Как вырастить чеснок?

Чеснок используется в очень многих блюдах, не говоря уже о том, что его целебные свойства не раз спасли, практически, каждого из нас от больших и малых неприятностей со здоровьем.

Для домашнего использования годовой запас чеснока вырастить несложно, еще и останется для того, чтобы подарить кому-то несколько кос из этого удивительного растения.

Время посадки

Чеснок можно сажать как осенью, так и весной в зависимости от климата: в холодных районах больше подойдет посадка осенью, а в теплых – весной, но в этом случае лучше его сажать уже слегка пророщенным.

Расстояние

Если Вы планируете использование мульчи, то садите зубчик чеснока на глубину 5 см., если же мульча не предусмотрена, то - на глубину 7,5-10 см.

Убедитесь, что каждый зубчик посажен правильно: заостренным кончиком вверх и корневым – вниз.

Соблюдайте расстояние между зубчиками от 10 см до 15 см в каждой строке и от 45 см до 60 см между рядами для больших луковиц.

Вы можете посадить чеснок и более тесно.

В этом случае можно уместить на грядке гораздо больше зубчиков чеснока, но это скажется на величине собранных во время сбора урожая луковиц, т.к., они будут меньшего размера в сравнении с теми, которые росли вольготно на грядке.

Выращивание

Чеснок предпочитает рыхлую суглинистую почву с большим количеством органических удобрений.

Для посадки выберите крупные зубцы, оставив мелочь для еды или переработки.

Очень благоприятно на чеснок действует мульчирование посадок.

Мульча защитит его от вымерзания в холодном климате, поможет поддерживать умеренную температуры почвы, поможет сдерживать рост сорняков и сохранит влажность.

Для мульчи используют солому, камыши, болотную траву, нарезанные листья.

Чеснок выбрасывает стрелки, которые необходимо удалять по мере их появления, так как, они вытягивают из растения энергию, которая должна была бы идти на формирование луковицы.

Но, если Вы хотите выращивать луковички из семян, то стрелки следует оставить.

Удаленные стрелки очень вкусные и существует много рецептов их приготовления.

Вредители и проблемы

Чеснок не любит замораживания и оттаивания, и в этом плане, как уже говорилось, поможет мульчирование грядок.

Белая гниль является самой опасной болезнью чеснока.

Белая гниль – это грибок, который часто поражает лук и чеснок.

Болезнь можно определить по тому, как листья чеснока начинают желтеть, и растение увядает.

Белая гниль, обычно, развивается с середины сезона сбора урожая.

Еще одной напастью для чеснока являются нематоды.

Эти микроскопические животные похожи на червей и живут внутри самого растения.

Нематодам не нужна вода, чтобы выжить, они могут жить в почве в течение нескольких лет.

Заражение нематодами может продолжаться на протяжении нескольких сезонов без особого ущерба, пока вдруг не уничтожит весь урожай.

Луковые трипсы являются наиболее распространенными насекомыми, которые отравляют жизнь чесноку.

Трипсы повреждают листья растений, питаясь соком, и это замедляет рост луковицы, а в некоторых случаях нашествие трипсов может привести к увяданию чеснока и его гибели.

Уход за чесноком

Почва на протяжении всего сезона должна быть равномерно влажной, за исключением последних перед сбором урожая 2-3 недель, когда полив чеснока прекращается.

Сорняки – большая угроза для чеснока, так что, не забывайте регулярно пропалывать посадки.

Рост сорняков хорошо держит под контролем мульчирование.

Сбор чеснока

Когда от половины до ¾ части нижних листьев увяли, приходит время сбора урожая.

Это обычно бывает в середине – конце лета.

Выкопайте на пробу 1-2 луковицы, чтобы определить зрелость чеснока.

Он должен быть хорошо сформирован, но не расколот.

Для уборки чеснока разрыхлите почву лопатой или вилами и аккуратно потяните чеснок руками.

Если Вы собираете луковички для будущих посадок, высушите их и храните отдельно от всех остальных.

Хранение и консервация

Чеснок, предназначенный для зимнего хранения, поместите в помещении с хорошей циркуляцией воздуха.

Обрежьте стебель на расстоянии 2,5 – 3 см над луковицей.

Храните при хорошей циркуляции воздуха и влажности 65 – 70% и температуре +16 - + 20◦С.

• Другие садово-огородные публикации на портале для пожилых — по ссылке.
• А еще эти темы представлены в социальных сетях: Одноклассники, FaceBook, ВКонтакте! А также появляются на нашем канале Яндекс-Дзен. Подписывайтесь!
  

Источник http://ogorodnye-shpargalki.ru

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Давайте приготовим баклажаны «под шубой»
  
  Селедку «под шубой» знают практически все, а вот баклажаны «под шубой» - нет. Давайте восполним этот пробел. Блюдо можно приготовить и для угощения здесь и сейчас, и также для зимних заготовок.
• Какие заготовки можно сделать в декабре
  
  Консервировать в декабре можно и нужно плоды айвы. Из нее можно приготовить вкуснейшие компоты, цукаты, желе, варенье и другие сладости. Также для консервации зимой сгодятся апельсины и лимоны. Для переработки оптимально подойдут поздние сорта айвы, собранные в конце октября — начале ноября, дозревшие во время недолгого хранения.
• Как ухаживать за недотрогой и Ванькой мокрым, то есть за бальзамином
  
  Немногим растениям удается долго удерживаться на пике популярности. Одним из рекордсменов, которому удается оставаться желанным гостем подоконников уже около ста лет, является бальзамин комнатный. Секрет в том, что в домашних условиях уход за этим растением не затруднит даже хозяев-новичков, а продолжительное, обильное и яркое цветение мало кого оставит равнодушным.
• Снег на даче пригодится, а как его удержать?
  
  Немало дачников строят различные ограждения, чтобы задержать на своем участке снег. Зачем они это делают?
• Как избавить дачу от мышей
  
  Большой проблемой дачников зимой являются мыши. Грызуны могут подпортить собранный урожай, принести опасные заболевания. Как же бороться с мышами на даче?
• Что в начале зимы делать дачникам в своем саду
  
  В начале декабря дачникам рекомендовали убрать с деревьев фрукты, которые остались на них с осени. Такой совет дала ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.
• Сорта винограда, которым зима… ну почти нипочем
  
  Виноград – очень многим нравится эта культура. Но не для всех российских регионов она подходит. Есть ведь очень холодные территории. Но и виноград нынче боевой, морозостойкий. Иному и тридцатиградусные морозы нипочем.
• Дачные растения с целебными свойствами
  
  На участке можно вырастить немало растений, которые не только порадуют своими плодами, но и помогут в лечении разных болезней. Наверное, их нужно запомнить?
• Чем на даче может помочь березовый деготь
  
  Чуть ли не кaждый огородники мучается на своём участке с тем или иным врeдителем. То мыши наносят огромный урон, но кроты в нeкоторых регионах вспахивают всю дачу, то зайцы за зиму объeдают кору на деревьях. Избавиться от всех вредителей может помочь одно нaтуральное средство.
• Ваш интерьер освежит колумнея
  
  В сравнении сo свoими ближайшими рoдственниками – сенпoлией, стрептoкарпyсoм, глoксинией или кoлерией, эта представительница рoда геснериевых не так пoпyлярна y цветoвoдoв-любителей. А жаль... Красивoцветyщая лианка колумнея спoсoбна стать yкрашением любoгo интерьера и эффектно его освежить.
• Дачнику всегда пригодится узнать побольше о теплоизоляционных материалах
  
  Сохранить тепло в помещении и сэкономить на энергоресурсах хозяевам помогут теплоизоляционные материалы. Это разумное решение при строительстве или ремонте дома. На рынке наиболее востребованы около 5-7 разновидностей стройматериалов этой категории. Все они имеют сильные и слабые стороны.
• Что делать на участке в холодное время года: сад
  
  На зимние месяцы активность у садоводов снижается, наступает время подготовки к многочисленным  праздникам. Но для настоящих любителей сада и в этот период найдется немало работы, особенно если позволяет погода.
• Особенности ухода за комнатными растениями в ноябре
  
  Наступил ноябрь. В этом месяце есть свои тонкости ухода за комнатными растениями. Кому-то из них понадобится тепло, а другим наоборот прохлада. Многим в отопительный сезон необходим будет душ.
• Когда проводить генеральную уборку сада?
  
  Есть два лагеря садоводов. Одни наводят порядок осенью в страхе болезней и вредителей, чтобы чисто было, да и «некогда весной будет убираться». Вторые ограничиваются минимумом осенней уборки. Я принадлежу к последним.
• В чем польза мульчирования?
  
  Что такое мульча? Для чего необходимо мульчирование? В чем отличие хорошей и прокисшей мульчи? Ответы на эти вопросы обязательно пригодятся садоводам и огородникам.
• Ноябрьские тезисы для садовода и огородника
  
  Ноябрь в разгаре. В связи с приходом последнего осеннего месяца не лишними будут советы садоводам и огородникам, что же нужно делать и наоборот не делать в этот период.
• Как приготовить баклажаны по-итальянски
  
    Если на участке растут баклажаны, огородников интересуют и способы их приготовления. Например, баклажаны можно приготовить по-итальянски. Фаршированные мясом с зеленью, запеченные под томатным пюре и сыром в духовке. Такие баклажаны получаются сытными и очень вкусными.
• Как в домашних условиях ухаживать за стромантой
  
    Приобретая строманту, нужно быть готовым к тому, что ухаживать за ней придется каждый день. В теплое время года лучше всего для такого цветка подходит температура воздуха от 22 до 25 °C, а зимой следите за тем, чтобы в комнате не было прохладнее 18 °C.
• Ноябрьские дела садоводов и огородников
  
    Наступил ноябрь. Что надо сделать любителям шести соток в саду и на огороде в этом месяце обязательно, а что можно перенести на весну? А если на дачу удастся выбраться всего лишь один раз или два? Ответы на эти злободневные вопросы даны ниже.
• Популярный домашний цитрус - кумкват
  
    Многие цветоводы-любители хотят, чтобы их зеленые питомцы не только радовали глаз, но и приносили практическую пользу, например давали съедобные плоды. Одно из таких плодоносящих растений, получивших в последнее время довольно широкое распространение – кумкват. Это цитрус, выращиваемый в домашних условиях.