НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-06-16-07-00-02
Бодибилдер Юлия Родина находилась на одном из самых популярных пляжей Пхукета – Банг-Тао. И когда девушка купалась, то попала в сильное обратное течение, ставшее для нее...
2025-06-09-03-37-13
Работодатель имеет право запретить пить чай на рабочем месте в локальных актах, но только в случае, если работники могут покидать рабочее место на время обеда.
2025-06-05-07-31-57
Турция – привлекательная страна для отдыха россиян. Здесь уютно, тепло, красиво и можно прекрасно провести время. Но вот беда, гуляет в летний период в гостеприимном солнечном государстве вирус Коксаки. Поэтому эпидемиолог Геннадий Онищенко призывает соотечественников отказаться от путешествий к...
2025-06-17-10-32-14
Супруги Мариус и Наталья Коойман – из Голландии. Как-то пара решила приобрести в Калининграде дом и там поселилась. Муж с женой отметили плюсы жизни в России. Какими же они...
2025-06-24-04-59-01
Абхазия – гостеприимная страна. Путешествие туда может обойтись дешевле, чем на соседние курорты Краснодарского края. Примерно, на 20-30%. Стало известно, сколько будет стоить отдохнуть в стране души недельку на...

Россиянка вырастила огромную тыкву

13 Сентября 2023 г.

Овощ показал на весах целых 16,5 килограмма! Из нее получается ароматное варенье, которое радует своим вкусом и прекрасно подходит к чаю зимними вечерами.

Жительница Туймазинского района вырастила огромную тыкву

Ильмира Шайхутдинова из села Тюменяк выращивает овощи у себя в огороде уже десять лет, после того, как вышла на пенсию. У нее растут не только тыквы, но даже арбузы и дыни. Правда, тыква - все равно в фаворитах. В этом году у пенсионерки выросло целых 90 штук. Одна из них переплюнула по размеру всех.

Особого секрета выращивания такого овоща-гиганта у женщины нет. Главное - чтобы овощу было достаточно света и влаги, поэтому обязательно поливать ее каждый день. Также надо рыхлить почву почаще. Кстати, внуки тоже помогают бабушке выращивать урожай - поливают тыковки из маленьких леечек. Важный момент - защищать семена от ворон.

Ильмира признается, что очень любит работать на огороде - поливать, полоть, рыхлить, и, конечно же, собирать урожай. А тыкву она добавляет во все блюда - в супы, выпечку. Этот овощ содержит много микроэлементов, клетчатки и витаминов.

"Чтобы иметь возможность питаться правильно круглый год, я очищаю и замораживаю ее порционно", - говорит пенсионерка.

Из свежих крупных тыкв Ильмира Гильмутдиновна варит варенье, добавляя курагу, апельсин и лимон, прокрученные через мясорубку. Варенье получается густым и ароматным, его можно использовать как начинку для пирогов. Внуки Ильмиры Гильмутдиновны обожают есть его просто с хлебом. А маленькие тыквы она фарширует рисом, изюмом, курагой и сливочным маслом или мясным фаршем, а затем запекает в духовке.

Читайте также:

По инф. tuvest.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!