ЗДРАВСТВУЙТЕ!

НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2020-05-09-07-42-00
Все защитные маски после использования опасны для человека, апотому требуют дезинфекции, втом числе иперед утилизацией. Обэтом рассказал доцент кафедры физической химии Национального исследовательского технологического университета «МИСиС», кандидат химических наук Георгий...
2020-04-23-08-09-40
Профессор и ученый-пульмонолог Александр Аверьянов назвал принципиальное различие между коронавирусной инфекцией и простой простудой.
2020-04-29-08-21-52
В условиях самоизоляции и без ежедневных прогулок многие перестали за собой следить: лежат на диване, сутками сидят за компьютерами, в поисках вкусненького атакуют холодильники... Не испарились и старые проблемы со здоровьем, которые иногда дают о себе знать. Корреспондент «РГ» спросил у медиков, как в...
2020-05-03-16-33-12
Почти четверть всех злокачественных опухолей приходится на разные онкологические заболевания кожи. Самое опасное среди них — меланома, считают медики.
2020-04-29-05-26-52
Австралийский медик объяснила, как витамин D защищает от COVID-19.

МультиВход
 

4 мифа о здоровой еде, которые пора позабыть

Агнесса ЛИ   
22 Мая 2020 г.
Изменить размер шрифта

4 мифа о здоровой еде, которые пора позабыть

Каждому известно: чем лучше и полезнее питание, тем лучше наше самочувствие. Все хотят быть здоровыми, поэтому стараются следить за своим питанием. А в наши дни правильное питание приобрело масштабы повального увлечения. И если старшее поколение предпочитает более полезную пищу, так как этого требует здоровье, то молодые люди следуют всеобщей моде на здоровый образ жизни. И это хорошо! Однако современная индустрия красоты и ее представители диетологи нередко навязывают нам стереотипы о вредных пищевых привычках, которые на самом деле – не такие уж и вредные...

Действительно, сегодня очень многие люди заботятся о своем рационе, и речь идет не только о всевозможных диетах, но и просто здоровой пище. Производители пищевых продуктов выпускают все больше новых, более полезных товаров. А компании по доставке готовой еды, которые по понятным причинам крайне популярны в последнее время, даже нанимают в штат специалистов-диетологов, чтобы сделать свое меню более сбалансированным и полезным. Например, сервис по доставке правильного питания Level Kitchen составляет свои наборы еды совместно с профессиональными диетологами и предлагает несколько программ питания (и для снижения веса, и для набора – для спортсменов). При этом все калории уже подсчитаны, нужно просто сделать заказ в любое удобное для вас время. Кстати, с купонами левел китчен заказ здоровой еды выйдет дешевле.

Между тем, до сих пор имеют место различные убеждения о вреде некоторых привычек, которые, как оказалось, не совсем верны. Так, многие адепты правильного питания убежденно заявляют, что завтрак нельзя пропускать ни в коем случае. Однако из недавнего исследования ученых следует, что на самом деле завтрак не оказывает существенного влияния на метаболизм и не помогает худеть. Их вывод: завтрак и хорошее здоровье связаны не столько ранним приемом пищи, сколько образом жизни в целом (те, кто изначально не ведут здоровый образ жизни, зачастую и пропускают завтрак). Или взять, к примеру, кофе. Довольно многие записывают этот напиток в разряд вредных, но ограничивать его потребление стоит лишь при повышенной чувствительности к кофеину. А остальным людям от 1- 4 чашек кофе в день вреда не будет, наоборот - кофе помогает снижать тревожность, улучшает работу мозга и разгоняет метаболизм, уменьшает риск развития болезней печени и диабета II типа. К слову, медики не советуют пить кофе ранним утром, так как кофеин блокирует естественный стимулятор организма норадреналин, и перед сном, понятно почему.

Некоторые приверженцы ЗОЖ отказываются от фруктов, поскольку в них содержится много фруктозы. Однако до сих пор ни одно исследование не доказало вредного влияния фруктов на здоровье. Напротив, во фруктах и ягодах присутствует много витаминов и клетчатки, так что ими вполне можно заменять сладости и использовать как перекус. Также, пожалуй, стоит подвергнуть сомнению убеждение, что плотно ужинать – вредно для здоровья. Многие медики не видят ничего плохого в том, чтобы мало кушать в течение дня, а вечером восполнить дефицит калорий. Самое главное - ужинать за 2-3 часа до сна, чтобы пища успела перевариться.

  • Расскажите об этом своим друзьям!