Можно ли пить воду во время еды?

Популярный миф о воде развеяла эксперт-биохимик Мария Кулешова. Она опровергла убеждение о вреде употребления чистой воды во время приема пищи.

Как пишет «Мослента», специалист пояснила, что запрет пить воду во время еды, как правило, объясняется тем, что вода разжижает желудочный сок с пищеварительными ферментами. Это приводит к снижению кислотности и ухудшению процесса переваривания пищи. Вместе с тем, добавила она, какие-либо исследования или доказательства, подтверждающие, что употребление воды во время еды может нарушить пищеварение, вызвать вздутие живота или разжижать желудочный сок, отсутствуют.

Кулешова отметила, что аргумент о разжижении желудочного сока легко разбивается о два простых факта: еда содержит внушительный процент воды, как и, собственно, желудочный сок. По ее словам, пить во время еды можно, но лучше не газированную и не сладкую воду, содержащую большое количество сахара.

Эксперт особо подчеркнула, что пить между приемами пищи не вредно, но во время пережевывания лучше этого не делать — еда во рту должна успеть пропитаться ферментами и слюной, что необходимо для нормального пищеварения.

Полезно почитать еще:

• Диетолог рассказала о вреде кваса
• Питьевая диета от морщин
• Диетолог: еду нельзя запивать холодной водой

• Хотите читать нас в социальных сетях? Пожалуйста: Одноклассники, ВКонтакте. А еще есть Яндекс-Дзен.

По инф. СМИ

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Лев Лещенко о критике в интернете: «Мне на это глубоко наплевать»
  
  Народный артист РСФСР Лев Лещенко заявил, что его не беспокоит критика в Сети. Исполнителя цитирует KP.RU.
• Вуди Аллен примет участие в Московской международной неделе кино
  
  Культовый американский режиссер Вуди Аллен примет участие в программе Московской международной недели кино, которая состоится 24-25 августа на площадке Кинозавода «Москино».
• Обвиняемого в покушении на певца Авраама Руссо признали невиновным
  
  В Москве коллегия присяжных признала невиновным борца-вольника Тархана Эльдукаева по делу о покушении на певца Авраама Руссо.
• Песни Газманова и Shaman предложили включить в программу детсадов
  
  Первый заместитель председателя комитета Госдумы по просвещению Михаил Берулава в беседе с изданием «Абзац» предложил внести песни Shaman (Ярослав Дронова) и Олега Газманова в программу детских садов.
• Умер певец Ярослав Евдокимов
  
  22 августа ушёл из жизни заслуженный артист России Ярослав Евдокимов. Ему было 78 лет.
• Михаил Ефремов уехал лечиться в Кисловодск
  
  Заслуженного артиста России Михаила Ефремова заметили на лечении в Кисловодске. Об этом пишет Telegram-канал Shot.
• Самые опасные последствия взлома аккаунта в соцсетях — что может ждать
  
  Взлом аккаунта открывает мошенникам дверь для совершения целого спектра злоупотреблений. Самые опасные из них перечислило управление по организации борьбы с противоправным использованием информационно-коммуникационных технологий МВД РФ.
• Минсельхоз хочет кормить россиян покачественнее – какой ценой?
  
  В ходе II всероссийского форума селекционеров и семеноводов «Русское поле – 2025» министр сельского хозяйства России Оксана Лут пообещала, что ведомство в этом начнет заниматься сменой питания соотечественников. А производителям еды потом придется перестраиваться.
• Мать спасла сына из пасти семиметрового крокодила
  
  История произошла в индийской деревне Дхакия. Мальчик Виру купался там в канале, который сообщался с рекой. И хищник атаковал этого ребенка. Семиметровый гигант утащил парнишку в дренажную канаву. Но мать пришла своему сыну на помощь.
• Внучка Александра Маслякова показала откровенное фото
  
  Внучка телеведущего Александра Маслякова Таисия Маслякова показала откровенное фото. Соответствующий пост появился на её странице в соцсети.
• Тарантино переключается на спектакли
  
  Режиссер и сценарист Квентин Тарантино заявил, что его следующей большой работой станет театральная пьеса. Об этом он сообщил в подкасте Church of Tarantino.
• Врачи перепутали инсульт потерявшей сознание пациентки со сном
  
  Врачи приняли ишемический инсульт, который случился у россиянки в пути, за сон.
• Учебную нагрузку на школьников скорректировали
  
  Считанные дни остались до старта учебного года. Специалисты Минпросвещения определили допустимые годовые нормы учебной нагрузки для школьников с 1-го по 9-й классы.
• Сколько должно лежать на счете, чтобы получать «вторую зарплату» с процентов
  
  Для получения дохода, сопоставимого со средней зарплатой в России, сейчас нужно иметь на вкладе 8,5 миллионов рублей.
• Госслужащие в России в среднем получают пенсию в 36,2 тысячи рублей
  
  По данным Соцфонда РФ, на 1 июля текущего года федеральные государственные гражданские служащие в среднем в месяц получают пенсию в размере 36 281 рубль.
• Певица Анастасия снова осталась без пенсии
  
  Пару лет назад популярная в 90-е певица Анастасия рассказала, что не смогла оформить пенсию. Прошло время, но ситуация никак не изменилась в лучшую сторону.
• Единственное купленное в ипотеку жилье предлагают освободить от налога
  
  Депутаты Госдумы от ЛДПР во главе с председателем партии Леонидом Слуцким направили на заключение в правительство РФ законопроект, в котором предлагается не облагать налогом на имущество единственное купленное в ипотеку жилье — будь то жилой дом, квартира или комната.
• Новый сборник The Beatles увидит свет осенью-2025
  
  Музыкант и звезда культовой рок-группы The Beatles Пол Маккартни анонсировал выход нового сборника коллектива. Об этом артист сообщил на своей странице в соцсетях.
• А соседи тихие: россиянка пожаловалась на кладбище под забором
  
  Жительница деревни Плотниково в Томской области пожаловалась на кладбище под забором ее участка.
• Анастасия Волочкова назвала Сочи «колхозом» и «совком»
  
  Балерина Анастасия Волочкова назвала Сочи ужасным городом и пообещала туда не возвращаться. Артистку цитирует «Абзац».