Грядки снова в моде

Газоны и клумбы на дачах россияне начали перекапывать под капусту и огурцы. И это только начало, говорят эксперты "Российской газеты", прогнозируя новый огородный бум в стране. Их выводы основываются на данных о резком росте продажи семян и рассады.

Данные Росстата подтверждают этот тренд. Возросшее во время кризиса 2008-2009 годов производство растениеводческой продукции в личных подсобных хозяйствах начало снижаться в 2015-м. Но уже в этом году владельцы дач, огородов, угодий и садов вновь заработали ударными темпами.

Они будут расти и дальше, уверены в общественной организации "Садоводы России". С этим согласна руководитель аппарата Союза участников рынка картофеля и овощей Татьяна Губина: "Это связано с тем, что в течение последних нескольких лет российский рынок находился в фазе относительно высоких цен на сельхозпродукцию. Вспомните, как росли они на картофель".

И вот вам - ответ.

По данным Картофельного союза, россияне уже сейчас производят на личных подворьях в от 60 до 80 процентов всего отечественного урожая картофеля. Эти посадки практически стабильны. "Выращивание картофеля остается национальным видом спорта", - шутит Татьяна Губина. По другим овощам открытого грунта - капусте, моркови, свекле и луку - ситуация схожая, добавляет эксперт.

Большая их часть выращивается на огородах. Теперь процент станет еще выше. По словам гендиректора агрофирмы "Седек" Ирины Дубиной, продажи семян в этом сезоне выросли примерно на 20 процентов. И уже сейчас в связи с большим спросом продавцы делают предзаказы на томаты, перцы и баклажаны на следующий год. Собеседница "РГ" считает, что активный спрос связан с ростом цен лишь отчасти. Сейчас, говорит она, все больше людей, особенно молодых родителей, хотят питаться натуральными продуктами. Или хотя бы обеспечить ими детей.

"Я ожидаю, что в перспективе ближайших 2-4 лет значение приусадебного овощеводства сильно возрастет. И к этому стоит готовиться всем", - предупреждает заведующий кафедрой общей социологии НИУ "Высшая школа экономики" Никита Покровский. Социологи вообще замечают взаимосвязь между экономической ситуацией в обществе и активностью дачников. Чем сложнее дела в экономике, тем активнее выращивается картошка на подворьях.

Главное - не разводить картошку, купленную в супермаркетах, просит Татьяна Губина. На ней бывает столько болезней, что урожай потом не удается собрать ни на даче, ни на соседнем фермерском поле. С качеством семенного материала на российском рынке большие проблемы, выяснил недавно Россельхознадзор. Рейды ведомства, проведенные перед началом нынешнего дачного сезона, показали, что каждый второй продавец работает с нарушениями. В упаковке могут быть и семена не того сорта, и просроченная или засоренная продукция. По сути, покупатель часто приобретает "кота в мешке". Отличить качественные семена от некачественных при покупке покупатель никак не сможет, указывают эксперты.

С одной стороны, это связано с тем, что в России инспекцией семеноводческих хозяйств занимаются фирмы, действующие на коммерческой основе, объясняют во ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. У них нет мотивации усложнять жизнь своим же клиентам. И это одна из тех проблем, о которых говорил Покровский. А еще есть вопросы к качеству удобрений, к тому, как продать излишки с огорода.

А как у них?

В Новой Зеландии людям приходится бороться за право иметь собственный огород. Там нельзя свободно выращивать растения. На это необходимо получать лицензию властей, которые выдают "со скрипом".

В стране незаконное владение лимонным деревом считается преступлением. За это людей сажают в тюрьму. Недавно Интернет облетела история, как местный житель, чьи дети продавали лимонад, сделанный из собственных лимонов, получил пять лет заключения.

Власти объясняют такие меры заботой о сельском хозяйстве. Новая Зеландия - аграрная страна, а частные фермеры создают для них излишнюю конкуренцию. И что? По сообщениям местных СМИ, которые ссылаются на стражей правопорядка, с начала года в стране зарегистрировано более 40 крупных краж авокадо, цены на которое сильно выросли из-за неурожая. Лучше бы уж сажали сами.

• Другие садово-огородные публикации на портале для пожилых — по ссылке.
• А еще эти темы представлены в социальных сетях: Одноклассники, FaceBook, ВКонтакте! А также появляются на нашем канале Яндекс-Дзен. Подписывайтесь!
  

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Давайте приготовим баклажаны «под шубой»
  
  Селедку «под шубой» знают практически все, а вот баклажаны «под шубой» - нет. Давайте восполним этот пробел. Блюдо можно приготовить и для угощения здесь и сейчас, и также для зимних заготовок.
• Какие заготовки можно сделать в декабре
  
  Консервировать в декабре можно и нужно плоды айвы. Из нее можно приготовить вкуснейшие компоты, цукаты, желе, варенье и другие сладости. Также для консервации зимой сгодятся апельсины и лимоны. Для переработки оптимально подойдут поздние сорта айвы, собранные в конце октября — начале ноября, дозревшие во время недолгого хранения.
• Как ухаживать за недотрогой и Ванькой мокрым, то есть за бальзамином
  
  Немногим растениям удается долго удерживаться на пике популярности. Одним из рекордсменов, которому удается оставаться желанным гостем подоконников уже около ста лет, является бальзамин комнатный. Секрет в том, что в домашних условиях уход за этим растением не затруднит даже хозяев-новичков, а продолжительное, обильное и яркое цветение мало кого оставит равнодушным.
• Снег на даче пригодится, а как его удержать?
  
  Немало дачников строят различные ограждения, чтобы задержать на своем участке снег. Зачем они это делают?
• Как избавить дачу от мышей
  
  Большой проблемой дачников зимой являются мыши. Грызуны могут подпортить собранный урожай, принести опасные заболевания. Как же бороться с мышами на даче?
• Что в начале зимы делать дачникам в своем саду
  
  В начале декабря дачникам рекомендовали убрать с деревьев фрукты, которые остались на них с осени. Такой совет дала ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.
• Сорта винограда, которым зима… ну почти нипочем
  
  Виноград – очень многим нравится эта культура. Но не для всех российских регионов она подходит. Есть ведь очень холодные территории. Но и виноград нынче боевой, морозостойкий. Иному и тридцатиградусные морозы нипочем.
• Дачные растения с целебными свойствами
  
  На участке можно вырастить немало растений, которые не только порадуют своими плодами, но и помогут в лечении разных болезней. Наверное, их нужно запомнить?
• Чем на даче может помочь березовый деготь
  
  Чуть ли не кaждый огородники мучается на своём участке с тем или иным врeдителем. То мыши наносят огромный урон, но кроты в нeкоторых регионах вспахивают всю дачу, то зайцы за зиму объeдают кору на деревьях. Избавиться от всех вредителей может помочь одно нaтуральное средство.
• Ваш интерьер освежит колумнея
  
  В сравнении сo свoими ближайшими рoдственниками – сенпoлией, стрептoкарпyсoм, глoксинией или кoлерией, эта представительница рoда геснериевых не так пoпyлярна y цветoвoдoв-любителей. А жаль... Красивoцветyщая лианка колумнея спoсoбна стать yкрашением любoгo интерьера и эффектно его освежить.
• Дачнику всегда пригодится узнать побольше о теплоизоляционных материалах
  
  Сохранить тепло в помещении и сэкономить на энергоресурсах хозяевам помогут теплоизоляционные материалы. Это разумное решение при строительстве или ремонте дома. На рынке наиболее востребованы около 5-7 разновидностей стройматериалов этой категории. Все они имеют сильные и слабые стороны.
• Что делать на участке в холодное время года: сад
  
  На зимние месяцы активность у садоводов снижается, наступает время подготовки к многочисленным  праздникам. Но для настоящих любителей сада и в этот период найдется немало работы, особенно если позволяет погода.
• Особенности ухода за комнатными растениями в ноябре
  
  Наступил ноябрь. В этом месяце есть свои тонкости ухода за комнатными растениями. Кому-то из них понадобится тепло, а другим наоборот прохлада. Многим в отопительный сезон необходим будет душ.
• Когда проводить генеральную уборку сада?
  
  Есть два лагеря садоводов. Одни наводят порядок осенью в страхе болезней и вредителей, чтобы чисто было, да и «некогда весной будет убираться». Вторые ограничиваются минимумом осенней уборки. Я принадлежу к последним.
• В чем польза мульчирования?
  
  Что такое мульча? Для чего необходимо мульчирование? В чем отличие хорошей и прокисшей мульчи? Ответы на эти вопросы обязательно пригодятся садоводам и огородникам.
• Ноябрьские тезисы для садовода и огородника
  
  Ноябрь в разгаре. В связи с приходом последнего осеннего месяца не лишними будут советы садоводам и огородникам, что же нужно делать и наоборот не делать в этот период.
• Как приготовить баклажаны по-итальянски
  
    Если на участке растут баклажаны, огородников интересуют и способы их приготовления. Например, баклажаны можно приготовить по-итальянски. Фаршированные мясом с зеленью, запеченные под томатным пюре и сыром в духовке. Такие баклажаны получаются сытными и очень вкусными.
• Как в домашних условиях ухаживать за стромантой
  
    Приобретая строманту, нужно быть готовым к тому, что ухаживать за ней придется каждый день. В теплое время года лучше всего для такого цветка подходит температура воздуха от 22 до 25 °C, а зимой следите за тем, чтобы в комнате не было прохладнее 18 °C.
• Ноябрьские дела садоводов и огородников
  
    Наступил ноябрь. Что надо сделать любителям шести соток в саду и на огороде в этом месяце обязательно, а что можно перенести на весну? А если на дачу удастся выбраться всего лишь один раз или два? Ответы на эти злободневные вопросы даны ниже.
• Популярный домашний цитрус - кумкват
  
    Многие цветоводы-любители хотят, чтобы их зеленые питомцы не только радовали глаз, но и приносили практическую пользу, например давали съедобные плоды. Одно из таких плодоносящих растений, получивших в последнее время довольно широкое распространение – кумкват. Это цитрус, выращиваемый в домашних условиях.