|
Производители должны честно писать на упаковке состав продукта. Но происходит ли так на самом деле?
Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт рассказал, что после введения государственных систем прослеживаемости продукты в России стали подделывать реже. Однако, по его словам, некоторые недобросовестные предприниматели могут заменять дорогое сырье на более дешевое.
Данкверт пояснил, что производители должны честно писать на упаковке состав продукта. «Если люди покупают дорогостоящий сервелат, они должны получить именно его. „Вы хотите сделать „Докторскую“ колбасу из легкого или трахеи и написать „ГОСТ“? Но это неприлично. Почему? По ГОСТу положено добавлять не менее 75% мяса», — цитирует главу Россельхознадзора РБК.
Сергей Данкверт напомнил, что электронные информационные системы, в частности введенная в 2018 году система электронной ветеринарной сертификации «Меркурий», позволяют отслеживают оборот продуктов животного происхождения от сырья до изделия в рознице. С помощью таких систем можно проверить из чего состоит колбаса, а также обнаружить, есть ли в ней фальсификат, рассказал глава Россельхознадзора.
Однако, по словам Данкверта, многие мясокомбинаты по-прежнему не понимают, что все входящее к ним сырье, которое используется при производстве, анализируется. Глава Россельхознадзора в этой связи отметил, что ему бывает порой стыдно читать на некоторых детских сосисках или сервелате, что они сделаны по ГОСТу.
Ранее сообщалось, что потребление мяса в России может достичь нового рекорда. По прогнозам экспертов Россельхозбанка, в прошлом году оно достигло 77 кг на человека в год, в этом может прирасти еще на 1-2 кг за счет увеличения производства свинины. При этом растет не просто количество съедаемого мяса: перестала быть экзотикой индюшатина, растет потребление мяса уток, цесарок, гусей, перепелов. В результате доля традиционных курятины, свинины, говядины опустилась ниже 90%.
Читайте также:
-
Расскажите об этом своим друзьям!
-
ФНС подала в суд на Киркорова-старшего уже после его похорон
Федеральная налоговая служба подала в суд на ушедшего отца Филиппа Киркорова Бедроса после его похорон. Об этом сообщил Telegram-канал Mash.
-
Прохор Шаляпин объяснил феномен «моды на Кадышеву»
Как уже сообщалось ранее, в последнее время Надежда Кадышева и ансамбль «Золотое кольцо» переживают небывалую волну популярности. Особенно нравится творчество народной певицы совсем молодым людям.
-
Власти решили выяснить, кто и почему не работает в России
План мероприятий по противодействию нелегальной занятости в России разработан властями страны. Период – 2025-2027 годы.
-
Власти Северной Кореи сообщили об отправке войск в РФ
Власти КНДР официально сообщили об отправке войск в Российскую Федерацию в соответствии с договором о стратегическом партнерстве.
-
Маск заявил, что роботы смогут прийти на замену хирургам в течение пяти лет
Роботы-профессионалы становятся частью нашей жизни. Уже не удивляют такие умные изобретения, применяемые на производствах. Роботы бывают промышленные, сервисные, исследовательские, медицинские и прочее. О роботах в хирургической сфере озвучил свое мнение знаменитый предприниматель Илон Маск.
-
В Чечне и Ярославле с сентября начнут ставить оценки за поведение
В России в шести регионах с 1 сентября школяры начнут получать оценки за поведение. Каких территорий коснется пилотный проект? Чечню, Мордовию, ЛНР, Тульскую, Новгородскую и Ярославскую области.
-
В завещании Папы Римского нашли послание об истинном месте церкви в обществе
Папа Римский Франциск умер 21 апреля на 89 году жизни. Понтифик оставил духовное завещание, в котором увидели зашифрованное послание об истинном месте церкви.
-
За территориальные войны с соседями любителям «шести соток» грозит штраф
Жизнь российских дачников регламентируется разными нормами. Есть правила, касающиеся и территориальных войн. Так, если любитель «шести соток» зашел на территорию другого своим забором, то нарушителю будет грозить штраф.
-
Штрафы за вождение электросамокатов детьми вырастут в три раза
Отечественные операторы кикшеринга усиливают борьбу с использованием прокатных электросамокатов несовершеннолетними гражданами. Речи идет о компаниях Whoosh и «МТС Юрент».
-
Россиянам напомнили о порядке оплаты работы в майские праздники
Не все россияне в майские праздники отдыхают. Кому-то в эти дни приходится и поработать. Но труд тогда, согласно российскому законодательству, должен оплачиваться вдвойне.
-
Лариса Гузеева откровенно рассказала, почему Василиса Володина ушла из «Давай поженимся!»
В разгар пандемии из проекта «Давай поженимся!» ушла астролог Василиса Володина. Поклонники надеялись, что когда ситуация стабилизируется, Володина вернётся, но этого не произошло.
-
Загранпаспорт Жириновского продали на аукционе за миллион
Личные вещи известных людей интересуют многих любителей коллекционных ценностей. И иногда последние выкладывают кругленькие суммы, чтобы приобрести какой-то желанный предмет.
-
В России стартовала трехдневная рабочая неделя
Скоро Первомай. И россиянам в связи с Днем весны и труда можно будет поработать поменьше. Потому что начавшаяся рабочая неделя продлится всего лишь три дня.
-
Филипп Киркоров чуть не сгорел во время выступления
В Санкт-Петербурге на концерте в зале «Октябрьский» на певце Филиппе Киркорове загорелась куртка во время перформанса с фейерверками. Об этом сообщает Telegram-канал «Mash на Мойке».
-
Стас Михайлов боится испортить жизнь своим детям
Певец Стас Михайлов заявил, что не станет подталкивать своих несовершеннолетних детей к профессиональной карьере артиста. Его слова передает Telegram-канал «Звездач».
-
Елена Малышева призвала сажать в тюрьму за «ветряночные вечеринки»
В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале врач и телеведущая Елена Малышева осудила родителей, которые специально заражают детей ветрянкой или другими болезнями в надежде, что у них благодаря этому укрепится иммунитет.
-
Анастасия Волочкова не без скандала выдала замуж 19-летнюю дочь
Свадьба Ариадны Волочковой с бизнесменом Никитой Григоряном состоялась 26 апреля в особняке Мясникова в Санкт-Петербурге. Журналистов на торжество не позвали, но кадры и слухи с праздника всё же просочились в СМИ.
-
Названы главные места отдыха российских пенсионеров за границей
Российская путешественница назвала главные места отдыха, где она чаще всего встречала пенсионеров-соотечественников. Своими наблюдениями она поделилась в личном блоге на платформе «Дзен».
-
На некоторые специальности в вузах резко изменят число мест набора
Смысл преобразований в том, чтобы готовить меньше экономистов, менеджеров и юристов.
-
На Байкале обнаружили выход нефти
Ученые Байкальского музея, в ходе экспедиционных работ по изучению байкальской нерпы в районе деревни Сухая наткнулись на места, где нефть, скопившаяся подо льдом за зиму, вышла наружу.
|
