Что будет дальше с ценой на самую популярную крупу — гречку?

На днях Росстат признал рост отпускных цен на гречку в апреле почти на 14% (+13,7% по сравнению с мартом). Это еще без магазинной наценки.

175 рублей за пачку

На днях Федеральная антимонопольная служба (ФАС) обнаружила, что в челябинских магазинах сетей «Магнит» и «SPAR» упаковка гречки «Увелка» в 800 г продается по суперзавышенным ценам (139,9 и 175,99 руб соответственно): это на 250 и 336% выше закупочной цены. ФАС возбудила дело о сговоре двух сетей. Первое заседание намечено на июнь.

Самое удивительное, что в магазинах этих же сетей других регионов гречка не подорожала. А ведь «Увелку» производят именно в Челябинской области...

В чем тут дело, и ждать ли нам нового роста цены на гречку?

– Если честно, я удивлен этим случаем, – сказал исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков. – Дело в том, что такие крупные сети, как «Магнит», устанавливают наценки по категориям федерально, если можно так выразиться, то есть по всей России. Крупным ритейлерам нет смысла поднимать цену: они зарабатывают на обороте, а рост сырьевой себестоимости производства их не касается. За конец марта-начало апреля они продали столько гречки, сколько обычно реализуют за три-четыре месяца. Это означает, что они и так заработали свою прибыль на стандартной наценке, которую даже не надо было менять. Кроме того, мы общаемся с руководством сети «Магнит» и знаем, что это не было стратегическим решением сети – думаю, это самодеятельность региональных подразделений «Магнита», пожелавших «улучшить» свои показатели.

Как бы то ни было, ФАС поручила своим территориальным управлениям провести проверку в 56 регионах России на предмет картельного сговора между торговой сетью «Магнит» (АО «Тендер») и другими сетями. Если факт сговора подтвердится, нарушителям грозит штраф (до 15% от годового оборота компании) и уголовная ответственность.

«Люди подъедают те запасы, которые сделали во время ажиотажа»

Люди сейчас покупают меньше продуктов, отмечают эксперты.

– После мартовского ажиотажного спроса все фиксируют падение месячных покупок практически по всем категориям продовольственных товаров, – уверяет Дмитрий Востриков. – Сейчас мы отмечаем падение трафика на 20-30%. В принципе, это было ожидаемо: ведь население за две недели скупило квартальный объем круп. Люди складировали их дома, а это не самое подходящее по условиям хранения место (у круп есть и сроки хранения, там заводятся разные насекомые и т.д.). Понятно, что люди сейчас подъедают те запасы, которые сделали. Мы предупреждали, что ажиотажный спрос сменится стагнацией рынка. А стагнация способствует снижению цен. Думаю, и аграрии скоро поймут, что никто не будет давать высокую цену ни за гречку, ни за другую крупу, и эти товары будут продолжать дешеветь. Период пиковых цен прошел.

– Сейчас идет небольшой подъем цен в торговле, но он несущественный, – уточняет вице-президент Российского Зернового союза Александр Корбут. – А на оптовом рынке отмечается снижение: если 1 мая тонна гречки стоила 60,6 тыс руб, то сейчас – 59,5 тыс. руб./тонна. Идет определенная коррекция цены. Но как она может «играть» в ритейле, повторяю, это уже вопрос торговли.

– Цена гречки – это постоянные колебания, – продолжает Корбут, – которые связаны с тем, что ежегодное потребление гречки в России примерно одинаковое, а ее производство – нет. И периодически возникает такая ситуация: собрали большой урожай, и тогда цена падает. Ведь как экспортный товар гречка не очень интересна – на внешние рынки ее мало уходит. Но видя, что гречки много, и она дешевая, на следующий год аграрии сеют меньше (иначе им совсем невыгодно ее выращивать), и цена взлетает. Это такое маятниковое явление.

Что будет с ценами дальше?

– В 2019 году мы собрали урожай гречки, достаточный для покрытия годичного объема потребления, – рассказывает Дмитрий Востриков. – И если бы не произошла эта пиар-накачка, что может возникнуть дефицит продуктов, и не случился бы этот ажиотажный спрос, мы бы увидели гречку по стабильной цене в течение всего года. А в итоге продукт оказался сильно переоценен. Теперь мы даже не можем сказать, сколько у нас осталось гречки на сегодняшний день: большие запасы ее могут быть разбросаны по производителям. Но от того, насколько много ее осталось, зависит, сохранится ли цена гречки на сегодняшнем уровне или вернется к своим февральским значениям. Прогнозировать же ее цену на конец года можно будет лишь осенью – тогда мы увидим, хороший ли урожай гречихи собрали.

– Какой будет цена на гречку, станет ясно, когда будет известен прогноз производства на будущий год, – соглашается и Александр Корбут. – Когда будет ясно, как отсеялись, какие объемы площадей отдали под гречиху, какая была погода... Скажем, на Алтае, где выращивается значительная часть российской гречихи, сейчас слишком жарко и засушливо. Будут там потери урожая или нет, пока неясно. Рынок живет информацией, в том числе и такой – возникнут ли через пару месяцев проблемы с урожаем...

Раньше Минсельхоз каждую неделю давал оперативные данные по севу, по уборке. Но уже года два, как эти данные ведомство закрыло. Поэтому строить прогнозы по цене сейчас бессмысленно. Впрочем, при той цене, которая была в марте-апреле, думаю, что засеяли гречихой все, что было можно. Согласитесь, та цена была слишком сладкой. Так что не исключено, что на будущий год у нас будет дешевая гречка. Но что получится в реальности, узнаем позже.

факт

За последние 20 лет цена гречки выросла в 3,3 раза. Для сравнения: говядина за тот же период подорожала в 8,1 раз.

Продовольственные товары очень живо реагируют ценой на непростые ситуации в стране. И гречка тоже входит в их число. Не за горами история, когда цена этой крупы поднималась в разы и люди покупали ее буквально мешками. Но в три горла ведь не будешь есть этот продукт (да и любой другой), как бы сильно он и не нравился. И поэтому понадеемся, что крупа будет стоять в магазинах с не шокирующими ценниками и мы сможем купить ее себе в любое время, не отягощая при том сильно и без того заметно поредевший от экономических гримас коронавируса наш финансовый карман.

Sobesednik.ru

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Врач назвал плохой сон возможным началом деменция
  
  Эксперт по медицине Надежда Чернышова предупредила о том, что бессонница в пожилом возрасте может свидетельствовать о начале деменции.
• Стали известны города с наименьшим первоначальным взносом по ипотеке
  
  В городе Челябинске для покупки двухкомнатной квартиры по программе семейной ипотеки с 50% первоначальным взносом требуется наименьшая сумма среди крупных российских городов.
• Дженнифер Лопес заподозрили в романе с телохранителем
  
  Американскую певицу и актрису Дженнифер Лопес заподозрили в романе с телохранителем, которого она наняла после расставания с актером Беном Аффлеком. Об этом пишет RadarOnline.
• Кейт Уинслет рассказала о съемках знаменитой сцены из «Титаника»
  
  Фильм Джеймса Кэмерона «Титаник» до сих пор популярен среди любителей кино. Фанаты спорят, мог ли Джек спастись вместе с Роуз, забравшись на дверь рядом с ней.
• Актер из сериала «Глухарь» с третьей попытки отдал мошенникам 5,7 млн рублей
  
  Актер из сериала «Глухарь» Николай Трифилов стал жертвой мошенников. Об этом сообщает Telegram-канал Mash.
• Светлане Немоляевой стало плохо на съемочной площадке
  
  Народная артистка РСФСР, звезда фильма «Служебный роман» Светлана Немоляева почувствовала себя плохо во время съемок фильма «Буратино».
• Врач рассказала, что нужно съесть перед сном, чтобы быстрее заснуть
  
  Теплое молоко может помочь подготовиться ко сну. Оно содержит аминокислоту триптофан, благоприятно воздействующую на нервную систему.
• Бабушка Полина расскажет о народных поверьях и праздниках
  
  Вместе с Полиной Рожновой, блогером Яндекс Дзен, можно с интересом полистать русский народный календарь. Полина Константиновна, например, знает, почему 3 ноября девушки искали особый лист. Этот лист посеребрен морозом. И если этого листочка дотянуться, то девушке прибавится красоты. И обязательно встретиться молодой человек, который увидит в девушке свою суженую.
• Ученые доказали, что Интернет положительно влияет на пожилых
  
  К такому выводу пришли мужи науки. Благотворно Сеть влияет на самооценку, удовлетворенность жизнью, здоровье и снижение симптомов депрессии у людей в 50+.
• Учитель на уроке высказался о теракте на Крымском мосту и получил срок
  
  Преподаватель истории и обществознания выразил свое мнение об инциденте на Крымском мосту во время урока и был осужден за это.
• Россиянам посоветовали в Михайлов день проявить к другим доброту
  
  21 ноября – Михайлов день. Этот народный праздник посвящен архангелу Михаилу – главному защитнику и покровителю воинов. Что можно и нельзя делать в этот день и и какой была чудесная помощь новгородцам от Михаила?
• Россиянам посоветовали выходить на пенсию позже ради увеличения выплаты
  
  Сенатор Ольга Епифанова раскрыла, какие способы могут помочь россиянам увеличить свою пенсию.
• В Крыму студенческим семьям с первенцем будут давать сертификаты в 1 млн рублей
  
  Глава Крыма Сергей Аксенов объявил, что планирует предоставлять студенческим семьям в регионе жилищные сертификаты на сумму в 1 миллион рублей при рождении первого ребенка. Соответствующий законопроект уже направлен на согласование.
• Мошенники начали отправлять россиянам подарки, чтобы получить секретный код
  
  В России появилась новая схема мошенничества с взломом аккаунтов на госуслугах: киберпреступники отправляют цветы или другие подарки жертве, после чего запрашивают у нее "код подтверждения доставки", который фактически дает доступ к порталу госуслуг.
• Собака пришла из ниоткуда и спасла потерявшуюся в тайге сибирячку
  
  В тайге, заблудившись при сборе брусники, оказалась жительница севера Иркутской области по имени Галина.
• Мужчине подарили полёт на самолёте, который разбился
  
  В Словении разбился самолет, на борту которого находились три человека. Легкомоторное судно совершало обзорный полет и разбилось из-за туманной погоды.
• Половина всех оставшихся в России самолетов Airbus стала недоступна для полетов
  
  Российские авиакомпании временно прекратили эксплуатацию 34 самолетов Airbus A320/A321neo, это половина от всего количества таких самолетов в стране.
• Ученые нашли способ борьбы с глухотой и слепотой на генном уровне
  
  Ученые из Гарвардской медицинской школы совершили значительный прогресс в разработке генной терапии для лечения синдрома Ашера типа 1F - редкого заболевания, которое приводит к потере слуха и прогрессирующей слепоте.
• Загадочную смерть Брюса Ли раскрыли спустя 51 год
  
  После 51 года загадочную смерть Брюса Ли раскрыли. Испанские медики подтвердили, что причиной не стал ни обезболивающий препарат, ни заказ мафии, а простая вода.
• Дмитрий Маликов считает, что семейные кризисы могут укрепить брак
  
  Певец Дмитрий Маликов признался, что переживал кризисы в отношениях с супругой Еленой Изаксон, с которой состоит в браке с 1999 года. Об этом он сообщил на RuTube-шоу «По душам» Романа Костомарова.