В настоящее время в составе многих продуктов содержится множество искусственных ингредиентов. Поэтому проблема натуральности и экологической чистоты очень актуальна.
Есть несколько способов, как покрасить пасхальные яйца без искусственных красителей. Получить разные цвета можно, используя отвары из следующих компонентов:
Желто-коричневый – луковая шелуха.
Темно-коричневый – кофе, крепкий чай.
Золотой - куркума.
Красный – клюквенный, свекольный сок.
Синий – краснокочанная капуста.
Зеленый – шпинат, петрушка.
Разберем подробнее оригинальный способ покраски яиц при помощи смеси свекольного сока и обыкновенного листового чая.
Для этого необходимо:
Свекла (цвет бордо) - 1 шт.
Чай - 5-6 ст. ложек
Вода - 0,5 – 0,7 л
Соль 1 ст. ложка
Уксус - 1 ст. ложка
Рис - 1 ст. ложка
Подсолнечное масло - 1 ст. ложка
Нитки, кусочек марли или капрона.
Порядок действий:
1. Отварите яйца в течение трех-четырех минут. Необходимо предварительно за 25-30 минут до варки достать яйца из холодильника, чтобы потом они не лопнули от резкой перемены температуры.
2. Натрите на терке свеклу, приготовьте чай. В кастрюлю выложите натертую свеклу, всыпьте заварку. Залейте водой так, чтобы компоненты были покрыты на 2-3 см. Проварите смесь 10-15 мин, добавив соль и уксус.
3. Пока раствор для покраски варится, приготовьте яйца. Обваляйте мокрое яйцо в рисе, обвяжите ниткой, плотно обтянув марлей или кусочком капроновых колготок. Можно перетянуть яйцо нитками, получатся замысловатые узоры.
4. Процедите раствор для покраски. Приготовленные яйца проваривают в смеси свекольного сока и заварки 10-15 мин. Чтобы яйца получились светлее – достаточно 5 мин. варки. Для более насыщенного цвета - оставьте яйца в остывающем растворе на несколько часов. В итоге получается цвет, аналогичный при покраске в луковой шелухе, яркость зависит от времени варки.
5. Для придания пасхальным яйцам нарядности, протрите яйца после высыхания (желательно еще теплыми) салфеткой, слегка смоченной в подсолнечном масле.
Можно получить «расписные» пасхальные яйца, если использовать вместо риса красивые листики, например петрушки, обтянув яйца перед покраской марлей или капроном. Также очень широко используются термонаклейки с яркими рисунками и орнаментами.
Применяя натуральные красители, главный атрибут праздника Пасхи – яйцо получится красивым и, в то же время, без содержания вредных веществ, что очень важно для сохранения здоровья ваших близких.
Селедку «под шубой» знают практически все, а вот баклажаны «под шубой» - нет. Давайте восполним этот пробел. Блюдо можно приготовить и для угощения здесь и сейчас, и также для зимних заготовок.
Консервировать в декабре можно и нужно плоды айвы. Из нее можно приготовить вкуснейшие компоты, цукаты, желе, варенье и другие сладости. Также для консервации зимой сгодятся апельсины и лимоны. Для переработки оптимально подойдут поздние сорта айвы, собранные в конце октября — начале ноября, дозревшие во время недолгого хранения.
Немногим растениям удается долго удерживаться на пике популярности. Одним из рекордсменов, которому удается оставаться желанным гостем подоконников уже около ста лет, является бальзамин комнатный. Секрет в том, что в домашних условиях уход за этим растением не затруднит даже хозяев-новичков, а продолжительное, обильное и яркое цветение мало кого оставит равнодушным.
Большой проблемой дачников зимой являются мыши. Грызуны могут подпортить собранный урожай, принести опасные заболевания. Как же бороться с мышами на даче?
В начале декабря дачникам рекомендовали убрать с деревьев фрукты, которые остались на них с осени. Такой совет дала ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.
Виноград – очень многим нравится эта культура. Но не для всех российских регионов она подходит. Есть ведь очень холодные территории. Но и виноград нынче боевой, морозостойкий. Иному и тридцатиградусные морозы нипочем.
На участке можно вырастить немало растений, которые не только порадуют своими плодами, но и помогут в лечении разных болезней. Наверное, их нужно запомнить?
Чуть ли не кaждый огородники мучается на своём участке с тем или иным врeдителем. То мыши наносят огромный урон, но кроты в нeкоторых регионах вспахивают всю дачу, то зайцы за зиму объeдают кору на деревьях. Избавиться от всех вредителей может помочь одно нaтуральное средство.
В сравнении сo свoими ближайшими рoдственниками – сенпoлией, стрептoкарпyсoм, глoксинией или кoлерией, эта представительница рoда геснериевых не так пoпyлярна y цветoвoдoв-любителей. А жаль... Красивoцветyщая лианка колумнея спoсoбна стать yкрашением любoгo интерьера и эффектно его освежить.
Сохранить тепло в помещении и сэкономить на энергоресурсах хозяевам помогут теплоизоляционные материалы. Это разумное решение при строительстве или ремонте дома. На рынке наиболее востребованы около 5-7 разновидностей стройматериалов этой категории. Все они имеют сильные и слабые стороны.
На зимние месяцы активность у садоводов снижается, наступает время подготовки к многочисленным праздникам. Но для настоящих любителей сада и в этот период найдется немало работы, особенно если позволяет погода.
Наступил ноябрь. В этом месяце есть свои тонкости ухода за комнатными растениями. Кому-то из них понадобится тепло, а другим наоборот прохлада. Многим в отопительный сезон необходим будет душ.
Есть два лагеря садоводов. Одни наводят порядок осенью в страхе болезней и вредителей, чтобы чисто было, да и «некогда весной будет убираться». Вторые ограничиваются минимумом осенней уборки. Я принадлежу к последним.
Что такое мульча? Для чего необходимо мульчирование? В чем отличие хорошей и прокисшей мульчи? Ответы на эти вопросы обязательно пригодятся садоводам и огородникам.
Ноябрь в разгаре. В связи с приходом последнего осеннего месяца не лишними будут советы садоводам и огородникам, что же нужно делать и наоборот не делать в этот период.
Если на участке растут баклажаны, огородников интересуют и способы их приготовления. Например, баклажаны можно приготовить по-итальянски. Фаршированные мясом с зеленью, запеченные под томатным пюре и сыром в духовке. Такие баклажаны получаются сытными и очень вкусными.
Приобретая строманту, нужно быть готовым к тому, что ухаживать за ней придется каждый день. В теплое время года лучше всего для такого цветка подходит температура воздуха от 22 до 25 °C, а зимой следите за тем, чтобы в комнате не было прохладнее 18 °C.
Наступил ноябрь. Что надо сделать любителям шести соток в саду и на огороде в этом месяце обязательно, а что можно перенести на весну? А если на дачу удастся выбраться всего лишь один раз или два? Ответы на эти злободневные вопросы даны ниже.
Многие цветоводы-любители хотят, чтобы их зеленые питомцы не только радовали глаз, но и приносили практическую пользу, например давали съедобные плоды. Одно из таких плодоносящих растений, получивших в последнее время довольно широкое распространение – кумкват. Это цитрус, выращиваемый в домашних условиях.
Если на участке растут баклажаны, огородников интересуют и способы их приготовления. Например, баклажаны можно приготовить по-итальянски. Фаршированные мясом с зеленью, запеченные под томатным пюре и сыром в духовке. Такие баклажаны получаются сытными и очень вкусными.
Приобретая строманту, нужно быть готовым к тому, что ухаживать за ней придется каждый день. В теплое время года лучше всего для такого цветка подходит температура воздуха от 22 до 25 °C, а зимой следите за тем, чтобы в комнате не было прохладнее 18 °C.
Наступил ноябрь. Что надо сделать любителям шести соток в саду и на огороде в этом месяце обязательно, а что можно перенести на весну? А если на дачу удастся выбраться всего лишь один раз или два? Ответы на эти злободневные вопросы даны ниже.
Многие цветоводы-любители хотят, чтобы их зеленые питомцы не только радовали глаз, но и приносили практическую пользу, например давали съедобные плоды. Одно из таких плодоносящих растений, получивших в последнее время довольно широкое распространение – кумкват. Это цитрус, выращиваемый в домашних условиях.