Своя картошка ближе

Ответные шаги России по ограничению импорта некоторых продуктов питания из стран Европы, принятые в ответ на санкции западных стран, изменили структуру рынка продовольствия, пишет РГ.

- Снижение импортных поставок уже во многом компенсировано за счет продовольствия из стран, которых санкции не коснулись, - сообщил директор департамента регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Александр Сироткин на международной выставке продуктов питания WorldFood Moscow. - Снижение поставок овощей компенсировано полностью, птицы - на 51%, рыбы и морепродуктов - на 40%.

Новые условия позитивно повлияли на отечественное сельскохозяйственное производство: в 2014 году оно выросло на 3,7%, а пищевая и перерабатывающая промышленность - на 3,3%. Рост продолжился и в первом полугодии 2015 года. АПК вырос еще на 2,9%: производство мяса увеличилось на 6%, молока - на 3%. Вылов рыбы вырос на 9%, а ее переработка - на 5%. В целом за 10 лет достигнуты неплохие результаты в первичном сельхозпроизводстве. Но для повышения его рентабельности необходимо развивать логистику и переработку, строить современные овощехранилища, оптово-распределительные центры и т.п.

В связи с падением курса рубля и снижением доходов изменилась и структура потребления, отметила руководитель подразделения Consumer Panel Service компании GFK Елена Самодурова. Потребитель переключается с более дорогих продуктов на более дешевые, реже совершает покупки, отдавая предпочтение промоакциям и товарам со скидками, частным маркам. Говядину и мясные деликатесы заменяют другими белковыми продуктами - птицей, свининой, дешевыми колбасами и сортами рыбы, плавлеными сырами и прочей молочкой. Дешевыми картофелем, капустой, свеклой - более дорогие помидоры, сладкий перец, баклажаны. В целом рынок FMCG (товаров повседневного спроса) стагнирует, уверенно растут лишь современные каналы торговли - гипермаркеты, магазины-дискаунтеры, промоакции и т.п.

Тема снижения потребления и необходимости его стимулировать стала ключевой.

- В следующем году нас ожидает серьезное падение мясного рынка, - прогнозирует президент Мясного союза России Мушег Мамиконян. - Поэтому государство должно стимулировать спрос. Самый лучший способ - закупки в госрезерв продукции, которая производится в РФ. Не менее эффективной будет и поддержка населения - пусть народ купит себе курицу или свинину. В мясной промышленности надо от субсидирования производства продукции переходить к субсидированию средств производства - кормовых добавок, ветпрепаратов, оборудования для переработки и т.п.

- Ведомства не понимают, что нужно делать, и не общаются с бизнесом, - высказал претензии руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. - Ошибочно представление, что на рынке продуктов есть импортозамещение, его на самом деле нет. Главная причина падения рынка - девальвация рубля. Мы относимся к числу стран, в которых потребляют много мяса: в 2014 году около 75 кг на душу населения, а в богатых странах этот показатель равен 82 кг. Само по себе снижение потребления до 65 кг не трагично, но для производителя это плохо. Единственный способ повысить потребление - помогать тем, кто нуждается.

Говоря о поддержке населения, идеологи мясной отрасли, очевидно, имели в виду систему адресной продовольственной помощи для малоимущих - специальных карточек, по которым можно было бы приобретать отечественные или локальные продукты. Ее по поручению правительства готовит минпромторг. Но в аудитории нашелся и оппонент - владелец одного из малых мясоперерабатывающих заводов.

- Если поддерживать потребление, мы окончательно погубим крестьянство. Индивидуальный предприниматель, который выращивает птицу или свиней на частном подворье, уже не сможет конкурировать с большими предприятиями и просто разорится, - подал он реплику из зала. Однако продолжения темы не последовало, поэтому осталось непонятным, за кого переживал слушатель - за крестьянина или за перспективы своего предприятия, которое работает на таком сырье.

- Меры господдержки сельхозпроизводителей сыграли свою роль, - напомнил председатель Национального союза производителей овощей Сергей Королев. - Иначе нас ждал бы провал на овощном рынке. Но ввозные пошлины не стимулируют производство овощей, так же как и уровень рентабельности в 9%. Пока экономических условий для инвестиций в отрасль нет - цены на технику и оборудование выросли вдвое, себестоимость возросла, а цены даже упали. Конечно, рост цен на овощи через пару месяцев начнется и продлится всю зиму, но это обычные сезонные колебания.

- Наша рыбная отрасль может безболезненно заместить импорт, - добавил оптимизма собравшимся президент ассоциации "Рыбопромышленный холдинг "Карат" Владимир Романенко. - До 2014 года 65% вылова шло на внешний рынок. С 2014-го мы перенастроились на внутренний рынок - сейчас на нем реализуется уже 50%. До конца текущего года доведем эту цифру до 60-65%. Но цены на рыбу начали расти еще до санкций, а с ноября 2014 по февраль 2015-го выросли резко.

- В молочной отрасли невозможно быстро увеличить сырьевую базу, - заметил исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов. - После ведения контрсанкций освободилось до 20% рынка. Но значительно увеличился объем некорректно маркированной продукции (поддельной продукции, в которой вместо натурального молока и молочного жира используются растительные жиры). Резко - на 30-40% - выросла себестоимость, хотя пока роста цен нет. Инвестпроекты заморожены, им нужна поддержка, так как деньги могут просто пропасть. Ключевой вопрос - потребление, которое надо стимулировать.

- Спрос падает каждый месяц, - подтвердил и директор по продажам Агропромышленной группы "Продо" Дмитрий Судариков. - Люди уходят из среднего ценового сегмента в нижний - ключевым фактором остается цена. На этом фоне идет снижение качества - многие пытаются заменить сырье более дешевым, изменить рецептуры продуктов, а это чревато потерей доверия. Мы будем снижать издержки не за счет потребителя.

На этой невеселой ноте дискуссия и закончилась. Следующего шага предприниматели, видимо, ждут со стороны ответственных ведомств.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Чем грозят новые правила владельцам старых автомобилей в России
  
  В зоне риска — пенсионеры, ведь именно им не по карману часто обновлять машины, особенно на фоне их заметного подорожания. Пожилым автомобилистам стоит быть внимательными и следить за состоянием транспортного средства, чтобы не вызвать гнева "гаишников".
• На сколько с января 2025 года повысятся пенсии
  
  Хорошая новость для пенсионеров, причем для всех – и работающих, и неработающих. У этой категории россиян пенсии с января увеличатся на 7,3%.
• Если есть лишние «квадраты» — выгодно сдавать в аренду. Падения цен не ожидается
  
  Не секрет, что для части пожилых людей в России сдача жилья в аренду — существенный источник доходов. Когда дети-внуки выросли, большая квартира в собственности начинает становиться обузой с точки зрения расходов на ЖКХ. Можно сдавать внаем дачный домик. А некоторые люди (не все!) сумели обзавестись и двумя "крышами над головой". Для таких людей есть хорошие новости (хотя, по-большому счету, для населения страны они очень невеселые)
• Эксперт дал советы: как сэкономить на «коммуналке»
  
  По расчетам специалистов, до 40% выделяемого в наших домах тепла буквально уходит в атмосферу, что означает: жильцы оплачивают отопление улиц, а не своего жилья. Николай Кудлай, глава строительной компании "СКР", поделился способами устранения данной проблемы и снижения расходов на ЖКХ для россиян.
• 24 тысячи: обещают рост средней пенсии по старости в 2025-м. Хватит ли? Вопрос риторический
  
  Журналисты ознакомились с проектом бюджета Социального фонда РФ на три года. И обнародовали цифры, которые могут кого-то обрадовать - если этот кто-то, конечно, забудет про пугающие темпы инфляции, роста цен.
• Мошенники представляются сотрудниками пенсионного фонда, входят на Госуслуги и берут займы в МФО
  
  Злоумышленники от имени сотрудников пенсионного фонда обзванивают людей и узнают пароль из СМС для входа в личный кабинет на портале Госуслуг. Получив к нему доступ, мошенники могут оформлять кредиты на сайтах МФО, сообщает пресс-служба Сбера.
• Мошенники представляются полицейскими в мессенджерах, получают доступ к Госуслугам и оформляют займы в МФО
  
  Мошенники усовершенствовали схему, при реализации которой они получают кредиты в микрофинансовых организациях с помощью учётной записи людей на Госуслугах. Теперь злоумышленники начали совершать видеозвонки и предъявлять поддельные документы, сообщает пресс-служба Сбера.
• Финансовая грамотность: эксперты рассказали об основах управления кредитами и займами
  
  В современном мире финансовая грамотность является ключевым навыком, который помогает людям принимать обоснованные решения о своих деньгах, инвестициях, кредитах и займах. Особенно важно это становится, когда речь идёт о кредитах и займах – инструментах, которые могут как улучшить финансовое положение человека, так и привести к долговой яме. В этой статье финансовые консультанты рассмотрели основы управления кредитами и займами, которые могут помочь использовать эти финансовые инструменты с пользой и с минимальными рисками.
• Сбер: телефонные мошенники начали вербовать своих жертв для участия в обмане других граждан
  
  Ещё одну схему телефонного мошенничества раскрыли сотрудники Сбера и правоохранительных органов – преступники не только завладели денежными средства жертвы, но и впоследствии привлекли ее в качестве «сотрудника ЦБ» для реализации схем мошенничества в отношении других граждан. Об этом сообщает пресс-служба банка.
• Новости сферы финансов и полезные советы
  
  Как в текущем году получать пассивный доход? Можно рассмотреть для этого несколько вариантов. Среди них, например, накопительные счета, вклады в банках, доверительное управление, облигации, недвижимость и т.д. Как можно для пассивного дохода использовать недвижимость? Сдавать ее в аренду. Только стоит помнить, что для этого нужно заключить договор. Что касается облигаций, то они имеют заранее установленный доход. Это гарантирует получение пассивного заработка. Банковский вклад, если сумма на нем высока, позволит получать хороший регулярный доход. А если приличная сумма там еще не лежит, стоит попробовать ее накопить.
• Экономист рассказала о важности повышающих коэффициентов для впервые выходящих на пенсию в России
  
  Повышение пенсионного коэффициента является важным аспектом для определенных категорий граждан России, пояснила Людмила Иванова-Швец, доцент Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова.
• Пытаемся увеличить будущую пенсию: экономист напоминает о возможностях
  
  К выходу на пенсию у гражданина РФ человека должен быть накоплен определенный стаж и определенное количество пенсионных баллов, напомним кандидат экономических наук, финансовый аналитик Михаил Беляев. В беседе с «Лентой.ру» он перечислил по-прежнему актуальные, позволяющие попытаться увеличить размер будущего дохода на старости.
• Цифровой рубль в наших «кошельках »появится уже в 2024-м. Рассказываем, что это значит
  
  Согласно заявлению министра финансов Российской Федерации, Антона Силуанова, активное тестирование цифрового рубля начнется уже в следующем году. Новая форма национальной валюты России будет использоваться в социальных выплатах и субсидиях.
• Совет юриста: отказ банка в кредите можно попробовать обжаловать
  
  Россияне, нуждающиеся в заемных средствах, все чаще сталкиваются с отказами в кредитах - к этом их вынуждает ужесточение финансовой политики со стороны Центробанка.
• Страна одна, регионы разные: максимальная разница в размерах пенсий достигла 23 тысяч
  
  По последним данным газеты "Известия", разрыв между пенсиями в различных территориях России за прошедший год значительно возрос, на 1,3 тыс. до 23 тыс. рублей. Исследование показало, что в III квартале самые высокие выплаты осуществлялись на Чукотке в размере 40 тыс. рублей, в то время как в КБР самые низкие пенсии составляли 17 тыс.. Россияне считают систему начисления пенсий достаточно запутанной, но это объясняется тем, что размер пенсии, в том числе, зависит от инфляции и зарплат в регионах. Влияние также оказывает наличие региональных надбавок, как отмечают эксперты ВНИИ труда. Важно учитывать, что номинальная разница не всегда является показателем, поскольку, хотя начисления на севере выше, жить там куда как, отмечают специалисты в экономике.
• Финансист дал советы россиянам: во что можно вкладывать сбережения сегодня
  
  По словам Михаила Беляева, специалиста в области экономики и финансового анализа, самым выгодным способом вложения денег сегодня является размещение на банковском вкладе. В интервью «Ленте.ру» эксперт назвал и другие варианты хранения средств.
• Очередной перенос решения судьбы советских вкладов утвержден Совфедом
  
  Совет Федерации одобрил закон об очередном переносе решения по вопросу урегулирования обязательств по гражданским вкладам, которые были размещены в Сбербанке СССР до 20 июня 1991 года.
• Большинство россиян верят в какие-то еще доходы на старости, кроме пенсии
  
  Более половины (52%) россиян не рассчитывают только лишь на государственную пенсию в старости, так как они хотели бы иметь дополнительные финансовые средства. Это подтверждают результаты исследования от НАФИ.
• Эксперт посоветовал россиянам не оттягивать закупки для новогоднего застолья
  
  С целью снижения финансовой нагрузки, важно заранее продумать, какие блюда вы хотите видеть на новогоднем столе, считает Михаил Беляев, кандидат экономических наук и финансовый аналитик. В интервью «Ленте.ру» он дал совет россиянам, который позволит им сэкономить при покупке продуктов.
• Россиянам выданы рекомендации: как вести себя с телефонными жуликами
  
  Эксперт по информационной безопасности Лиги цифровой экономики, Виталий Фомин, дал рекомендации россиянам по сокращению звонков от мошенников. Первым шагом он рекомендует заботиться о безопасности личных данных, избегая раскрытия их через мессенджеры и СМС. Об этом пишет «Прайм».