НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-03-18-10-12-46
Невролог – важный врач при любой поликлинике. К этом специалисту стоит обратиться, если наблюдаются такие симптомы, как частые и сильные головные боли, шум в ушах, мигрени, ухудшение памяти, боли в спине, нарушение координации, обмороки и...
2025-03-17-07-00-15
Скрученные и деформированные ногти на ногах могут свидетельствовать о серьёзных заболеваниях. В этой статье эксперты Центра подологии «Две стопы» рассказали о причинах, последствиях и решениях такой...
2025-03-17-08-11-55
Судороги нижних конечностей у пожилых людей могут возникать по разным причинам.
2025-03-10-09-34-27
Жених и невеста из Китая решились на рискованный эксперимент. Парень решил испытать те же ощущения, с которыми сталкиваются женщины при родах, но в итоге оказался на операционном...
2025-03-10-10-25-36
Профессор Светлана Каневская сообщила о том, что наваристый бульон не является основной причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Клюква может помочь бороться с инфекциями

26 Июля 2016 г.

klyukva

 Компоненты клюквенного сока способны блокировать развитие бактериальных инфекций, сообщили американские ученые. По их мнению, возможно, когда-нибудь эти соединения станут основой антибиотиков нового типа, пишет "Российская газета".

Речь идет о флавонолах, которые, как выяснилось, значительно снижают способность бактерий E.coli вызывать развитие инфекции.

Кишечная палочка Е. coli, которую часто связывают с пищевыми отравлениями, ответственна за многие виды инфекции, в том числе инфекции мочевых путей.

По словам исследователей, флавонолы - это часть защитной системы растения. Они являются вторичными метаболитами, которые вырабатываются в повышенных концентрациях, когда растение находится в состоянии стресса или в присутствии патогенов.

"С появлением супербактерий, устойчивых к современным антибиотикам, наши надежды связаны с тем, чтобы лучше понять механизмы бактериальных инфекций", - отмечает профессор Терри Камесано из Университета штата Массачусетс. По словам ученого, это поможет определить новые потенциальные цели для антибиотиков.

Чтобы вызвать развитие инфекции, бактерии должны прикрепиться к "хозяину", накопиться в достаточном количестве и сформировать биопленку.

Однако, как было показано в экспериментах, флавонолы клюквенного сока препятствуют прилипанию E.coli к поверхностям.

Результаты исследования опубликованы в издании The Royal Society of Chemistry journal Food & Nutrition.

 

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

 
  • Расскажите об этом своим друзьям!