Овощи не собираются дешеветь

Далеко не все овощи на российских прилавках начали дешеветь к лету. "Борщевой набор" по-прежнему прибавляет в цене. Виной тому обильные дожди, не позволившие сохранить существенную часть урожая. Цены на овощи будут расти аж до августа, обещают эксперты «Российской газеты». И советуют не "покупаться" на так называемые фермерские палатки, поскольку ничего фермерско-отечественного там нет.

Факт, что урожай зерновых в России в этом году оказался удачным, не должен сбивать с толку покупателя. С овощами погода прошлой осенью обошлась хуже. Обильные дожди в октябре-ноябре прошлого года пришлись на период сбора картошки, моркови, свеклы и лука - овощей для длительного хранения. На цифрах урожай оказался неплохим, собрать его удалось. Но овощи сильно намокли, и их качество не позволило обеспечить длительное хранение.

Из овощей, по данным Росстата, за неделю с 20 по 26 мая (последний на момент написания материала мониторинг цен) подешевели только огурцы и помидоры - на 7,1 и 4,5 процента соответственно. А вот капуста, картошка, лук и морковь вновь подорожали на 2,3-4 процента. Капуста в этом году пока идет впереди всех остальных продовольственных товаров по темпам роста цен. Ее стоимость к концу мая выросла в два раза.

"Картофель, лук, морковь и свекла российского производства поступают на рынок в конце июля - начале августа, и с этого периода у нас сокращается объем импорта, - говорит директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина. - В этот период происходит резкое снижение цен. Такая ситуация продолжается в период сбора урожая, вплоть до октября. Потом цены снова растут".

За последние пять лет, по данным организации, цены производителей в сезон урожая снижались в среднем на 10-15 процентов. С октября по июль же происходил рост оптовых цен - на 15-20 процентов. В этом году колебания, судя по всему, будут глубже из-за капризов погоды. При этом цены в рознице растут непропорционально. В 2007 году соотношение розничных и оптовых цен составляло 70 процентов. А в неурожайном 2010 году розничные цены были выше оптовых в 2,5-3 раза.

Такая разница обусловлена тем, что продавцы "нагоняют" цены, когда начинают ощущать дефицит товара. Дело в том, что в такие периоды усложняется схема поставок продукции. "В магазины попадают овощи мелких и средних сельхозпроизводителей. Так как объемы производства в рамках одного хозяйства не очень большие, товарные партии формируют не производители, а оптовые компании и сети. Они завозят продукцию в овощехранилища, потом отправляют в магазины. Разница между ценой производителя и ценой в рознице - в среднем в два раза, она включает и транспортные затраты, и хранение с осени по начало лета", - объясняет Тюрина.

По ее прогнозам, средняя стоимость килограмма капусты в магазинах к концу лета опустится с нынешних 50 до 25 рублей. По сравнению с прошлым годом рост составит 5 рублей.

На российском рынке овощей есть проблема с наличием определенных сортов овощей, специально предназначенных для длительного хранения. К этому прибавляется и нехватка овощехранилищ. Поэтому сохранить весь собранный урожай не удается. По словам эксперта, сейчас уже запущено строительство нескольких крупных овощехранилищ. Но заработают они только в 2015-2016 годах. Пока доля импорта в поставках овощей в Россию остается высокой - доходит до 50 процентов в период середины зимы - начала лета.

Между тем уже сейчас повсюду начинают появляться палатки с овощами и фруктами, которые потребители часто принимают за местные продукты. Заблуждаться не стоит. Чаще всего на прилавке мы видим все тот же импорт. Причем цены на такую продукцию чаще всего оказываются выше тех, что можно найти в магазинах.

Фрукты исключения не составляют. Из южных регионов страны они начинают прибывать только к концу июня. Тогда и происходит основной обвал цен на них. Процессы поставок схожи с теми, что происходят на овощном рынке. Исключение составляют тропические фрукты. Они дешевеют "за компанию". Когда российский потребитель переключается на сливу и клубнику, продавец бананов разорится, если не снизит цену.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Чем грозят новые правила владельцам старых автомобилей в России
  
  В зоне риска — пенсионеры, ведь именно им не по карману часто обновлять машины, особенно на фоне их заметного подорожания. Пожилым автомобилистам стоит быть внимательными и следить за состоянием транспортного средства, чтобы не вызвать гнева "гаишников".
• На сколько с января 2025 года повысятся пенсии
  
  Хорошая новость для пенсионеров, причем для всех – и работающих, и неработающих. У этой категории россиян пенсии с января увеличатся на 7,3%.
• Если есть лишние «квадраты» — выгодно сдавать в аренду. Падения цен не ожидается
  
  Не секрет, что для части пожилых людей в России сдача жилья в аренду — существенный источник доходов. Когда дети-внуки выросли, большая квартира в собственности начинает становиться обузой с точки зрения расходов на ЖКХ. Можно сдавать внаем дачный домик. А некоторые люди (не все!) сумели обзавестись и двумя "крышами над головой". Для таких людей есть хорошие новости (хотя, по-большому счету, для населения страны они очень невеселые)
• Эксперт дал советы: как сэкономить на «коммуналке»
  
  По расчетам специалистов, до 40% выделяемого в наших домах тепла буквально уходит в атмосферу, что означает: жильцы оплачивают отопление улиц, а не своего жилья. Николай Кудлай, глава строительной компании "СКР", поделился способами устранения данной проблемы и снижения расходов на ЖКХ для россиян.
• 24 тысячи: обещают рост средней пенсии по старости в 2025-м. Хватит ли? Вопрос риторический
  
  Журналисты ознакомились с проектом бюджета Социального фонда РФ на три года. И обнародовали цифры, которые могут кого-то обрадовать - если этот кто-то, конечно, забудет про пугающие темпы инфляции, роста цен.
• Мошенники представляются сотрудниками пенсионного фонда, входят на Госуслуги и берут займы в МФО
  
  Злоумышленники от имени сотрудников пенсионного фонда обзванивают людей и узнают пароль из СМС для входа в личный кабинет на портале Госуслуг. Получив к нему доступ, мошенники могут оформлять кредиты на сайтах МФО, сообщает пресс-служба Сбера.
• Мошенники представляются полицейскими в мессенджерах, получают доступ к Госуслугам и оформляют займы в МФО
  
  Мошенники усовершенствовали схему, при реализации которой они получают кредиты в микрофинансовых организациях с помощью учётной записи людей на Госуслугах. Теперь злоумышленники начали совершать видеозвонки и предъявлять поддельные документы, сообщает пресс-служба Сбера.
• Финансовая грамотность: эксперты рассказали об основах управления кредитами и займами
  
  В современном мире финансовая грамотность является ключевым навыком, который помогает людям принимать обоснованные решения о своих деньгах, инвестициях, кредитах и займах. Особенно важно это становится, когда речь идёт о кредитах и займах – инструментах, которые могут как улучшить финансовое положение человека, так и привести к долговой яме. В этой статье финансовые консультанты рассмотрели основы управления кредитами и займами, которые могут помочь использовать эти финансовые инструменты с пользой и с минимальными рисками.
• Сбер: телефонные мошенники начали вербовать своих жертв для участия в обмане других граждан
  
  Ещё одну схему телефонного мошенничества раскрыли сотрудники Сбера и правоохранительных органов – преступники не только завладели денежными средства жертвы, но и впоследствии привлекли ее в качестве «сотрудника ЦБ» для реализации схем мошенничества в отношении других граждан. Об этом сообщает пресс-служба банка.
• Новости сферы финансов и полезные советы
  
  Как в текущем году получать пассивный доход? Можно рассмотреть для этого несколько вариантов. Среди них, например, накопительные счета, вклады в банках, доверительное управление, облигации, недвижимость и т.д. Как можно для пассивного дохода использовать недвижимость? Сдавать ее в аренду. Только стоит помнить, что для этого нужно заключить договор. Что касается облигаций, то они имеют заранее установленный доход. Это гарантирует получение пассивного заработка. Банковский вклад, если сумма на нем высока, позволит получать хороший регулярный доход. А если приличная сумма там еще не лежит, стоит попробовать ее накопить.
• Экономист рассказала о важности повышающих коэффициентов для впервые выходящих на пенсию в России
  
  Повышение пенсионного коэффициента является важным аспектом для определенных категорий граждан России, пояснила Людмила Иванова-Швец, доцент Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова.
• Пытаемся увеличить будущую пенсию: экономист напоминает о возможностях
  
  К выходу на пенсию у гражданина РФ человека должен быть накоплен определенный стаж и определенное количество пенсионных баллов, напомним кандидат экономических наук, финансовый аналитик Михаил Беляев. В беседе с «Лентой.ру» он перечислил по-прежнему актуальные, позволяющие попытаться увеличить размер будущего дохода на старости.
• Цифровой рубль в наших «кошельках »появится уже в 2024-м. Рассказываем, что это значит
  
  Согласно заявлению министра финансов Российской Федерации, Антона Силуанова, активное тестирование цифрового рубля начнется уже в следующем году. Новая форма национальной валюты России будет использоваться в социальных выплатах и субсидиях.
• Совет юриста: отказ банка в кредите можно попробовать обжаловать
  
  Россияне, нуждающиеся в заемных средствах, все чаще сталкиваются с отказами в кредитах - к этом их вынуждает ужесточение финансовой политики со стороны Центробанка.
• Страна одна, регионы разные: максимальная разница в размерах пенсий достигла 23 тысяч
  
  По последним данным газеты "Известия", разрыв между пенсиями в различных территориях России за прошедший год значительно возрос, на 1,3 тыс. до 23 тыс. рублей. Исследование показало, что в III квартале самые высокие выплаты осуществлялись на Чукотке в размере 40 тыс. рублей, в то время как в КБР самые низкие пенсии составляли 17 тыс.. Россияне считают систему начисления пенсий достаточно запутанной, но это объясняется тем, что размер пенсии, в том числе, зависит от инфляции и зарплат в регионах. Влияние также оказывает наличие региональных надбавок, как отмечают эксперты ВНИИ труда. Важно учитывать, что номинальная разница не всегда является показателем, поскольку, хотя начисления на севере выше, жить там куда как, отмечают специалисты в экономике.
• Финансист дал советы россиянам: во что можно вкладывать сбережения сегодня
  
  По словам Михаила Беляева, специалиста в области экономики и финансового анализа, самым выгодным способом вложения денег сегодня является размещение на банковском вкладе. В интервью «Ленте.ру» эксперт назвал и другие варианты хранения средств.
• Очередной перенос решения судьбы советских вкладов утвержден Совфедом
  
  Совет Федерации одобрил закон об очередном переносе решения по вопросу урегулирования обязательств по гражданским вкладам, которые были размещены в Сбербанке СССР до 20 июня 1991 года.
• Большинство россиян верят в какие-то еще доходы на старости, кроме пенсии
  
  Более половины (52%) россиян не рассчитывают только лишь на государственную пенсию в старости, так как они хотели бы иметь дополнительные финансовые средства. Это подтверждают результаты исследования от НАФИ.
• Эксперт посоветовал россиянам не оттягивать закупки для новогоднего застолья
  
  С целью снижения финансовой нагрузки, важно заранее продумать, какие блюда вы хотите видеть на новогоднем столе, считает Михаил Беляев, кандидат экономических наук и финансовый аналитик. В интервью «Ленте.ру» он дал совет россиянам, который позволит им сэкономить при покупке продуктов.
• Россиянам выданы рекомендации: как вести себя с телефонными жуликами
  
  Эксперт по информационной безопасности Лиги цифровой экономики, Виталий Фомин, дал рекомендации россиянам по сокращению звонков от мошенников. Первым шагом он рекомендует заботиться о безопасности личных данных, избегая раскрытия их через мессенджеры и СМС. Об этом пишет «Прайм».