Кейтеринг в экстремальных условиях: организация питания и комфорт

Маркетинговое исследование рынка кейтеринга, проведённое компанией NeoAnalytics, показало, что за 2023 год рынок демонстрировал стабильный рост (+9,3%) с объёмом более 800 млрд. рублей. В настоящий момент в России представлено более 710 компаний, из них 5 занимают лидирующие позиции и 65% всего рынка, говорится в исследовании.

Кейтеринг представляет собой целый комплекс услуг, связанных с организацией питания. Он стал неотъемлемой частью различных мероприятий, таких как свадьбы, корпоративы, дни рождения, фестивали, конференции и другие. Также одним из наиболее важных направлений кейтеринга является предоставление услуг по выездному питанию и обеспечению комфортных условий для людей в экстремальных условиях. Это может быть работа спасателей на пожаре, проведение полевых сборов и работ на стройплощадке, устранение последствий наводнения или снегопада.

В случае чрезвычайных ситуаций, когда люди оказываются в изоляции от обычных источников питания, кейтеринг становится жизненно важным. Главная его цель в экстремальных обстановках – обеспечить людей качественным и сбалансированным питанием, поддерживающим их работоспособность и здоровье. Сюда входит подготовка, доставка и раздача горячих и холодных блюд, напитков, перекусов в соответствии с потребностями и предпочтениями клиентов.

Важной частью кейтеринга в экстремальных условиях также является установка пунктов питания и обогрева, а в случае необходимости – шатров для комфортного расположения людей. При длительных мероприятиях часто требуется организация полевого лагеря. К примеру, Осназ – обслуживание специального назначения может предоставить, это, в том числе, услуги по обустройству временного палаточного городка с зоной гигиены и полевой столовой (подробнее по ссылке: http://www.osnaz.ru). Помимо всего, важным аспектом является обеспечение осветительными установками с помощью автономного оборудования для комфортной работы персонала и качественного обслуживания клиентов.

Для успешной организации кейтеринга при чрезвычайных ситуациях необходимо иметь опытных специалистов и профессиональное оборудование. Команда кейтеринговой компании в таких случаях должна быть готова к работе в любых условиях, быстро реагировать на изменения и обеспечивать клиентов всем необходимым. Правильно спланированные услуги могут существенно облегчить жизнь и повысить эффективность деятельности в экстремальной обстановке.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Сестра Жанны Фриске показала последнюю фотографию певицы
  
  Девять лет назад ушла из жизни популярная певица Жанна Фриске. К большому сожалению, ей таки и не удалось победить рак головного мозга.
• Медведь в бассейне
  
  Новая подборка интересных фактов со всего света с комментариями нашего обозревателя.
• Лайма Вайкуле может лишиться своего бизнеса в России
  
  Бизнес-партнер певицы Лаймы Вайкуле Шираз Мамедов хочет через суд забрать у нее оставшуюся часть российского бизнеса. Об этом сообщает Telegram-канал Mash.
• Филипп Киркоров о состоянии отца: «Он ещё в реанимации»
  
  Буквально на днях СМИ сообщили, что попавший в больницу в конце августа Бедрос Киркоров 10 сентября вернулся домой и будет долечиваться в родных стенах. Но оказалось, что ситуация намного серьёзнее.
• Сын Никаса Сафронова повздорил с таксистом
  
  Пианист Лука Затравкин, сын художника Никаса Сафронова, заявил, что на него напал таксист в Санкт-Петербурге. По его словам, потасовка с водителем элитного сервиса такси произошла из-за спора о разрешенном месте посадки.
• Единственный сын Ирины Понаровской умер загадочным образом в 39 лет
  
  39-летний сын Ирины Понаровской, Энтони Родд, скончался 20 сентября 2024 года в Москве.
• Банкам запретят брать комиссию за переводы через СБП
  
  С 1 ноября 2024 года российские банки обязаны отменить взимание комиссии за переводы через Систему быстрых платежей (СБП) в пользу государства налогов и штрафов.
• У просителей Шенгена намерены проверять содержимое соцсетей
  
  Так, власти популярной европейской страны решили начать проверять соцсети желающих получить шенгенскую визу. Открытые данные в социальных сетях станут исследовать правоохранители. И далее будут создаваться так называемые профили риска.
• Таксистам хотят запретить повышать цены во время непогоды и ЧС
  
  Такси – удобный и быстрый вид транспорта. Но вот беда: как непогода, так цены за поездку службы выставляют заоблачные. Такая ситуация не устраивает не только пассажиров. Народные избранники из Госдумы тоже этим вопросом решили озаботиться. И подготовили поэтому в действующее регулирование проект поправок.
• В Госдуму вновь внесут проект закона о 13-й пенсии
  
  Инициатива о 13-й пенсии пенсионерам вновь витает во властных структурах. До конца года о такой ежегодной выплате в Госдуму будет внесен соответствующий законопроект.
• Операторы связи пожаловались на дискриминацию после замедления YouTube
  
  Ассоциация «Ростелесеть», состоящая из более 200 региональных операторов связи, обратилась в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) с жалобой на дискриминацию из-за замедления видеоплатформы YouTube, поисковой системы Google и их сервисов.
• Дочь Василия Шукшина считает, что его могли отравить с помощью кофе
  
  Режиссера и актера Василия Шукшина могли отравить при помощи кофе. Об этом рассказала его дочь, заслуженная артистка РФ Мария Шукшина.
• Шоу Comedy Club закрывается
  
  Последний выпуск юмористического телешоу Comedy Club, которое просуществовало 19 лет, выйдет 20 сентября. Об этом сообщили «Газете.Ru» в пресс-службе ТНТ.
• Столичные журналисты «госпитализировали» Константина Хабенского
  
  Накануне появилась информация о госпитализации актера и режиссёра Константина Хабенского. СМИ со ссылкой на врачей сообщили предполагаемый диагноз артиста: гипертония с преимущественным поражением сердца.
• Врачи запретили Лие Ахеджаковой лежать из-за болей в спине
  
  Врачи запретили 86-летней народной артистке России Лии Ахеджаковой лежать из-за воспаления седалищного нерва. Об этом сообщает Telegram-канал Mash.
• В чем сходство квартиры-студии и крестьянской избы?
  
  Какие будни учителя на пенсии? Оказывается, очень интересные. Например, как-то преподавательница побывала в Суздале в музее деревянного зодчества и крестьянского быта и задалась вопросом, что же общего между современной квартирой-студией и крестьянской избой 18 века. Ответ можно найти в одной из публикаций на канале блогера на Яндекс Дзен.
• Бюст наркома Ежова нашли в парке спустя 85 лет
  
  Музей современной истории России в столице пополнился новым экспонатом. Это бюст Николая Ежова, который был найден прошлой осенью в парке культуры и отдыха города Орла при проведении строительных работ. Удивительно: бюст был обнаружен спустя 85 лет после его сноса. Пристанищем для изваяния служила куча мусора.
• Пара занялась сексом прямо у здания ФСБ на Лубянке
  
  Уж очень невтерпеж было Никите и Ксении заняться любовью. Настолько, что секс у них происходил в публичном месте – в Москве, рядом со зданием ФСБ на Лубянке. Интим состоялся днем, и тому были свидетели.
• Россиянам объяснили, почему 19 сентября могут исполниться желания
  
  19 сентября – Михайлов день. В этот день православный мир вспоминает одного из самых любимых святых – архангела Михаила. К этому святому обращаются в очень непростых ситуациях, когда нужно добиться справедливости, но своих сил для всего этого не хватает. И неожиданную, и от того еще более чудесную, помощь люди получают. Наверное, поэтому день называют также Михайлово чудо.
• Внук Юрия Башмета получил травмы, упав с электросамоката
  
  Внук российского дирижера Юрия Башмета, 17-летний скрипач Грант Башмет, пострадал при падении с электросамоката в Москве.