НА КАЛЕНДАРЕ

Заманить к себе туриста: фантазия + умелые руки!

Николай Грищенко, "Российская Газета"   
17 Августа 2020 г.

chemodan

В залитой солнцем и овеваемой ароматами трав донской степи у хутора Самбуров расположился необычный городок с фигурами сказочных великанов, пирамидами и каменными мегалитами. Некоторые из них можно рассмотреть только вблизи. Ну так на то и расчет, чтобы автомобилист свернул с трассы и превратился в посетителя эко-парка «Излучина».

Заманить к себе туриста: фантазия + умелые руки!

Все началось с пляжа

Появился этот объект туристического бизнеса благодаря желанию местного фермера Геннадия Пискунова благоустроить для хуторской детворы пляж для купания. Ведь в летний зной, когда столбик термометра показывает около 40 градусов, окунуться в прохладную воду — заветная мечта всех мальчишек и девчонок.

«Правда, к тому моменту самой реки Малый Калитвенец уже практически не было, — рассказал один из строителей и хранителей парка Александр Полосин. — Русло заилилось и заросло камышом, дно было завалено мусором и корягами. Вдоль холмов протекал небольшой ручеек. С его расчистки и началось наше большое дело».
Вначале это был обычный экологический проект, но, когда оживили реку, возникла идея построить на ее берегу парк с базой отдыха. И в честь изгибов речки его назвали «Излучина». Именно река, по словам Александра Полосина, оказалась сердцем и местом притяжения. А первой достопримечательностью парка стал мост через оживший водоем.

Вскоре творческий порыв фермера и его коллектива было уже не удержать. Три года подряд, после завершения полевых работ, механизаторы, водители и комбайнеры становились каменщиками, плиточниками, столярами и плотниками. На помощь взрослым приходили дети. «Школьники сами просились на работу. Все хотели принять участие в судьбоносной для хутора стройке. Работа кипела в две смены. Нашлись свои художники и ландшафтные дизайнеры», — рассказал Александр.

Пирамида «Майя» и ворон Каркуша

Идеи рождались на ходу, и вскоре в донской степи появились пирамиды. Строительство их велось в строгом соответствии с принципами «золотого сечения», были соблюдены углы наклона всех граней, а также четкая ориентация по сторонам света. Главным строительным материалом стало дерево.

Самая большая пирамида имеет высоту 12 метров (четырехэтажный дом). Внутри — бассейн, сауна, бильярд, ресторан, а также жилые комнаты. Вскоре появились еще пять пирамид меньшего размера — четырехместные двухуровневые гостевые домики. Каждая из них имеет свой неповторимый стиль и интерьер. И, конечно, собственное имя — Африка, Майя, Океан, Дино и Колибри.

farm 31

«Подсчитать капиталовложения не получится, так как строили из подручных средств, — продолжает свой рассказ Александр. — В дело шло все. Вот, к примеру, материалом для обшивки стен стали обгоревшие в лесных пожарах сухие деревья. Мы нарезали их тонкими кругляками, отшлифовали, покрасили морилкой, олифой и лаком, и они заиграли, превратились в элегантный элемент декора».

Выловленные в реке коряги, облепленные ракушками, стали причудливыми птицами, украшающими беседку, а найденные на свалке жернова старых мельниц и основания дверных проемов исчезнувших домов — «Донским Стоунхэнджем» и фонтаном «Исток жизни».

Засохшие деревья с помощью пилы превратились в скульптуры героев из русских и белорусских народных сказок.

Как и положено в сказочной стране, есть здесь собственный герой — говорящий ворон Каркуша. Два года назад птенец выпал из гнезда и попал в заботливые руки смотрителя парка. Говорить птица научилась сама и теперь величаво взирает на остальных собратьев, а также снисходительно принимает ухаживания от хозяев.

Кулинарные батлы

Другой оригинальной идеей парка стали этнографические и кулинарные поединки. Задумка, кстати, родилась тоже во время коллективного строительства. В конце трудового дня хуторяне устраивали совместный ужин и за столом уже решали, чье блюдо вкусней. Затем стали устраивать кулинарные соревнования, и, пока казачки кашеварили, пели песни.

Для кулинарных батлов пришлось построить большую русскую печь (топят ее только дровами и хворостом), для певцов и музыкантов — сцену. Теперь во время летнего сезона каждую субботу на хуторе Самбуров проходят настоящие кулинарные и этнографические поединки, на которые съезжается вся округа.

Готовят в основном блюда казачьей кухни, коих в поварской книге хутора насчитывается около тысячи. Все продукты, в том числе баранина и говядина, местного производства и потому участие в состязании под силу любому отдыхающему.

Жить, как Соловей Разбойник

«Арифметика дела простая, — поясняет Александр Полосин. — Три года у нас велось строительство. Заработали в полном объеме в прошлом году. Зарегистрировались в Booking, и люди поехали к нам. Местные из Ростовской области приезжают на выходные. А в основном едут семьи из Москвы и Санкт-Петербурга. Бывали случаи, что люди приехали переночевать, а потом, махнув рукой на Черное море, оставались отдыхать у нас. Ведь здесь рыбалка и прогулки, а для детворы раздолье — безопасный пляж, игровой городок. Можно даже жить, как Соловей Разбойник, в домике на дереве».

farm 33

О популярности хуторского отдыха свидетельствует диплом. Посетители эко-парка оценили в Booking комфорт и условия в 9,2 балла из 10 возможных. В нынешнем году ограничительные меры по коронавирусу сказались на потоке отдыхающих, но создатели эко-парка не унывают, тем более что в регионе сняли карантин для туристов.

Как доехать

  • Хутор Самбуров находится в Каменском районе Ростовской области.
  • 5 минут — от трассы М4 «Дон»
  • 15 минут — от города Каменск-Шахтинский Ростовской области
  • 130 км — от Ростова-на-Дону
  • 880 км — от Москвы

  • Расскажите об этом своим друзьям!

  • Дочь Успенской выходит замуж за мужчину младше ее на 14 лет
    Дочь Любови Успенской Татьяна Плаксина около восьми месяцев состоит в отношениях с искусствоведом Артемом Москвиным. Татьяна старше избранника на 14 лет, но влюбленные не придают этому значения и уже задумываются о совместном будущем.
  • Эксперт успокоил россиян насчет воска на яблоках
    Агроэксперт, управляющий партнер Agro and Food Communications Илья Березнюк назвал мифом распространенное мнение о том, что магазинные яблоки покрывают вредным для здоровья воском.
  • Пять вещей для дома, которые никогда не купит онколог
    Онколог с международным опытом работы, доктор медицинских наук Сударшан Вишну Коллимуттатуиллам, рассказал о бытовых предметах, которые старается не использовать дома.
  • В Якутии депутат назвал улицу в честь жены
    Речь идет об улице в районе дачно-строительного кооператива (ДСК) «Победа», где в одном из коттеджей вместе с семьей якобы проживал депутат Ил Тумэна Владимир Федоров.
  • Мария Аронова скинула 22 килограмма
    Точный ответ на этот вопрос зависит от вашего текущего веса, рациона, уровня активности и того, что именно вы добавите взамен мучного. 1. Ожидаемые цифры Первая неделя: Вы можете потерять от 1 до 3 кг. В основном это будет лишняя вода. Углеводы (в том числе из мучного) задерживают воду в организме (1 г гликогена удерживает около 3–4 г воды). Как только потребление углеводов падает, отеки уходят. В последующие недели: Реальная потеря жировой ткани составит примерно 0,5–1 кг в неделю. Это считается безопасным и устойчивым темпом. 2. Почему вес уходит? Отказ от мучного работает не магически, а за счет двух механизмов: Снижение калорийности: Мучные изделия (выпечка, булки, белый хлеб) — это высококалорийные продукты с высокой плотностью энергии. Убирая их, вы создаете дефицит калорий. Стабилизация инсулина: Продукты из белой муки имеют высокий гликемический индекс. Они вызывают резкие скачки сахара и инсулина. Инсулин — это «гормон запасания», который блокирует процесс жиросжигания. Снижая уровень инсулина, вы облегчаете доступ организма к жировым депо. 3. Подводные камни (почему вес может не уйти) Отказ от мучного не гарантирует похудения, если: Вы переедаете другими углеводами: Заменяете булку на гору сладких фруктов, фиников или картофеля. Вы увеличиваете жиры: Чтобы компенсировать отсутствие хлеба, вы начинаете есть больше жирного мяса, сыра или орехов, тем самым превышая норму калорий. «Эффект компенсации»: Вы чувствуете себя обделенным и в итоге срываетесь на другие калорийные продукты. Резюме Если вы замените мучное на овощи, цельные крупы (гречка, киноа) и белок, вы можете комфортно сбросить от 2 до 5 кг за первый месяц (с учетом ухода воды). Совет: Не стоит полностью исключать сложные углеводы. Вместо белого хлеба выбирайте цельнозерновые продукты — это даст вам энергию и предотвратит срывы. Народная артистка России Мария Аронова, известная по ролям во франшизе «Лед», сериале «Бригада» и других, рассказала о похудении на 22 килограмма.
  • Столетний врач отметил день рождения на работе
    Мужчина заявил, что не собирается уходить на пенсию, потому что разум еще не покинул его.
  • 81-летний Антонов ведет себя с девушками как рыцарь
    Певец и композитор Юрий Антонов в 81 год всё так же ценит романтические отношения и сейчас у него есть возлюбленная. Об этом KP.RU рассказал его друг, поэт Владимир Ильичев.
  • Лоза обрушился с критикой на песню «3 сентября»
    Певец Юрий Лоза прокомментировал популярность композиции Михаила Шуфутинского «Третье сентября», которая каждый год становится одним из главных мемов начала осени. Своим мнением артист поделился с News.ru.
  • Джигурда хочет взыскать 250 тысяч за продажу ростовых фигур со своим изображением
    Актер и певец Никита Джигурда обратился в суд с иском к продавцам ростовых фигур с его лицом. Заявление поступило в Пресненский районный суд Москвы, сообщается в официальном Телеграм-канале столичных судов общей юрисдикции.
  • Легкий способ почувствовать себя лучше в сентябре
    Терапевт Сюзанна Уайли назвала простой двухминутный прием, который, по ее словам, поможет улучшить самочувствие в сентябре. Своей рекомендацией врач поделилась в беседе с Metro.
  • Какие органы стареют в организме первыми
    Оказывается, разные органы в организме человека стареют в разное время. В некоторых возрастные изменения проявляются уже к 35 годам, а некоторые остаются такими же, как в молодости, до 50 лет и более.
  • При диспансеризации появятся новые исследования
    Минздрав России намерен изменить порядок проведения диспансеризации взрослого населения. В новый проект вошли дополнительные исследования, а для отдельных групп граждан предусмотрены расширенные меры медицинской поддержки.
  • В Москве продают квартиру Высоцкого: сколько нужно отдать
    Квартиру Владимира Высоцкого в центре Москвы выставили на продажу родственники музыканта.
  • 25-летнюю девушку нашли на дне бассейна в центре Москвы
    Девушка утонула в сауне. Предварительно, она была сильно пьяна.
  • Мужчина с пересаженной почкой свиньи прожил девять месяцев
    В США пациент с пересаженной генетически модифицированной свиной почкой прожил рекордные девять месяцев.
  • На Рублевке жадным до денег сыном убита доцент МГУ
    С 43-летней Анной Каменевой, доцентом Высшей школы государственного аудита МГУ и вдовой бывшего вице-премьера Дагестана, могли расправиться из-за денег.
  • Россиянам не дадут находиться в Таиланде дольше 30 дней
    Лимит пребывания для граждан России и еще более 90 государств будет уменьшен вдвое — с 60 до 30 суток.
  • Названы четыре признака окончания СВО
    Военный эксперт, заведующий кафедрой политического анализа РЭУ Андрей Кошкин назвал четыре признака скорого окончания специальной военной операции (СВО).
  • Мужчина встретил в горах медведя и успел крикнуть «оп-оп-оп»
    Инженер-геодезист Владимир Пискунов, отправившийся пешком из Дербента в Сочи, рассказал о походе по Кавказской тропе.
  • Петербуржец взял в заложники врача
    В Санкт-Петербурге 25-летний мужчина с травматическим пистолетом взял в заложники врача.