НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-03-28-08-29-11
27 марта в Египте, недалеко от Хургады, затонул туристический батискаф. Жертвами этой трагедии стали шесть человек.
2025-03-28-05-18-52
Ставки по вкладам на протяжении продолжительного времени радовали россиян. Однако к концу марта она упала почти на два процентных пункта по сравнению с наибольшим ее значением в конце 2024-го...
2025-03-18-03-57-49
Работодатели завладеют правом привлекать к деятельности детей с 14 лет во время летних каникул в выходные дни. Об этом говорится в поправках ко второму чтению, которые планирует поддержать комитет...
2025-03-19-04-48-33
В Симферополе, столице Республики Крым, произошёл удивительный случай с шестилетним мальчиком. Он отправился гулять на детскую площадку, но в итоге оказался в...
75-21-
75 лет прошло с того момента, когда в школе села Гиска Молдавской ССР военрук Владимир Татарников устроил теракт. Он принес в учебное заведение бомбу. Взрыв унес жизни 21 школьника и двух педагогов. Погиб и сам...

Как покрасить яйца на Пасху без вреда для здоровья

17 Апреля 2025 г.

Для безвредного для здоровья окрашивания яиц на Пасху можно использовать натуральные красители, такие как луковая шелуха, чай каркаде и куркума.

Диетолог рассказала, чем покрасить яйца на Пасху без вреда для здоровья

Об этом сообщает врач-терапевт, диетолог, нутрициолог Мария Черняева.

«Лучше, конечно, выбирать натуральные красители, как всю жизнь красили наши мамы и бабушки. Это — луковая шелуха, чай каркаде. Очень модно сейчас красить в той же куркуме, например. Это то, чем мы точно себе не навредим», — рассказала Черняева.

По теме:

Эксперт подчеркнула, что химические компоненты красителей, которые продаются в магазине, все равно могут проникать через скорлупу.

Говоря о куличе, диетолог добавила, что существует множество рецептов, и каждому человеку следует выбирать свой, исходя из индивидуальных потребностей. По ее словам, кулич представляет собой калорийный кекс, содержащий много масла, яиц и муки, поэтому важно соблюдать меру в его употреблении.

КСТАТИ

Покраска яиц луковой шелухой — это традиционный и натуральный способ, который придаёт им красивый оттенок и характерный узор. Вот пошаговая инструкция, как это сделать:

Вам понадобятся:

- Яйца (очищенные или сырые)

- Луковая шелуха (желательно использовать как светлую, так и тёмную)

- Вода

- Уксус (по желанию)

- Хлопковая ткань или марля

- Ножницы (если используете ткань)

- Овощи или растения для создания узоров (по желанию)

Инструкция:

1. Сбор шелухи: Соберите луковую шелуху. Чем больше её будет, тем насыщеннее будет цвет. Можно использовать шелуху от красного и желтого лука.

2. Подготовка яиц: Если вы хотите использовать сырые яйца, убедитесь, что они чистые. Для варёных яиц просто отварите их заранее.

3. Укладывание яиц:

- Если хотите создать узоры, можно обернуть яйца листьями или тонкими ломтиками овощей (например, петрушкой или морковью) и затем обернуть их луковой шелухой.

- Оберните яйца в хлопковую ткань или марлю, плотно закрутите и завяжите.

4. Приготовление отвара:

- Поместите луковую шелуху в кастрюлю и добавьте воду. Примерно на 1 часть шелухи нужно 2-3 части воды.

- По желанию добавьте немного уксуса — это поможет цвету лучше закрепиться.

- Доведите до кипения и варите 15-30 минут, в зависимости от желаемой яркости цвета.

5. Погружение яиц:

- После завершения варки отвар процедите и верните в кастрюлю. Добавьте яйца в горячий отвар и варите их в получившемся растворе в течение 10-15 минут (для варёных яиц) или 5-7 минут (для сырых).

6. Охлаждение и высыхание:

- После варки яйца выньте и дайте им остыть. Можно протереть их оливковым маслом для блеска.

7. Уборка: Снимите ткань и посмотрите на результаты! Яйца должны иметь необычный и красивый облик.

Советы:

- Чтобы получить более яркий цвет, оставьте яйца в отваре на длительное время.

- Не бойтесь экспериментировать с узорами разных овощей и растений для создания уникального дизайна!

По инф. ura.news

  • Расскажите об этом своим друзьям!