Женщина намеренно накормила родных мужа пирогом с поганками

В Австралии суд присяжных штата Виктория признал виновной Эрин Паттерсон, которая пригласила родных бывшего мужа на ужин и отравила их ядовитыми грибами.

Об этом сообщает The Guardian.

29 июля 2023 года австралийка устроила семейный ужин, на который пригласила 70-летних родителей бывшего мужа, Дона и Гейл Паттерсон, а также ее сестру Хизер Уилкинсон с мужем Яном.

Женщина собрала бывших родственников под предлогом того, что у нее якобы обнаружили рак и она хочет посоветоваться, как рассказать об этом детям. После ужина гостей экстренно госпитализировали. Выжить удалось лишь Яну — он пролежал в больнице семь недель.

По теме:

• Лечение мухоморами довело мужчину до больничной койки

Врачи установили, что гости ужина отравились бледными поганками. Следователи заподозрили, что Паттерсон намерено добавила ядовитые грибы в мясной пирог, которым угощала родных мужа.  Адвокат Паттерсон заявил после заседания, что она не хотела навредить родным мужа, а случившееся стало «трагедией и ужасным несчастным случаем». При этом сторона защиты признала, что их клиентке не диагностировали рак и она позвала в гости бывших родственников без веской причины.

Сбор грибов требует большой осторожности, так как ошибиться с определением грибов можно легко, и некоторые ядовитые виды опасны для жизни. Вот основные правила и признаки, которые помогут отличить съедобные грибы от ядовитых:

---

1. Изучайте внешние признаки

- Шляпка: у ядовитых грибов часто яркая, с насыщенными цветами (например, мухомор — ярко-красный с белыми пятнами).  
- Пластинки под шляпкой: у съедобных грибов (как белый гриб) пластинки или трубочки часто белые или коричневые, у некоторых ядовитых могут быть ярко окрашены.  
- Ножка: обращайте внимание на наличие кольца, волокнистость, утолщение у основания (например, у бледной поганки ножка с кольцом и мешочком у основания).

---

2. Запах и вкус

- Съедобные грибы обычно имеют приятный землянистый запах. Ядовитые могут иметь неприятный резкий или химический запах.  
- Никогда не пробуйте гриб на вкус в сыром виде!  

---

3. Отличительные признаки опасных грибов

- Бледная поганка: белая шляпка, кольцо на ножке, мешочек у основания (могут быть смертельно ядовиты).  
- Мухомор: ярко-красная с белыми точками шляпка.  
- Ложный опёнок: растёт большими группами, очень неприятный запах.

---

4. Правила безопасности при сборе

- Собирайте грибы, которые хорошо знаете или подтверждены опытными грибниками.  
- Лучше брать только те виды, которые легко отличить — белый гриб, подберёзовик, подосиновик, лисичка.  
- Избегайте собирать старые или червивые грибы — они могут стать опасными.  
- Если есть сомнения — не собирайте.

---

5. Используйте справочники и приложения

- Пользуйтесь проверенными полевыми грибными справочниками или мобильными приложениями с фотографиями и описаниями.  
- Обратитесь за советом к опытным грибникам.

---

Важно  
Ни в коем случае не полагайтесь на «народные способы» проверки съедобности (например, пробовать на серебре или у животных). Они не дают гарантии безопасности!

По инф. lenta.ru