кактусы болеют. А когда после долгой зимы, скупой на солнечные дни, наступает весна, кактусы надо приучать к яркому солнцу постепенно.

Свежий воздух для кактусов гораздо важнее, чем для большинства других растений. Многие кактусы могут не зацвести только потому, что им не хватает свежего воздуха. Поэтому на лето их лучше размещать на балконе или веранде. При этом надо позаботится, чтобы они были защищены от пыли, ветра и дождя. Если балкон застеклен, то кактусам обеспечено и укрытие и свежий воздух, а если нет, то можно над полкой с кактусами сделать навес из светопропускающего материала, например, из парниковой пленки. Если кактусов много, то лучше всего составить горшочки на один общий поднос, так их легче переносить. В идеале было бы хорошо постепенно приучить кактусы к улице, и оставлять их до конца лета и даже до начала осени круглосуточно на свежем воздухе. Приучение кактусов к ночному перепаду температур

способствует укреплению кожицы на стебле растения, процедура закаливания подготавливает его к холодной зимовке. Такие кактусы отличаются блестящими колючками, лучше и легче цветут и имеют большую сопротивляемость к болезням. Однако при всей любви кактусов к свежему воздуху, сквозняки для них могут оказаться губительными.

Источник http://iplants.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!

  • Давайте приготовим баклажаны «под шубой»
    Селедку «под шубой» знают практически все, а вот баклажаны «под шубой» - нет. Давайте восполним этот пробел. Блюдо можно приготовить и для угощения здесь и сейчас, и также для зимних заготовок.
  • Какие заготовки можно сделать в декабре
    Консервировать в декабре можно и нужно плоды айвы. Из нее можно приготовить вкуснейшие компоты, цукаты, желе, варенье и другие сладости. Также для консервации зимой сгодятся апельсины и лимоны. Для переработки оптимально подойдут поздние сорта айвы, собранные в конце октября — начале ноября, дозревшие во время недолгого хранения.
  • Как ухаживать за недотрогой и Ванькой мокрым, то есть за бальзамином
    Немногим растениям удается долго удерживаться на пике популярности. Одним из рекордсменов, которому удается оставаться желанным гостем подоконников уже около ста лет, является бальзамин комнатный. Секрет в том, что в домашних условиях уход за этим растением не затруднит даже хозяев-новичков, а продолжительное, обильное и яркое цветение мало кого оставит равнодушным.
  • Снег на даче пригодится, а как его удержать?
    Немало дачников строят различные ограждения, чтобы задержать на своем участке снег. Зачем они это делают?
  • Как избавить дачу от мышей
    Большой проблемой дачников зимой являются мыши. Грызуны могут подпортить собранный урожай, принести опасные заболевания. Как же бороться с мышами на даче?
  • Что в начале зимы делать дачникам в своем саду
    В начале декабря дачникам рекомендовали убрать с деревьев фрукты, которые остались на них с осени. Такой совет дала ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.
  • Сорта винограда, которым зима… ну почти нипочем
    Виноград – очень многим нравится эта культура. Но не для всех российских регионов она подходит. Есть ведь очень холодные территории. Но и виноград нынче боевой, морозостойкий. Иному и тридцатиградусные морозы нипочем.
  • Дачные растения с целебными свойствами
    На участке можно вырастить немало растений, которые не только порадуют своими плодами, но и помогут в лечении разных болезней. Наверное, их нужно запомнить?
  • Чем на даче может помочь березовый деготь
    Чуть ли не кaждый огородники мучается на своём участке с тем или иным врeдителем. То мыши наносят огромный урон, но кроты в нeкоторых регионах вспахивают всю дачу, то зайцы за зиму объeдают кору на деревьях. Избавиться от всех вредителей может помочь одно нaтуральное средство.
  • Ваш интерьер освежит колумнея
    В сравнении сo свoими ближайшими рoдственниками – сенпoлией, стрептoкарпyсoм, глoксинией или кoлерией, эта представительница рoда геснериевых не так пoпyлярна y цветoвoдoв-любителей. А жаль... Красивoцветyщая лианка колумнея спoсoбна стать yкрашением любoгo интерьера и эффектно его освежить.
  • Дачнику всегда пригодится узнать побольше о теплоизоляционных материалах
    Сохранить тепло в помещении и сэкономить на энергоресурсах хозяевам помогут теплоизоляционные материалы. Это разумное решение при строительстве или ремонте дома. На рынке наиболее востребованы около 5-7 разновидностей стройматериалов этой категории. Все они имеют сильные и слабые стороны.
  • Что делать на участке в холодное время года: сад
    На зимние месяцы активность у садоводов снижается, наступает время подготовки к многочисленным  праздникам. Но для настоящих любителей сада и в этот период найдется немало работы, особенно если позволяет погода.
  • Особенности ухода за комнатными растениями в ноябре
    Наступил ноябрь. В этом месяце есть свои тонкости ухода за комнатными растениями. Кому-то из них понадобится тепло, а другим наоборот прохлада. Многим в отопительный сезон необходим будет душ.
  • Когда проводить генеральную уборку сада?
    Есть два лагеря садоводов. Одни наводят порядок осенью в страхе болезней и вредителей, чтобы чисто было, да и «некогда весной будет убираться». Вторые ограничиваются минимумом осенней уборки. Я принадлежу к последним.
  • В чем польза мульчирования?
    Что такое мульча? Для чего необходимо мульчирование? В чем отличие хорошей и прокисшей мульчи? Ответы на эти вопросы обязательно пригодятся садоводам и огородникам.
  • Ноябрьские тезисы для садовода и огородника
    Ноябрь в разгаре. В связи с приходом последнего осеннего месяца не лишними будут советы садоводам и огородникам, что же нужно делать и наоборот не делать в этот период.
  • Как приготовить баклажаны по-итальянски
      Если на участке растут баклажаны, огородников интересуют и способы их приготовления. Например, баклажаны можно приготовить по-итальянски. Фаршированные мясом с зеленью, запеченные под томатным пюре и сыром в духовке. Такие баклажаны получаются сытными и очень вкусными.
  • Как в домашних условиях ухаживать за стромантой
      Приобретая строманту, нужно быть готовым к тому, что ухаживать за ней придется каждый день. В теплое время года лучше всего для такого цветка подходит температура воздуха от 22 до 25 °C, а зимой следите за тем, чтобы в комнате не было прохладнее 18 °C.
  • Ноябрьские дела садоводов и огородников
      Наступил ноябрь. Что надо сделать любителям шести соток в саду и на огороде в этом месяце обязательно, а что можно перенести на весну? А если на дачу удастся выбраться всего лишь один раз или два? Ответы на эти злободневные вопросы даны ниже.
  • Популярный домашний цитрус - кумкват
      Многие цветоводы-любители хотят, чтобы их зеленые питомцы не только радовали глаз, но и приносили практическую пользу, например давали съедобные плоды. Одно из таких плодоносящих растений, получивших в последнее время довольно широкое распространение – кумкват. Это цитрус, выращиваемый в домашних условиях.