Отправляемся на «тихую охоту»!

Первая половина осени традиционно считается грибным сезоном. В это время любители «тихой охоты» вооружаются корзинками и ножами на поиски лесных даров. Однако перед тем как отправиться в лес, лучше помнить секреты сбора грибов.

О них своевременно напомнили "Аргументы недели". Для начала необходимо предварительно выбрать маршрут, куда вы отправитесь за грибами. Лучше всего воспользоваться сарафанным радио: поспрашивайте у своих знакомых, какую локацию выбрать.

После того, как выбрали место, подготовьте снаряжение. Старайтесь полностью закрыть своё тело во избежание встреч с насекомыми и острыми ветками. Ваша подошва должна быть плотной, и не забудьте про головной убор. Пусть это будет шляпа или панамка с широкими полями. Одежду лучше взять непромокаемую, желательно белого или красного цветов. От камуфляжного костюма стоит отказаться: вас могут не обнаружить, если вы потеряетесь.

Кроме этого, захватите с собой заряженный мобильный телефон, спички, нож, корзинку, воду и продукты. Перед поездкой в лес рекомендуется ознакомиться с прогнозом погоды.

Самое лучше время для сбора грибов – раннее утро. Во-первых, блестящие от росы грибы хорошо видно в траве и листьях. Во-вторых, они более свежие и плотные, вдобавок хранятся дольше других. В-третьих, у вас больше шансов найти «богатую» поляну.

Чтобы не заблудиться, старайтесь по возможности запоминать как можно больше знаковых предметов: водоёмов, необычных деревьев, камней и т.д. Это может облегчить вам дорогу обратно.

Собирать грибы можно двумя способами. Некоторые грибники срезают продукт ножом, другие - выкручивают его целиком из земли. Причём сторонники первого метода утверждают, что выкручивать плодовое тело из земли нельзя, так как повреждаются нити грибницы. В результате чего на поляне их будет меньше расти.

Для удачного похода нужно знать особенные места. Например, породы с широкими шляпками ценят простор, следовательно, их следует искать на полянах и вдоль тропинок. Много видов грибов растёт с северной стороны под деревьями. Специалисты утверждают, что каждый гриб имеет своё любимое место. Маслята любят сосенки, подосиновики – осины, подберёзовики предпочитают одноимённые деревья.

Прежде чем сорванный продукт положить в лукошко, для начала нужно аккуратно очистить его от земли, а потом снять с шляпки слизистую кожицу. Класть грибы правильнее шляпками вниз: так они лучше сохраняются.

Опытные грибники также советуют брать с собой для удобства палку средней длины и с ее помощью приподнимать траву и листочки. Никогда не топчитесь возле грибов: листва утрамбовывается, и молодняку будет сложно выбраться наверх.

Ни в коем случае нельзя собирать грибы, которые растут рядом с дорогой. Также стоит избегать мест рядом с заводами, фабриками и т.д. Грибы впитывают вредные вещества, в результате чего вы рискуете получить серьёзное отравление, в том числе со смертельным исходом. Собирайте только те, которые вы хорошо знаете. Если вы не уверены, что они не принесут вам никакой опасности, то лучше не брать их. Также не рекомендуется собирать грибы, покрытые плесенью.

Специалисты утверждают, что в пищу годятся только молодые грибы, у которых шляпки полностью не раскрыты или раскрыты частично. Если шляпка у гриба выгнута, как купол, это означает, что он выпустил свои споры, и в нём формируется яд.

После того, как собран урожай, его нужно в этот же день обработать: помыть, почистить, заморозить или переработать. Хранится этот вид продукта не более 3-х дней в холодильнике.

Самое главное - бережно относитесь к грибным местам. В таком случае они еще долго будут радовать вас большим урожаем.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Врачи не могли распознать опухоль у пополневшей женщины
  
  Хирурги провели операцию по удалению у 33-летней британки Бекки Уорд опухоли весом 12 килограммов, которую изначально ошибочно приняли за избыточный вес.
• Массажистка умерла из-за усталости во время работы 14 февраля
  
  В Санкт-Петербурге массажистка из спа-салона не справилась с большим количеством клиентов в День всех влюблённых.
• Билан сменил цвет глаз с темных на светлые
  
  Российский певец Дима Билан сменил цвет глаз и напугал пользователей сети. Певец со светлой радужкой глаза показался поклонником совсем другим человеком.
• Нетрезвая сибирячка ударила школьницу в шею ножом
  
  В Красноярске нетрезвая 36-летняя женщина ранила ножом 17-летнюю школьницу. Только благодаря врачам девочка осталась жива.
• Два года со смерти Навального*: в Кремле отвергли причастность к возможному отравлению политика
  
  16 февраля исполнилось два года как в колонии в поселке Харп скончался Алексей Навальный* (включён в перечень террористов и экстремистов; созданный им Фонд борьбы с коррупцией (ФБК) внесён Минюстом в реестр иностранных агентов и признан экстремистской и нежелательной организацией в стране). В Кремле категорически отвергли обвинения, выдвинутые в адрес России в связи с предполагаемым отравлением политика.
• Цены на импортные машины взлетят с 1 апреля
  
  Причина в том, что с 1 апреля меняется порядок расчета утильсбора для автомобилей, ввозимых в Россию из стран ЕАЭС.
• В Кремле не против продажи масок с лицом Путина
  
  Разнообразные товары с изображением президента России Владимира Путина, среди которых кружки, футболки и даже маски, свидетельствуют о популярности российского лидера. Так что, если нет признаков оскорбления личности, Кремль не планирует судиться с производителями такой продукции.
• Двух петербуржцев госпитализировали с оспой обезьян
  
  Пострадавшие находятся в состоянии средней тяжести, при этом неизвестно, где они подхватили этот вирус.
• Глыбы снега с сосульками снова убивают и калечат людей
  
  В конце зимы проживание в регионах России, где зимой есть снег, становится опасным. Сосульки и снежные глыбы падают с крыш и убивают людей, снег сходит лавиной и засыпает и детей, и взрослых. Все это случилось в разных уголках страны в минувшие выходные.
• Патриарх Кирилл попросил россиян не молиться о деньгах
  
  Патриарх Московский и всея Руси Кирилл призвал верующих не молиться о повышении материального благополучия.
• Тигр насмерть загрыз молодого охотника в Приморье
  
  Амурский тигр напал на охотника, который доставлял корма на подкормочную площадку в Чугуевском округе Приморья.
• Бабкина воссоединилась с молодым мужем
  
  Некоторое время назад в закулисье шоу-бизнеса бурно обсуждался «развод» Надежды Бабкиной и ее гражданского мужа Евгения Гора. Дескать певица нашла себе нового фаворита, из-за чего пара и рассталась.
• Киви поможет при бессоннице и запорах
  
  Врач-диетолог Олег Кривченков и реабилитолог Сергей Агапкин в эфире передачи «О самом главном» рассказали о простом и доступном продукте, который может помочь при нарушениях сна и проблемах с кишечником.
• Чем питается 77-летний Карл III: меню короля
  
  Бывшие сотрудники, работавшие при королевском дворе – экс-дворецкий Грант Харролд и шеф-повар Даррен МакГрейди – рассказали о предпочтениях Карла III в еде. Их комментарии приводит Daily Mail.
• У мужчины лопнул стеклянный стакан прямо в заднем проходе
  
  Мужчина два дня ходил со стаканом в заднем проходе в надежде, что он выйдет сам. Но бедолагу пришлось экстренно госпитализировать — стекло лопнуло внутри.
• В Анапе завели дело на деда стрелявшего подростка
  
  Заведующую библиотекой техникума в Анапе, где накануне была стрельба, транспортируют санавиацией на лечение в Краснодар.
• В Кремле отреагировали на большие цифры в январских платежках за ЖКХ
  
  Кремль следит за ситуацией вокруг повышения платежей за жилищно-коммунальные услуги (ЖКУ) — рост цен не должен быть таким резким, как случилось в некоторых регионах.
• Россиянка включила стираться белье вместе с котом
  
  Жительница Москвы не заметила кота внутри стиральной машинки и запустила ее вместе со своим пушистым. Несчастное животное пришлось вызволять спасателям.
• Полицейские не пустили мужчину сделать эвтаназию
  
  В Южной Корее правоохранители остановили мужчину, который намеревался совершить эвтаназию.
• Доставка товаров из Китая сильно замедлилась и подорожала
  
  Товары из Китая стали приходить в Россию дольше — оказалось, дело в ситуации на границе с Казахстаном. На сроки доставки повлияли меры властей КНР, России и Казахстана по борьбе с «серым» импортом.