Михаил Максименко, прежний руководитель Службы безопасности Следственного комитета Российской Федерации, скончался в тюрьме, где он отбывал наказание за свое преступление, связанное с коррупцией. Эта мутная история напоминает нам, что пресловутые "лихие девяностые" никуда не делись организованная...
Скандальный телеведущий Отар Кушанашвили накануне был вынужден обратиться за помощью к медикам. 53-летнему журналисту стало плохо, когда он отдыхал с друзьями в...
Певица Любовь Успенская не скрывает, что любит красиво и сексуально одеваться. А вот для релакса на пляже звезда русского шансона выбирает максимально простые...
Пресервы из кусочков филе сельди в масле — доступное по цене и популярное блюдо, которое можно есть как самостоятельное блюдо или использовать для приготовления многокомпонентных угощений.
Эксперты «Общественного контроля» проверили качество продукта, представленного на прилавках петербургских магазинов. Они закупили 10 образцов, из них большинство оказались опасны для здоровья.
Так, проверка этого года показала, что микробиологическим нормативам не соответствуют 7 образцов пресервов, причем 6 — по показателям безопасности. В них было обнаружено превышение допустимых норм по количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), а также по содержанию дрожжей и плесеней.
Среди нарушителей технического регламента оказались производители из Петербурга, Смоленска, Орловской, Тверской и Брянской областей.
Специалисты отмечают, что повышенное содержание дрожжей в пресервах может быть вызвано неоднократным циклом заморозки и дефростации рыбного сырья. В этом случае консистенция становится более слабой и начинает бродить.
«Развитие той или иной нежелательной микрофлоры может быть следствием нарушений на любом этапе технологической цепочки, — сказала эксперт по качеству рыбной продукции Евгения Лобова. — Это и использование сырья с изначально высокой микробной обсемененностью, и грязь на производстве, и несоблюдение условий хранения готовой продукции на производстве и в самих магазинах».
Причиной возникновения спор плесени может являться как нарушение технологий на производстве, так и нарушение режима хранения товара в магазине и во время транспортировки.
Эксперты подчеркнули, что употребление продукта, перенасыщенного условно-патогенной микрофлорой, небезопасно. Это может привести к пищевым расстройствам. В группу риска входят в первую очередь люди с ослабленной иммунной системой, дети, беременные, люди пожилого возраста или недавно перенесшие инфекционные заболевания.
В то же время качественные пресервы, по словам диетологов, включать в рацион можно, так как они содержат полезные жиры и хорошо усвояемый белок. Недостаток этого блюда — большое количество соли.
Гастроэнтеролог высшей категории Ольга Моденова советует употреблять пресервы в пищу лишь изредка, используя их как закуску или ингредиент для салатов. Заливку перед употреблением лучше сливать, так как в ней много консервантов и токсичных веществ, которые переходят в нее из рыбы.
«С одной стороны, пресервы — продукт, который не проходит термическую обработку, в отличие от консервов, а значит, все полезные свойства рыбы в них сохранены. С другой стороны, рассолы и масло, использующиеся для их производства, не полезны даже для здорового человека», — подчеркнул доктор медицинских наук, академик РАЕН Владимир Доценко и добавил, что пресервы, не отвечающие требованиям безопасности, опасны для потребителя и должны сниматься с реализации.
Российская певица Катя Лель впервые высказалась о тайном разводе с бизнесменом Игорем Кузнецовым после 15 лет брака, о котором широкой публике стало известно буквально накануне.
Накануне стало известно, что Лидию Федосееву-Шукшину дочери из семейного гнездышка отправили жить в другую квартиру за МКАД. Ольга и Мария заверили, что их мать ни в чем не нуждается, а присматривает за ней постоянная помощница.
Соседи младшего сына Карла III принца Гарри и его супруги Меган Маркл в США заявили, что очень ждут, когда те наконец съедут. Об этом сообщает The News International.
Недавно по соцсетям пролетел слух, что певица Маша Распутина снова собирается замуж. Поклонники артистки были сильно озадачены и удивлены, потому что они ничего не слышали о разводе Распутиной со вторым мужем, бизнесменом Виктором Захаровым.
Балерина Анастасия Волочкова давным-давно привлекает к себе внимание не своим творчеством, а сменой мужчин, скандалами и намёками на алкогольную зависимость. Но у неё своя версия, почему её так не любят многие зрители и коллеги.
Скандальная история разыгралась в новосибирском сельсовете. Раздосадованный тем, что в селе собираются построить мусорный полигон, глава местного села отдал губернатору все свои награды и знак отличия.
Катя Лель в последнее время переживает «вторую молодость» – и речь тут совсем не о возрасте. Написанный много лет назад хит «Мой мармеладный» бьёт рекорды по просмотрам в соцсетях и на платформе Spotify, а истории о встречах с инопланетянами стали легендарными.
Американская актриса и продюсер Джулия Робертс описала возможный мрачный вариант финала фильма «Красотка» 1990 года. Ее слова приводит газета Daily Mail.
Противостояние Любови Успенской и пластического хирурга Тимура Хайдарова продолжается. Певица намерена выиграть в суде дело и получить законную компенсацию с врача, который, как она утверждает, неудачно её прооперировал.
В конце 80-х — начале 90-х годов министр обороны России Сергей Шойгу проживал в Сибири. Его дом находился в центре Красноярска. Как выглядело это жилье?