«Стеклорез», «Безрукий» и другие (Ждем продолжения)

О повседневной жизни Иркутска 1970–1980-х годов.

И, конечно, трио «ресторан – кафе – забегаловка» в здании Торгового комплекса. Ресторан назывался «Центральным», забегаловка – пивбаром (по тем временам звучно и даже фирменно, с элитарным душком), а вот что об этом объекте пишет Павел Мигалёв: «Семидесятые годы запомнились открытием Торгового комплекса, где находилось сразу три отдушины – ресторан, кафе-столовая и пивной бар. Пивной бар располагался в подвале. Он задумывался как место культурного потребления ячменного напитка и претерпел ряд последовательных трансформаций. Там то появлялись, то исчезали официанты, столики заменялись стойками, пиво отпускали то комплексом, то по две кружки в руки. Эта чехарда закончилась окончательным оскотиниванием заведения, наполнением его бичами и бомжами всех сортов и оттенков, допивающих, доедающих и справляющих малую нужду прямо под стол. Пивбар умер незаметно, во время очередной кампании по борьбе с пьянством.

Ресторан находился на втором этаже. Посещали его две категории людей – торговцы из восточных республик, пахнувшие цветами и луком, и представители МВД и КГБ СССР в форме, но чаще в цивильном. Стандартный набор блюд включал в себя ассорти мясное, ассорти рыбное, салат «Осенний» и что-нибудь из горячего, по вкусу напоминавшее хорошо прожаренную подошву. Выбор спиртного тоже не блистал оригинальностью – пара сортов водки, коньяк и шампанское. Обсчитывали там цинично и по-крупному. Начинали обирать прямо у входа, где швейцар требовал на лапу трешку и выше. Было в этом ресторане скучно, как-то по-казарменному, то ли из-за посетителей, то ли из-за серого бетонного пола».

Дальше. «Пельменная» и «Юность» на Карла Маркса, «Чебуречная» на Ленина (позже там открылось «Домино»), «Блинная» на углу Сухэ-Батора и Свердлова, «Пивбар» на улице Декабрьских Событий, столовая на железнодорожном вокзале. Из того же, путейского, ведомства кафе на улице 5-й Армии, известное как «Железка» с супердемократичным регламентом – можно было покупать еду и выпивку здесь, а можно в открытую приносить с собой. «Железку» сменил ресторан китайской кухни «Дракон» – по тем временам новшество и диковина, а теперь здесь ресторан «Трапезников».

Была еще шашлычная «Чайка» (в народе – «Чешуя») на бульваре Гагарина, у главного корпуса ИГУ, но ее снесли в 1977 году, так как неподалеку установили памятник первому космонавту, известный в народе как «человек из бочки». Однако неподалеку – не значит на том же самом месте, так что для сноса просто нашли повод. Разночинные компании, в которых было много тружеников науки, культуры и высшего образования, перекочевали в заведения рангом ниже – «стекляшки-ветерки» (откровенные забегаловки-распивочные). Одна из «стекляшек» долго (захватив даже 90-е) работала у старого (Глазковского) моста, другую, рядом с «Чайкой» (буквально у стен административного корпуса ИГУ), закрыли следом за ней. Чуть позже прикрыли и кафе под открытым небом на искусственной насыпи рядом с летней эстрадой (так называемый «Пятачок»). Инженерную часть этого сооружения можно лицезреть и поныне…

Кафе «Лакомка» и «Снежинка» на Карла Маркса, недалеко от «Байкала», специализировались на десертах – мороженых, пирожных. Одним из первых кооперативных кафе Иркутска стал в 1988 году «Вентус», тоже с кондитерской ориентацией, на перекрестке Литвинова и Дзержинского.

Неофициально, зато ярко блистало кафе-мороженое «Банька» (с вином и шампанским) недалеко от драмтеатра, зоомагазина и здания «кривой линии партии» (с магазином «Политическая книга»), напротив управления ВСЖД. Это название было сугубо неофициальным, зато популярность – заоблачной, не то, что позже, когда повесили вывеску «Банька» (уж слишком много появилось конкурентов). Разгульная часть студенчества и начинающие фарцовщики создавали здесь социальный коктейль, которому подошло бы название «Навстречу перестройке». Цитата из «Питейных заведений Иркутска»: «Напротив здания управления ВСЖД процветало кафе-мороженое «Банька». Почему его так окрестили, установить не удалось. Посещали сие заведение юные особы женского пола с явной печатью одухотворенности на лице. В основном это были девушки института народного хозяйства, представлявшиеся студентками училища искусств. Еще там шептались за столиками молодые люди в джинсах за 250 рублей. Это собирала силы иркутская фарца. В кафе подавали мороженое в железных чашечках, с джемом, вареньем, шоколадом. Присутствовал набор сухих болгарских вин и шампанское. Попадались китайские яблоки и мандарины. Кофе заваривали довольно прилично, даже подавали кофе по-венски и глясе, пока кофе в стране не стал дефицитом».

(Продолжение следует.)

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Пропажу экс-супруга Кати Лель в Ницце назвали фейком
  
  Журналист Алена Мартынова заявила в своем Telegram-канале «Светский хроник», что сотрудник из полиции Ниццы опроверг в беседе с ней новость о пропаже мужа Кати Лель Игоря Кузнецова.
• Алла Пугачёва поздравила поклонников с Днём Победы
  
  Певица Алла Пугачёва выложила пост, посвященный Дню Победы. Соответствующая публикация появилась на её странице в соцсети.
• Лидеры 29 стран приехали на парад Победы в Москве
  
  9 мая в Москве на параде в честь 80-летия Победы в Великой Отечественной войне присутствуют 29 зарубежных лидеров. Среди них председатель КНР Си Цзиньпина, президент Бразилии Луис Инасиу Лулы да Силва, президент Сербии Александар Вучич, премьер-министр Словакии Роберт Фицо, а также руководители большинства бывших республик СССР.
• Новым Папой Римским стал кардинал США Роберт Прево
  
  69-летний Роберт Прево избран первым американским Папой Римским за 2000-летнюю историю католической церкви. В преддверии конклава его продвигали как "компромиссного кандидата" на папский престол.
• Актёр Александр Лойе гордится подвигами деда-фронтовика
  
  Актер Александр Лойе рассказал, что его дед был фронтовиком во время Великой Отечественной войны. Об этом артист сообщил «Пятому каналу» на премьере сериала «По следу зверя».
• Вера Вонг шокировала гостей Met Gala экстремальным декольте и нездоровой худобой
  
  Культовый дизайнер свадебных платьев Вера Вонг посетила ежегодный бал Met Gala в платье с экстремальным вырезом. Соответствующий материал публикует People.
• Александр Ревва рассказал о трудном детстве и веренице «отцов-негодяев»
  
  Шоумен и юморист Александр Ревва готов обсуждать любую тему, кроме своей семьи. Артисту уже 50 лет, но у него до сих пор сложные отношения с родной матерью.
• Лев Лещенко выступил против бесплатных концертов на 9 Мая
  
  Народный артист России Лев Лещенко в беседе с изданием «Абзац» выступил против призыва депутата Госдумы Нины Останиной об организации бесплатных концертов на 9 Мая.
• Иван Краско назвал лето 1945 года самым счастливым в своей жизни
  
  Первый народный артист России Иван Краско признался в беседе с NEWS.ru, что накануне Дня Победы по традиции ездит с сыновьями в родной поселок Вартемяги, чтобы возложить цветы к памятнику воинов.
• На Сергея Зверева во дворе напали собачницы
  
  Стилист и шоумен Сергей Зверев пожаловался, что во время прогулки во дворе на него напали люди с собакой. Об этом пишет Telegram-канал «Звездач».
• Олег Меньшиков жалеет, что не сыграл Воланда в «Мастере и Маргарите»
  
  Народный артист России Олег Меньшиков заявил, что хотел бы сыграть роль Воланда в «Мастере и Маргарите». Об этом актер рассказал на шоу «5 Книг» с Александром Цыпкиным.
• Александр Збруев рассказал о детстве в исправительном лагере и радости в День Победы
  
  Народный артист Александр Збруев признался в беседе с NEWS.ru, что его мать сослали в Рыбинский исправительный лагерь во время Великой Отечественной войны.
• Уголок шахматиста. Шахматный Иркутск в годы войны
  
  Как мы уже рассказывали в прошлом выпуске, до Восточной Сибири эвакуированные гроссмейстеры и мастера не добрались, осев на Урале, в Омске и Томске. Из более-менее известных шахматистов в Красноярске оказался сильный первокатегорник Владимир Гергенредер, эвакуированный туда вместе с заводом из Бежицы, а в конце войны к работавшему в госпитале отцу в гости нагрянул из Тулы будущий гроссмейстер Алексей Суэтин. Приезжал из Омска и мастер Виктор Васильев, потерявший на фронте руку и ногу.
• Маргарита Симоньян не приводит детей в больницу к отцу
  
  Режиссёр и журналист Тигран Кеосаян до сих пор находится в коме. Напомним, в конце прошлого года он пережил клиническую смерть.
• Перепутали страны…
  
  Новая подборка интересных фактов со всего света с комментариями нашего обозревателя.
• Унаследовавшая состояние Лагерфельда кошка снялась в рекламе элитных часов
  
  Кошка дизайнера Карла Лагерфельда Шуппет, которая унаследовала его многомиллионное состояние, снялась в рекламе люксового бренда Hublot. Об этом сообщает Forbes.
• Режиссёр Оливер Стоун в Москве: «Я бы с удовольствием здесь поснимал»
  
  Культовый голливудский режиссер Оливер Стоун посетил площадки для кинопроизводства «Москино» и поделился своими впечатлениями. Его слова передает издание kp.ru.
• Бывший супруг Кати Лель пропал без вести в Ницце
  
  Бывший муж Кати Лель Игорь Кузнецов пропал без вести. Об этом сообщает mk.ru со ссылкой на его окружение.
• За рекламу астрологов и тарологов хотят отправлять в тюрьму
  
  Эзотерические услуги сейчас процветают. И это не прошло мимо парламентариев из Госдумы РФ. Например, депутат Андрей Свинцов предлагает за рекламу таких услуг ввести уголовную ответственность.
• Школьников Салехарда позвали на летнюю подработку за 90 тысяч в месяц
  
  Многие ученики школ задумываются о том, чтобы успеть летом не только отдохнуть, но и подзаработать. И в Салехарде, к примеру, это может оказаться весьма выгодным занятием. Там школяры за месяц могут получить за свой труд около 90 тыс. рублей. Из чего складывается такая сумма?