Отправляемся на «тихую охоту»!

Первая половина осени традиционно считается грибным сезоном. В это время любители «тихой охоты» вооружаются корзинками и ножами на поиски лесных даров. Однако перед тем как отправиться в лес, лучше помнить секреты сбора грибов.

О них своевременно напомнили "Аргументы недели". Для начала необходимо предварительно выбрать маршрут, куда вы отправитесь за грибами. Лучше всего воспользоваться сарафанным радио: поспрашивайте у своих знакомых, какую локацию выбрать.

После того, как выбрали место, подготовьте снаряжение. Старайтесь полностью закрыть своё тело во избежание встреч с насекомыми и острыми ветками. Ваша подошва должна быть плотной, и не забудьте про головной убор. Пусть это будет шляпа или панамка с широкими полями. Одежду лучше взять непромокаемую, желательно белого или красного цветов. От камуфляжного костюма стоит отказаться: вас могут не обнаружить, если вы потеряетесь.

Кроме этого, захватите с собой заряженный мобильный телефон, спички, нож, корзинку, воду и продукты. Перед поездкой в лес рекомендуется ознакомиться с прогнозом погоды.

Самое лучше время для сбора грибов – раннее утро. Во-первых, блестящие от росы грибы хорошо видно в траве и листьях. Во-вторых, они более свежие и плотные, вдобавок хранятся дольше других. В-третьих, у вас больше шансов найти «богатую» поляну.

Чтобы не заблудиться, старайтесь по возможности запоминать как можно больше знаковых предметов: водоёмов, необычных деревьев, камней и т.д. Это может облегчить вам дорогу обратно.

Собирать грибы можно двумя способами. Некоторые грибники срезают продукт ножом, другие - выкручивают его целиком из земли. Причём сторонники первого метода утверждают, что выкручивать плодовое тело из земли нельзя, так как повреждаются нити грибницы. В результате чего на поляне их будет меньше расти.

Для удачного похода нужно знать особенные места. Например, породы с широкими шляпками ценят простор, следовательно, их следует искать на полянах и вдоль тропинок. Много видов грибов растёт с северной стороны под деревьями. Специалисты утверждают, что каждый гриб имеет своё любимое место. Маслята любят сосенки, подосиновики – осины, подберёзовики предпочитают одноимённые деревья.

Прежде чем сорванный продукт положить в лукошко, для начала нужно аккуратно очистить его от земли, а потом снять с шляпки слизистую кожицу. Класть грибы правильнее шляпками вниз: так они лучше сохраняются.

Опытные грибники также советуют брать с собой для удобства палку средней длины и с ее помощью приподнимать траву и листочки. Никогда не топчитесь возле грибов: листва утрамбовывается, и молодняку будет сложно выбраться наверх.

Ни в коем случае нельзя собирать грибы, которые растут рядом с дорогой. Также стоит избегать мест рядом с заводами, фабриками и т.д. Грибы впитывают вредные вещества, в результате чего вы рискуете получить серьёзное отравление, в том числе со смертельным исходом. Собирайте только те, которые вы хорошо знаете. Если вы не уверены, что они не принесут вам никакой опасности, то лучше не брать их. Также не рекомендуется собирать грибы, покрытые плесенью.

Специалисты утверждают, что в пищу годятся только молодые грибы, у которых шляпки полностью не раскрыты или раскрыты частично. Если шляпка у гриба выгнута, как купол, это означает, что он выпустил свои споры, и в нём формируется яд.

После того, как собран урожай, его нужно в этот же день обработать: помыть, почистить, заморозить или переработать. Хранится этот вид продукта не более 3-х дней в холодильнике.

Самое главное - бережно относитесь к грибным местам. В таком случае они еще долго будут радовать вас большим урожаем.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Маша Распутина с годами стала «мымрой»
  
  В недавнем интервью звезда эстрады Маша Распутина, поделилась интересными наблюдениями. Она призналась, что чем больше ей лет, тем больше она недовольна собой.
• Shaman представит Россию на «Интервидении»
  
  Представлять Россию на международном музыкальном конкурсе «Интервидение» будет исполнитель SHAMAN (Ярослав Дронов). Об этом стало известно в ходе программы «Пусть говорят» на Первом канале.
• Никас Сафронов спасся от каннибалов, нарисовав портрет их вождя
  
  Художник Никас Сафронов признался в беседе с изданием «СтарХит», что каннибалы хотели его съесть в Эквадоре.
• Россиянам напомнили, за сбор каких грибов грозит штраф до миллиона
  
  Россиянам напомнили о риске получить штрафы до 1 млн рулей за сбор грибов, занесенных в Красную книгу. Запрет действует с октября 2023 года.
• Акробатка в цирке погибла, упав с аттракциона «Колесо смерти»
  
  Во время репетиции в Магнитогорском государственном цирке погибла 22-летняя жительница Челябинска Виктория Баландина.
• Полевой госпиталь в землянках времен Великой Отечественной восстановили в Ленобласти
  
  В поселке Дусьево появился необычный туристический объект, речь идет о полевом хирургическом госпитале времен Великой Отечественной войны.
• Для участников СВО предлагают понизить возраст выхода на пенсию
  
  Государство поддерживает участников СВО разными способами. Например, В Госдуме предлагают снизить для них пенсионный возраст и сделать таким, каким он был до 2018 года.
• В Ленобласти две девочки-подростка забеременели от парней младше себя
  
  В Ленобласти две подруги-пятнадцатилетки попали в больницу. Там девочки узнали, что обе находятся в интересном положении. Их срок беременности составляет семь-восемь недель.
• ДТП разделило жизнь сибирячки на «до» и «после»
  
  Жизнь Маши из Новосибирска девять лет назад разделилась на до и после. Девушка была моделью с красным дипломом, готовилась к свадьбе. Но все разрушила страшная автоавария.
• «Ходили и помогали престарелым»: сибирячка вспомнила, как была в рядах пионеров
  
  День пионерии отмечают 19 мая. В 2025 году отмечается 103 года пионерской организации, которая стала частью жизни для миллионов россиян.
• Маньяк-физик с пожизненным пытается выйти на свободу
  
  Игорю Игорь Лендьелу 66 лет. Он уроженец Украины. После школы переехал в Москву, окончил вуз, создал семью и стал отцом троих детей. Одно время преподавал физику, после занялся ремонтом квартир. И вот решил воровать и убивать.
• Победителем «Евровидения-2025» стала песня австрийца про растраченную любовь
  
  Певец выступает в Венской государственной опере в амплуа контратенора.
• 97-летняя дама, пережившая Холокост, окончила вуз за один день
  
  Жаклин Киммелстил 97 лет. В свои солидные годы она стала студенткой университета Маунт-Сент-Винсент в Нью-Йорке и окончила его за один день.
• Белка привела выводок бельчат в роддом
  
  В больнице говорят, что мать поселилась у них ещё в 2023 году и сначала «радовала мимолётными визитами».
• Во Франции намерены провести референдум по вопросу эвтаназии
  
  Тема эвтаназии – сложная, спорная. В некоторых странах такой процедуре говорят категоричное нет, а в других она разрешена, к примеру, в Канаде или Новой Зеландии. Ближе к непростому вопросу решили подступиться теперь и во Франции. По поводу разрешения эвтаназии президент Макрон предлагает провести референдум.
• В московском метро снова появился памятник Сталину
  
  В московском метро вернули барельеф с изображением Иосифа Сталина. Об этом сообщает пресс-служба перевозчика в Telegram.
• Лидер Вьетнама подарил Лукашенко портрет из драгоценных камней
  
  Генеральный секретарь ЦК Компартии Вьетнама То Лам во время визита в Беларусь подарил главе белорусского государства портрет белорусского лидера, выполненный из драгоценных камней.
• Клавишник из команды певицы МакSим умер после инсульта в 41 год
  
  В Москве на 42-м году жизни скончался клавишник из команды поп-певицы МакSим (Марина Максимова) — Дмитрий Иванов.
• После попытки похудеть 13-летняя девочка попала в реанимацию
  
  Быть стройными и подтянутыми сегодня модно. Хотят следовать этим тенденциям и подростки, для которых «как выглядеть» – очень важный вопрос.
• Кому работодатели готовы платить в России больше 300 тысяч рублей
  
  В России предлагаются разные размеры вознаграждения за труд. Фигурируют и совсем маленькие суммы, а есть наоборот. Например, в 300 и более тысяч рублей. Какие специалисты могут рассчитывать на подобные заработки?