Кейтеринг в экстремальных условиях: организация питания и комфорт

Маркетинговое исследование рынка кейтеринга, проведённое компанией NeoAnalytics, показало, что за 2023 год рынок демонстрировал стабильный рост (+9,3%) с объёмом более 800 млрд. рублей. В настоящий момент в России представлено более 710 компаний, из них 5 занимают лидирующие позиции и 65% всего рынка, говорится в исследовании.

Кейтеринг представляет собой целый комплекс услуг, связанных с организацией питания. Он стал неотъемлемой частью различных мероприятий, таких как свадьбы, корпоративы, дни рождения, фестивали, конференции и другие. Также одним из наиболее важных направлений кейтеринга является предоставление услуг по выездному питанию и обеспечению комфортных условий для людей в экстремальных условиях. Это может быть работа спасателей на пожаре, проведение полевых сборов и работ на стройплощадке, устранение последствий наводнения или снегопада.

В случае чрезвычайных ситуаций, когда люди оказываются в изоляции от обычных источников питания, кейтеринг становится жизненно важным. Главная его цель в экстремальных обстановках – обеспечить людей качественным и сбалансированным питанием, поддерживающим их работоспособность и здоровье. Сюда входит подготовка, доставка и раздача горячих и холодных блюд, напитков, перекусов в соответствии с потребностями и предпочтениями клиентов.

Важной частью кейтеринга в экстремальных условиях также является установка пунктов питания и обогрева, а в случае необходимости – шатров для комфортного расположения людей. При длительных мероприятиях часто требуется организация полевого лагеря. К примеру, Осназ – обслуживание специального назначения может предоставить, это, в том числе, услуги по обустройству временного палаточного городка с зоной гигиены и полевой столовой (подробнее по ссылке: http://www.osnaz.ru). Помимо всего, важным аспектом является обеспечение осветительными установками с помощью автономного оборудования для комфортной работы персонала и качественного обслуживания клиентов.

Для успешной организации кейтеринга при чрезвычайных ситуациях необходимо иметь опытных специалистов и профессиональное оборудование. Команда кейтеринговой компании в таких случаях должна быть готова к работе в любых условиях, быстро реагировать на изменения и обеспечивать клиентов всем необходимым. Правильно спланированные услуги могут существенно облегчить жизнь и повысить эффективность деятельности в экстремальной обстановке.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Стало известно, сколько квартир можно купить на переплату по ипотеке
  
  Как известно, ипотека – удовольствие не из дешевых. Сам такой кредит в принципе составляет деньги немалые, а еще отдаешь и проценты. Сколько же переплата россиян составляет в квартирах?
• В Курске супруги выжили в бункере Великой Отечественной
  
  В Курской области супруги Ушкаловы смогли выжить в бункере времен Великой Отечественной. Спрятались там Александр с Валентиной после вторжения ВСУ в регион в августе 2024 года.
• В Петербурге дворники будут получать до 100 тысяч
  
  В Петербурге дворники-механизаторы будут получать приличную зарплату. Вознаграждение за труд таким работникам может составить до 100 тысяч рублей. Это произойдет с июля текущего года.
• Ольга Бузова призвала мужчин оплачивать счёт на первом свидании
  
  Певица Ольга Бузова заявила, что ценит щедрых мужчин, готовых оплатить счёт в ресторане на первом свидании. Её комментарий приводит The Voice.
• Бананы, авокадо и манго собрались выращивать на Ставрополье
  
  В Минсельхозе прорабатывается вопрос включения бананов в перечень сельхозпродукции, чтобы производители могли претендовать на меры государственной поддержки.
• Мошенники рассылают в Telegram сообщения о смерти знакомых
  
  Как только не пытаются аферисты «приклеиться» к чужим средствам. Мессенджеры для обработки жертв у них уже давно в ходу. В Telegram, к примеру, обманщики занялись рассылкой сообщений о смерти знакомых. Об этом граждан предупреждает МВД.
• Депутаты выступили против повышения штрафов ПДД
  
  Против повышения штрафов выступили 97 народных избранников. Эти парламентарии подготовили обращение в Конституционный суд. Депутаты просят проверить соответствие Конституции норм закона, принятого под занавес прошлого года, который поднял штрафы за нарушение правил дорожного движения.
• В Новгородской области собака помогла выжить заблудившейся в лесу пенсионерке
  
  В Новгородской области 70-летняя женщина заблудилась в лесу. Женщину нашли живой спустя два дня после пропажи благодаря ее собаке, которая не отходила от хозяйки, согревала ее холодными ночами и придавала сил держаться.
• Домохозяйкам предложили начать платить зарплату
  
  Это только кажется, что домашние хлопоты легкие. Но на самом деле работы по дому всегда хватает и иная требует приличных усилий. Оказывается, в России предложено за домашнюю работу платить.
• На 13,2% увеличатся зарплаты учителей, врачей, работников соцслужб, МЧС и других соцорганизаций
  
  На 13,2% увеличатся зарплаты учителей, врачей, работников соцслужб, МЧС и других соцорганизаций.
• Умерла автор музыки к фильму «Вертикаль»
  
  В возрасте 93 лет умерла София Губайдулина, советский и российский композитор, автор более ста симфонических произведений, сочинений для солистов, хора и оркестра.
• В аккаунте Жириновского появилось новое предсказание
  
  В аккаунте бывшего лидера партии ЛДПР Владимира Жириновского в социальной сети X (бывший Twitter, заблокирован в РФ) впервые почти за два года появилось новое сообщение.
• Вышел трейлер фильма «На деревню дедушке» с Юрием Стояновым
  
  Появился трейлер комедии «На деревню дедушке» (6+) с Юрием Стояновым.
• В Москве снесли флигель, который помнил Наполеона
  
  В Москве снесли флигель XVIII века, который пережил нашествие Наполеона, помнил столичного главнокомандующего 1812 года графа Федора Ростопчина и французского писателя Стендаля.
• Режиссёру Сарику Андреасяну пригрозили депортацией из-за его слов о Тарковском
  
  Общественное движение «Ветераны России» обратилось в Генеральную прокуратуру РФ с просьбой проверить законность получения российского гражданства режиссером Сариком Андреасяном.
• Пробный поезд запустили из Пекина в Москву
  
  Впервые после пандемии Китай запустил тестовый поезд в Россию через Монголию.
• Пользователям соцсетей предложили давать время на удаление противоправных постов
  
  Инициатива исходит от народных избранников из Госдумы от партии «Новые люди». Предложение депутатов – уведомлять граждан о необходимости удалить в интернете противоправные посты, прежде чем возбуждать на этих людей уголовные дела. В нижнюю палату парламента был внесен соответствующий законопроект.
• Безбилетников в транспорте начали отслеживать при помощи специальных датчиков
  
  Не все пассажиры хотят платить за проезд в общественном транспорте. Тех, кто хочет свой маршрут проделать бесплатно, в народе называют «зайцами». И в Екатеринбурге появилась возможность таких недобросовестных пассажиров вычислять и отслеживать.
• «Это советское воспитание»: Светлана Немоляева объяснила, почему пожилые люди верят мошенникам
  
  В медиапространстве всё чаще появляются новости о новых жертвах телефонных мошенников. Знаменитости не исключение, их тоже регулярно пытаются обмануть.
• Яна Поплавская в детстве пришила ухо хомяку
  
  Актриса Яна Поплавская рассказала в беседе с YouTube-каналом «PROжизнь», что в детстве пришила домашнему хомяку откушенное ухо.