В современном ритме жизни порой так не хватает времени на приготовление вкусной и сытной еды. Но не стоит отчаиваться. Существует множество рецептов пирогов на скорую руку, которые можно приготовить быстро и без особых усилий. Специалисты «Настоящей пекарни» в Алматы поделились тремя простыми рецептами, которые станут настоящими палочками-выручалочками для любой хозяйки.
Простой рецепт бисквитного пирога
Классикой жанра за 30 минут считается бисквитный пирог. Ингредиенты для его приготовления:
- 4 яйца;
- 1 стакан сахарного песка;
- 1 стакан муки;
- 1 щепотка соли;
- Ванилин по вкусу.
Приготовление:
- Отделите белки от желтков.
- Взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
- Добавьте к белкам сахарный песок и ванилин, продолжая взбивать до полного растворения сахара.
- Аккуратно введите желтки, перемешивая лопаткой.
- Просейте муку и постепенно добавляйте её к яичной массе, аккуратно перемешивая движениями снизу вверх.
- Выложите тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Готовый бисквитный пирог можно разрезать на коржи и промазать любым кремом, джемом или вареньем.
Тортилья – пирог с курицей и овощами
На обед или ужин можно за 20 минут приготовить тортилью-пирог с курицей и овощами. Ингредиенты:
- 2 тортильи;
- 200 г куриного филе;
- 1 болгарский перец;
- 1 помидор;
- 1 луковица;
- 50 г тертого сыра;
- 2 ст. л. растительного масла;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе кубиками, обжарьте на масле.
- Нарежьте перец, помидор и лук кубиками.
- Добавьте овощи к курице, посолите, поперчите и тушите 5-7 минут.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите одну тортилью на дно формы для выпечки.
- Распределите начинку из курицы и овощей по тортилье.
- Посыпьте тертым сыром.
- Накройте второй тортильей.
- Выпекайте в духовке 15-20 минут.
Вместо куриного филе можно использовать ветчину, колбасу или другую начинку по вкусу.
Пироги с начинкой из консервированных ингредиентов
Консервированные фрукты, ягоды и овощи – это повод приготовить вкусный пирог быстро и без особых усилий. Кулинары предлагают несколько идей:
- Пирог с консервированными персиками: смешайте консервированные персики с сахаром и крахмалом, выложите на тесто и выпекайте.
- Пирог с консервированной кукурузой: смешайте консервированную кукурузу с тёртым сыром, луком и зеленью, выложите на тесто и выпекайте.
- Пирог с консервированной фасолью: смешайте консервированную фасоль с томатным соусом, луком и специями, выложите на тесто и выпекайте.
Используйте готовое слоёное или дрожжевое тесто, чтобы сделать пирог ещё быстрее.
Мини-пироги из листового теста
Мини-пирожки из слоеного теста – это не только вкусная, но и простая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты. Используйте готовое тесто – это сэкономит время и силы. Экспериментируйте с начинками: можно использовать любые ингредиенты, которые нравятся.
Пироги-экспрессы в микроволновке
Для сокращения времени даже не нужно прогревать духовку. Достаточно иметь микроволновку. Здесь можно предложить несколько рецептов:
- Мгновенный шоколадный пирог: смешайте муку, какао, сахар, разрыхлитель, молоко и яйцо в кружке. Поставьте в микроволновку на 1-2 минуты, наслаждайтесь тёплым и вкусным пирогом.
- Ягодный пирог в чашке: выложите ягоды (клубнику, малину, чернику) на дно чашки. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, молоко и яйцо. Залейте ягоды тестом, поставьте в микроволновку на 1-2 минуты. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
- Овощной пирог-суфле: натрите кабачки или цукини на терке, смешайте с яйцами, тертым сыром, зеленью и специями. Выложите массу в форму для микроволновки, запекайте 5-7 минут. Подавайте со сметаной или йогуртом.
Пироги на скорую руку – это не только вкусное, но и удобное решение для тех, кто хочет быстро и без особых усилий приготовить сытный и вкусный ужин. Экспериментируйте с рецептами, используйте разные начинки и тесто, и тогда можно порадовать себя и своих близких вкуснейшей выпечкой.
-
Расскажите об этом своим друзьям!
-
Дженнифер Лопес после развода сделала операцию, чтобы «по-новому взглянуть на жизнь»
Американская актриса и певица Дженнифер Лопес сделала операцию после развода с актером Беном Аффлеком. Соответствующую информацию приводит издание Radar Online.
-
Общественники предложили назвать улицу в Москве в честь актёра Романа Мадянова
С такой инициативой выступили активисты движения «Зов народа». Они уже направили соответствующую просьбу в Министерство культуры.
-
У осужденного Михаила Ефремова обострилась болезнь лёгких
Состояние актера Михаила Ефремова, отбывающего наказание в колонии за трагическое ДТП, резко ухудшилось. Об этом сообщает Telegram-канал Shot.
-
Актрисе Светлане Немоляевой потребовалась срочная помощь медиков
Звезде фильма «Служебный роман» Светлане Немоляевой вновь потребовалась помощь врачей. 87-летняя артистка почувствовала себя плохо дома и вызвала скорую помощь.
-
Учитель истории вырастил в Сибири тыкву размером с пещеру
Учитель истории из села Каменка под Новосибирском вновь поразил садоводов и огородников. На своем участке он вырастил три огромных тыквы, общий вес которых превышает 1600 кг.
-
Жену Леонида Гозмана* отправили под домашний арест
Жена известного общественного деятеля Леонида Гозмана*, который признан в России иноагентом, Марина Егорова помещена под домашний арест. Такое решение было принято Лефортовским судом Москвы.
-
В военного выстрели не менее девяти раз — дело взял на контроль Бастрыкин
В Подмосковье застрелен военнослужащий. В автомобиль, в котором находился мужчина, выстрелили девять раз. В результате пострадавший получил шесть ранений и скончался на месте происшествия.
-
Госдума приняла в первом чтении законопроект о запрете чайлдфри
Депутаты Госдумы в первом чтении приняли законопроект, который запрещает принуждение к отказу от деторождения, другими словами, чайлдфри.
-
В крымском сафари-парке сотрудницу растерзали львы
В крымском сафари-парке «Тайган» 16 октября произошла трагедия. Львы там растерзали управляющую Леокадию Перевалову. При этом женщина была опытным сотрудником парка и обучала других работников обращению с животными.
-
В Екатеринбурге дед расправился с внуком из-за громкого плача
Трагедия с ребенком случилась в Екатеринбурге. Там не менее шести раз судимый дед расправился со своим полуторагодовалым внуком. По предварительным данным, мужчина был разозлен громким плачем малыша и нанес ему травмы, несовместимые с жизнью.
-
Иммунолог назвала два признака начинающейся старости
Рано или поздно человек начинает стареть. А чем отмечается в организме этот процесс? Иммунолог Ольга Радаева назвала два признака начинающейся старости. Какие же?
-
Суровые нравы Аляски: женщина разогнала банду гризли при помощи флага
На территории Национального парка Катмай в штате Аляска произошел драматический случай: женщина-рейнджер выгнала гризли из лагеря туристов, используя флаг. Записи, опубликованные журналистами, показывают, что несмотря на присутствие медведицы с медвежонком, рейнджер спокойно прогнала животных, используя флаг на шесте. Звук хлопающей ткани напугал медведей, вынудив их отступить от лагеря.
-
Испанка скончалась после укуса домашним любимцем — хомяком
В городе Вильярреал на восточном побережье Испании недалеко от Валенсии женщина умерла после укуса своего домашнего хомяка
-
Shaman регистрирует бренд «Я русский» для производства алкоголя, косметики и других интересных продуктов
Певец Shaman (Ярослав Дронов) подал две заявки в Федеральную службу по интеллектуальной собственности (Роспатент) на регистрацию бренда «Я русский». Об этом сообщает агентство «Москва» со ссылкой на соответствующий документ.
-
Сергей Зверев вновь задумался о переезде в деревню
Стилист и шоумен Сергей Зверев в очередной раз подумывает вернуться в деревню. О перспективе переезда он рассказал в программе «Светская хроника».
-
У Василия Ливанова обнаружили онкологию
Как пишет Shot, во время пребывания Василия Ливанова в больнице ему провели МРТ, которое показало новообразование в области малого таза. Однако жизни 89-летнего артиста опухоль не угрожает.
-
Фильм «Любовь Советского Союза» готовится к выходу на экраны
Российским зрителям теперь доступен полноценный трейлер и постер новой киноленты под названием "Любовь Советского Союза". Создатели ленты утверждают, что она основана на исторических фактах - по крайней мере, что касается сюжетного фона. Это увлекательная история легендарной актрисы, ставшей кинозвездой в 1930-х годах..
-
Идут съемки: каким будет фильм «Рождение империи» про Петра I
В Новомосковске, на берегу Шатского водохранилища, проходят съемки нового исторического кинопроекта студии «ТРИТЭ» известного режиссера Никиты Михалкова под названием «Рождение империи».
-
Башкортостан шокирован дракой между буфетчицей и ученицей в школе
В республике Башкортостан произошел конфликт между сотрудницей школьного буфета и старшеклассницей из-за неполадок с оплатой за булочку. Согласно информации TГ-канала Baza, драка разразилась между взрослой женщиной и ученицей 9 класса.
-
В США благодаря урагану супружеская пара нашла потерянное обручальное кольцо мужа
Иногда потерянная вещь может найтись не через день или два, а даже через десятилетие. Такая удивительная история произошла с жителем американского штата Флорида. Обручальное кольцо Бэзил Йорио потерял 10 лет назад. А помог ему вернуть украшение сам ураган «Милтон».
|