ЗДРАВСТВУЙТЕ!

НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2024-02-16-00-25-23
Трагедия произошла в подмосковном Красногорске 14 февраля. В ходе семейного ужина женщина заявила мужу, что хочет с ним развестись.
2024-02-13-06-41-19
Миллионерами, оказывается, бывают не только богатые люди, но и... нищие. Это доказывает 80-летний Хайнц из Германии. Глядя на скромно одетого старика, роящегося в мусорке, и не подумаешь, что у него имеется целых 10...
2024-02-21-05-08-12
Мать Алексея Навального* обратилась к президенту Владимиру Путину с просьбой отдать ей тело сына.
-1240-
Длинный путь серого волка по Европе по его помету отследили ученые, представляющие Автономный университет Барселоны.
-12-
В подмосковном Лыткарино проживает многодетная семья, в которой уже 11 детей, а недавно родился 12-й.

Если по карману: как разобраться в качестве красной икры?

Изменить размер шрифта

holodilnik

Специалисты Роспотребнадзора дали советы по выбору качественной и безопасной красной икры.

ikra 47

Небезопасно покупать икру с рук и в местах незаконной торговли. Сами икринки должны быть мелкими, рассыпчатыми и целыми. Если икринки сдувшиеся, значит продукт уже размораживали.

Можно проверить икру, положив ее в горячую воду. Натуральная икра немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится.

Специалисты не советуют покупать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин). Все дело в том, что при разложении в кислой среде желудка из уротропина выделяются формальдегиды.

Ранее сообщалось, что в России в два раза снизилась цена на красную икру в декабре текущего года. Причиной этой стало увеличение улова лососевых рыб, который в 2018 году достиг 675 тыс. тонн.

Тем временем, по данным Росстата, в ноябре цены на икру лососевых снизились на 1,8%.

По инф. rosbalt.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!