Как правильно черешню на рынке выбрать? Есть пара советов

В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбирать черешню. Ягоду надо выбирать с плодоножкой и лишь в местах, где проводится регулярный контроль качества фруктов.

«Практически на каждом крупном рынке функционирует лаборатория, занимающаяся таким контролем», — говорится в сообщении.

В ведомстве напомнили, что покупатель имеет право потребовать информацию о месте и условиях произрастания черешни у продавца, а документы на ягоды должны предоставить по первому требованию. Приобретать ягоды на стихийных рынках, или «с рук» не стоит, отметили эксперты.

Специалисты также подчеркивают, что у хорошей черешни кожица должна быть чистой, с глянцевым блеском, без вмятин. Если черешня мягкая, то скорее всего, она перезрела, или начала портиться. У ягоды должна быть плодоножка эластичная, зеленого цвета. Сухая, потемневшая плодоножка бывает у долго хранившихся ягод, что скорее всего негативно скажется на их вкусе. Если ее нет, то в месте ее прикрепления к ягоде образуются входные ворота для попадания грязи и микробов, говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Кроме того, в ведомстве напомнили, что употребление немытой ягоды может быть причиной развития отравлений, а также инфекционных заболеваний. Промывать черешню нужно под струей холодной проточной воды, выбирая рукой мусор, а после мытья ягоду надо тщательно просушить.

Хранить черешню лучше в бумажном пакете, или любой пластиковой емкости. В холодильнике ягоды сохраняют свежесть до десяти дней.

• Другие полезные советы для покупателей - по ссылке.

По инф. pnp

• Интересно? Полезно? Хотите помочь редакции?

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Дочь Бориса Немцова скоро выйдет замуж
  
  Дочь известного оппозиционного политика Бориса Немцова в своих соцсетях рассказала, что выходит замуж. Избранником 18-летней девушки стал Дмитрий Матевосов, с которым она знакома уже несколько лет.
• Лукашенко заявил, что россияне и украинцы завидуют белорусам
  
  Граждане России и Украины завидуют белорусам, которые живут «в безопасной и спокойной стране». Такое мнение высказал президент Белоруссии Александр Лукашенко.
• Владимирскому экс-замгубернатора добавили срок за взятки
  
  Бывший заместитель губернатора Владимирской области по строительству Дмитрий Хвостов, осужденный в 2018 году за коррупцию, получил новый срок по аналогичным обвинениям.
• В Приморье живет леопардесса Дуня. Ей уже 17 лет!
  
  Ученые национального парка «Земля леопарда» выяснили, что одной из леопардесс заповедника уже 17 лет. Для этих диких кошек такой возраст можно назвать почтенным.
• «Мой театр и моя семья — это одно и то же»: жизнь главного клоуна страны Славы Полунина
  
  Знаменитый клоун Слава Полунин всю свою жизнь провёл в бесконечных гастролях. Рядом с ним во время этих путешествий была любимая жена Лена, которая подарила своему супругу троих детей и немало лет счастливой совместной жизни.
• Россияне рассказали, сколько денег нужно семье для нормальной жизни
  
  Среднестатистической российской семье с двумя работающими взрослыми для «нормальной жизни» требуется 85,7 тысячи рублей в месяц, показало исследование холдинга «Ромир».
• Вперед, на поиск «Урании»!
  
  В Белом море стартовала экспедиция по поиску затонувших в Первую мировую войну кораблей, которые следовали из Англии и США в Архангельск с военными грузами. Прежде всего, это российско-финляндский теплоход «Урания».
• Волгоградцы хотят жить по московскому времени
  
  Жители Волгоградской области вновь хотят жить по столичному времени. Идею с переводом региона на московское расписание поддержало большинство опрошенных.
• Юмористу Геннадию Хазанову потребовалась помощь медиков
  
  Накануне в СМИ появились сообщения о том, что 74-летний Геннадий Хазанов почувствовал себя плохо, и его помощница была вынуждена вызвать юмористу бригаду скорой помощи.
• Пенсионерка помогла задержать сорванцов, рисовавших на вагонах электрички
  
  В Петербурге пенсионерка помогла установить личность вандалов, разрисовавших электричку.
• Права антипрививочников защитят с помощью штрафов
  
  В Госдуме предложили на 30–100 тыс. рублей штрафовать чиновников и организации, нарушающие права родителей. Речь в том числе идет об ответственности за отказ принять ребенка в детсад или школу без прививки.
• Музеи Московского Кремля вновь начали принимать посетителей
  
  Музеи Московского Кремля вновь начнут принимать гостей. Свои двери для посетителей они открыли в пятницу, третьего июля.
• Любители зарубежной зимовки блогеры Андрей и Светлана — в гостях у МГ
  
  Как-то в рубрике про блогеров старшего поколения шел рассказ об Андрее и Светлане – путешественниках, которые любят зимовать в теплых странах. И вот интервью с героями той публикации, очень позитивное и искреннее. Напомним, блогеры ведут свой канал на платформе Яндекс Дзен.
• На юг России идет жара до 40 градусов
  
  На юге Европейской части России с 3 июля установится аномально жаркая погода. Температура воздуха будет выше нормы на 6-7 градусов. Отметим, что это уже как минимум второй заход экстремальной жары в южную часть страны.
• Преступники за рулём: наказание должно быть беспощадным!
  
  Резонансное ДТП с участием Михаила Ефремова заставило ещё раз внимательно взглянуть на прописанную в законах ответственность садящихся за руль (напомним, что мы писали на нашем сайте об этой трагедии). Недавно в Астрахани в ста метрах от резиденции губернатора – прямо на пешеходном переходе – была сбита молодая женщина. Если с ней всё более или менее обойдётся, то двадцатилетний водила отделается не очень обременительным штрафом да всего с полгодика поездит на общественном транспорте.
• Папа может…
  
  Новая подборка интересных фактов со всего света с комментариями нашего обозревателя.
• Внучка Софии Ротару разделась для фотосессии в лесу
  
  Внучка певицы Софии Ротару устроила «полуобнаженную» фотосессию в лесу. 19-летняя София Евдокименко нашла красивую лужайку, окруженную соснами, и разделась для фото.
• Отец, по пьяни сгубивший троих детей, получил три года колонии-поселения
  
  В Курской области вынесен приговор мужчине, устроившему пожар, в котором погибли трое детей. Он получил три года и три месяца колонии-поселения.
• Кузнечных дел великий мастер
  
  В июле исполняется 70 лет выдающемуся кузнецу Виктору Сливке, члену Союза кузнецов России, академику Кузнечной академии имени профессора А.И. Зимина. Опыт его творческой работы составляет 50 лет. Кузнечный двор Виктора Сливки находится в Ангарске. Мастер вырастил двух продолжателей своего дела – сыновей Антона и Павла. С его творчеством в Иркутской области знакомы все, кто бывал в Тальцах – Музее деревянного зодчества, посещал там кузнечную избу.
• Скончался переболевший коронавирусом отец бойца Нурмагомедова
  
  Глава Чеченской Республики Рамзан Кадыров сообщил о кончине отца бойца MMA Хабиба Нурмагомедова Абдулманап Нурмагомедов.