В чем польза сухофруктов и могут ли они заменить сладости?

Как известно, сладости – это первое, от чего рекомендуется отказаться людям, решившим похудеть или начать питаться правильно для поддержания здоровья. При этом многие, задумываясь об альтернативе сладким продуктам, вспоминают о сухофруктах. И не зря, ведь они действительно вкусные и полезные, содержат большое количество микроэлементов (даже больше, чем в свежих фруктах), являются источниками клетчатки, витаминов и антиоксидантов. Это действительно неплохая замена сладостям, но, как говорится, всего хорошего должно быть в меру, поэтому и в употреблении сухофруктов тоже есть определенные ограничения. В этой статье мы рассмотрим популярные виды сухофруктов, их пользу и вред, а также влияние на похудение.

Популярные виды сухофруктов

Сухофрукты – это высушенные фрукты или ягоды, в которых сохраняется около 20% влаги, а остальное - это пищевые волокна, природные сахара, углеводы и высокая концентрация питательных и полезных веществ. К наиболее популярным видам сухофруктов можно отнести изюм, курагу, чернослив, инжир и финики. Все они имеют схожие характеристики (калорийность, содержание белков/жиров/углеводов, состав полезных веществ), благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, энергообмен и др. Однако у некоторых видов все же есть незначительный перевес. Так, из-за большего содержания клетчатки выше окажутся полезные свойства инжира, особенно для пищеварения. Далее в списке по полезности можно назвать курагу, за ней изюм и чернослив, затем сушеные яблоки, груши, вишня и т.д.

Польза сухофруктов

Для тех, кто придерживается правильного питания, сухофрукты являются неотъемлемой частью рациона. Как уже отмечалось выше, в них содержится много полезных веществ, таких как железо, калий и магний, марганец, витамины и антиоксиданты, благодаря чему укрепляется иммунитет, повышается устойчивость к вирусам, предотвращается гиповитаминоз, а также углеводов, дающих нашему организму энергию. Употребление богатых клетчаткой сухофруктов помогает нормализовать пищеварительные процессы и моторику кишечника. Кроме того, их прием способствует усилению сердечной мышцы, укреплению стенок сосудов, применяются они также для профилактики анемии. К полезным свойствам сухофруктов можно отнести стимуляцию обмена веществ и метаболизма, очищение организма, в том числе от токсинов и вредного холестерина, благотворное влияние на центральную нервную систему, кожу, волосы и кости, суставы, почки.

Противопоказания

Вместе с тем, сухофрукты богаты природными сахарами и калориями, так что употреблять их стоит в ограниченном количестве, особенно тем, кто нацелен на похудение. Помимо этого, медики рекомендуют быть очень осторожными с поеданием

сухофруктов людей, которые страдают от воспалительных заболеваний ЖКТ, в том числе язв и панкреатита в острой форме, ожирения и диабета, подагры и болезней печени. Худеющим людям сушеные плоды вполне могут заменить сладости, придать энергии и обогатить полезными веществами, но употреблять их для этого надо в совсем небольшом количестве (от 50 до 100 грамм в день).

Итак, подведем итог вышесказанному: взяв на заметку различные блюда с сухофруктами (в интернете есть множество рецептов), можно вкусно и с пользой разнообразить свой рацион и придерживаться правильного питания.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Учащенное сердцебиение: кардиологи рассказали о причинах, симптомах и профилактике
  
  Учащенное сердцебиение – довольно распространенный симптом у людей. Есть много ситуаций и причин, которые могут его вызвать: прием определенных лекарств, сильные эмоции или употребление кофеина, курение, алкоголь.
• Маммография: врачи рассказали, какие существуют показания к проведению исследования
  
  Маммография является основным инструментом раннего выявления изменений, связанных с различными патологиями молочных желез. В рамках этого процесса важно рассмотреть не только общие принципы, но и нюансы, связанные с индивидуальными рисками и состояниями. Маммография в Москве и других городах России сейчас доступна в большом числе медицинских центров, где специалисты уделяют внимание качеству снимков, комфортному пребыванию пациента и точности заключений.
• Новости психологии и полезная информация
  
  В Китае открылась клиника для тех людей, кто не желает ходить на работу. Ее идею предложили родители, водившие в клинику детей, которые соответственно не изъявляли желания ходить в школу. Заведение было направлено на борьбу со стрессом у ребятишек, который был вызван учебой, школьной атмосферой и эмоциональными проблемами.
• Гипергидроз: почему мы потеем больше, чем нужно, и как это лечить? Комментируют медики
  
  Потоотделение – естественный процесс терморегуляции организма. Однако для миллионов людей по всему миру он превращается в настоящую проблему.
• Щитовидная железа: тревожные симптомы, распространенные болезни, диагностика
  
  Щитовидная железа – некрупный орган на фронтальной поверхности шеи, играющий значимую роль в функционировании организма. Она влияет на обмен веществ, сердце, нервную систему и репродуктивные функции. Проблемы в ее работе обычно протекают незаметно, однако их следствия могут быть критическими для здоровья.
• Катаракта: история болезни, диагностика и лечение, перспективные разработки
  
  Катаракта – одно из самых распространённых офтальмологических заболеваний в мире, связанное с помутнением хрусталика глаза.
• Иногда высокий уровень холестерина виден и без анализов, поведал врач
  
  Заметить высокий уровень холестерина в организме можно обнаружить по одному  внешнему признаку, рассказала кардиолог Юлия Маршинцева.
• Для ясности ума в 80 лет надо общаться
  
  Какие только методы не разработаны для поддержания когнитивных функций. Но есть и такие, которые человек может обеспечить себе сам. Как оказалось, для сохранения ясности ума в 80 лет надо общаться. Этот секрет раскрыли американские ученые.
• Врач объяснил: не вредна ли вода во время еды
  
  Известное утверждение о недопустимости пить жидкость во время еды прокомментировал врач, автор канала «Злой доктор Филатов».
• Кардиолог советует: какие привычки позволяют дожить до 100 лет
  
  Российский кардиолог Мария Чайковская рассказала, какие привычки помогают сохранить здоровье сердца и увеличить шансы дожить до ста лет. По ее словам, секрет долгожителей — в естественной активности, сбалансированном питании и крепких социальных связях.
• Кардиолог: инфаркт миокарда может скрываться под маской зубной боли или пищевого отравления
  
  К своему организму обязательно надо прислушиваться. И знать о том, что болезни могут проявляться по-разному, необычно. Взять, например, инфаркт миокарда. Среди классических признаков такого состояния – боль в области сердца, за грудиной и под левой лопаткой. Но недуг может менять свои маски.
• Мужи науки нашли способ вернуть стареющим клеткам мозга энергию
  
  Новое многообещающее направление в борьбе с возрастными изменениями мозга, включая болезнь Альцгеймера, появилось в научных кругах. Так, исследователи из США нашли способ, как вернуть стареющим нейронам энергию и способность к самоочищению от вредных белков.
• На мир наступает опасный грибок Candida auris
  
  Всемирная организация здравоохранения внесла грибок Candida auris в список 19 самых смертоносных для людей. Данный грибок распространяется по всему миру, проявляет все большую устойчивость к лекарствам и может поражать мозг человека.
• Один простой продукт может помочь в профилактике рака кишечника
  
  Исследования показывают, что регулярное употребление йогурта может иметь положительное влияние на здоровье кишечника, что, в свою очередь, может снизить риск развития различных заболеваний, включая рак кишечника.
• Онколог: желтушная кожа может быть симптомом рака
  
  Хирург из США Диана Симионе выделила желтуху как один из ключевых признаков, на который следует обратить внимание при подозрении на онкологию. Болезнь проявляется в виде желтоватого оттенка кожи и слизистых оболочек, что связано с повышенным уровнем билирубина в организме.
• В Китае — вспышка чикунгуньи. Может затронуть и Россию
  
  Диковинное название означают лихорадку, разносимую комарами. Риски завоза болезни в Россию есть, признали в Роспотребнадзоре.
• Назван напиток для защиты от Альцгеймера
  
  Новое исследование подчеркивает важность природных веществ и их потенциал в лечении нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
• Новая опасность от комаров – Роспотребнадзор держит руку на пульсе
  
  Информация о вспышке лихорадки чикунгунья в китайской провинции Гуандун вызывает обеспокоенность, особенно с учетом возможности завоза заболевания в Россию.
• Молекула ВЛ-10: ученые обещают прорыв в борьбе со старением
  
  В Волгоградском государственном медуниверситете исследователи представили результаты разработки лекарственного средства, основанного на молекуле ВЛ-10. Ученые утверждают, что новый препарат способен замедлить процессы старения.
• Работа без отпусков – привет, инфаркт!
  
  Мнение доктора Магдалены Перельо отражает важные аспекты влияния отдыха на здоровье. Научные исследования показывают, что регулярные перерывы в работе и полноценный отдых могут существенно снизить уровень стресса и улучшить общее состояние здоровья.