4 мифа о здоровой еде, которые пора позабыть

Каждому известно: чем лучше и полезнее питание, тем лучше наше самочувствие. Все хотят быть здоровыми, поэтому стараются следить за своим питанием. А в наши дни правильное питание приобрело масштабы повального увлечения. И если старшее поколение предпочитает более полезную пищу, так как этого требует здоровье, то молодые люди следуют всеобщей моде на здоровый образ жизни. И это хорошо! Однако современная индустрия красоты и ее представители диетологи нередко навязывают нам стереотипы о вредных пищевых привычках, которые на самом деле – не такие уж и вредные...

Действительно, сегодня очень многие люди заботятся о своем рационе, и речь идет не только о всевозможных диетах, но и просто здоровой пище. Производители пищевых продуктов выпускают все больше новых, более полезных товаров. А компании по доставке готовой еды, которые по понятным причинам крайне популярны в последнее время, даже нанимают в штат специалистов-диетологов, чтобы сделать свое меню более сбалансированным и полезным. Например, сервис по доставке правильного питания Level Kitchen составляет свои наборы еды совместно с профессиональными диетологами и предлагает несколько программ питания (и для снижения веса, и для набора – для спортсменов). При этом все калории уже подсчитаны, нужно просто сделать заказ в любое удобное для вас время. Кстати, с купонами левел китчен заказ здоровой еды выйдет дешевле.

Между тем, до сих пор имеют место различные убеждения о вреде некоторых привычек, которые, как оказалось, не совсем верны. Так, многие адепты правильного питания убежденно заявляют, что завтрак нельзя пропускать ни в коем случае. Однако из недавнего исследования ученых следует, что на самом деле завтрак не оказывает существенного влияния на метаболизм и не помогает худеть. Их вывод: завтрак и хорошее здоровье связаны не столько ранним приемом пищи, сколько образом жизни в целом (те, кто изначально не ведут здоровый образ жизни, зачастую и пропускают завтрак). Или взять, к примеру, кофе. Довольно многие записывают этот напиток в разряд вредных, но ограничивать его потребление стоит лишь при повышенной чувствительности к кофеину. А остальным людям от 1- 4 чашек кофе в день вреда не будет, наоборот - кофе помогает снижать тревожность, улучшает работу мозга и разгоняет метаболизм, уменьшает риск развития болезней печени и диабета II типа. К слову, медики не советуют пить кофе ранним утром, так как кофеин блокирует естественный стимулятор организма норадреналин, и перед сном, понятно почему.

Некоторые приверженцы ЗОЖ отказываются от фруктов, поскольку в них содержится много фруктозы. Однако до сих пор ни одно исследование не доказало вредного влияния фруктов на здоровье. Напротив, во фруктах и ягодах присутствует много витаминов и клетчатки, так что ими вполне можно заменять сладости и использовать как перекус. Также, пожалуй, стоит подвергнуть сомнению убеждение, что плотно ужинать – вредно для здоровья. Многие медики не видят ничего плохого в том, чтобы мало кушать в течение дня, а вечером восполнить дефицит калорий. Самое главное - ужинать за 2-3 часа до сна, чтобы пища успела перевариться.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Периодонтит: болезнь, которая любит тишину, но вредит громко
  
  Периодонтит считается одним из наиболее серьёзных осложнений кариозного процесса.
• Учащенное сердцебиение: кардиологи рассказали о причинах, симптомах и профилактике
  
  Учащенное сердцебиение – довольно распространенный симптом у людей. Есть много ситуаций и причин, которые могут его вызвать: прием определенных лекарств, сильные эмоции или употребление кофеина, курение, алкоголь.
• Маммография: врачи рассказали, какие существуют показания к проведению исследования
  
  Маммография является основным инструментом раннего выявления изменений, связанных с различными патологиями молочных желез. В рамках этого процесса важно рассмотреть не только общие принципы, но и нюансы, связанные с индивидуальными рисками и состояниями. Маммография в Москве и других городах России сейчас доступна в большом числе медицинских центров, где специалисты уделяют внимание качеству снимков, комфортному пребыванию пациента и точности заключений.
• Новости психологии и полезная информация
  
  В Китае открылась клиника для тех людей, кто не желает ходить на работу. Ее идею предложили родители, водившие в клинику детей, которые соответственно не изъявляли желания ходить в школу. Заведение было направлено на борьбу со стрессом у ребятишек, который был вызван учебой, школьной атмосферой и эмоциональными проблемами.
• Гипергидроз: почему мы потеем больше, чем нужно, и как это лечить? Комментируют медики
  
  Потоотделение – естественный процесс терморегуляции организма. Однако для миллионов людей по всему миру он превращается в настоящую проблему.
• Щитовидная железа: тревожные симптомы, распространенные болезни, диагностика
  
  Щитовидная железа – некрупный орган на фронтальной поверхности шеи, играющий значимую роль в функционировании организма. Она влияет на обмен веществ, сердце, нервную систему и репродуктивные функции. Проблемы в ее работе обычно протекают незаметно, однако их следствия могут быть критическими для здоровья.
• Катаракта: история болезни, диагностика и лечение, перспективные разработки
  
  Катаракта – одно из самых распространённых офтальмологических заболеваний в мире, связанное с помутнением хрусталика глаза.
• Иногда высокий уровень холестерина виден и без анализов, поведал врач
  
  Заметить высокий уровень холестерина в организме можно обнаружить по одному  внешнему признаку, рассказала кардиолог Юлия Маршинцева.
• Для ясности ума в 80 лет надо общаться
  
  Какие только методы не разработаны для поддержания когнитивных функций. Но есть и такие, которые человек может обеспечить себе сам. Как оказалось, для сохранения ясности ума в 80 лет надо общаться. Этот секрет раскрыли американские ученые.
• Врач объяснил: не вредна ли вода во время еды
  
  Известное утверждение о недопустимости пить жидкость во время еды прокомментировал врач, автор канала «Злой доктор Филатов».
• Кардиолог советует: какие привычки позволяют дожить до 100 лет
  
  Российский кардиолог Мария Чайковская рассказала, какие привычки помогают сохранить здоровье сердца и увеличить шансы дожить до ста лет. По ее словам, секрет долгожителей — в естественной активности, сбалансированном питании и крепких социальных связях.
• Кардиолог: инфаркт миокарда может скрываться под маской зубной боли или пищевого отравления
  
  К своему организму обязательно надо прислушиваться. И знать о том, что болезни могут проявляться по-разному, необычно. Взять, например, инфаркт миокарда. Среди классических признаков такого состояния – боль в области сердца, за грудиной и под левой лопаткой. Но недуг может менять свои маски.
• Мужи науки нашли способ вернуть стареющим клеткам мозга энергию
  
  Новое многообещающее направление в борьбе с возрастными изменениями мозга, включая болезнь Альцгеймера, появилось в научных кругах. Так, исследователи из США нашли способ, как вернуть стареющим нейронам энергию и способность к самоочищению от вредных белков.
• На мир наступает опасный грибок Candida auris
  
  Всемирная организация здравоохранения внесла грибок Candida auris в список 19 самых смертоносных для людей. Данный грибок распространяется по всему миру, проявляет все большую устойчивость к лекарствам и может поражать мозг человека.
• Один простой продукт может помочь в профилактике рака кишечника
  
  Исследования показывают, что регулярное употребление йогурта может иметь положительное влияние на здоровье кишечника, что, в свою очередь, может снизить риск развития различных заболеваний, включая рак кишечника.
• Онколог: желтушная кожа может быть симптомом рака
  
  Хирург из США Диана Симионе выделила желтуху как один из ключевых признаков, на который следует обратить внимание при подозрении на онкологию. Болезнь проявляется в виде желтоватого оттенка кожи и слизистых оболочек, что связано с повышенным уровнем билирубина в организме.
• В Китае — вспышка чикунгуньи. Может затронуть и Россию
  
  Диковинное название означают лихорадку, разносимую комарами. Риски завоза болезни в Россию есть, признали в Роспотребнадзоре.
• Назван напиток для защиты от Альцгеймера
  
  Новое исследование подчеркивает важность природных веществ и их потенциал в лечении нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
• Новая опасность от комаров – Роспотребнадзор держит руку на пульсе
  
  Информация о вспышке лихорадки чикунгунья в китайской провинции Гуандун вызывает обеспокоенность, особенно с учетом возможности завоза заболевания в Россию.
• Молекула ВЛ-10: ученые обещают прорыв в борьбе со старением
  
  В Волгоградском государственном медуниверситете исследователи представили результаты разработки лекарственного средства, основанного на молекуле ВЛ-10. Ученые утверждают, что новый препарат способен замедлить процессы старения.