Видеоблогер Жорж: готовит быстро, вкусно... и от души делясь секретами!

В блогерской среде старшего поколения есть немало кулинаров. Сегодня мы немного поближе познакомимся с одним из них.

Канал  "У Жоржа" был зарегистрирован на видеохостинге YouTube в ноябре 2017 года. И видимо тема приготовления вкусных блюд в исполнении Жоржа не оставила зрителей равнодушными. Подписчиков у автора этого видеоблога за период в чуть больше года набралось свыше 360 тысяч.

Начал Жорж свою кулинарную видеодеятельность с ролика, где приготовил люля-кебаб из курицы. Полюбопытствуем.

Поздоровавшись и пожелав приятного просмотра, блогер деловито описал подобранные ингредиенты. Затем рассказ шел о каждом этапе приготовления блюда.

Бойко на электромясорубке прокручивался фарш, обратил здесь внимание автор и на разные добавки. Среди них оказались черный молотый перец, красная паприка, базилик и непременная морская соль, из-за которой блюдо получается очень сочным. Второй этап - тщательно перемешивание фарша и добавленных компонентов. Запоминаем: процессу, по мнению Жоржа, следует посвятить целых десять минут!

Третий этап - зачерпнуть часть фарша из общей массы и резко кидать его на положенную на стол доску. (Напоминало чем-то игру со снегом, когда ударе обо что-то он превращается в лепешку). Затем фаршу, так прилично отбитому и разровненному толщиной в 5-6 сантиметров в плоской емкости, нужно, в соответствии с рекомендациями Жоржа, дать выстояться в холодильнике в течение 24-х часов. Что и было сделано.

Продолжилось видео, понятно, на следующий день. Автор приготовил начинку к "кебабу", нанизал фарш на шампур, продемонстрировал  процесс приготовления на мангале и объяснил тонкость снятия. Заключительный аккорд - показ красиво выложенного блюда и приглашение задавать вопросы в комментариях. Отвечать при этом зрителям было обещано.

На видео, кстати, пришло много откликов. Все они в положительном ключе. Люди хвалили автора за показанные подробности, писали, что и не знали о некоторых показанных нюансах процесса приготовления "люля".

Какие еще вкусняшки можно найти у Жоржа? Голубцы из листьев красной свеклы, семгу к новогоднему столу, креветки в сливочном соусе к празднику, тушеную свинину по-армянски, сочных перепелок с гарниром из шпината и т.д. Наряду с разнообразной армянской кухней, автор обращается к кулинарным рецептам других народов. Например, показывает, как готовит узбекский плов.

Продемонстрировано в видео блогера много способов приготовления шашлыка. Например, вот в этом ролике, где состоялась у автора трогательная встреча с подписчиками. Великолепная народная музыка, колоритные места, памятник, посвященный главным героям фильма "Мимино", внимание людей и еще много чего было показано интересного. Приятно было попутешествовать вместе с Жоржем и стать заочным участником этого мероприятия!

• Хотите читать нас в социальных сетях? Пожалуйста: Одноклассники, ВКонтакте. А еще есть Яндекс-Дзен.

Еще один запоминающийся ролик - про фестиваль шашлыка-2018 в городе Ахтала в Армении. Музыкальное сопровождение которое погружает в атмосферу страны, Жорж, общающийся с шашлычниками и не только. И хоть перевода как такового здесь нет, но в видео и без того все понятно про шашлычный праздник. Весело, дымно, шумно! И главное вкусно - как и повсюду в видеоработах Жоржа.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Сергея Безрукова заподозрили в браконьерстве
  
  Народного артиста России Сергея Безрукова заподозрили в незаконной ловле щуки. Об этом сообщает KP.RU.
• Юморист Николай Бандурин во время операции на сердце пел матерные частушки
  
  Юморист и куплетист Николай Бандурин признался в шоу «Звезды сошлись», как перенес операцию на сосудах. Во время вмешательства комик находился в сознании.
• Жан-Клод Ван Дамм стал фигурантом дела о торговле детьми
  
  Актер Жан-Клод Ван Дамм, известный по культовым боевикам 80-х и 90-х, обвиняется в использовании услуг преступной сети торговли людьми, среди которых были и дети.
• Алла Пугачёва выпустила две песни о войне
  
  Накануне на официальном Ютуб-канале Аллы Пугачёвой вышли две новые песни: «Мама» и «Поцелуй войны».  
• Нерпенок потерялся на льду Байкала
  
  Неравнодушные туристы, посетившие Байкал, обнаружили потерявшегося новорожденного детеныша нерпы и спасли его.
• Звезда 80-х и 90-х Вэл Килмер ушел из жизни
  
  В Лос-Анджелесе скончался известный американский актёр Вэл Килмер. Об этом сообщила его дочь Мерседес.
• Суд посчитал оскорблением верующих изображение Христа с сигаретой
  
  Кузьминский суд Москвы запретил страницу юмористического сайта ruanekdot.ru, на которой был изображен Иисус Христос с сигаретой.
• Картины импрессионистов из Пушкинского музея привезут в города Сибири
  
  В следующем году жители и гости Сибири смогут увидеть шедевры импрессионистов из коллекции Пушкинского музея. Всего можно будет посмотреть около 30 картин, среди которых и работы легендарных художников.
• Адам Кадыров стал куратором МВД Чечни
  
  Адам Кадыров, несовершеннолетний сын главы Чечни Рамзана Кадырова, стал куратором МВД региона.
• «Госуслуги» помогут россиянам вычислить мошенников
  
  Портал «Госуслуги» пополнился новыми возможностями. Так, в рамках этой площадки заработал сервис проверки оформленных сим-карт.
• Владимир Познер разменял десятый десяток
  
  Известному журналисту и телеведущему 1 апреля исполняется 91 год. В течение своей более чем пятидесятилетней карьеры он взял интервью у множества выдающихся личностей, работал на ведущих телеканалах США и России и посетил десятки стран.
• Все больше регионов собираются платить беременным ученицам
  
  Беременным ученицам власти Кемеровской области постановили выплачивать единовременно 100 тысяч рублей. Такой же указ был подписан на Орловщине. А в Брянской области выплата оказалась еще более щедрой – в 150 тысяч рублей.
• Россиянин о землетрясении в Мьянме: в нашем доме в живых остались я и сосед
  
  Два мощных землетрясения обрушились 28 марта этого года на Мьянму. Россиянин Владлен рассказал, что из его дома в живых осталось лишь двое – он и сосед.
• Пенсионерка скончалась сразу же после путешествия на Канары
  
  Несчастье произошло с 67-летней пассажиркой, которая с мужем возвращалась домой после отдыха на Канарах.
• Для 81-летней официантки неравнодушные люди собрали миллионы
  
  Официантке Бетти 81 год. На пенсию она выйти не может, потому что размеры счетов, которые должна оплачивать, больше получаемого ей госпособия.
• Вика Цыганова считает, что квартиру Ларисе Долиной вернули несправедливо
  
  Певица Виктория Цыганова в Telegram-канале возмутилась возвращению квартиры народной артистке России Ларисе Долиной.
• Работодатели стали ухудшать условия ДМС
  
  Стоимость медуслуг растет. И именно с этим связывает представитель страховой сферы Наталья Красненкова то, что работодатели стали ухудшать условия ДМС.
• Отпуск до 35 дней могут получить родные участников СВО
  
  Неоплачиваемый дополнительный отпуск до 35 дней может получить часть россиян. Соответствующий закон был принят в Государственной Думе. Кто может рассчитывать на такие дни?
• Мужчина прибирался на могилке и устроил страшный пожар
  
  Трагедия произошла в Южной Корее в конце марта. Мужчина ухаживал за могилами бабушки и дедушки и попытался сжечь свисающие ветки, используя зажигалку. И в итоге случайно устроил пожар, который специалисты назвали самым масштабным и разрушительным за всю историю государства.
• В Германии малыша родила 66-летняя женщина
  
  В Германии в марте 66-летняя женщина родила ребенка. Зачат был малыш без ЭКО, назвали младенца Филиппом.