НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2024-10-26-18-01-15
Народная артистка СССР София Ротару на своей странице в соцсети опубликовала фото с кладбища. 23 октября певица посетила могилу мужа Анатолия Евдокименко, похороненного в...
2024-10-25-18-36-10
Известная певица Таисия Повалий уже несколько лет проживает в Москве, много гастролирует по России и участвует в различных проектах.
2024-11-08-04-50-04---
Глава поселка Чернышевский в Мирнинском районе Якутии, Артем Ширшов, объяснил людям задержку в выплате зарплаты "запоем" бухгалтера.
2024-11-06-18-32-25
Юлия Барановская и Александр Гордон уже много лет работают вместе. Их по праву считают одними из лучших телеведущих на российском телевидении.
2024-10-28-04-10-18
Бывает, к сожалению, в жизни так, что дети решаются на самоубийство. И нередко потом к религиозным деятелям люди обращаются с вопросом о возможности отпевания таких...

Я просто смешное напишу, про окрошку

Анна Валентиновна КИРЬЯНОВА   
24 Января 2021 г.

okroshka

Я про эту окрошку прочитала ещё в ранней юности в каком-то журнале, вроде «Работницы», в рубрике «Вопрос – ответ». Там врач-диетолог отвечал на вопросы читателей. И один вопрос был интересный.

Я просто смешное напишу, про окрошку

Женщина спрашивала, почему она полнеет от окрошки. Это диетическое блюдо, не так ли? И она давно не ест шоколад или беляши, а ест вечером окрошку, очень любит. И рецепт своей окрошки женщина написала: ну, все как обычно. Кваса три литра. Шесть яиц. Полкило колбасы. Огурцы там, картофель. Только вот главное: для вкуса надо картофель растолочь в пюре с маслом толкушкой. Яйца тоже толкушкой растереть. Колбасу на терке настрогать, и огурец. И вот все это дело хорошенько вмешать в квас. Добавить сметаны побольше. Получается необычайно вкусно!

И женщина написала, что она подкрепляет свои силы окрошкой так: пьёт через край из кастрюли. Походит и попьёт немного окрошки. Дробное питание, так сказать. И за вечер между делом она выпивает кастрюлю окрошки.

А потом пьёт чай с карамельками. Потому что от шоколада, как выше сказано, она отказалась из-за борьбы с весом. Да и не продавали тогда особо шоколад.

Я не помню, что ответил врач. Я так смеялась, что запомнила только рецепт окрошки, которым с вами и делюсь. Я с тех пор не ем окрошку – боюсь рассмеяться. И с весом надо бороться опять же. А от окрошки полнеют, как видите. Зато удобно припивать из кастрюли долгим зимним вечером…

  • Расскажите об этом своим друзьям!